太刀魚と春野菜の天ぷら
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
平目天麩羅
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ホッキ貝のトマトグラタン
秋鮭ハラス（照り焼き）
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産スモーク鯖
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ホッキ貝サラダサンド
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
ブリの押し寿しゆず風味
鮭フライ
ホタテとしめじのアヒージョ
ホタテの豆乳温麺
特大サザエと青海苔の煮浸し
ブリの煮切り醤油漬
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
鮭のホイル焼き
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
黒そい柚庵焼き
真鱈の白子ウニソース焼き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ホタテとまぐろのキムチ和え
帆立と空豆のかき揚げ
ほたてとカブの山葵煮
ホタテの鯛だし包み焼
ホタテクリームコロッケ
北海道産スモークヒメマス
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ソイ飯
ブリカレー風味
鮭とイクラの親子丼
マダイのジャンバラヤ
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
ホタテと春野菜のテリーヌ
やりいかの柚子香る天ぷら
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
活車エビのボリート シチリア風
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ワカサギのエスカベッシュ
サザエのガーリックバターソテー
助子の煮付け
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
タコと竹の子の木の芽和え
タコライスコロッケ
北海道産 活帆立のバター焼き
つぶ貝の明太子和え
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ホタテの磯辺揚げ
ニシンの変わり揚げ
ホタテの磯辺焼き
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
ホッキ貝のクリーム煮
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
サザエの卵とじ丼
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのバジル炒め
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
白子のフリット ポルチーニソース
水タコの味噌漬け
甘エビのカリッふわっパスタ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
特大ホッケの網焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
丸ごとホタテのグラタン
ほたてスモーク
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ツブ貝バター醤油炒め
水タコと島とうふのアヒージョ
ホッキ貝の蓮根ボール
自家製 甘エビの塩辛
つぶ貝の旨煮
ホッキ飯
たちかまぼこ
帆立の一夜干炙り2種
カジカのつみれ汁
ブリの味噌漬け焼
ほっけの一夜干し
前浜刺身盛合せ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ツブ貝のバインミー風バーガー
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
鱈の白子のブランマンジェ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ホタテと菜の花の串揚げ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
クエの中華風野菜あんかけ
子持ちカレイの煮付け
帆立と海老の味噌バター小籠包
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
カレイと大葉の竜田揚げ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
帆立貝柳川風玉子とじ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
しっとりやわらか水ダコのサラダ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
ホタテバター 青さのせ
大根と帆立のおでんの天ぷら
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ブリのマーボー鉄板焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ニシン薬味たっぷりフライ
帆立ときのこの酒盗焼き
タラ白子 包み煮
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
鰤なめろう茶漬
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
鰆カラスミ粉焼き
ホタテもりもり寿司
ドンコの土鍋煮込み
真つぶ貝のうま煮
ホッケと胡瓜の酢の物
ホタテなのに山賊焼
水ダコのガリバタ焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
つぶ貝のバター醤油
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
ホタテのガーリックバター醤油焼き
白子、鱈の親子鍋
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
ホタテの和風カルパッチョ
海鮮タンメン
料理04
ツブ貝と豆苗の炒め
ホッケのフライ 林檎のタルタル
クエのフラン
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
帆立の水餃子
ツブ貝とわけぎのぬた和え
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
つぶ貝磯部揚げ
北寄貝の飯蒸し
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ほっき貝の握り
鰈の煮付
鯛とボッタルガのビーゴリ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
甘エビとアボカドのマリネ
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ホットアジカツサンド
サロマ湖産牡蠣のパエリア
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホッケの竜田揚げ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ホタテのカルパッチョ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
白子の茶碗蒸し
トウダイツブのバター焼き
ニシンの竜田揚げ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ニシンとぶどうのディルマリネ
ボタン海老のバターソテー
帆立の磯辺揚げ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
帆立としめじのクリームソースパスタ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
いわしとうもろこし焼
低温調理した鰤と大根のカレーソース
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
カサゴのエスカベッシュ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
たちーズフォンデュ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
白子茶碗蒸し
ほっき貝味噌バター炒め
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
レシピ01
ホタテのチーズクリームグラタン
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ホッキグラタン
北海道函館産ツブ貝のグリル
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
道産黒ソイのエスニック春巻き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
サザエのガーリックオイスター炒め
ホッキ貝の殻蒸し
ホタテの酒蒸し
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
北海道産真だち（白子）のムニエル
大粒帆立のしあわせバター醤油
ほっき貝のバターソテー
ホタテとせりの炊き込みご飯
タコのガーリックソテー
神スリー
白子の天ぷら
甘海老のなめろう
サザエの青さのり天
ニシンの香り揚げ
黒ソイと餅のあんかけ
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
海鮮クリームシチュー
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
ホタテのニンニクソース蒸し
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
タコと季節野菜のアヒージョ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
サザエバター焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
ナマコ酢
つぶ貝のガーリックバター焼き
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
平目のムニエル ～３種のソース～
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
あいなめのフィッシュ＆チップス
サザエとセロリのライムセビーチェ
北寄貝の汐焼き
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
鮭の粕汁
北海道イクラ丼
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
炙り水タコの和風カルパッチョ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
つぶ貝とふきのとうの和え物
ほたてのガーリックバジルいため
サーモンフライ
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
ホッキ貝の湯引き
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
あんこうと生のりのリゾット
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
帆立貝のテリーヌ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
鰤の和風ムニエル
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ツブ貝と野菜のアヒージョ
ホッキ貝サラダ
焼タコ
函館産カジカの唐揚げ
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
タコガーリック炒め
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
白子の天ぷら
つぶ貝のアマトリチャーナ
くにさきOYSTER レモンの泡
平目のムニエル
白子とチーズのトローリはるまき
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
ツブ貝の味噌漬け
甘エビの濃厚クリームコロッケ
すけそうだらのさつまあげ
シーフード ガンボライス
雲子の蕪蒸し
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ワカサギ唐揚
ほっけ焼き弁当
ツブ貝のマーラ味和え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
殻付きホタテのアクアパッツァ
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
ババカレイチリーソース
サザエの肝バターソース パスタ風
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
帆立の旨煮
八角の唐揚げ
北海道産カキフライ
ホッキ貝と海老のかき揚げ
ホタテの出汁バター焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ヒラメ磯の香り揚げ
真鯛とたこのカルパッチョ
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ホタテのバター焼き
レシピ01
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
トマトとメカジキの煮込み
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
ホッケの団子鍋
北海道函館産白子のアヒージョ
北寄貝と柑橘のドレッシング
ホタテとアスパラのペンネグラタン
鮭の幽庵スモーク焼き
帆立貝焼き味噌
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
新巻鮭
さざえの漬け茶づけ
北寄貝の佃煮
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
甘エビのケイジャンフリット
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ホッキ貝のサラダ
ほたてのバター焼き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
函館産 寒ブリカツ丼
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
ホタテ ひものリゾット風
車海老しんじょう銀あんかけ
黒ソイのスパイシー煮込み
ホタテと野菜の煮物
ぶりのしょうゆ漬け
サロマ産ホタテのバター正油炒め
どんこ 唐揚げ
ほっき貝のガーリックバター炒め
ホタテの濃厚ぽってりスープ
ホッキ貝のシーフードグラタン
カジカのとも和え
つぶ貝のアヒージョ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
白子のフランとムニエル
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
さばの棒寿司
ホタテと水のリゾット
水タコガリシア風
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
水タコ柔らか煮・多幸ロール
甘海老グリーンカレー
サザエの春
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ブリの炙りユッケ
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ほたて貝柱フライ
なめたがれいの親子握り
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
ホタテの味噌マヨ焼き
生カキポン酢（自家製ポン酢）
水蛸のピリ辛和え
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
帆立のひと口サラダ
霜降りホタテのかき醤油漬け
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
サーモン西京漬焼き
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
北海道産特大ホッケ塩焼き
サケ親子の炊き込みご飯
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ブリ大根
ホッキ貝のマリネとびこ和え
帆立のバターソテー
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
タコの和風カルパッチョ
新巻鮭のバター焼き
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
カキのベニエ
ホタテ貝柱の揚げ出し
ブリのトマトチーズ焼
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
北海道産 冷凍ボタンエビ
ホタテの佃煮
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
ヒラメのカルピオーネ
タコと海ぶどうのいなり寿し
ブリのレモンステーキ
炙りホタテの和風カルパッチョ
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ホッキ貝の炭焼きリゾット
水蛸薄造り
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
サザエの薬味ソース掛け
国産お刺身盛り合わせ
ブリ生ハム
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ミズダコのアンダルシア風
新巻き鮭のつくね
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
刺身用さんま（バジル和え）
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
5種野菜のツブ貝バターソース添え
ネギマグロ鍋
活きほっき貝のチーズグラタン
つぶ貝のガンガン焼き
ホタテのブール・ノワゼット
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ベビーホタテと黒豚の焼売
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
鮭の湯葉蒸し
ホッケの竜田揚げ
ホタテと木の子の和風グラタン
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
タコの一味揚げ
ピチット製法による自家製干物
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
タコキムチ
鰈のヴァプール 磯の香り
ホタテ貝たまご味噌焼き
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ホタテと舞茸のバター焼
媛スマの瞬間スモーク
牡蛎と野菜のグラタン
和風 蛸のカルパッチョ
ベビーホタテときのこのアヒージョ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
海老と豆の煮込み
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
ホッキ貝の焼きカレー
真鯛の小田巻蒸し
鮭の南蛮漬け
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
柳の舞のおろし煮
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
マダチのトムヤム
ホタテの味噌煮付け
北寄貝の有馬煮
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
ブリねぎま
北寄貝のバターオイスターソース焼き
カキの揚げ出し
ホタテのパスタ
牡蠣の肉巻き
シビ辛マーボー白子
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ホッケのブランダード
帆立貝の焼き霜造り
ホッキ貝マヨネーズ和え
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ホタテのバターソテー
ヒラメとカシューナッツ炒め
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
やわらか蛸の天ぷら
帆立の旨煮
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
帆立の塩そばめし
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
たこの七味マヨ炒め
ピーマンの鰤詰め
活ホタテの天ぷら
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
生ホタテのオイル煮
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
ツブのつぼ焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
イカとジャガイモの煮付け
レシピ01
鮭のチャンチャン焼き
平目とキノコのフリカッセ
マスのみそバターホイル焼き
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ホッキ貝のグラタン
甘エビのカクテル
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
真だちグラタンしじ美正油風味
なめたかれいのアクアパッツァ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
白子の天麩羅
帆立の殻付きバター醤油焼き
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
ソイの海の幸あんかけ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ足のトマト煮込み
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ホタテのチリソース
ホタテのチヂミ
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ホタテの味噌チーズ焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
タコと野菜の塩味炒め
ホッキ貝のアヒージョ
ホタテと野菜の煮物
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鰤の酒蒸し
粒貝旨煮
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
白子の和ヒージョ
つぶ貝のコンフィ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
なまこ酢
にしんの自家製一夜干し
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ホタテと菜の花の肝和え
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
炙り白子の卵黄添え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
厚切り鰤カツ
タラの白子 南蛮漬け
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
イカととり肉のトマトパエリア
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
真鱈白子ポン酢
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鮭、イクラの共存
雲子豆腐の東寺揚げ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
たらの白子のスープ ゆずの香り
北寄貝の酒蒸し
つぶ貝とタコのアヒージョ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
カレイの燻製塩焼き
ホタテとキャベツのバター蒸し
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ナメタカレイの唐揚げ
白子の香り揚げ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
甘海老の香味ソース揚げ
ホタテキムチ（ひも入り）
ホタテソテー 柚子あんかけ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
真鱈の白子の天ぷら
イカとせせりの玉子とじ丼
タコの柔らか煮
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
鰤かまど飯
手造りホタテフライ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
マダラの煮つけ
厚切り秋鮭粕漬け
ホタテのグラタン
ブリのホイル焼き
ホッキ貝とトマトのマリネ
あんかけシュウマイ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ヤリイカのシークワーサー炒め
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
なめたカレイのカルボナーラ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
