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大衆酒場で出すホッキ貝サラダがイメージです。 カニカマを使い、大衆感を出してます。お酒のおつまみに是非!
魚種名ホッキ貝
産 地北海道
ムツの揚げ出し
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
ハタと泉州みかん
カンパチ幽庵焼き