函館産ホタテの冬のカルパッチョ
サザエのガーリックバターソテー
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ツブ貝バター醤油炒め
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ブリ生ハム
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
新巻き鮭のつくね
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ホッキ貝のグラタン
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
トウダイツブのバター焼き
ホタテのバター焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ホタテの鯛だし包み焼
真つぶ貝のうま煮
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
つぶ貝のガンガン焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
帆立のひと口サラダ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
サケ親子の炊き込みご飯
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ホッキ貝の湯引き
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
道産黒ソイのエスニック春巻き
鯛とボッタルガのビーゴリ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
帆立としめじのクリームソースパスタ
ツブのつぼ焼き
北寄貝の飯蒸し
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
白子のフリット ポルチーニソース
炙り白子の卵黄添え
ほたてムニエルのチーズリゾット
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
ホッケの竜田揚げ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
北海道イクラ丼
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
鱈の白子のブランマンジェ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
ホッケの竜田揚げ
ベビーホタテときのこのアヒージョ
大根と帆立のおでんの天ぷら
函館産 寒ブリカツ丼
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ブリの煮切り醤油漬
平目のじゃがいもカリカリ焼き
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
タコ足のトマト煮込み
水タコのパスタ ガーリックソース
ホッキ貝の蓮根ボール
ほたて貝柱フライ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ホタテの佃煮
新巻鮭のバター焼き
ホタテの磯辺焼き
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
帆立貝の焼き霜造り
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
レシピ01
たちーズフォンデュ
ホタテなのに山賊焼
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ホタテの出汁バター焼き
海老と豆の煮込み
ブリ大根
ホタテとまぐろのキムチ和え
ホタテの濃厚ぽってりスープ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
つぶ貝のアヒージョ
タコライスコロッケ
白子茶碗蒸し
ホタテの磯辺揚げ
平目とキノコのフリカッセ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
北寄貝の佃煮
帆立と空豆のかき揚げ
サロマ産ホタテのバター正油炒め
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ホッキグラタン
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
鮭、イクラの共存
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
タコと野菜の塩味炒め
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ホッキ貝サラダサンド
ホタテのブール・ノワゼット
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
北海道産 冷凍ボタンエビ
水ダコのガリバタ焼き
ホタテと水のリゾット
帆立貝柳川風玉子とじ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ツブ貝のマーラ味和え
クエの中華風野菜あんかけ
ブリの押し寿しゆず風味
にしんの自家製一夜干し
真だちグラタンしじ美正油風味
白子、鱈の親子鍋
カキの揚げ出し
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ホタテのニンニクソース蒸し
ミズダコのアンダルシア風
平目のムニエル
ホッキ貝のシーフードグラタン
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
鮭フライ
ほっき貝の握り
タコの和風カルパッチョ
つぶ貝とタコのアヒージョ
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
サザエの青さのり天
甘エビとアボカドのマリネ
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
車海老しんじょう銀あんかけ
つぶ貝のガーリックバター焼き
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
マダラの煮つけ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホタテとしめじのアヒージョ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
殻付きホタテのアクアパッツァ
サザエのガーリックオイスター炒め
柳の舞のおろし煮
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ナメタカレイの唐揚げ
国産お刺身盛り合わせ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
鰤の和風ムニエル
ホタテの酒蒸し
帆立貝焼き味噌
しっとりやわらか水ダコのサラダ
北寄貝の酒蒸し
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ボタン海老のバターソテー
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ホタテのチーズクリームグラタン
ホッキ貝サラダ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
カレイと大葉の竜田揚げ
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
どんこ 唐揚げ
鮭の南蛮漬け
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
北海道産真だち（白子）のムニエル
天然ブリのイタリアン照り焼き
ホッキ貝のマリネとびこ和え
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
ほっけ焼き弁当
水蛸薄造り
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ソイの海の幸あんかけ
鮭の粕汁
帆立の旨煮
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ソイ飯
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
やりいかの柚子香る天ぷら
海鮮タンメン
いわしとうもろこし焼
生ホタテのオイル煮
ホタテ貝柱の揚げ出し
北寄貝と柑橘のドレッシング
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
タラ白子 包み煮
つぶ貝磯部揚げ
甘エビのカクテル
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
大粒帆立のしあわせバター醤油
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ブリのマーボー鉄板焼き
帆立の水餃子
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
炙り水タコの和風カルパッチョ
刺身用さんま（バジル和え）
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
ほっき貝のバターソテー
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
なめたかれいのアクアパッツァ
ほっき貝味噌バター炒め
鮭のチャンチャン焼き
タコキムチ
タラの白子 南蛮漬け
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
ブリねぎま
帆立の磯辺揚げ
ヤリイカのシークワーサー炒め
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
鰤のバター醤油焼き
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメとカシューナッツ炒め
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ぶりのしょうゆ漬け
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ホタテの豆乳温麺
サザエの春
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ブリカレー風味
活きほっき貝のチーズグラタン
ホタテキムチ（ひも入り）
ニシンの竜田揚げ
真鱈の白子ウニソース焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ホタテの味噌マヨ焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
タコのバジル炒め
真鱈の白子の天ぷら
北海道産 冷凍 牡蠣パック
カサゴのエスカベッシュ
厚切り鰤カツ
ホッケのフライ 林檎のタルタル
ホタテとキノコの焦がしバター焼
子持ちカレイの煮付け
カジカのつみれ汁
鰈の煮付
帆立の塩そばめし
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
つぶ貝のコンフィ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
あいなめのフィッシュ＆チップス
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
北海道産スモーク鯖
帆立のバターソテー
さざえの漬け茶づけ
ホッキ貝のサラダ
前浜刺身盛合せ
和風 蛸のカルパッチョ
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
北海道産特大ホッケ塩焼き
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
黒ソイと餅のあんかけ
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
タコガーリック炒め
甘エビのカリッふわっパスタ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ほたてスモーク
タコと竹の子の木の芽和え
ブリの炙りユッケ
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
霜降りホタテのかき醤油漬け
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ほたてのガーリックバジルいため
媛スマの瞬間スモーク
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ニシンの変わり揚げ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ほたてのバター焼き
雲子の蕪蒸し
ワカサギのエスカベッシュ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ニシンの香り揚げ
サロマ湖産牡蠣のパエリア
白子の天ぷら
イカとジャガイモの煮付け
手造りホタテフライ
カジカのとも和え
ホッキ貝の焼きカレー
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
秋鮭ハラス（照り焼き）
マダチのトムヤム
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
雲子豆腐の東寺揚げ
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
サザエの卵とじ丼
ブリのトマトチーズ焼
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
鰈のヴァプール 磯の香り
鰤の酒蒸し
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
あんかけシュウマイ
ホタテのチヂミ
函館産カジカの唐揚げ
タコのガーリックソテー
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
水蛸のピリ辛和え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
ホタテのグラタン
タコと海ぶどうのいなり寿し
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ホタテとせりの炊き込みご飯
生カキポン酢（自家製ポン酢）
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
甘海老グリーンカレー
甘海老の香味ソース揚げ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
真鯛とたこのカルパッチョ
シビ辛マーボー白子
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
やわらか蛸の天ぷら
ホッキ貝とトマトのマリネ
鮭とイクラの親子丼
ワカサギ唐揚
厚切り秋鮭粕漬け
ホタテのパスタ
白子の茶碗蒸し
水タコガリシア風
ピチット製法による自家製干物
ホタテの和風カルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
帆立の旨煮
帆立ときのこの酒盗焼き
タコの一味揚げ
トマトとメカジキの煮込み
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
ホタテとアスパラのペンネグラタン
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
甘エビのケイジャンフリット
マスのみそバターホイル焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
レシピ01
牡蠣の肉巻き
海鮮クリームシチュー
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
すけそうだらのさつまあげ
ホタテと春野菜のテリーヌ
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
焼タコ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
帆立と海老の味噌バター小籠包
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
シーフード ガンボライス
真鱈白子ポン酢
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
帆立貝のテリーヌ
ドンコの土鍋煮込み
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
ホタテと舞茸のバター焼
ほっけの一夜干し
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
タコと季節野菜のアヒージョ
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
サーモンフライ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ホタテのガーリックバター醤油焼き
丸ごとホタテのグラタン
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ホタテと野菜の煮物
ホッキ貝マヨネーズ和え
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ホッキ貝のトマトグラタン
クエのフラン
粒貝旨煮
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ホッキ飯
ツブ貝のバインミー風バーガー
活車エビのボリート シチリア風
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ホッキ貝のアヒージョ
ホタテクリームコロッケ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
白子の天麩羅
カキのベニエ
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
つぶ貝のアマトリチャーナ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
太刀魚と春野菜の天ぷら
ホッケと胡瓜の酢の物
ホッキ貝の殻蒸し
水タコの味噌漬け
ホタテと木の子の和風グラタン
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
帆立の殻付きバター醤油焼き
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
サザエの薬味ソース掛け
サザエとセロリのライムセビーチェ
ホタテソテー 柚子あんかけ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
ホッケのブランダード
北寄貝のバターオイスターソース焼き
ホタテのバターソテー
鰤なめろう茶漬
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ネギマグロ鍋
平目天麩羅
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
北海道函館産ツブ貝のグリル
レシピ01
ブリの味噌漬け焼
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
ヒラメのカルピオーネ
ホタテと野菜の煮物
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
甘海老のなめろう
北海道産スモークヒメマス
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
特大サザエと青海苔の煮浸し
ホタテと菜の花の肝和え
帆立の一夜干炙り2種
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ホタテ貝たまご味噌焼き
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
鮭の湯葉蒸し
白子の香り揚げ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ババカレイチリーソース
ホタテもりもり寿司
ナマコ酢
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
ホタテと菜の花の串揚げ
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
つぶ貝のバター醤油
白子とチーズのトローリはるまき
ホタテのカルパッチョ
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
白子の和ヒージョ
白子の天ぷら
北海道産カキフライ
あんこうと生のりのリゾット
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
鰤かまど飯
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
八角の唐揚げ
ベビーホタテと黒豚の焼売
鮭のホイル焼き
北海道函館産白子のアヒージョ
ホッキ貝のクリーム煮
サザエの肝バターソース パスタ風
なめたがれいの親子握り
サーモン西京漬焼き
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
ツブ貝の味噌漬け
たらの白子のスープ ゆずの香り
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
ホッケの団子鍋
ニシン薬味たっぷりフライ
ホタテの味噌煮付け
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
春菊とホタテのにんにくソース掛け
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
ツブ貝と野菜のアヒージョ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
ニシンとぶどうのディルマリネ
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
なめたカレイのカルボナーラ
水タコと島とうふのアヒージョ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
北寄貝の有馬煮
白子のフランとムニエル
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
5種野菜のツブ貝バターソース添え
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
なまこ酢
新巻鮭
神スリー
ブリのホイル焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
料理04
ほっき貝のガーリックバター炒め
たちかまぼこ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
真鯛の小田巻蒸し
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
たこの七味マヨ炒め
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
低温調理した鰤と大根のカレーソース
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ほたてとカブの山葵煮
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
つぶ貝とふきのとうの和え物
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
ホタテのチリソース
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
ホットアジカツサンド
マダイのジャンバラヤ
つぶ貝の明太子和え
ブリのレモンステーキ
助子の煮付け
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
ホッキ貝と海老のかき揚げ
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
炙りホタテの和風カルパッチョ
鰆カラスミ粉焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
ホタテ ひものリゾット風
北寄貝の汐焼き
カレイの燻製塩焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
黒ソイのスパイシー煮込み
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
サザエバター焼き
ツブ貝と豆苗の炒め
タコの柔らか煮
自家製 甘エビの塩辛
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
ホタテとキャベツのバター蒸し
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
ホタテバター 青さのせ
さばの棒寿司
北海道産 活帆立のバター焼き
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
ホタテの味噌チーズ焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
くにさきOYSTER レモンの泡
イカとせせりの玉子とじ丼
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
活ホタテの天ぷら
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
ピーマンの鰤詰め
牡蛎と野菜のグラタン
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
黒そい柚庵焼き
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
つぶ貝の旨煮
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
水ダコのペペロン焼きそば
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
