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つぶの食感、旨みと玉ねぎの食感でサラダのようにバジルのさわやかさをきかせた酒肴です。
魚種名函館産 ツブ貝
産 地北海道
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し
愛南鯛の旨潮煮
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース