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王道ですが、バターの風味とニンニクのパンチと濃い目の味付けでお酒が進む一品です。
魚種名ホタテ
産 地北海道
ヒラメ梅干し和え姫酢
蒸しほやと仙台せりのガーリック炒め
甘海老グリーンカレー
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ