平目のムニエル ～３種のソース～
北海道産特大ホッケ塩焼き
新巻鮭のバター焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
つぶ貝のコンフィ
ホタテ ひものリゾット風
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ブリのホイル焼き
水蛸薄造り
水タコガリシア風
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
海鮮クリームシチュー
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ヒラメとカシューナッツ炒め
ソイの海の幸あんかけ
ホタテのニンニクソース蒸し
ホタテとしめじのアヒージョ
つぶ貝のガンガン焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
鰤なめろう茶漬
ほたて貝柱フライ
ホタテとキャベツのバター蒸し
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホタテの酒蒸し
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ホッキ貝マヨネーズ和え
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
白子の茶碗蒸し
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
タコの一味揚げ
ニシン薬味たっぷりフライ
なまこ酢
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
サザエの青さのり天
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
帆立のひと口サラダ
白子のフリット ポルチーニソース
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
北寄貝と柑橘のドレッシング
甘エビのカリッふわっパスタ
ホッキ貝のクリーム煮
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
甘海老グリーンカレー
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
助子の煮付け
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
つぶ貝磯部揚げ
ヤリイカのシークワーサー炒め
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
タコライスコロッケ
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
白子、鱈の親子鍋
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
タコガーリック炒め
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
カキのベニエ
大根と帆立のおでんの天ぷら
ホタテと水のリゾット
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
マダチのトムヤム
なめたがれいの親子握り
サザエとセロリのライムセビーチェ
帆立としめじのクリームソースパスタ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
平目とキノコのフリカッセ
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
ホッキ貝のアヒージョ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
真鱈の白子の天ぷら
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鮭とイクラの親子丼
鰤かまど飯
殻付きホタテのアクアパッツァ
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
特大サザエと青海苔の煮浸し
ホッケの竜田揚げ
ブリのトマトチーズ焼
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
新巻き鮭のつくね
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
北寄貝の汐焼き
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
サロマ湖産牡蠣のパエリア
タラの白子 南蛮漬け
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
カレイと大葉の竜田揚げ
ホタテのチーズクリームグラタン
カジカのとも和え
函館産 寒ブリカツ丼
ニシンの香り揚げ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
ほたてのバター焼き
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ホタテの出汁バター焼き
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
帆立の一夜干炙り2種
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
レシピ01
前浜刺身盛合せ
甘海老のなめろう
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ホッキ貝サラダ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ホタテクリームコロッケ
ホッキ貝の湯引き
ほたてとカブの山葵煮
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ほっけ焼き弁当
にしんの自家製一夜干し
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
タコ足のトマト煮込み
ホタテのバター焼き
北寄貝の有馬煮
サザエバター焼き
ホタテと菜の花の肝和え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
鮭の幽庵スモーク焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
ワカサギのエスカベッシュ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ブリねぎま
黒ソイのスパイシー煮込み
甘海老の香味ソース揚げ
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
ホタテの味噌煮付け
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
特大ホッケの網焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
焼タコ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
刺身用さんま（バジル和え）
水ダコのペペロン焼きそば
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
ホッキ貝のサラダ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
ホタテ貝たまご味噌焼き
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
帆立と空豆のかき揚げ
ホットアジカツサンド
ババカレイチリーソース
タコとパプリカ、セロリのサラダ
海老と豆の煮込み
ホッケと胡瓜の酢の物
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
白子の天麩羅
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
真鯛の小田巻蒸し
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
秋鮭ハラス（照り焼き）
ヒラメ磯の香り揚げ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ホタテもりもり寿司
ホタテのガーリックバター醤油焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
サーモンフライ
ナメタカレイの唐揚げ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
どんこ 唐揚げ
料理04
しっとりやわらか水ダコのサラダ
黒ソイと餅のあんかけ
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
ホタテのチヂミ
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
カレイの燻製塩焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
ドンコの土鍋煮込み
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ツブ貝のマーラ味和え
新巻鮭
春菊とホタテのにんにくソース掛け
イカとジャガイモの煮付け
鰤の和風ムニエル
炙り水タコの和風カルパッチョ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
北寄貝のバターオイスターソース焼き
鮭のホイル焼き
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
平目天麩羅
神スリー
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
つぶ貝のガーリックバター焼き
帆立のバターソテー
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
函館産カジカの唐揚げ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ホタテの濃厚ぽってりスープ
鮭の湯葉蒸し
白子の和ヒージョ
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
さざえの漬け茶づけ
北寄貝の飯蒸し
クエのフラン
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
ホタテと舞茸のバター焼
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ホッケのフライ 林檎のタルタル
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ホッケの竜田揚げ
トマトとメカジキの煮込み
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
水蛸のピリ辛和え
白子茶碗蒸し
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
北海道産 冷凍 牡蠣パック
たらの白子のスープ ゆずの香り
ホタテとキノコの焦がしバター焼
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ブリカレー風味
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ホタテと木の子の和風グラタン
やりいかの柚子香る天ぷら
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
鮭、イクラの共存
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ツブのつぼ焼き
つぶ貝の旨煮
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ホタテのバターソテー
水タコの味噌漬け
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
マダイのジャンバラヤ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ほっき貝のガーリックバター炒め
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
帆立の磯辺揚げ
北海道産スモーク鯖
北海道産 冷凍ボタンエビ
つぶ貝のアヒージョ
八角の唐揚げ
ホタテと春野菜のテリーヌ
ホッキグラタン
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
5種野菜のツブ貝バターソース添え
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
厚切り鰤カツ
白子のフランとムニエル
北海道産 活帆立のバター焼き
ホタテキムチ（ひも入り）
帆立の旨煮
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
マダラの煮つけ
ツブ貝の味噌漬け
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ホタテの磯辺揚げ
水タコと島とうふのアヒージョ
和風 蛸のカルパッチョ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
ホッキ貝の焼きカレー
真鱈白子ポン酢
タコと季節野菜のアヒージョ
ホタテの磯辺焼き
ホッキ貝の蓮根ボール
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ベビーホタテと黒豚の焼売
サザエの薬味ソース掛け
つぶ貝とふきのとうの和え物
ホタテとブロッコリーのココット焼き
鱈の白子のブランマンジェ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
すけそうだらのさつまあげ
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
甘エビのケイジャンフリット
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ホタテなのに山賊焼
帆立と海老の味噌バター小籠包
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
ソイ飯
炙り白子の卵黄添え
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ブリ生ハム
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
帆立貝柳川風玉子とじ
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
鮭の粕汁
ナマコ酢
タコのバジル炒め
サケ親子の炊き込みご飯
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
ホッキ貝のマリネとびこ和え
ホッキ貝のグラタン
水ダコのガリバタ焼き
雲子豆腐の東寺揚げ
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
ホッキ貝の炭焼きリゾット
真つぶ貝のうま煮
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
帆立ときのこの酒盗焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ブリのレモンステーキ
マスのみそバターホイル焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ホッキ貝と海老のかき揚げ
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
雲子の蕪蒸し
ネギマグロ鍋
霜降りホタテのかき醤油漬け
北海道イクラ丼
くにさきOYSTER レモンの泡
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
真鱈の白子ウニソース焼き
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
甘エビのカクテル
北海道産真だち（白子）のムニエル
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
北海道産カキフライ
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
ブリ大根
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
クエの中華風野菜あんかけ
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
サザエのガーリックオイスター炒め
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ほっき貝のバターソテー
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
帆立の殻付きバター醤油焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
ピチット製法による自家製干物
ホッキ貝とトマトのマリネ
鰤の酒蒸し
ツブ貝バター醤油炒め
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
ホタテソテー 柚子あんかけ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
タコの柔らか煮
ツブ貝と野菜のアヒージョ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
シビ辛マーボー白子
自家製 甘エビの塩辛
たこの七味マヨ炒め
活ホタテのサラダ あん肝ソース
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
ニシンの竜田揚げ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
牡蛎と野菜のグラタン
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
いわしとうもろこし焼
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ホタテの鯛だし包み焼
ぶりのしょうゆ漬け
水タコのパスタ ガーリックソース
ほたてスモーク
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
牡蠣の肉巻き
活車エビのボリート シチリア風
ほっき貝味噌バター炒め
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
北寄貝の酒蒸し
手造りホタテフライ
ホタテのチリソース
白子とチーズのトローリはるまき
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
タコのガーリックソテー
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
丸ごとホタテのグラタン
サザエの卵とじ丼
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
鰈のヴァプール 磯の香り
ツブ貝とわけぎのぬた和え
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ホタテのカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
活きほっき貝のチーズグラタン
ミズダコのアンダルシア風
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
ホタテと野菜の煮物
帆立貝のテリーヌ
イカとせせりの玉子とじ丼
ホタテと野菜の煮物
鮭フライ
つぶ貝のバター醤油
ニシンの変わり揚げ
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
鮭のチャンチャン焼き
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ホッケのブランダード
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
あんこうと生のりのリゾット
ブリの味噌漬け焼
平目のムニエル
ニシンとぶどうのディルマリネ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
帆立の旨煮
帆立貝焼き味噌
ほっき貝の握り
カサゴのエスカベッシュ
タコと竹の子の木の芽和え
ホッキ飯
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
粒貝旨煮
ホタテのブール・ノワゼット
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
ホッキ貝の殻蒸し
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
炙りホタテの和風カルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
たちーズフォンデュ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
真鯛とたこのカルパッチョ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
国産お刺身盛り合わせ
白子の香り揚げ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ホタテと菜の花の串揚げ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
ベビーホタテときのこのアヒージョ
ほっけの一夜干し
ホッキ貝のトマトグラタン
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
子持ちカレイの煮付け
ブリの押し寿しゆず風味
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
北寄貝の佃煮
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
たちかまぼこ
活ホタテの天ぷら
つぶ貝の明太子和え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
北海道函館産白子のアヒージョ
トウダイツブのバター焼き
カキの揚げ出し
ホタテとアスパラのペンネグラタン
黒そい柚庵焼き
サザエの肝バターソース パスタ風
ヒラメのカルピオーネ
鰤のバター醤油焼き
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
甘エビとアボカドのマリネ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
ホタテ貝柱の揚げ出し
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
道産黒ソイのエスニック春巻き
北海道産スモークヒメマス
さばの棒寿司
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
ホタテの佃煮
ホタテとせりの炊き込みご飯
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
柳の舞のおろし煮
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
タコキムチ
なめたカレイのカルボナーラ
帆立の水餃子
ブリのマーボー鉄板焼き
タコと野菜の塩味炒め
媛スマの瞬間スモーク
レシピ01
なめたかれいのアクアパッツァ
ボタン海老のバターソテー
太刀魚と春野菜の天ぷら
鯛とボッタルガのビーゴリ
鰆カラスミ粉焼き
厚切り秋鮭粕漬け
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ツブ貝のバインミー風バーガー
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
サザエの春
ほたてのガーリックバジルいため
ワカサギ唐揚
ホタテのグラタン
ホタテバター 青さのせ
ツブ貝と豆苗の炒め
ホッキ貝のシーフードグラタン
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
ホタテとまぐろのキムチ和え
ブリの煮切り醤油漬
つぶ貝とタコのアヒージョ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
ホタテのパスタ
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
つぶ貝のアマトリチャーナ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ホタテの和風カルパッチョ
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
レシピ01
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
あんかけシュウマイ
あいなめのフィッシュ＆チップス
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
ホッキ貝サラダサンド
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
サザエのガーリックバターソテー
白子の天ぷら
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
低温調理した鰤と大根のカレーソース
生ホタテのオイル煮
海鮮タンメン
ホッケの団子鍋
白子の天ぷら
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
タラ白子 包み煮
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
イカととり肉のトマトパエリア
車海老しんじょう銀あんかけ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
帆立貝の焼き霜造り
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ホタテの味噌マヨ焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
サロマ産ホタテのバター正油炒め
カジカのつみれ汁
サーモン西京漬焼き
ピーマンの鰤詰め
シーフード ガンボライス
鰈の煮付
ブリの炙りユッケ
大粒帆立のしあわせバター醤油
ホタテの豆乳温麺
鮭の南蛮漬け
帆立の塩そばめし
