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食感の良い水ダコを相性の良いアンチョビ、ブロッコリーと一緒に濃厚なペペロンチーノに仕上げました。
魚種名函館産 水タコ
産 地北海道
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
平目と菜の花&緑色のお野菜
水ダコのペペロン焼きそば
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で