神スリー
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
白子、鱈の親子鍋
ホタテのチリソース
カレイと大葉の竜田揚げ
ホタテと菜の花の串揚げ
さばの棒寿司
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
ニシンの竜田揚げ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
刺身用さんま（バジル和え）
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
真鯛とたこのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ホッキ貝の湯引き
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ほっき貝のバターソテー
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
甘エビとアボカドのマリネ
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
ヤリイカのシークワーサー炒め
帆立の旨煮
タコと季節野菜のアヒージョ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
たちーズフォンデュ
いわしとうもろこし焼
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
鮭のホイル焼き
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
ソイ飯
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
タコライスコロッケ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ピーマンの鰤詰め
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
つぶ貝磯部揚げ
北海道イクラ丼
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ブリ生ハム
サーモンフライ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
特大サザエと青海苔の煮浸し
サザエバター焼き
自家製 甘エビの塩辛
鰈の煮付
ブリねぎま
道産黒ソイのエスニック春巻き
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
トウダイツブのバター焼き
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
媛スマの瞬間スモーク
甘海老の香味ソース揚げ
和風 蛸のカルパッチョ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
ホタテの和風カルパッチョ
サザエの春
水ダコのガリバタ焼き
カサゴのエスカベッシュ
鱈の白子のブランマンジェ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
シビ辛マーボー白子
北寄貝の飯蒸し
帆立と空豆のかき揚げ
たらの白子のスープ ゆずの香り
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
カジカのとも和え
ホタテとせりの炊き込みご飯
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ホッキグラタン
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ホタテとしめじのアヒージョ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
ニシンの変わり揚げ
ホッキ貝の蓮根ボール
ほたてのガーリックバジルいため
黒ソイのスパイシー煮込み
鰤の和風ムニエル
ホタテの磯辺焼き
ツブのつぼ焼き
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
サケ親子の炊き込みご飯
ヒラメのカルピオーネ
ホッキ貝のシーフードグラタン
帆立のひと口サラダ
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
ニシンの香り揚げ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
つぶ貝のコンフィ
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
炙り白子の卵黄添え
タコと海ぶどうのいなり寿し
北海道産真だち（白子）のムニエル
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
なめたがれいの親子握り
新巻き鮭のつくね
ツブ貝と豆苗の炒め
大粒帆立のしあわせバター醤油
サロマ湖産牡蠣のパエリア
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ホッケの竜田揚げ
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
マダラの煮つけ
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
ピチット製法による自家製干物
つぶ貝のアマトリチャーナ
タコの和風カルパッチョ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
活きほっき貝のチーズグラタン
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
ニシン薬味たっぷりフライ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
北海道産スモーク鯖
帆立の一夜干炙り2種
真鱈白子ポン酢
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ホタテとキャベツのバター蒸し
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
白子のフリット ポルチーニソース
ホタテの豆乳温麺
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
サザエとセロリのライムセビーチェ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ホッケのフライ 林檎のタルタル
ホタテとアスパラのペンネグラタン
白子の天ぷら
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
ネギマグロ鍋
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
平目のムニエル ～３種のソース～
白子の天ぷら
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ブリカレー風味
新巻鮭
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ほたてのバター焼き
あいなめのフィッシュ＆チップス
帆立ときのこのバター醤油ソテー
海鮮クリームシチュー
ホタテのグラタン
サザエの青さのり天
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ホッキ貝のアヒージョ
シーフード ガンボライス
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
タコのバジル炒め
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
水タコと島とうふのアヒージョ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
サザエの卵とじ丼
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
ほたてスモーク
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
炙り水タコの和風カルパッチョ
真鱈の白子の天ぷら
サザエの肝バターソース パスタ風
ホタテもりもり寿司
帆立の塩そばめし
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
水タコの味噌漬け
帆立と海老の味噌バター小籠包
粒貝旨煮
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ホタテの佃煮
レシピ01
カジカのつみれ汁
鰤のバター醤油焼き
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
水蛸のピリ辛和え
ババカレイチリーソース
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホタテなのに山賊焼
鮭、イクラの共存
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
つぶ貝のガンガン焼き
ホッキ貝サラダサンド
ホタテの味噌チーズ焼き
ツブ貝のマーラ味和え
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
くにさきOYSTER レモンの泡
ドンコの土鍋煮込み
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
つぶ貝のアヒージョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
北海道産 活帆立のバター焼き
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
北寄貝の酒蒸し
黒ソイと餅のあんかけ
ホタテと野菜の煮物
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
ホッケの団子鍋
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
料理04
カキのベニエ
帆立のバターソテー
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
鰈のヴァプール 磯の香り
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
タコの柔らか煮
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カキの揚げ出し
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
白子茶碗蒸し
殻付きホタテのアクアパッツァ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
なまこ酢
ほたて貝柱フライ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鰤かまど飯
真つぶ貝のうま煮
ホタテのバターソテー
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
ほっけ焼き弁当
サザエの薬味ソース掛け
白子の天麩羅
クエの中華風野菜あんかけ
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
サロマ産ホタテのバター正油炒め
北寄貝の佃煮
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
タコと野菜の塩味炒め
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ぶりのしょうゆ漬け
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
丸ごとホタテのグラタン
イカとせせりの玉子とじ丼
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
八角の唐揚げ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
カレイの燻製塩焼き
帆立貝焼き味噌
白子の茶碗蒸し
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
帆立貝柳川風玉子とじ
ホタテの味噌マヨ焼き
ベビーホタテと黒豚の焼売
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ホタテのニンニクソース蒸し
ブリの炙りユッケ
帆立ときのこの酒盗焼き
ツブ貝バター醤油炒め
厚切り秋鮭粕漬け
ホタテと木の子の和風グラタン
ホタテと野菜の煮物
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
北海道産カキフライ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
白子とチーズのトローリはるまき
雲子豆腐の東寺揚げ
鯛とボッタルガのビーゴリ
ホタテバター 青さのせ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
活ホタテのサラダ あん肝ソース
やりいかの柚子香る天ぷら
北寄貝のバターオイスターソース焼き
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
ホタテとブロッコリーのココット焼き
あんこうと生のりのリゾット
ワカサギ唐揚
雲子の蕪蒸し
鮭の粕汁
北海道産スモークヒメマス
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
北海道函館産ツブ貝のグリル
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ほたてとカブの山葵煮
鮭フライ
柳の舞のおろし煮
甘エビのケイジャンフリット
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
たこの七味マヨ炒め
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
水タコガリシア風
生ホタテのオイル煮
しっとりやわらか水ダコのサラダ
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
つぶ貝の明太子和え
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
真だちグラタンしじ美正油風味
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
5種野菜のツブ貝バターソース添え
レシピ01
ホッケのブランダード
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ホッケと胡瓜の酢の物
たこ唐揚げペペロンチーノ風
霜降りホタテのかき醤油漬け
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
なめたカレイのカルボナーラ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
大根と帆立のおでんの天ぷら
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ヒラメとカシューナッツ炒め
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ホッキ貝の焼きカレー
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
ホタテと水のリゾット
ブリのホイル焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鮭の湯葉蒸し
ホタテとキノコの焦がしバター焼
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
ブリの味噌漬け焼
ホッキ貝とトマトのマリネ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
北海道産タコ足の激辛一本漬け
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ほっき貝のガーリックバター炒め
海老と豆の煮込み
ホタテの磯辺揚げ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
真鯛の小田巻蒸し
黒そい柚庵焼き
トマトとメカジキの煮込み
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
鰆カラスミ粉焼き
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
国産お刺身盛り合わせ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
函館産 寒ブリカツ丼
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ホタテのブール・ノワゼット
ホットアジカツサンド
ブリのマーボー鉄板焼き
タコ足のトマト煮込み
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
甘エビのカクテル
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ホタテの濃厚ぽってりスープ
たちかまぼこ
レシピ01
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
低温調理した鰤と大根のカレーソース
イカとジャガイモの煮付け
やわらか蛸の天ぷら
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
タコと竹の子の木の芽和え
タラ白子 包み煮
すけそうだらのさつまあげ
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
ボタン海老のバターソテー
ホッキ貝のクリーム煮
タコとパプリカ、セロリのサラダ
さざえの漬け茶づけ
水蛸薄造り
ホタテのパスタ
クエのフラン
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ほっき貝味噌バター炒め
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ホタテの鯛だし包み焼
函館産カジカの唐揚げ
あんかけシュウマイ
北海道産特大ホッケ塩焼き
平目とキノコのフリカッセ
サザエのガーリックオイスター炒め
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
帆立の磯辺揚げ
ホッキ貝のトマトグラタン
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
鰤なめろう茶漬
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
タコキムチ
秋鮭ハラス（照り焼き）
ナマコ酢
子持ちカレイの煮付け
白子の和ヒージョ
帆立の水餃子
天然ブリのイタリアン照り焼き
ホッキ貝のグラタン
真鱈の白子ウニソース焼き
ホッキ貝と海老のかき揚げ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
海鮮タンメン
帆立貝の焼き霜造り
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
マスのみそバターホイル焼き
ブリの煮切り醤油漬
なめたかれいのアクアパッツァ
ナメタカレイの唐揚げ
特大ホッケの網焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
焼タコ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
甘海老グリーンカレー
つぶ貝の旨煮
つぶ貝のバター醤油
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
前浜刺身盛合せ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
平目天麩羅
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
ホタテクリームコロッケ
鮭とイクラの親子丼
つぶ貝のガーリックバター焼き
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
北海道産 冷凍ボタンエビ
ワカサギのエスカベッシュ
ほっけの一夜干し
ホタテの酒蒸し
活ホタテの天ぷら
ブリのレモンステーキ
ホタテとまぐろのキムチ和え
ホタテ ひものリゾット風
ホッキ貝マヨネーズ和え
サザエのガーリックバターソテー
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
どんこ 唐揚げ
水ダコのペペロン焼きそば
ホッキ飯
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
水タコのパスタ ガーリックソース
ホタテのチーズクリームグラタン
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
ホッキ貝の殻蒸し
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
北海道函館産白子のアヒージョ
ホッケの竜田揚げ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
甘海老のなめろう
ブリ大根
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ホッキ貝のサラダ
タコのガーリックソテー
鮭の幽庵スモーク焼き
タラの白子 南蛮漬け
新巻鮭のバター焼き
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
太刀魚と春野菜の天ぷら
マダチのトムヤム
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
平目のムニエル
北寄貝と柑橘のドレッシング
マダイのジャンバラヤ
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
ホタテのバター焼き
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
イカととり肉のトマトパエリア
つぶ貝とタコのアヒージョ
ホタテ貝柱の揚げ出し
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
ベビーホタテときのこのアヒージョ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ホタテのチヂミ
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
生カキポン酢（自家製ポン酢）
つぶ貝とふきのとうの和え物
にしんの自家製一夜干し
ホタテと菜の花の肝和え
帆立の殻付きバター醤油焼き
帆立の旨煮
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ほっき貝の握り
白子の香り揚げ
厚切り鰤カツ
ツブ貝と野菜のアヒージョ
活車エビのボリート シチリア風
ホッキ貝のマリネとびこ和え
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
白子のフランとムニエル
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ホッキ貝サラダ
ブリのトマトチーズ焼
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
北寄貝の汐焼き
ホタテの出汁バター焼き
ホタテと舞茸のバター焼
ホタテの味噌煮付け
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
帆立としめじのクリームソースパスタ
ツブ貝の味噌漬け
ホタテキムチ（ひも入り）
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ホタテ貝たまご味噌焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
助子の煮付け
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
サーモン西京漬焼き
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ブリの押し寿しゆず風味
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
帆立貝のテリーヌ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
鮭のチャンチャン焼き
牡蛎と野菜のグラタン
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
タコガーリック炒め
牡蠣の肉巻き
北寄貝の有馬煮
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
ニシンとぶどうのディルマリネ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
車海老しんじょう銀あんかけ
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
タコの一味揚げ
鰤の酒蒸し
手造りホタテフライ
ヒラメ磯の香り揚げ
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
甘エビのカリッふわっパスタ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ホタテのカルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
ホタテソテー 柚子あんかけ
