ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ニシンの香り揚げ
ワカサギ唐揚
ナマコ酢
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
ホタテのグラタン
天然ブリのイタリアン照り焼き
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
活きほっき貝のチーズグラタン
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
帆立と海老の味噌バター小籠包
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
神スリー
水ダコのガリバタ焼き
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
イカとせせりの玉子とじ丼
ホタテのパスタ
レシピ01
ソイの海の幸あんかけ
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
特大ホッケの網焼き
ホタテなのに山賊焼
ほっき貝の握り
カジカのつみれ汁
ホッキ貝のシーフードグラタン
タコの柔らか煮
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
帆立のひと口サラダ
マダラの煮つけ
白子とチーズのトローリはるまき
すけそうだらのさつまあげ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ブリのトマトチーズ焼
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
白子のフランとムニエル
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
カサゴのエスカベッシュ
なまこ酢
ニシンとぶどうのディルマリネ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ツブ貝のバインミー風バーガー
カレイの燻製塩焼き
北海道産 冷凍 牡蠣パック
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
ホタテのチリソース
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
低温調理した鰤と大根のカレーソース
ホタテのガーリックバター醤油焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
サザエとセロリのライムセビーチェ
白子の天ぷら
帆立の旨煮
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
ホタテ貝たまご味噌焼き
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
白子の天ぷら
白子、鱈の親子鍋
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
平目のムニエル ～３種のソース～
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ホッキ貝のサラダ
ホタテの磯辺揚げ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
甘海老の香味ソース揚げ
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ホッキ貝のマリネとびこ和え
北寄貝の有馬煮
甘エビのカクテル
白子の和ヒージョ
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
大根と帆立のおでんの天ぷら
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
道産黒ソイのエスニック春巻き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
鰤の酒蒸し
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
北海道産スモークヒメマス
ホッケの竜田揚げ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
白子のフリット ポルチーニソース
つぶ貝とふきのとうの和え物
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ボタン海老のバターソテー
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
牡蛎と野菜のグラタン
ホッキ貝のクリーム煮
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
つぶ貝のアマトリチャーナ
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
殻付きホタテのアクアパッツァ
柳の舞のおろし煮
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
車海老しんじょう銀あんかけ
シーフード ガンボライス
にしんの自家製一夜干し
あんこうと生のりのリゾット
新巻き鮭のつくね
真鱈の白子ウニソース焼き
大粒帆立のしあわせバター醤油
活車エビのボリート シチリア風
タコと野菜の塩味炒め
ホタテと舞茸のバター焼
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
炙り白子の卵黄添え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
ホタテの出汁バター焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
粒貝旨煮
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
ホッキグラタン
真だちグラタンしじ美正油風味
真鯛とたこのカルパッチョ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
牡蠣の肉巻き
ホタテの濃厚ぽってりスープ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
水ダコのペペロン焼きそば
サザエの肝バターソース パスタ風
ほたてスモーク
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
ホタテとしめじのアヒージョ
タラ白子 包み煮
ホッキ貝のアヒージョ
ホタテキムチ（ひも入り）
ベビーホタテときのこのアヒージョ
函館産カジカの唐揚げ
ホッキ貝の蓮根ボール
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
タコのガーリックソテー
北寄貝の佃煮
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
厚切り鰤カツ
函館産 寒ブリカツ丼
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
平目天麩羅
北寄貝の酒蒸し
ドンコの土鍋煮込み
北寄貝の汐焼き
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
ホットアジカツサンド
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
ホッキ貝とトマトのマリネ
トマトとメカジキの煮込み
どんこ 唐揚げ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
サーモンフライ
サーモン西京漬焼き
水蛸のピリ辛和え
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
帆立のバターソテー
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ホッケのブランダード
帆立貝の焼き霜造り
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
サロマ湖産牡蠣のパエリア
和風 蛸のカルパッチョ
帆立貝柳川風玉子とじ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
サロマ産ホタテのバター正油炒め
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ホッキ貝のグラタン
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
白子の香り揚げ
ナメタカレイの唐揚げ
帆立ときのこの酒盗焼き
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
つぶ貝とタコのアヒージョ
カレイと大葉の竜田揚げ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
新巻鮭
ほたてムニエルのチーズリゾット
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
北海道産カキフライ
マスのみそバターホイル焼き
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
鯛とボッタルガのビーゴリ
ホタテの磯辺焼き
雲子の蕪蒸し
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
いわしとうもろこし焼
ホッキ貝の湯引き
サザエの薬味ソース掛け
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
あんかけシュウマイ
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
カキのベニエ
ホッキ貝マヨネーズ和え
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
ホタテの味噌マヨ焼き
ホッケと胡瓜の酢の物
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
媛スマの瞬間スモーク
活ホタテの天ぷら
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
つぶ貝磯部揚げ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ホタテの佃煮
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
秋鮭ハラス（照り焼き）
海老と豆の煮込み
甘海老グリーンカレー
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
厚切り秋鮭粕漬け
つぶ貝のバター醤油
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
なめたかれいのアクアパッツァ
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ブリ生ハム
ブリの味噌漬け焼
ホタテのカルパッチョ
ブリカレー風味
ホタテと春野菜のテリーヌ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鰈のヴァプール 磯の香り
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ホタテクリームコロッケ
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ぶりのしょうゆ漬け
鮭、イクラの共存
ホタテの味噌チーズ焼き
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
さざえの漬け茶づけ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
北海道産特大ホッケ塩焼き
料理04
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
タコ足のトマト煮込み
タラの白子 南蛮漬け
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
焼タコ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ホタテと水のリゾット
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ホタテと菜の花の肝和え
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ブリねぎま
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
ツブ貝と野菜のアヒージョ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
生ホタテのオイル煮
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
カジカのとも和え
ホッキ貝のトマトグラタン
ホタテと野菜の煮物
マダチのトムヤム
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
ブリの押し寿しゆず風味
ほっけの一夜干し
ホタテとせりの炊き込みご飯
たこの七味マヨ炒め
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
ネギマグロ鍋
ホタテの鯛だし包み焼
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
たちかまぼこ
なめたがれいの親子握り
ホタテのバター焼き
ツブ貝のマーラ味和え
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
ヒラメとカシューナッツ炒め
ホッケのフライ 林檎のタルタル
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
つぶ貝のガンガン焼き
甘海老のなめろう
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
ピーマンの鰤詰め
帆立の塩そばめし
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
ホタテと菜の花の串揚げ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ホタテのバターソテー
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
子持ちカレイの煮付け
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ほたてとカブの山葵煮
平目のムニエル
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
北海道函館産ツブ貝のグリル
真鯛の小田巻蒸し
5種野菜のツブ貝バターソース添え
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ヤリイカのシークワーサー炒め
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
サザエの卵とじ丼
丸ごとホタテのグラタン
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
水タコと島とうふのアヒージョ
くにさきOYSTER レモンの泡
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
帆立としめじのクリームソースパスタ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
ツブのつぼ焼き
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
ホッキ貝の焼きカレー
つぶ貝の明太子和え
ブリのホイル焼き
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
シビ辛マーボー白子
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ニシン薬味たっぷりフライ
ほっき貝味噌バター炒め
ベビーホタテと黒豚の焼売
ホッキ飯
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
甘エビのケイジャンフリット
たらの白子のスープ ゆずの香り
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
水タコのパスタ ガーリックソース
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
帆立貝焼き味噌
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
帆立と空豆のかき揚げ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
タコのバジル炒め
サケ親子の炊き込みご飯
ホタテとまぐろのキムチ和え
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鰤なめろう茶漬
ホタテソテー 柚子あんかけ
鰈の煮付
甘エビとアボカドのマリネ
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
ほたてのガーリックバジルいため
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
あいなめのフィッシュ＆チップス
新巻鮭のバター焼き
北海道産スモーク鯖
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
鮭のチャンチャン焼き
ホタテ ひものリゾット風
北海道函館産白子のアヒージョ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
前浜刺身盛合せ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
水タコの味噌漬け
白子茶碗蒸し
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
ソイ飯
ニシンの変わり揚げ
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
北寄貝と柑橘のドレッシング
タコの和風カルパッチョ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
鮭のホイル焼き
海鮮タンメン
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
刺身用さんま（バジル和え）
タコライスコロッケ
つぶ貝の旨煮
ホタテと木の子の和風グラタン
つぶ貝のガーリックバター焼き
水蛸薄造り
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
ワカサギのエスカベッシュ
ホタテバター 青さのせ
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
タコキムチ
タコと竹の子の木の芽和え
ほっけ焼き弁当
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
真鱈の白子の天ぷら
タコと海ぶどうのいなり寿し
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ヒラメ磯の香り揚げ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
やりいかの柚子香る天ぷら
ホタテの酒蒸し
タコガーリック炒め
トウダイツブのバター焼き
たちーズフォンデュ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホタテのチーズクリームグラタン
ホタテもりもり寿司
太刀魚と春野菜の天ぷら
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
ツブ貝と豆苗の炒め
黒そい柚庵焼き
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
北海道産真だち（白子）のムニエル
鮭とイクラの親子丼
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
ツブ貝の味噌漬け
自家製 甘エビの塩辛
タコの一味揚げ
ホタテ貝柱の揚げ出し
ブリの煮切り醤油漬
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ホタテのブール・ノワゼット
帆立の殻付きバター醤油焼き
ブリの炙りユッケ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
甘エビのカリッふわっパスタ
鰤の和風ムニエル
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
レシピ01
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
レシピ01
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
黒ソイと餅のあんかけ
鮭フライ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
雲子豆腐の東寺揚げ
鰤かまど飯
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ホッキ貝と海老のかき揚げ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
海鮮クリームシチュー
ヒラメのカルピオーネ
北寄貝のバターオイスターソース焼き
手造りホタテフライ
帆立の磯辺揚げ
ブリのマーボー鉄板焼き
帆立の一夜干炙り2種
真つぶ貝のうま煮
サザエバター焼き
帆立貝のテリーヌ
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
ホッケの団子鍋
白子の天麩羅
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
八角の唐揚げ
鮭の南蛮漬け
鱈の白子のブランマンジェ
炙り水タコの和風カルパッチョ
ババカレイチリーソース
ホタテのチヂミ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
真鱈白子ポン酢
帆立ときのこのバター醤油ソテー
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
鰆カラスミ粉焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
サザエのガーリックオイスター炒め
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ホッキ貝の殻蒸し
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
水タコガリシア風
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ニシンの竜田揚げ
炙りホタテの和風カルパッチョ
霜降りホタテのかき醤油漬け
黒ソイのスパイシー煮込み
マダイのジャンバラヤ
イカととり肉のトマトパエリア
サザエの青さのり天
つぶ貝のアヒージョ
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
帆立の水餃子
やわらか蛸の天ぷら
カキの揚げ出し
ミズダコのアンダルシア風
ホッキ貝サラダサンド
北海道産 冷凍ボタンエビ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ブリ大根
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ホタテとキャベツのバター蒸し
ほっき貝のバターソテー
ホタテとキノコの焦がしバター焼
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ほたてのバター焼き
特大サザエと青海苔の煮浸し
活ホタテのサラダ あん肝ソース
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
さばの棒寿司
ホッケの竜田揚げ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
助子の煮付け
帆立の旨煮
鮭の粕汁
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
白子の茶碗蒸し
ホタテの豆乳温麺
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
なめたカレイのカルボナーラ
ブリのレモンステーキ
平目とキノコのフリカッセ
ピチット製法による自家製干物
ほたて貝柱フライ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ホタテと野菜の煮物
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
ホタテの和風カルパッチョ
鰤のバター醤油焼き
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
鮭の幽庵スモーク焼き
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ホタテのニンニクソース蒸し
サザエのガーリックバターソテー
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
北海道産 活帆立のバター焼き
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
北海道イクラ丼
イカとジャガイモの煮付け
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ツブ貝バター醤油炒め
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
クエの中華風野菜あんかけ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
ほっき貝のガーリックバター炒め
生カキポン酢（自家製ポン酢）
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ホッキ貝サラダ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
つぶ貝のコンフィ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
クエのフラン
たこ唐揚げペペロンチーノ風
北寄貝の飯蒸し
国産お刺身盛り合わせ
サザエの春
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
鮭の湯葉蒸し
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
