HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
たらの白子を茹で、昆布出汁をミキサーにかけ、ゆずの香りを加えます。
魚種名根室産 タラシラコ
産 地北海道
ブリの照り焼き
シマアジ南蛮漬け
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
地物の魚を使ったなめろう