殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
太刀魚と春野菜の天ぷら
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
鱈の白子のブランマンジェ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
北海道産特大ホッケ塩焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
鮭の南蛮漬け
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
真鯛の小田巻蒸し
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ベビーホタテと黒豚の焼売
ホタテもりもり寿司
媛スマの瞬間スモーク
イカとジャガイモの煮付け
鮭の粕汁
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
帆立の一夜干炙り2種
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
ツブのつぼ焼き
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
北海道産 冷凍ボタンエビ
サザエのガーリックオイスター炒め
刺身用さんま（バジル和え）
鰈の煮付
ホタテのニンニクソース蒸し
ホッキグラタン
マダチのトムヤム
ブリ生ハム
ホタテと木の子の和風グラタン
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
北海道産 活帆立のバター焼き
ニシンとぶどうのディルマリネ
大粒帆立のしあわせバター醤油
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
サザエの青さのり天
秋鮭ハラス（照り焼き）
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
ホタテの佃煮
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
帆立貝の焼き霜造り
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
タコと季節野菜のアヒージョ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
新巻き鮭のつくね
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
帆立の塩そばめし
ドンコの土鍋煮込み
つぶ貝のバター醤油
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ホッケと胡瓜の酢の物
ホタテと野菜の煮物
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
ホッキ貝とトマトのマリネ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ホッケの団子鍋
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ホタテの磯辺焼き
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
ほたてとカブの山葵煮
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ホタテとまぐろのキムチ和え
つぶ貝磯部揚げ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
活ホタテの天ぷら
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
国産お刺身盛り合わせ
カジカのつみれ汁
ブリのマーボー鉄板焼き
つぶ貝の旨煮
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
イカととり肉のトマトパエリア
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
春菊とホタテのにんにくソース掛け
たこの七味マヨ炒め
ホットアジカツサンド
たちかまぼこ
ホタテのチヂミ
ホッキ貝の蓮根ボール
ホタテのチーズクリームグラタン
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
ホッキ貝のシーフードグラタン
海鮮クリームシチュー
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
帆立貝のテリーヌ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ぶりのしょうゆ漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ソイ飯
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
さばの棒寿司
北寄貝と柑橘のドレッシング
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ホッケの竜田揚げ
神スリー
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
ナマコ酢
炙り白子の卵黄添え
帆立と海老の味噌バター小籠包
帆立と空豆のかき揚げ
白子のフランとムニエル
ほたてスモーク
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
サロマ湖産牡蠣のパエリア
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
ブリ大根
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
ネギマグロ鍋
ブリの味噌漬け焼
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
帆立の旨煮
ホタテのカルパッチョ
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
真鱈白子ポン酢
鮭フライ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
タコライスコロッケ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
平目のムニエル ～３種のソース～
函館産カジカの唐揚げ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ピーマンの鰤詰め
カジカのとも和え
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
ホタテソテー 柚子あんかけ
雲子豆腐の東寺揚げ
ホタテの鯛だし包み焼
水ダコのペペロン焼きそば
水タコ柔らか煮・多幸ロール
鮭、イクラの共存
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
甘海老グリーンカレー
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ホッケのフライ 林檎のタルタル
北寄貝の有馬煮
北海道産 冷凍 牡蠣パック
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
レシピ01
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ほっき貝のバターソテー
ベビーホタテときのこのアヒージョ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ホタテと舞茸のバター焼
ホッキ貝の殻蒸し
新巻鮭のバター焼き
ブリのホイル焼き
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ホタテ貝柱の揚げ出し
ホタテのブール・ノワゼット
鰤のバター醤油焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
白子の天ぷら
北寄貝のバターオイスターソース焼き
ニシン薬味たっぷりフライ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ホタテなのに山賊焼
ブリのレモンステーキ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
和風 蛸のカルパッチョ
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
ヤリイカのシークワーサー炒め
ホタテのパスタ
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
甘海老のなめろう
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
ホタテの味噌マヨ焼き
あいなめのフィッシュ＆チップス
ほたてのガーリックバジルいため
甘エビのカクテル
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
白子の天ぷら
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
料理04
サザエの春
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
ピチット製法による自家製干物
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
シビ辛マーボー白子
ホタテの酒蒸し
鰈のヴァプール 磯の香り
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
自家製 甘エビの塩辛
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
霜降りホタテのかき醤油漬け
カレイと大葉の竜田揚げ
にしんの自家製一夜干し
タコのバジル炒め
タコの柔らか煮
サザエとセロリのライムセビーチェ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
サケ親子の炊き込みご飯
平目とキノコのフリカッセ
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
ホタテの出汁バター焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
ホッキ貝の炭焼きリゾット
つぶ貝のアヒージョ
ツブ貝と野菜のアヒージョ
イカとせせりの玉子とじ丼
ホタテとブロッコリーのココット焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ツブ貝のマーラ味和え
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
北寄貝の酒蒸し
ソイの海の幸あんかけ
ヒラメ磯の香り揚げ
生ホタテのオイル煮
北海道函館産白子のアヒージョ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
ニシンの香り揚げ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
サーモン西京漬焼き
水タコのパスタ ガーリックソース
牡蠣の肉巻き
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
鮭の湯葉蒸し
柳の舞のおろし煮
なめたがれいの親子握り
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ホッキ貝のクリーム煮
帆立ときのこの酒盗焼き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
ほっけ焼き弁当
黒ソイのスパイシー煮込み
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
マダラの煮つけ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
たちーズフォンデュ
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
たらの白子のスープ ゆずの香り
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
北海道産真だち（白子）のムニエル
タコ足のトマト煮込み
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
なめたカレイのカルボナーラ
鮭とイクラの親子丼
帆立の旨煮
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
ホッキ貝と海老のかき揚げ
ブリの炙りユッケ
サザエのガーリックバターソテー
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
なまこ酢
平目のムニエル
ミズダコのアンダルシア風
鰆カラスミ粉焼き
北海道産スモークヒメマス
ヒラメのカルピオーネ
白子の茶碗蒸し
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
クエの中華風野菜あんかけ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ほたて貝柱フライ
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
厚切り鰤カツ
車海老しんじょう銀あんかけ
鰤の酒蒸し
ニシンの竜田揚げ
いわしとうもろこし焼
帆立の水餃子
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
真鱈の白子ウニソース焼き
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホタテの和風カルパッチョ
ホタテと菜の花の串揚げ
ホタテの濃厚ぽってりスープ
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
ツブ貝と豆苗の炒め
八角の唐揚げ
ホタテ貝たまご味噌焼き
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
つぶ貝とふきのとうの和え物
海老と豆の煮込み
帆立ときのこのバター醤油ソテー
5種野菜のツブ貝バターソース添え
なめたかれいのアクアパッツァ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
前浜刺身盛合せ
大根と帆立のおでんの天ぷら
タラの白子 南蛮漬け
レシピ01
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
ホッキ貝サラダ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
白子の天麩羅
ホタテのグラタン
つぶ貝のアマトリチャーナ
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
ほたてムニエルのチーズリゾット
カサゴのエスカベッシュ
タコキムチ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ホッキ貝のマリネとびこ和え
鰤の和風ムニエル
ホッケの竜田揚げ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
子持ちカレイの煮付け
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
タコガーリック炒め
シーフード ガンボライス
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
ホタテの味噌煮付け
ホタテとキノコの焦がしバター焼
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
助子の煮付け
タコの和風カルパッチョ
帆立の磯辺揚げ
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホタテのバターソテー
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ボタン海老のバターソテー
ほっけの一夜干し
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
つぶ貝のガンガン焼き
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
つぶ貝のガーリックバター焼き
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
焼タコ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
ニシンの変わり揚げ
真だちグラタンしじ美正油風味
ブリの押し寿しゆず風味
手造りホタテフライ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
ホタテと菜の花の肝和え
すけそうだらのさつまあげ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ホタテの磯辺揚げ
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
ツブ貝のバインミー風バーガー
ホッキ貝のアヒージョ
ほたてのバター焼き
北寄貝の飯蒸し
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ホッケのブランダード
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
北寄貝の汐焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
特大サザエと青海苔の煮浸し
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
くにさきOYSTER レモンの泡
ホタテの味噌チーズ焼き
海鮮タンメン
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
ホッキ貝の湯引き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
黒ソイと餅のあんかけ
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
鰤なめろう茶漬
クエのフラン
炙り水タコの和風カルパッチョ
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
甘エビのケイジャンフリット
つぶ貝の明太子和え
殻付きホタテのアクアパッツァ
道産黒ソイのエスニック春巻き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
白子のフリット ポルチーニソース
ブリの煮切り醤油漬
水タコの味噌漬け
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
真鯛とたこのカルパッチョ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
帆立のひと口サラダ
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
サザエの卵とじ丼
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
トマトとメカジキの煮込み
水蛸のピリ辛和え
タコと野菜の塩味炒め
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ヒラメとカシューナッツ炒め
真つぶ貝のうま煮
ホッキ貝のグラタン
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
マスのみそバターホイル焼き
ホッキ貝サラダサンド
あんかけシュウマイ
帆立貝焼き味噌
丸ごとホタテのグラタン
白子茶碗蒸し
鯛とボッタルガのビーゴリ
カキの揚げ出し
ブリのトマトチーズ焼
天然ブリのイタリアン照り焼き
水タコガリシア風
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
活ホタテのサラダ あん肝ソース
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
ホタテクリームコロッケ
ホタテの豆乳温麺
つぶ貝とタコのアヒージョ
さざえの漬け茶づけ
鮭のホイル焼き
あんこうと生のりのリゾット
サロマ産ホタテのバター正油炒め
白子、鱈の親子鍋
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
北海道産スモーク鯖
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
サザエバター焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ホッキ貝のサラダ
ホタテバター 青さのせ
サザエの薬味ソース掛け
ホタテと野菜の煮物
ブリカレー風味
ホタテとせりの炊き込みご飯
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ホタテとしめじのアヒージョ
平目天麩羅
ホタテと水のリゾット
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
帆立貝柳川風玉子とじ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
ホタテキムチ（ひも入り）
北寄貝の佃煮
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ホタテのバター焼き
ホッキ貝マヨネーズ和え
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ババカレイチリーソース
牡蛎と野菜のグラタン
帆立としめじのクリームソースパスタ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
タコの一味揚げ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ほっき貝のガーリックバター炒め
鰤かまど飯
特大ホッケの網焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
水蛸薄造り
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
やわらか蛸の天ぷら
ツブ貝バター醤油炒め
白子とチーズのトローリはるまき
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
サーモンフライ
鮭のチャンチャン焼き
白子の和ヒージョ
レシピ01
北海道イクラ丼
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
水ダコのガリバタ焼き
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
活車エビのボリート シチリア風
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
黒そい柚庵焼き
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ホタテのチリソース
マダイのジャンバラヤ
白子の香り揚げ
タコと海ぶどうのいなり寿し
つぶ貝のコンフィ
ワカサギのエスカベッシュ
鮭の幽庵スモーク焼き
粒貝旨煮
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
サザエの肝バターソース パスタ風
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ほっき貝味噌バター炒め
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ワカサギ唐揚
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
水タコと島とうふのアヒージョ
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
カレイの燻製塩焼き
タコのガーリックソテー
やりいかの柚子香る天ぷら
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
ホタテとアスパラのペンネグラタン
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
北海道函館産ツブ貝のグリル
タラ白子 包み煮
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
ホタテ ひものリゾット風
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
どんこ 唐揚げ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
新巻鮭
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
甘エビとアボカドのマリネ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
低温調理した鰤と大根のカレーソース
ナメタカレイの唐揚げ
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
雲子の蕪蒸し
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ホッキ貝の焼きカレー
北海道産カキフライ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
函館産 寒ブリカツ丼
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
カキのベニエ
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
厚切り秋鮭粕漬け
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ツブ貝の味噌漬け
ホタテと春野菜のテリーヌ
ホッキ飯
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
帆立のバターソテー
ブリねぎま
活きほっき貝のチーズグラタン
トウダイツブのバター焼き
真鱈の白子の天ぷら
ほっき貝の握り
甘海老の香味ソース揚げ
ホタテとキャベツのバター蒸し
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
