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鮭を焼き特製の白みそと酒糟で仕上げました。
魚種名吉村産 新巻鮭
産 地北海道
鯛ときのこの和風スープ仕立て
でんでんのレンコン挟み揚げ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
あんこうの石焼スンドゥブ仕立て