天然のベビー帆⽴と国産の親鶏を使った焼売です。焼売の約半分が国産の帆⽴という贅沢な⼀品。あんかけ焼売として⾷べることにより、⾷べた瞬間の帆⽴の⾹りとパンチ⼒が増し、帆⽴本来が持つ旨みが餡と融合し、美味しいあんかけ焼売となります。