カレイと大葉の竜田揚げ
ホタテと菜の花の肝和え
ホッキ貝の湯引き
道産黒ソイのエスニック春巻き
鮭のチャンチャン焼き
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ホッキ貝サラダサンド
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
ホタテとまぐろのキムチ和え
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
新巻き鮭のつくね
鮭フライ
黒ソイと餅のあんかけ
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
生ホタテのオイル煮
サケ親子の炊き込みご飯
ホタテの佃煮
白子の天ぷら
北寄貝の飯蒸し
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
なめたカレイのカルボナーラ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
殻付きホタテのアクアパッツァ
刺身用さんま（バジル和え）
ホタテなのに山賊焼
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
北海道イクラ丼
鰈のヴァプール 磯の香り
ツブ貝のマーラ味和え
特大サザエと青海苔の煮浸し
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
ホタテキムチ（ひも入り）
甘エビのカクテル
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
タコと海ぶどうのいなり寿し
ホタテクリームコロッケ
タラ白子 包み煮
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
真鱈の白子の天ぷら
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
サザエの薬味ソース掛け
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
ホタテとしめじのアヒージョ
鮭とイクラの親子丼
自家製 甘エビの塩辛
鰤の酒蒸し
ツブ貝と野菜のアヒージョ
手造りホタテフライ
平目のムニエル
北寄貝の酒蒸し
ホタテの鯛だし包み焼
ホッキ貝マヨネーズ和え
鰈の煮付
ババカレイチリーソース
水タコ柔らか煮・多幸ロール
活車エビのボリート シチリア風
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
ほたてスモーク
ホタテとブロッコリーのココット焼き
雲子の蕪蒸し
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
ほたてとカブの山葵煮
タコライスコロッケ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ブリ大根
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
カサゴのエスカベッシュ
ホタテのバターソテー
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
真つぶ貝のうま煮
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホッキグラタン
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ホッキ貝のトマトグラタン
北海道産スモークヒメマス
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
帆立の殻付きバター醤油焼き
帆立のバターソテー
トマトとメカジキの煮込み
ナメタカレイの唐揚げ
レシピ01
あんこうと生のりのリゾット
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
八角の唐揚げ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
厚切り鰤カツ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ホタテの濃厚ぽってりスープ
やりいかの柚子香る天ぷら
料理04
サザエとセロリのライムセビーチェ
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ほっき貝味噌バター炒め
甘海老の香味ソース揚げ
北寄貝と柑橘のドレッシング
甘エビのケイジャンフリット
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ホタテのカルパッチョ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
ホタテもりもり寿司
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
帆立貝柳川風玉子とじ
ホタテのパスタ
タコと野菜の塩味炒め
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ツブ貝と豆苗の炒め
ホタテの和風カルパッチョ
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
北海道産スモーク鯖
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
タコガーリック炒め
車海老しんじょう銀あんかけ
ブリねぎま
平目とキノコのフリカッセ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ホッキ貝のグラタン
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
ほたてのガーリックバジルいため
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
媛スマの瞬間スモーク
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
サロマ湖産牡蠣のパエリア
ホタテの出汁バター焼き
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
つぶ貝とタコのアヒージョ
タコの柔らか煮
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
白子とチーズのトローリはるまき
助子の煮付け
鮭、イクラの共存
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
帆立の旨煮
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
やわらか蛸の天ぷら
水ダコのペペロン焼きそば
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ホタテと木の子の和風グラタン
ソイの海の幸あんかけ
大根と帆立のおでんの天ぷら
厚切り秋鮭粕漬け
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
なめたがれいの親子握り
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
北海道産カキフライ
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
活ホタテの天ぷら
鮭の南蛮漬け
北海道函館産ツブ貝のグリル
マダラの煮つけ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ネギマグロ鍋
牡蠣の肉巻き
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
イカとせせりの玉子とじ丼
ホタテのガーリックバター醤油焼き
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
函館産 寒ブリカツ丼
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ほたてムニエルのチーズリゾット
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
サザエのガーリックオイスター炒め
帆立の旨煮
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
水ダコのガリバタ焼き
マダチのトムヤム
真鯛とたこのカルパッチョ
真だちグラタンしじ美正油風味
焼タコ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
ホットアジカツサンド
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ホッキ飯
甘海老のなめろう
ホッキ貝のマリネとびこ和え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
帆立の一夜干炙り2種
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
あんかけシュウマイ
平目天麩羅
ベビーホタテときのこのアヒージョ
新巻鮭
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
鮭の粕汁
ヤリイカのシークワーサー炒め
水タコの味噌漬け
丸ごとホタテのグラタン
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
タコと季節野菜のアヒージョ
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
ニシンとぶどうのディルマリネ
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
しっとりやわらか水ダコのサラダ
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
太刀魚と春野菜の天ぷら
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
北寄貝の有馬煮
帆立ときのこのバター醤油ソテー
つぶ貝のアマトリチャーナ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
タコの和風カルパッチョ
天然ブリのイタリアン照り焼き
ドンコの土鍋煮込み
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
タコの一味揚げ
なめたかれいのアクアパッツァ
ブリの味噌漬け焼
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ブリカレー風味
たこの七味マヨ炒め
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ホタテの酒蒸し
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
タコ足のトマト煮込み
ホッキ貝のクリーム煮
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鰤かまど飯
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ホッケのフライ 林檎のタルタル
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
帆立ときのこの酒盗焼き
真鱈白子ポン酢
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
活きほっき貝のチーズグラタン
白子の和ヒージョ
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
クエのフラン
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
ソイ飯
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
帆立貝の焼き霜造り
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
水蛸薄造り
サザエの卵とじ丼
白子の茶碗蒸し
くにさきOYSTER レモンの泡
サーモンフライ
ホタテのバター焼き
ホッキ貝の蓮根ボール
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
つぶ貝のコンフィ
大粒帆立のしあわせバター醤油
帆立の水餃子
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
鰤の和風ムニエル
サザエの青さのり天
ホタテとキャベツのバター蒸し
活ホタテのサラダ あん肝ソース
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
海鮮クリームシチュー
甘海老グリーンカレー
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ホタテの磯辺焼き
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
サザエの肝バターソース パスタ風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
サーモン西京漬焼き
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
タコのバジル炒め
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
白子の天麩羅
タコキムチ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ホタテと菜の花の串揚げ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
柳の舞のおろし煮
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
北寄貝の佃煮
ホッキ貝の殻蒸し
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
海鮮タンメン
ホタテの味噌マヨ焼き
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
帆立としめじのクリームソースパスタ
つぶ貝のガーリックバター焼き
ほっき貝のバターソテー
白子の天ぷら
サロマ産ホタテのバター正油炒め
ホタテ ひものリゾット風
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
レシピ01
真鱈の白子ウニソース焼き
函館産カジカの唐揚げ
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
カジカのつみれ汁
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
ホッキ貝の焼きカレー
ホタテのブール・ノワゼット
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
にしんの自家製一夜干し
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ほっき貝のガーリックバター炒め
ボタン海老のバターソテー
つぶ貝のバター醤油
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
白子、鱈の親子鍋
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
つぶ貝とふきのとうの和え物
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
5種野菜のツブ貝バターソース添え
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水タコと島とうふのアヒージョ
ホタテの味噌煮付け
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
和風 蛸のカルパッチョ
ホッケの竜田揚げ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
たらの白子のスープ ゆずの香り
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ホタテのグラタン
イカととり肉のトマトパエリア
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
カレイの燻製塩焼き
北海道函館産白子のアヒージョ
水タコのパスタ ガーリックソース
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
子持ちカレイの煮付け
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
前浜刺身盛合せ
鮭の湯葉蒸し
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
北寄貝のバターオイスターソース焼き
白子のフリット ポルチーニソース
たちかまぼこ
ニシンの竜田揚げ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
カキの揚げ出し
ニシン薬味たっぷりフライ
ブリ生ハム
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
カキのベニエ
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
真鯛の小田巻蒸し
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
甘エビのカリッふわっパスタ
イカとジャガイモの煮付け
ブリの押し寿しゆず風味
帆立と海老の味噌バター小籠包
タコと竹の子の木の芽和え
ホタテのチリソース
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
新巻鮭のバター焼き
つぶ貝の明太子和え
海老と豆の煮込み
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ブリの煮切り醤油漬
サザエの春
ニシンの香り揚げ
ホタテの豆乳温麺
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ホタテのニンニクソース蒸し
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
ホタテバター 青さのせ
ホッケの団子鍋
ツブ貝のバインミー風バーガー
ほっけ焼き弁当
ホッキ貝のアヒージョ
すけそうだらのさつまあげ
甘エビとアボカドのマリネ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ホタテと野菜の煮物
平目のムニエル ～３種のソース～
クエの中華風野菜あんかけ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ホッケと胡瓜の酢の物
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ほたてのバター焼き
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ツブ貝の味噌漬け
ブリのホイル焼き
水タコガリシア風
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
帆立貝のテリーヌ
シビ辛マーボー白子
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
白子茶碗蒸し
ホッキ貝サラダ
国産お刺身盛り合わせ
ヒラメとカシューナッツ炒め
帆立貝焼き味噌
トウダイツブのバター焼き
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
ホタテとせりの炊き込みご飯
ブリのレモンステーキ
ワカサギ唐揚
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ホタテの味噌チーズ焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホッケの竜田揚げ
ほっき貝の握り
北海道産 冷凍ボタンエビ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
北海道産真だち（白子）のムニエル
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
水蛸のピリ辛和え
ピーマンの鰤詰め
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
鰤なめろう茶漬
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
たちーズフォンデュ
帆立と空豆のかき揚げ
ワカサギのエスカベッシュ
ニシンの変わり揚げ
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ナマコ酢
ほっけの一夜干し
黒そい柚庵焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ホタテのチヂミ
ベビーホタテと黒豚の焼売
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
鮭のホイル焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ホタテのチーズクリームグラタン
サザエのガーリックバターソテー
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
ホタテと舞茸のバター焼
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
帆立の磯辺揚げ
タラの白子 南蛮漬け
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
帆立の塩そばめし
ブリの炙りユッケ
ホタテソテー 柚子あんかけ
鱈の白子のブランマンジェ
ホタテと野菜の煮物
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
マスのみそバターホイル焼き
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
マダイのジャンバラヤ
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
炙り水タコの和風カルパッチョ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
レシピ01
タコのガーリックソテー
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
牡蛎と野菜のグラタン
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
鯛とボッタルガのビーゴリ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
特大ホッケの網焼き
ブリのトマトチーズ焼
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
神スリー
北寄貝の汐焼き
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
北海道産 活帆立のバター焼き
帆立のひと口サラダ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホタテ貝柱の揚げ出し
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
秋鮭ハラス（照り焼き）
ホタテと水のリゾット
黒ソイのスパイシー煮込み
鮭の幽庵スモーク焼き
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
さざえの漬け茶づけ
つぶ貝の旨煮
サザエバター焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
ホッケのブランダード
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ヒラメ磯の香り揚げ
鰤のバター醤油焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ヒラメのカルピオーネ
なまこ酢
鰆カラスミ粉焼き
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
ホタテと春野菜のテリーヌ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
白子の香り揚げ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
炙り白子の卵黄添え
粒貝旨煮
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
平目のじゃがいもカリカリ焼き
白子のフランとムニエル
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
ツブのつぼ焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
ツブ貝バター醤油炒め
あいなめのフィッシュ＆チップス
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
雲子豆腐の東寺揚げ
ホッキ貝とトマトのマリネ
つぶ貝のガンガン焼き
北海道産 冷凍 牡蠣パック
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
シーフード ガンボライス
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ミズダコのアンダルシア風
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ぶりのしょうゆ漬け
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
ほたて貝柱フライ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
ホッキ貝のサラダ
ホタテの磯辺揚げ
いわしとうもろこし焼
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ブリのマーボー鉄板焼き
つぶ貝磯部揚げ
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
つぶ貝のアヒージョ
どんこ 唐揚げ
低温調理した鰤と大根のカレーソース
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
霜降りホタテのかき醤油漬け
ピチット製法による自家製干物
ホッキ貝と海老のかき揚げ
カジカのとも和え
さばの棒寿司
