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ホッキ貝サラダを自家製パンでサンドにしてみました。 香ばしいパンとホッキ貝サラダの食感が絶妙にマッチします。
魚種名ホッキ貝
産 地北海道
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
太刀魚の昆布〆
カンパチの木の子カレーあんかけ
平目のバター醤油焼 レモン風味