料理04
レシピ01
つぶ貝のガンガン焼き
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
ホタテの味噌チーズ焼き
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ツブ貝の味噌漬け
ホタテと木の子の和風グラタン
ほっき貝のバターソテー
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
イカととり肉のトマトパエリア
帆立の旨煮
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
函館産カジカの唐揚げ
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
さばの棒寿司
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
北海道産スモーク鯖
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
トウダイツブのバター焼き
すけそうだらのさつまあげ
ホタテのブール・ノワゼット
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
ほっき貝味噌バター炒め
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
道産黒ソイのエスニック春巻き
マダイのジャンバラヤ
海鮮クリームシチュー
ニシン薬味たっぷりフライ
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
和風 蛸のカルパッチョ
ほたてとカブの山葵煮
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
ホタテキムチ（ひも入り）
水蛸薄造り
鰈の煮付
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
ホッキ貝の湯引き
ヒラメのカルピオーネ
炙り白子の卵黄添え
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
ホタテのチヂミ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ツブ貝のバインミー風バーガー
タコキムチ
つぶ貝のガーリックバター焼き
ホタテ ひものリゾット風
タコの柔らか煮
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ドンコの土鍋煮込み
ほたて貝柱フライ
ニシンとぶどうのディルマリネ
甘海老の香味ソース揚げ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ぶりのしょうゆ漬け
レシピ01
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
ピチット製法による自家製干物
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ブリの煮切り醤油漬
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
どんこ 唐揚げ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
甘エビとアボカドのマリネ
鮭フライ
ホタテと菜の花の肝和え
ブリ生ハム
媛スマの瞬間スモーク
ワカサギ唐揚
サザエの肝バターソース パスタ風
北寄貝の佃煮
帆立の殻付きバター醤油焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
海老と豆の煮込み
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
雲子豆腐の東寺揚げ
北寄貝の酒蒸し
八角の唐揚げ
ホッケのフライ 林檎のタルタル
ホタテとアスパラのペンネグラタン
サーモン西京漬焼き
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ほっけ焼き弁当
ツブ貝と野菜のアヒージョ
トマトとメカジキの煮込み
カジカのつみれ汁
タコと竹の子の木の芽和え
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
ブリカレー風味
あいなめのフィッシュ＆チップス
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ホッキ貝のグラタン
甘海老グリーンカレー
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
白子の茶碗蒸し
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホッキ飯
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
炙り水タコの和風カルパッチョ
白子、鱈の親子鍋
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
いわしとうもろこし焼
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
つぶ貝とふきのとうの和え物
帆立ときのこの酒盗焼き
低温調理した鰤と大根のカレーソース
北寄貝のバターオイスターソース焼き
ソイ飯
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
鰤なめろう茶漬
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
ホッキ貝とトマトのマリネ
タコの一味揚げ
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
白子の和ヒージョ
平目とキノコのフリカッセ
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
焼タコ
帆立のバターソテー
ホタテとしめじのアヒージョ
ブリのマーボー鉄板焼き
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
北海道産特大ホッケ塩焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
水タコの味噌漬け
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ホッキグラタン
ホットアジカツサンド
ホタテの鯛だし包み焼
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
ホッキ貝の炭焼きリゾット
鰤のバター醤油焼き
北海道函館産白子のアヒージョ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
牡蛎と野菜のグラタン
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ヒラメとカシューナッツ炒め
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ベビーホタテときのこのアヒージョ
白子のフランとムニエル
白子の天ぷら
ホタテの和風カルパッチョ
ほっけの一夜干し
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ホッケの竜田揚げ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ホッケの竜田揚げ
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
ホタテのグラタン
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
つぶ貝の明太子和え
やわらか蛸の天ぷら
イカとジャガイモの煮付け
なめたカレイのカルボナーラ
鮭の粕汁
ホタテバター 青さのせ
ブリの炙りユッケ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ナメタカレイの唐揚げ
鰤かまど飯
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
水タコのパスタ ガーリックソース
活ホタテの天ぷら
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
天然ブリのイタリアン照り焼き
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
白子のフリット ポルチーニソース
ホッキ貝サラダサンド
黒ソイのスパイシー煮込み
つぶ貝の旨煮
ブリのトマトチーズ焼
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ヒラメ磯の香り揚げ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
ホタテの磯辺焼き
厚切り秋鮭粕漬け
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
白子とチーズのトローリはるまき
北海道イクラ丼
ババカレイチリーソース
つぶ貝磯部揚げ
サロマ湖産牡蠣のパエリア
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
サザエのガーリックバターソテー
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ホタテの味噌煮付け
甘エビのカリッふわっパスタ
マダラの煮つけ
帆立の磯辺揚げ
手造りホタテフライ
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
ホッケの団子鍋
マダチのトムヤム
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
ブリのレモンステーキ
ホタテのバターソテー
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
鮭のホイル焼き
ホッキ貝の殻蒸し
たちーズフォンデュ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
甘エビのケイジャンフリット
なめたかれいのアクアパッツァ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
タコと海ぶどうのいなり寿し
北寄貝と柑橘のドレッシング
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ほっき貝のガーリックバター炒め
甘エビのカクテル
ほっき貝の握り
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
ホタテクリームコロッケ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
北海道産カキフライ
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
タコ足のトマト煮込み
水ダコのガリバタ焼き
雲子の蕪蒸し
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
しっとりやわらか水ダコのサラダ
ほたてのバター焼き
ホタテもりもり寿司
車海老しんじょう銀あんかけ
鰆カラスミ粉焼き
ホタテなのに山賊焼
タコのバジル炒め
鮭、イクラの共存
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ホタテと春野菜のテリーヌ
鰤の和風ムニエル
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ネギマグロ鍋
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
イカとせせりの玉子とじ丼
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ホタテのカルパッチョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
真鯛とたこのカルパッチョ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
助子の煮付け
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
タコのガーリックソテー
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
たらの白子のスープ ゆずの香り
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ホタテの佃煮
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
真だちグラタンしじ美正油風味
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
鱈の白子のブランマンジェ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
前浜刺身盛合せ
なめたがれいの親子握り
つぶ貝のアヒージョ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ツブ貝バター醤油炒め
水タコガリシア風
ホタテのバター焼き
レシピ01
特大ホッケの網焼き
サザエの卵とじ丼
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
柳の舞のおろし煮
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
真鱈の白子の天ぷら
ナマコ酢
ホッキ貝のシーフードグラタン
子持ちカレイの煮付け
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
シーフード ガンボライス
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
ホタテとキャベツのバター蒸し
カジカのとも和え
ツブ貝のマーラ味和え
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
刺身用さんま（バジル和え）
帆立貝の焼き霜造り
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
北海道産真だち（白子）のムニエル
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
函館産 寒ブリカツ丼
ホタテの豆乳温麺
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
やりいかの柚子香る天ぷら
北海道産スモークヒメマス
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
ホタテと菜の花の串揚げ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ホッキ貝のトマトグラタン
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
真鱈白子ポン酢
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
白子の天ぷら
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ホッケと胡瓜の酢の物
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
カキのベニエ
タコの和風カルパッチョ
ブリのホイル焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ホッキ貝と海老のかき揚げ
ほたてのガーリックバジルいため
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
海鮮タンメン
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
鯛とボッタルガのビーゴリ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
白子の香り揚げ
たちかまぼこ
真鱈の白子ウニソース焼き
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
なまこ酢
生ホタテのオイル煮
ブリの味噌漬け焼
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
タコガーリック炒め
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ホタテと舞茸のバター焼
ツブ貝とわけぎのぬた和え
サケ親子の炊き込みご飯
サザエとセロリのライムセビーチェ
帆立貝柳川風玉子とじ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
ホタテソテー 柚子あんかけ
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
にしんの自家製一夜干し
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
水ダコのペペロン焼きそば
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
カレイと大葉の竜田揚げ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
サザエの薬味ソース掛け
シビ辛マーボー白子
鮭の湯葉蒸し
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ホッキ貝マヨネーズ和え
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ほたてスモーク
ブリ大根
ワカサギのエスカベッシュ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
秋鮭ハラス（照り焼き）
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
ホタテとブロッコリーのココット焼き
霜降りホタテのかき醤油漬け
黒ソイと餅のあんかけ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
タコライスコロッケ
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
サザエの春
鰈のヴァプール 磯の香り
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
ホッキ貝の焼きカレー
ホタテ貝たまご味噌焼き
粒貝旨煮
水タコと島とうふのアヒージョ
ホタテの酒蒸し
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
つぶ貝のコンフィ
ピーマンの鰤詰め
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
クエの中華風野菜あんかけ
サザエバター焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
サロマ産ホタテのバター正油炒め
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
平目天麩羅
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
サザエの青さのり天
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ホッキ貝の蓮根ボール
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
北海道産 冷凍ボタンエビ
鮭の幽庵スモーク焼き
つぶ貝とタコのアヒージョ
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
北寄貝の有馬煮
ニシンの変わり揚げ
ヤリイカのシークワーサー炒め
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
あんこうと生のりのリゾット
つぶ貝のアマトリチャーナ
帆立の水餃子
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
帆立の塩そばめし
自家製 甘エビの塩辛
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
帆立貝焼き味噌
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
丸ごとホタテのグラタン
ホッキ貝のクリーム煮
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
カレイの燻製塩焼き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
ホタテと水のリゾット
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
真つぶ貝のうま煮
ボタン海老のバターソテー
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
タラの白子 南蛮漬け
サザエのガーリックオイスター炒め
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
カサゴのエスカベッシュ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鰤の酒蒸し
ホタテとまぐろのキムチ和え
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
さざえの漬け茶づけ
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
鮭の南蛮漬け
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ホタテの磯辺揚げ
ツブのつぼ焼き
ブリの押し寿しゆず風味
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
水蛸のピリ辛和え
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
帆立の旨煮
白子の天麩羅
国産お刺身盛り合わせ
太刀魚と春野菜の天ぷら
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
あんかけシュウマイ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
ホタテと野菜の煮物
黒そい柚庵焼き
ミズダコのアンダルシア風
帆立としめじのクリームソースパスタ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
北寄貝の汐焼き
北海道産 活帆立のバター焼き
5種野菜のツブ貝バターソース添え
帆立と海老の味噌バター小籠包
ホッキ貝サラダ
殻付きホタテのアクアパッツァ
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
活きほっき貝のチーズグラタン
ホタテとせりの炊き込みご飯
タラ白子 包み煮
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ホタテの味噌マヨ焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
クエのフラン
ブリねぎま
帆立の一夜干炙り2種
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホタテ貝柱の揚げ出し
くにさきOYSTER レモンの泡
炙りホタテの和風カルパッチョ
ツブ貝と豆苗の炒め
大根と帆立のおでんの天ぷら
たこの七味マヨ炒め
北海道函館産ツブ貝のグリル
たこ唐揚げペペロンチーノ風
特大サザエと青海苔の煮浸し
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
平目のムニエル
鮭のチャンチャン焼き
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
大粒帆立のしあわせバター醤油
新巻鮭
神スリー
タコと野菜の塩味炒め
ニシンの竜田揚げ
ホッキ貝のマリネとびこ和え
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
厚切り鰤カツ
甘海老のなめろう
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
カキの揚げ出し
鮭とイクラの親子丼
ホッキ貝のサラダ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
北寄貝の飯蒸し
タコと季節野菜のアヒージョ
ホタテの出汁バター焼き
ホタテのニンニクソース蒸し
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
活車エビのボリート シチリア風
活ホタテのサラダ あん肝ソース
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ホタテのパスタ
サーモンフライ
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ホタテと野菜の煮物
ホタテの濃厚ぽってりスープ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
ホタテのチリソース
白子茶碗蒸し
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
新巻き鮭のつくね
マスのみそバターホイル焼き
ソイの海の幸あんかけ
ベビーホタテと黒豚の焼売
帆立のひと口サラダ
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ホタテのチーズクリームグラタン
帆立ときのこのバター醤油ソテー
新巻鮭のバター焼き
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ホッキ貝のアヒージョ
つぶ貝のバター醤油
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ホッケのブランダード
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
帆立貝のテリーヌ
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
真鯛の小田巻蒸し
牡蠣の肉巻き
帆立と空豆のかき揚げ
