タコライスコロッケ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ボタン海老のバターソテー
真つぶ貝のうま煮
カジカのとも和え
ホッキ貝のシーフードグラタン
ホタテクリームコロッケ
つぶ貝磯部揚げ
タコのガーリックソテー
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
平目のムニエル
白子とチーズのトローリはるまき
ブリのレモンステーキ
たちかまぼこ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
シビ辛マーボー白子
カキの揚げ出し
ホタテと舞茸のバター焼
ニシンの香り揚げ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
レシピ01
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
あいなめのフィッシュ＆チップス
水タコと島とうふのアヒージョ
サザエのガーリックオイスター炒め
ホッキ貝マヨネーズ和え
つぶ貝のアヒージョ
ほたてとカブの山葵煮
タコと野菜の塩味炒め
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
甘海老のなめろう
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
媛スマの瞬間スモーク
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ホタテのニンニクソース蒸し
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
つぶ貝とふきのとうの和え物
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
国産お刺身盛り合わせ
黒ソイのスパイシー煮込み
ホタテとせりの炊き込みご飯
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
北海道産カキフライ
海老と豆の煮込み
ワカサギ唐揚
柳の舞のおろし煮
白子茶碗蒸し
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
タコの和風カルパッチョ
ベビーホタテときのこのアヒージョ
ホタテキムチ（ひも入り）
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
霜降りホタテのかき醤油漬け
サザエの薬味ソース掛け
ホッキ貝サラダサンド
ホタテの佃煮
イカとせせりの玉子とじ丼
ホタテとまぐろのキムチ和え
ホタテの磯辺焼き
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
八角の唐揚げ
ホッキ飯
サーモンフライ
サザエの青さのり天
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
水蛸薄造り
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ホタテと野菜の煮物
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
ヒラメとカシューナッツ炒め
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
白子の茶碗蒸し
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
北寄貝と柑橘のドレッシング
ホッキ貝サラダ
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
タコガーリック炒め
水ダコのガリバタ焼き
函館産カジカの唐揚げ
ツブのつぼ焼き
帆立と空豆のかき揚げ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコと季節野菜のアヒージョ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ほっき貝の握り
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
タコの柔らか煮
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鰈のヴァプール 磯の香り
水ダコのペペロン焼きそば
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ブリねぎま
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
特大ホッケの網焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
なめたカレイのカルボナーラ
真鱈白子ポン酢
帆立貝焼き味噌
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホタテのバターソテー
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
北寄貝の佃煮
ヤリイカのシークワーサー炒め
ヒラメ磯の香り揚げ
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
ブリの味噌漬け焼
ホッキ貝のマリネとびこ和え
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
カレイの燻製塩焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
料理04
カサゴのエスカベッシュ
帆立としめじのクリームソースパスタ
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
活車エビのボリート シチリア風
特大サザエと青海苔の煮浸し
鮭、イクラの共存
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
ほっけの一夜干し
ツブ貝バター醤油炒め
ホタテと菜の花の肝和え
ホッキ貝のトマトグラタン
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
白子の和ヒージョ
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
イカとジャガイモの煮付け
ホッキグラタン
焼タコ
甘エビのカリッふわっパスタ
鮭の湯葉蒸し
ほたてスモーク
帆立の殻付きバター醤油焼き
ホタテのブール・ノワゼット
ピチット製法による自家製干物
ツブ貝と豆苗の炒め
ホタテの豆乳温麺
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
水タコガリシア風
鱈の白子のブランマンジェ
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ネギマグロ鍋
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
ほたてのバター焼き
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
ホタテバター 青さのせ
サザエのガーリックバターソテー
鮭の粕汁
つぶ貝の明太子和え
ホタテとキノコの焦がしバター焼
帆立の塩そばめし
シーフード ガンボライス
ホッケのフライ 林檎のタルタル
帆立と海老の味噌バター小籠包
ナメタカレイの唐揚げ
イカととり肉のトマトパエリア
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
タコのバジル炒め
水タコの味噌漬け
ナマコ酢
活きほっき貝のチーズグラタン
ホタテと野菜の煮物
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ニシンの竜田揚げ
北寄貝のバターオイスターソース焼き
白子の香り揚げ
鰤の酒蒸し
クエのフラン
海鮮タンメン
鰤なめろう茶漬
つぶ貝の旨煮
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
白子の天麩羅
ホットアジカツサンド
鮭の幽庵スモーク焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
新巻鮭
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
サザエの肝バターソース パスタ風
ホタテなのに山賊焼
ブリの炙りユッケ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
北寄貝の有馬煮
ホッケの団子鍋
ホッキ貝のサラダ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
北海道産特大ホッケ塩焼き
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ホタテと水のリゾット
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
新巻鮭のバター焼き
ブリのホイル焼き
黒そい柚庵焼き
たこの七味マヨ炒め
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
ブリのマーボー鉄板焼き
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
大粒帆立のしあわせバター醤油
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
ホタテもりもり寿司
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
カキのベニエ
ぶりのしょうゆ漬け
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
大根と帆立のおでんの天ぷら
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ホタテの酒蒸し
鮭の南蛮漬け
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ツブ貝と野菜のアヒージョ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
厚切り秋鮭粕漬け
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
北海道産真だち（白子）のムニエル
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
マダラの煮つけ
ホタテのバター焼き
やわらか蛸の天ぷら
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
マスのみそバターホイル焼き
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
丸ごとホタテのグラタン
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
なめたかれいのアクアパッツァ
タコ足のトマト煮込み
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
ホタテの和風カルパッチョ
太刀魚と春野菜の天ぷら
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
帆立の水餃子
北海道産スモークヒメマス
ピーマンの鰤詰め
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ホタテの味噌チーズ焼き
助子の煮付け
牡蛎と野菜のグラタン
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
つぶ貝とタコのアヒージョ
新巻き鮭のつくね
鮭のホイル焼き
ほたてのガーリックバジルいため
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
白子のフランとムニエル
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
北海道函館産ツブ貝のグリル
ホッケのブランダード
雲子豆腐の東寺揚げ
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
帆立の磯辺揚げ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
トウダイツブのバター焼き
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
ホッキ貝とトマトのマリネ
ホタテ貝たまご味噌焼き
手造りホタテフライ
ブリの煮切り醤油漬
北海道産タコ足の激辛一本漬け
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
帆立貝柳川風玉子とじ
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
サーモン西京漬焼き
ヒラメのカルピオーネ
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
カレイと大葉の竜田揚げ
帆立のバターソテー
サザエとセロリのライムセビーチェ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
カジカのつみれ汁
甘海老の香味ソース揚げ
たらの白子のスープ ゆずの香り
刺身用さんま（バジル和え）
ソイ飯
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
低温調理した鰤と大根のカレーソース
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
秋鮭ハラス（照り焼き）
いわしとうもろこし焼
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
クエの中華風野菜あんかけ
ブリ大根
北寄貝の飯蒸し
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
やりいかの柚子香る天ぷら
春菊とホタテのにんにくソース掛け
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
平目天麩羅
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
帆立の旨煮
つぶ貝のバター醤油
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
黒ソイと餅のあんかけ
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
和風 蛸のカルパッチョ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ホタテの味噌煮付け
ホッキ貝のクリーム煮
ホタテソテー 柚子あんかけ
鮭とイクラの親子丼
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
さざえの漬け茶づけ
タラ白子 包み煮
真だちグラタンしじ美正油風味
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
5種野菜のツブ貝バターソース添え
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
車海老しんじょう銀あんかけ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ホタテの濃厚ぽってりスープ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
タラの白子 南蛮漬け
ホッキ貝の蓮根ボール
ホタテのグラタン
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ブリ生ハム
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鮭フライ
鰤かまど飯
タコと海ぶどうのいなり寿し
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
ホッキ貝と海老のかき揚げ
ホッキ貝の殻蒸し
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
北海道産スモーク鯖
タコの一味揚げ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
甘海老グリーンカレー
北海道イクラ丼
白子のフリット ポルチーニソース
ホタテとキャベツのバター蒸し
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
北海道産 冷凍ボタンエビ
甘エビとアボカドのマリネ
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
鮭のチャンチャン焼き
粒貝旨煮
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
真鯛の小田巻蒸し
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ホタテの磯辺揚げ
道産黒ソイのエスニック春巻き
北寄貝の酒蒸し
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
生ホタテのオイル煮
炙り白子の卵黄添え
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
ソイの海の幸あんかけ
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ほっき貝のバターソテー
ホッキ貝のグラタン
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ホタテ貝柱の揚げ出し
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
すけそうだらのさつまあげ
厚切り鰤カツ
サザエバター焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ベビーホタテと黒豚の焼売
なまこ酢
帆立貝の焼き霜造り
水蛸のピリ辛和え
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
タコキムチ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
たちーズフォンデュ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
ホッキ貝の焼きカレー
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
甘エビのカクテル
ホッキ貝の湯引き
前浜刺身盛合せ
ドンコの土鍋煮込み
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
ホタテの味噌マヨ焼き
ニシン薬味たっぷりフライ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
函館産 寒ブリカツ丼
生カキポン酢（自家製ポン酢）
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
ほっき貝のガーリックバター炒め
ほっき貝味噌バター炒め
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
平目とキノコのフリカッセ
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
鰈の煮付
レシピ01
雲子の蕪蒸し
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
鯛とボッタルガのビーゴリ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
真鱈の白子の天ぷら
白子、鱈の親子鍋
帆立のひと口サラダ
ホッキ貝のアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
ほたて貝柱フライ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
ホタテのチリソース
たこ唐揚げペペロンチーノ風
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ホタテの出汁バター焼き
どんこ 唐揚げ
サケ親子の炊き込みご飯
つぶ貝のガンガン焼き
サロマ産ホタテのバター正油炒め
ホタテと木の子の和風グラタン
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
水タコのパスタ ガーリックソース
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
甘エビのケイジャンフリット
子持ちカレイの煮付け
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ブリの押し寿しゆず風味
サロマ湖産牡蠣のパエリア
つぶ貝のコンフィ
神スリー
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ブリのトマトチーズ焼
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ブリカレー風味
くにさきOYSTER レモンの泡
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
ホッケと胡瓜の酢の物
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
北寄貝の汐焼き
サザエの卵とじ丼
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
ババカレイチリーソース
帆立ときのこの酒盗焼き
レシピ01
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
白子の天ぷら
マダチのトムヤム
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
つぶ貝のガーリックバター焼き
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ホッケの竜田揚げ
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ホタテ ひものリゾット風
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
にしんの自家製一夜干し
ツブ貝のバインミー風バーガー
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
ツブ貝の味噌漬け
ホタテの鯛だし包み焼
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
天然ブリのイタリアン照り焼き
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
帆立の一夜干炙り2種
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ホッケの竜田揚げ
活ホタテの天ぷら
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
炙り水タコの和風カルパッチョ
帆立の旨煮
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
鰆カラスミ粉焼き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
殻付きホタテのアクアパッツァ
あんこうと生のりのリゾット
ホタテのカルパッチョ
ほっけ焼き弁当
つぶ貝のアマトリチャーナ
ホタテのチヂミ
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
ホタテと菜の花の串揚げ
鰤の和風ムニエル
ホタテのチーズクリームグラタン
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
トマトとメカジキの煮込み
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
ニシンとぶどうのディルマリネ
北海道函館産白子のアヒージョ
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
真鯛とたこのカルパッチョ
自家製 甘エビの塩辛
平目のムニエル ～３種のソース～
白子の天ぷら
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ホタテのパスタ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
ニシンの変わり揚げ
鰤のバター醤油焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ホタテとしめじのアヒージョ
サザエの春
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
帆立貝のテリーヌ
さばの棒寿司
マダイのジャンバラヤ
あんかけシュウマイ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
真鱈の白子ウニソース焼き
牡蠣の肉巻き
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
ツブ貝のマーラ味和え
なめたがれいの親子握り
北海道産 活帆立のバター焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
海鮮クリームシチュー
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
