HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
濃い味付けにすることが多いぶりを酒蒸しにして、だし汁で召し上がっていただきます。上品で温かい一品になりました。
魚種名函館産 ブリ
産 地北海道
平目のムニエル レモンバターソース
媛スマのサラダ仕立て
ホタテのエチュベ ~ソース・ブール・オレンジ~
車海老のフリット 三種の春野菜ソース