サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
レシピ01
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
自家製 甘エビの塩辛
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ブリの炙りユッケ
北寄貝の佃煮
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
鰤かまど飯
白子茶碗蒸し
ホッキ貝の炭焼きリゾット
鰆カラスミ粉焼き
つぶ貝のバター醤油
カレイと大葉の竜田揚げ
ホッケのブランダード
ツブ貝バター醤油炒め
ホッケの竜田揚げ
ホッキ貝サラダサンド
白子の茶碗蒸し
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
甘エビとアボカドのマリネ
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
サザエバター焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
北寄貝の汐焼き
ヤリイカのシークワーサー炒め
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
ナマコ酢
ヒラメ磯の香り揚げ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
5種野菜のツブ貝バターソース添え
秋鮭ハラス（照り焼き）
ホタテのチーズクリームグラタン
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
平目とキノコのフリカッセ
新巻鮭のバター焼き
サロマ湖産牡蠣のパエリア
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ホタテのカルパッチョ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホッケの団子鍋
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
ホッキ貝とトマトのマリネ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
海老と豆の煮込み
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
雲子豆腐の東寺揚げ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
なめたかれいのアクアパッツァ
特大サザエと青海苔の煮浸し
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
タコと海ぶどうのいなり寿し
国産お刺身盛り合わせ
ネギマグロ鍋
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
どんこ 唐揚げ
たらの白子のスープ ゆずの香り
函館産 寒ブリカツ丼
ツブ貝のマーラ味和え
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ニシンの変わり揚げ
タコライスコロッケ
帆立としめじのクリームソースパスタ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
白子の和ヒージョ
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
ピチット製法による自家製干物
ベビーホタテときのこのアヒージョ
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
鮭フライ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
鮭の幽庵スモーク焼き
帆立と空豆のかき揚げ
ツブ貝と野菜のアヒージョ
ソイの海の幸あんかけ
水タコのパスタ ガーリックソース
水ダコのガリバタ焼き
帆立のひと口サラダ
タコ足のトマト煮込み
ホタテソテー 柚子あんかけ
サザエの薬味ソース掛け
タコの柔らか煮
ほっけ焼き弁当
ツブのつぼ焼き
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ホタテなのに山賊焼
ホタテバター 青さのせ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
タコのバジル炒め
ブリ大根
つぶ貝の明太子和え
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
さざえの漬け茶づけ
ホタテの味噌チーズ焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ホッケのフライ 林檎のタルタル
にしんの自家製一夜干し
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
ニシンとぶどうのディルマリネ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
ベビーホタテと黒豚の焼売
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
帆立のバターソテー
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
さばの棒寿司
ホタテクリームコロッケ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ブリの味噌漬け焼
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
北海道産 冷凍ボタンエビ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ホタテと舞茸のバター焼
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ツブ貝のバインミー風バーガー
タコの一味揚げ
サーモン西京漬焼き
ホタテの磯辺焼き
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
ドンコの土鍋煮込み
ホッキ貝サラダ
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
ホッキ貝の湯引き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
黒そい柚庵焼き
鰤なめろう茶漬
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
ホタテの味噌マヨ焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ホタテのバターソテー
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
帆立と海老の味噌バター小籠包
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
真だちグラタンしじ美正油風味
タコと季節野菜のアヒージョ
白子、鱈の親子鍋
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
サザエのガーリックオイスター炒め
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ホタテとキャベツのバター蒸し
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
レシピ01
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
サザエの卵とじ丼
粒貝旨煮
ホタテキムチ（ひも入り）
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
水タコガリシア風
ブリのレモンステーキ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鰈のヴァプール 磯の香り
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ホッキ貝マヨネーズ和え
ホットアジカツサンド
ホタテとしめじのアヒージョ
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
クエのフラン
すけそうだらのさつまあげ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
やりいかの柚子香る天ぷら
ホタテ貝たまご味噌焼き
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
イカととり肉のトマトパエリア
鮭とイクラの親子丼
ブリの押し寿しゆず風味
カジカのつみれ汁
特大ホッケの網焼き
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
鰤の酒蒸し
北寄貝のバターオイスターソース焼き
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
北寄貝の飯蒸し
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
ホタテと菜の花の串揚げ
北海道産 活帆立のバター焼き
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのガーリックソテー
和風 蛸のカルパッチョ
サロマ産ホタテのバター正油炒め
ほっき貝の握り
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
帆立貝の焼き霜造り
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
ほたてムニエルのチーズリゾット
ホタテと水のリゾット
鮭の南蛮漬け
甘エビのカリッふわっパスタ
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
帆立ときのこの酒盗焼き
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
帆立の水餃子
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ほっき貝のバターソテー
活きほっき貝のチーズグラタン
真つぶ貝のうま煮
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
あんこうと生のりのリゾット
活車エビのボリート シチリア風
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ホタテとせりの炊き込みご飯
甘海老の香味ソース揚げ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ホタテの磯辺揚げ
つぶ貝のアヒージョ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ソイ飯
ホタテと野菜の煮物
白子のフリット ポルチーニソース
ほっき貝味噌バター炒め
柳の舞のおろし煮
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
サザエの青さのり天
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
たちーズフォンデュ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
ホタテのチリソース
活ホタテの天ぷら
ホッキ貝の殻蒸し
白子のフランとムニエル
ほっき貝のガーリックバター炒め
ホタテのバター焼き
道産黒ソイのエスニック春巻き
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
つぶ貝のアマトリチャーナ
ミズダコのアンダルシア風
厚切り鰤カツ
ホタテのグラタン
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
北寄貝と柑橘のドレッシング
鰈の煮付
春菊とホタテのにんにくソース掛け
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
生カキポン酢（自家製ポン酢）
タコキムチ
ほたてスモーク
トマトとメカジキの煮込み
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
北海道産スモーク鯖
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
シビ辛マーボー白子
タラ白子 包み煮
炙りホタテの和風カルパッチョ
甘エビのケイジャンフリット
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
タコと野菜の塩味炒め
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
ホタテのニンニクソース蒸し
ワカサギのエスカベッシュ
帆立の殻付きバター醤油焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
帆立貝のテリーヌ
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
マダイのジャンバラヤ
鮭の粕汁
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ホタテの豆乳温麺
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
大根と帆立のおでんの天ぷら
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
ニシン薬味たっぷりフライ
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
甘海老グリーンカレー
大粒帆立のしあわせバター醤油
つぶ貝のコンフィ
鯛とボッタルガのビーゴリ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ホッキ貝のサラダ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
帆立貝柳川風玉子とじ
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
ホッケと胡瓜の酢の物
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
ツブ貝と豆苗の炒め
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
北海道函館産白子のアヒージョ
つぶ貝とふきのとうの和え物
甘エビのカクテル
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
帆立貝焼き味噌
ホタテの佃煮
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
クエの中華風野菜あんかけ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
神スリー
水蛸薄造り
刺身用さんま（バジル和え）
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
なめたがれいの親子握り
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
タコと竹の子の木の芽和え
白子の香り揚げ
ブリのトマトチーズ焼
太刀魚と春野菜の天ぷら
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
ナメタカレイの唐揚げ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
北寄貝の酒蒸し
つぶ貝のガンガン焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
真鯛の小田巻蒸し
牡蛎と野菜のグラタン
白子の天麩羅
真鱈の白子ウニソース焼き
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
マスのみそバターホイル焼き
手造りホタテフライ
鮭、イクラの共存
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ホタテ貝柱の揚げ出し
鮭の湯葉蒸し
なめたカレイのカルボナーラ
ホタテの酒蒸し
サザエとセロリのライムセビーチェ
鮭のチャンチャン焼き
いわしとうもろこし焼
トウダイツブのバター焼き
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
函館産カジカの唐揚げ
つぶ貝とタコのアヒージョ
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
たちかまぼこ
ブリの煮切り醤油漬
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
平目のムニエル
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
カサゴのエスカベッシュ
サザエのガーリックバターソテー
ホタテとまぐろのキムチ和え
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
海鮮クリームシチュー
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
低温調理した鰤と大根のカレーソース
タラの白子 南蛮漬け
鰤の和風ムニエル
ツブ貝とわけぎのぬた和え
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ホタテと菜の花の肝和え
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
レシピ01
北海道産特大ホッケ塩焼き
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
前浜刺身盛合せ
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
ホッキ貝のアヒージョ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
白子の天ぷら
あいなめのフィッシュ＆チップス
つぶ貝の旨煮
牡蠣の肉巻き
鮭のホイル焼き
サーモンフライ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
雲子の蕪蒸し
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
ホタテのブール・ノワゼット
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
ホッキ飯
カジカのとも和え
北海道産真だち（白子）のムニエル
鰤のバター醤油焼き
帆立の一夜干炙り2種
ホタテ ひものリゾット風
新巻鮭
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
真鯛とたこのカルパッチョ
ホタテもりもり寿司
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ホタテのパスタ
北海道産スモークヒメマス
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
ブリのホイル焼き
ヒラメとカシューナッツ炒め
あんかけシュウマイ
白子の天ぷら
カレイの燻製塩焼き
丸ごとホタテのグラタン
平目のムニエル ～３種のソース～
真鱈の白子の天ぷら
つぶ貝磯部揚げ
ホッキ貝のマリネとびこ和え
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
タコの和風カルパッチョ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
天然ブリのイタリアン照り焼き
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
タコガーリック炒め
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
マダラの煮つけ
ホッキ貝のトマトグラタン
ぶりのしょうゆ漬け
北海道函館産ツブ貝のグリル
カキの揚げ出し
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
帆立の旨煮
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
車海老しんじょう銀あんかけ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
真鱈白子ポン酢
帆立の旨煮
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
霜降りホタテのかき醤油漬け
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ヒラメのカルピオーネ
ツブ貝の味噌漬け
甘エビの濃厚クリームコロッケ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
料理04
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
帆立ときのこのバター醤油ソテー
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
子持ちカレイの煮付け
帆立の磯辺揚げ
ホッキ貝と海老のかき揚げ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ホタテと野菜の煮物
水タコの味噌漬け
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
くにさきOYSTER レモンの泡
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
白子とチーズのトローリはるまき
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ホッキ貝のクリーム煮
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ホタテの出汁バター焼き
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ホタテの鯛だし包み焼
しっとりやわらか水ダコのサラダ
黒ソイと餅のあんかけ
ホタテの味噌煮付け
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
海鮮タンメン
イカとジャガイモの煮付け
なまこ酢
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
ブリカレー風味
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホタテと木の子の和風グラタン
ホタテの和風カルパッチョ
北寄貝の有馬煮
北海道産カキフライ
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
甘海老のなめろう
ほっけの一夜干し
ホッキ貝のシーフードグラタン
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
ホッケの竜田揚げ
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
マダチのトムヤム
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ブリのマーボー鉄板焼き
ホッキ貝の蓮根ボール
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
新巻き鮭のつくね
イカとせせりの玉子とじ丼
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
ほたてのガーリックバジルいため
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
黒ソイのスパイシー煮込み
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
帆立の塩そばめし
生ホタテのオイル煮
サケ親子の炊き込みご飯
サザエの肝バターソース パスタ風
ホッキ貝の焼きカレー
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ほたてとカブの山葵煮
鱈の白子のブランマンジェ
焼タコ
ワカサギ唐揚
つぶ貝のガーリックバター焼き
ホッキ貝のグラタン
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ホタテのチヂミ
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
ホタテと春野菜のテリーヌ
ほたて貝柱フライ
ホッキグラタン
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ブリ生ハム
厚切り秋鮭粕漬け
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
殻付きホタテのアクアパッツァ
ピーマンの鰤詰め
ニシンの竜田揚げ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ババカレイチリーソース
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
炙り白子の卵黄添え
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ニシンの香り揚げ
シーフード ガンボライス
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
水蛸のピリ辛和え
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ボタン海老のバターソテー
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
平目天麩羅
ほたてのバター焼き
ブリねぎま
サザエの春
やわらか蛸の天ぷら
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
八角の唐揚げ
助子の煮付け
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ホタテの濃厚ぽってりスープ
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
北海道イクラ丼
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カキのベニエ
水ダコのペペロン焼きそば
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
