シーフード ガンボライス
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
いわしとうもろこし焼
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
なめたがれいの親子握り
北海道産スモークヒメマス
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
低温調理した鰤と大根のカレーソース
助子の煮付け
大粒帆立のしあわせバター醤油
甘海老のなめろう
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
カサゴのエスカベッシュ
ヒラメのカルピオーネ
タコと野菜の塩味炒め
ツブ貝と野菜のアヒージョ
にしんの自家製一夜干し
鰤の酒蒸し
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
タラの白子 南蛮漬け
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
ツブ貝と豆苗の炒め
北海道産スモーク鯖
黒ソイと餅のあんかけ
あいなめのフィッシュ＆チップス
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
北寄貝の有馬煮
新巻鮭
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
タコのバジル炒め
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ほっけ焼き弁当
つぶ貝のバター醤油
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
水タコのパスタ ガーリックソース
ブリ大根
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホタテの磯辺焼き
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
サケ親子の炊き込みご飯
ツブ貝のバインミー風バーガー
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
国産お刺身盛り合わせ
トマトとメカジキの煮込み
ほたてスモーク
ホタテと菜の花の肝和え
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
サーモン西京漬焼き
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
マダチのトムヤム
ホタテの佃煮
ホタテのバター焼き
ホッキ貝のグラタン
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
ホッキ貝の殻蒸し
タコと海ぶどうのいなり寿し
甘海老グリーンカレー
生ホタテのオイル煮
海鮮クリームシチュー
ニシンの香り揚げ
ブリ生ハム
ホタテのチヂミ
つぶ貝磯部揚げ
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ヒラメとカシューナッツ炒め
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
さざえの漬け茶づけ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
海老と豆の煮込み
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホッキ貝のクリーム煮
平目天麩羅
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
真鱈の白子ウニソース焼き
ホタテのパスタ
つぶ貝のコンフィ
カジカのつみれ汁
ホタテの濃厚ぽってりスープ
サザエの薬味ソース掛け
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
ブリのトマトチーズ焼
ほっき貝のバターソテー
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
水ダコのガリバタ焼き
レシピ01
クエの中華風野菜あんかけ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ナメタカレイの唐揚げ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ヒラメ磯の香り揚げ
北海道函館産白子のアヒージョ
イカとせせりの玉子とじ丼
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
ほたてのバター焼き
水タコの味噌漬け
鮭の湯葉蒸し
函館産 寒ブリカツ丼
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
焼タコ
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
鰤の和風ムニエル
ホタテの味噌チーズ焼き
たちーズフォンデュ
ホタテと野菜の煮物
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
帆立の塩そばめし
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
函館産カジカの唐揚げ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
つぶ貝のガンガン焼き
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
ブリの炙りユッケ
ホタテのニンニクソース蒸し
タコ足のトマト煮込み
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ホタテとまぐろのキムチ和え
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
マスのみそバターホイル焼き
帆立の一夜干炙り2種
ホタテのブール・ノワゼット
ほっき貝味噌バター炒め
つぶ貝のアマトリチャーナ
ホタテの鯛だし包み焼
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
炙り水タコの和風カルパッチョ
帆立の水餃子
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
平目とキノコのフリカッセ
ホッキ貝のトマトグラタン
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
ドンコの土鍋煮込み
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
サザエの青さのり天
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
新巻鮭のバター焼き
平目のムニエル
なめたカレイのカルボナーラ
ピーマンの鰤詰め
鰤なめろう茶漬
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
たこの七味マヨ炒め
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
厚切り鰤カツ
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
ホッケの竜田揚げ
帆立の磯辺揚げ
くにさきOYSTER レモンの泡
車海老しんじょう銀あんかけ
ホタテの和風カルパッチョ
ホタテキムチ（ひも入り）
特大ホッケの網焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
帆立としめじのクリームソースパスタ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
鰈のヴァプール 磯の香り
カレイと大葉の竜田揚げ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
タコと季節野菜のアヒージョ
ほっき貝のガーリックバター炒め
ホッキグラタン
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
北寄貝のバターオイスターソース焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
活ホタテのサラダ あん肝ソース
カレイの燻製塩焼き
ホッケの竜田揚げ
ホタテのチリソース
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
ホタテバター 青さのせ
炙りホタテの和風カルパッチョ
帆立のバターソテー
鮭の粕汁
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ホタテなのに山賊焼
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
牡蛎と野菜のグラタン
ネギマグロ鍋
タコの一味揚げ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
刺身用さんま（バジル和え）
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
八角の唐揚げ
ホタテの磯辺揚げ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
雲子豆腐の東寺揚げ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ツブ貝バター醤油炒め
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
カキの揚げ出し
カキのベニエ
ホタテのカルパッチョ
ニシンの竜田揚げ
ホッキ貝サラダ
鯛とボッタルガのビーゴリ
新巻き鮭のつくね
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
ホットアジカツサンド
鮭のチャンチャン焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
黒ソイのスパイシー煮込み
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
ホタテのバターソテー
あんかけシュウマイ
雲子の蕪蒸し
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
ブリねぎま
水タコと島とうふのアヒージョ
白子とチーズのトローリはるまき
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
北寄貝の汐焼き
ホッキ貝のアヒージョ
ホタテの出汁バター焼き
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ホタテの味噌マヨ焼き
ベビーホタテときのこのアヒージョ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
クエのフラン
シビ辛マーボー白子
甘エビのカリッふわっパスタ
ホタテ貝たまご味噌焼き
霜降りホタテのかき醤油漬け
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
ホタテとブロッコリーのココット焼き
殻付きホタテのアクアパッツァ
鰈の煮付
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
白子のフリット ポルチーニソース
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
ブリのホイル焼き
ホッケの団子鍋
真鯛とたこのカルパッチョ
ブリの煮切り醤油漬
活ホタテの天ぷら
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
ホタテの味噌煮付け
丸ごとホタテのグラタン
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
媛スマの瞬間スモーク
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
帆立のひと口サラダ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
鰤かまど飯
ホッキ貝のシーフードグラタン
レシピ01
ホタテと春野菜のテリーヌ
ピチット製法による自家製干物
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
北寄貝の佃煮
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
ホッキ貝マヨネーズ和え
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ホッキ貝とトマトのマリネ
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
ホッキ貝の焼きカレー
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
イカととり肉のトマトパエリア
ホタテとせりの炊き込みご飯
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
北海道産カキフライ
帆立の旨煮
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
子持ちカレイの煮付け
イカとジャガイモの煮付け
サザエのガーリックオイスター炒め
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ナマコ酢
白子の天ぷら
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鮭フライ
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ホッキ貝のマリネとびこ和え
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
ブリのマーボー鉄板焼き
タラ白子 包み煮
サーモンフライ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
帆立の殻付きバター醤油焼き
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
天然ブリのイタリアン照り焼き
自家製 甘エビの塩辛
真鱈の白子の天ぷら
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
ホタテ ひものリゾット風
ツブ貝の味噌漬け
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
水蛸のピリ辛和え
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
ホタテ貝柱の揚げ出し
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
北寄貝の酒蒸し
トウダイツブのバター焼き
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
甘エビとアボカドのマリネ
やわらか蛸の天ぷら
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
つぶ貝とタコのアヒージョ
北寄貝と柑橘のドレッシング
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
白子のフランとムニエル
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ブリの押し寿しゆず風味
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
鮭、イクラの共存
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
活きほっき貝のチーズグラタン
鰤のバター醤油焼き
帆立貝の焼き霜造り
ホタテの豆乳温麺
ニシン薬味たっぷりフライ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
帆立貝焼き味噌
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
白子の茶碗蒸し
ホタテとキャベツのバター蒸し
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
ほたてとカブの山葵煮
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
水タコガリシア風
和風 蛸のカルパッチョ
ホタテの酒蒸し
平目のムニエル ～３種のソース～
秋鮭ハラス（照り焼き）
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
真鯛の小田巻蒸し
サザエとセロリのライムセビーチェ
神スリー
白子、鱈の親子鍋
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
サザエの肝バターソース パスタ風
ホッキ貝と海老のかき揚げ
帆立の旨煮
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
カジカのとも和え
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ブリカレー風味
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ベビーホタテと黒豚の焼売
タコライスコロッケ
やりいかの柚子香る天ぷら
ボタン海老のバターソテー
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
マダラの煮つけ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
タコガーリック炒め
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
平目のじゃがいもカリカリ焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鮭の南蛮漬け
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
ホッキ飯
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
白子の香り揚げ
鮭の幽庵スモーク焼き
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
つぶ貝のガーリックバター焼き
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
タコのガーリックソテー
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
ツブ貝のマーラ味和え
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
料理04
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
すけそうだらのさつまあげ
つぶ貝とふきのとうの和え物
ぶりのしょうゆ漬け
太刀魚と春野菜の天ぷら
白子茶碗蒸し
ホタテと木の子の和風グラタン
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
白子の天麩羅
たらの白子のスープ ゆずの香り
炙り白子の卵黄添え
ホタテクリームコロッケ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
真だちグラタンしじ美正油風味
ヤリイカのシークワーサー炒め
たちかまぼこ
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
ホタテと舞茸のバター焼
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ホッキ貝の湯引き
ソイの海の幸あんかけ
あんこうと生のりのリゾット
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
鰆カラスミ粉焼き
ワカサギのエスカベッシュ
道産黒ソイのエスニック春巻き
ほたてのガーリックバジルいため
海鮮タンメン
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
北海道産 冷凍 牡蠣パック
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
北海道産 冷凍ボタンエビ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
特大サザエと青海苔の煮浸し
ババカレイチリーソース
サザエの春
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
真鱈白子ポン酢
ツブのつぼ焼き
ソイ飯
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ワカサギ唐揚
水蛸薄造り
ホッキ貝の蓮根ボール
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ホタテと野菜の煮物
タコキムチ
北寄貝の飯蒸し
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ホッキ貝サラダサンド
ホッケのブランダード
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ブリの味噌漬け焼
厚切り秋鮭粕漬け
水ダコのペペロン焼きそば
帆立と海老の味噌バター小籠包
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
サロマ湖産牡蠣のパエリア
マダイのジャンバラヤ
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
甘エビのカクテル
北海道イクラ丼
鮭のホイル焼き
ホタテとしめじのアヒージョ
白子の和ヒージョ
ホタテと水のリゾット
タコの柔らか煮
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水タコ柔らか煮・多幸ロール
ホッキ貝のサラダ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
レシピ01
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
帆立ときのこの酒盗焼き
牡蠣の肉巻き
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
つぶ貝の旨煮
どんこ 唐揚げ
ホッケと胡瓜の酢の物
甘海老の香味ソース揚げ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
なまこ酢
北海道産真だち（白子）のムニエル
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
ホタテのグラタン
活車エビのボリート シチリア風
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
粒貝旨煮
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
なめたかれいのアクアパッツァ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
つぶ貝の明太子和え
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
北海道産特大ホッケ塩焼き
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ミズダコのアンダルシア風
甘エビのケイジャンフリット
黒そい柚庵焼き
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
柳の舞のおろし煮
ほたて貝柱フライ
ホタテのチーズクリームグラタン
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
北海道産 活帆立のバター焼き
大根と帆立のおでんの天ぷら
ホタテと菜の花の串揚げ
タコの和風カルパッチョ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
手造りホタテフライ
ブリのレモンステーキ
帆立貝のテリーヌ
帆立貝柳川風玉子とじ
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
サザエの卵とじ丼
サロマ産ホタテのバター正油炒め
真つぶ貝のうま煮
ニシンの変わり揚げ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
タコと竹の子の木の芽和え
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ホッケのフライ 林檎のタルタル
ニシンとぶどうのディルマリネ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
サザエバター焼き
白子の天ぷら
5種野菜のツブ貝バターソース添え
前浜刺身盛合せ
ホタテソテー 柚子あんかけ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ほっき貝の握り
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鱈の白子のブランマンジェ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ほっけの一夜干し
帆立と空豆のかき揚げ
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
鮭とイクラの親子丼
ホタテもりもり寿司
つぶ貝のアヒージョ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
