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北海道産の新鮮なホタテをたくさん肝までまるまる使った贅沢なパスタです。 シチリアのおばあちゃんが作ったイメージです。
魚種名ホタテ
産 地北海道
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ