HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
新鮮なツブ貝の歯ごたえのある触感を生かしつつも、ソースと和えて軽く火を通すことでより食べやすく仕上げた一品です。
魚種名函館産 ツブ貝
産 地北海道
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
レシピ01
ぶり大根
サーモンの自家製とば