ボタン海老のバターソテー
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ピチット製法による自家製干物
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
平目のじゃがいもカリカリ焼き
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
タラ白子 包み煮
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
やわらか蛸の天ぷら
帆立としめじのクリームソースパスタ
ホッキ貝のトマトグラタン
イカとせせりの玉子とじ丼
北海道産真だち（白子）のムニエル
ホタテのチーズクリームグラタン
ブリの押し寿しゆず風味
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ほたてのバター焼き
ホタテの出汁バター焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
ワカサギ唐揚
白子茶碗蒸し
ニシンの竜田揚げ
サザエの卵とじ丼
サケ親子の炊き込みご飯
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
サロマ湖産牡蠣のパエリア
黒ソイと餅のあんかけ
タコの一味揚げ
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
カレイと大葉の竜田揚げ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
ホタテの磯辺揚げ
ほっき貝のバターソテー
サザエバター焼き
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホッキ貝のグラタン
たこの七味マヨ炒め
ピーマンの鰤詰め
ホタテのバターソテー
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
子持ちカレイの煮付け
鮭のホイル焼き
白子とチーズのトローリはるまき
太刀魚と春野菜の天ぷら
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
水蛸のピリ辛和え
活きほっき貝のチーズグラタン
サザエの薬味ソース掛け
白子の茶碗蒸し
ホタテ貝たまご味噌焼き
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
タコの柔らか煮
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
真鱈の白子の天ぷら
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ほたてとカブの山葵煮
白子のフランとムニエル
刺身用さんま（バジル和え）
クエのフラン
サーモン西京漬焼き
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
鰆カラスミ粉焼き
海老と豆の煮込み
5種野菜のツブ貝バターソース添え
なめたかれいのアクアパッツァ
北寄貝と柑橘のドレッシング
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
料理04
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
ワカサギのエスカベッシュ
殻付きホタテのアクアパッツァ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
天然ブリのイタリアン照り焼き
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
鮭の粕汁
ホタテとアスパラのペンネグラタン
和風 蛸のカルパッチョ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ブリねぎま
ホタテと菜の花の肝和え
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
真鱈白子ポン酢
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ドンコの土鍋煮込み
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
ソイ飯
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
ツブ貝とわけぎのぬた和え
鰤かまど飯
つぶ貝のガーリックバター焼き
白子の天ぷら
タコのバジル炒め
北寄貝の佃煮
雲子豆腐の東寺揚げ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
大根と帆立のおでんの天ぷら
ホタテクリームコロッケ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
函館産カジカの唐揚げ
ミズダコのアンダルシア風
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ほっき貝のガーリックバター炒め
黒そい柚庵焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
甘エビとアボカドのマリネ
炙り白子の卵黄添え
タコガーリック炒め
クエの中華風野菜あんかけ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
ホタテの酒蒸し
ホッケの竜田揚げ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ホタテのグラタン
ベビーホタテときのこのアヒージョ
甘海老の香味ソース揚げ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ホッケと胡瓜の酢の物
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
しっとりやわらか水ダコのサラダ
鰤のバター醤油焼き
平目とキノコのフリカッセ
つぶ貝のガンガン焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
カキのベニエ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
帆立のバターソテー
タコの和風カルパッチョ
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
国産お刺身盛り合わせ
ほっき貝味噌バター炒め
鮭とイクラの親子丼
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
炙りホタテの和風カルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
北寄貝の飯蒸し
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
つぶ貝とタコのアヒージョ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
マダチのトムヤム
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ブリ大根
サザエの春
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
帆立の塩そばめし
焼タコ
たちかまぼこ
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
くにさきOYSTER レモンの泡
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
甘海老グリーンカレー
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
活ホタテの天ぷら
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
ソイの海の幸あんかけ
カサゴのエスカベッシュ
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ツブ貝の味噌漬け
白子の天麩羅
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ヤリイカのシークワーサー炒め
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
ブリの煮切り醤油漬
ほっき貝の握り
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ニシン薬味たっぷりフライ
ホタテのチヂミ
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
鰤の酒蒸し
ネギマグロ鍋
ホタテの味噌マヨ焼き
白子の香り揚げ
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
丸ごとホタテのグラタン
媛スマの瞬間スモーク
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
カレイの燻製塩焼き
ババカレイチリーソース
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ホタテとせりの炊き込みご飯
ホタテソテー 柚子あんかけ
甘海老のなめろう
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
すけそうだらのさつまあげ
水タコガリシア風
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
鱈の白子のブランマンジェ
ナメタカレイの唐揚げ
水ダコのガリバタ焼き
甘エビのケイジャンフリット
つぶ貝のアマトリチャーナ
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
鮭のチャンチャン焼き
ベビーホタテと黒豚の焼売
北海道産 活帆立のバター焼き
ホッケの団子鍋
にしんの自家製一夜干し
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
つぶ貝の明太子和え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ホタテとキャベツのバター蒸し
ナマコ酢
前浜刺身盛合せ
サザエのガーリックオイスター炒め
ブリの炙りユッケ
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
ホッキ貝と海老のかき揚げ
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ツブ貝と野菜のアヒージョ
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
雲子の蕪蒸し
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ホッケのフライ 林檎のタルタル
ブリの味噌漬け焼
タラの白子 南蛮漬け
やりいかの柚子香る天ぷら
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
厚切り鰤カツ
鰈の煮付
つぶ貝のアヒージョ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
帆立の一夜干炙り2種
ホッキ貝のアヒージョ
ブリのトマトチーズ焼
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
ホタテなのに山賊焼
北海道産スモークヒメマス
ブリのマーボー鉄板焼き
タコ足のトマト煮込み
タコと海ぶどうのいなり寿し
真鱈の白子ウニソース焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ホタテと春野菜のテリーヌ
ホッキ貝のクリーム煮
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
鰤なめろう茶漬
牡蛎と野菜のグラタン
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
ヒラメのカルピオーネ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
霜降りホタテのかき醤油漬け
レシピ01
鯛とボッタルガのビーゴリ
ぶりのしょうゆ漬け
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
ヒラメ磯の香り揚げ
ホッキ貝サラダ
ブリのレモンステーキ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
秋鮭ハラス（照り焼き）
海鮮クリームシチュー
なめたカレイのカルボナーラ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
帆立と空豆のかき揚げ
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
ホタテとまぐろのキムチ和え
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
鰤の和風ムニエル
ブリのホイル焼き
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
ホタテと菜の花の串揚げ
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ホタテもりもり寿司
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ほたて貝柱フライ
いわしとうもろこし焼
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ツブ貝バター醤油炒め
タコと野菜の塩味炒め
ホタテと水のリゾット
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
真つぶ貝のうま煮
ホタテのチリソース
帆立貝のテリーヌ
新巻き鮭のつくね
帆立の磯辺揚げ
ホタテの濃厚ぽってりスープ
ホタテのカルパッチョ
北寄貝の有馬煮
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
ホタテの佃煮
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ホッキ貝サラダサンド
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ホッキ飯
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
活車エビのボリート シチリア風
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
鮭の南蛮漬け
帆立の水餃子
カキの揚げ出し
ニシンの香り揚げ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
レシピ01
ブリカレー風味
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ブリ生ハム
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
マダイのジャンバラヤ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
ホタテのガーリックバター醤油焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
水蛸薄造り
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
ホタテのニンニクソース蒸し
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
白子のフリット ポルチーニソース
帆立と海老の味噌バター小籠包
ホッキ貝マヨネーズ和え
イカととり肉のトマトパエリア
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
ホタテ ひものリゾット風
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ホタテと野菜の煮物
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
つぶ貝の旨煮
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
新巻鮭
甘エビのカクテル
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
ほっけの一夜干し
ホッキ貝の湯引き
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
ホッキ貝の殻蒸し
つぶ貝磯部揚げ
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
ホットアジカツサンド
ニシンとぶどうのディルマリネ
北寄貝の酒蒸し
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
どんこ 唐揚げ
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
さばの棒寿司
マダラの煮つけ
ホタテと舞茸のバター焼
白子の天ぷら
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
北寄貝の汐焼き
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエの青さのり天
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ホッキグラタン
道産黒ソイのエスニック春巻き
生カキポン酢（自家製ポン酢）
八角の唐揚げ
特大ホッケの網焼き
北海道イクラ丼
ホタテのブール・ノワゼット
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
タコのガーリックソテー
ホッキ貝のマリネとびこ和え
北海道産特大ホッケ塩焼き
帆立の旨煮
ツブ貝のバインミー風バーガー
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
タコキムチ
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
北寄貝のバターオイスターソース焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
炙り水タコの和風カルパッチョ
低温調理した鰤と大根のカレーソース
ホッキ貝の炭焼きリゾット
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
サザエとセロリのライムセビーチェ
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
トマトとメカジキの煮込み
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホッケのブランダード
イカとジャガイモの煮付け
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ほっけ焼き弁当
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ホタテキムチ（ひも入り）
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
厚切り秋鮭粕漬け
帆立の旨煮
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
手造りホタテフライ
ホタテの鯛だし包み焼
レシピ01
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
ホタテのパスタ
ほたてスモーク
神スリー
大粒帆立のしあわせバター醤油
自家製 甘エビの塩辛
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
帆立貝焼き味噌
真だちグラタンしじ美正油風味
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
鮭フライ
サザエのガーリックバターソテー
ホタテの味噌煮付け
ほたてのガーリックバジルいため
帆立貝の焼き霜造り
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
水タコのパスタ ガーリックソース
ホッケの竜田揚げ
水タコの味噌漬け
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
ホタテの和風カルパッチョ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
つぶ貝のバター醤油
海鮮タンメン
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
タコと季節野菜のアヒージョ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
水ダコのペペロン焼きそば
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ホタテと野菜の煮物
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
ツブ貝と豆苗の炒め
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホッキ貝の蓮根ボール
ツブ貝のマーラ味和え
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ホタテとブロッコリーのココット焼き
牡蠣の肉巻き
ホッキ貝とトマトのマリネ
車海老しんじょう銀あんかけ
ホタテとしめじのアヒージョ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
甘エビのカリッふわっパスタ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
白子、鱈の親子鍋
ホタテ貝柱の揚げ出し
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
鮭の湯葉蒸し
なまこ酢
北海道産 冷凍ボタンエビ
ホタテと木の子の和風グラタン
マスのみそバターホイル焼き
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
平目のムニエル ～３種のソース～
サーモンフライ
北海道産カキフライ
帆立ときのこの酒盗焼き
シーフード ガンボライス
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
カジカのつみれ汁
ホタテとキノコの焦がしバター焼
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
ニシンの変わり揚げ
水タコと島とうふのアヒージョ
黒ソイのスパイシー煮込み
ほたてムニエルのチーズリゾット
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
シビ辛マーボー白子
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
平目のムニエル
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
生ホタテのオイル煮
特大サザエと青海苔の煮浸し
ツブのつぼ焼き
ヒラメとカシューナッツ炒め
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホタテの豆乳温麺
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ホッキ貝のサラダ
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
助子の煮付け
真鯛の小田巻蒸し
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
タコと竹の子の木の芽和え
ホタテの磯辺焼き
カジカのとも和え
函館産 寒ブリカツ丼
サロマ産ホタテのバター正油炒め
サザエの肝バターソース パスタ風
タコライスコロッケ
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
北海道産スモーク鯖
柳の舞のおろし煮
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
あいなめのフィッシュ＆チップス
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
たちーズフォンデュ
ホタテの味噌チーズ焼き
ホタテバター 青さのせ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
たらの白子のスープ ゆずの香り
あんかけシュウマイ
さざえの漬け茶づけ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
帆立の殻付きバター醤油焼き
鮭、イクラの共存
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
帆立貝柳川風玉子とじ
あんこうと生のりのリゾット
平目天麩羅
粒貝旨煮
つぶ貝のコンフィ
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
白子の和ヒージョ
北海道函館産白子のアヒージョ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
ホタテのバター焼き
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
なめたがれいの親子握り
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
トウダイツブのバター焼き
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
真鯛とたこのカルパッチョ
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
ホッキ貝の焼きカレー
新巻鮭のバター焼き
帆立のひと口サラダ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
つぶ貝とふきのとうの和え物
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
