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つぶ貝をバターで煮て柔らかくしたら、5種類の野菜をつけてお召し上がりいただきます。お好みでパンをつけてもおいしい一品です。
魚種名函館産 ツブガイ
産 地北海道
真鱈の白子ウニソース焼き
鯖の南蛮漬け
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
炭火炙りマグロの山芋タタキ