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ホッキ貝サラダを自家製パンでサンドにしてみました。 香ばしいパンとホッキ貝サラダの食感が絶妙にマッチします。
魚種名ホッキ貝
産 地北海道
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
かきのレブエルト
媛スマのサラダ仕立て
シマアジ味噌漬け