白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
料理04
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
北海道産カキフライ
水タコのパスタ ガーリックソース
特大ホッケの網焼き
ホッケのブランダード
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
サロマ湖産牡蠣のパエリア
北寄貝のバターオイスターソース焼き
国産お刺身盛り合わせ
すけそうだらのさつまあげ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ワカサギ唐揚
ほたてのガーリックバジルいため
丸ごとホタテのグラタン
タコと海ぶどうのいなり寿し
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ツブ貝と豆苗の炒め
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
雲子豆腐の東寺揚げ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ぶりのしょうゆ漬け
北海道産タコ足の激辛一本漬け
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
帆立と空豆のかき揚げ
タラの白子 南蛮漬け
ホットアジカツサンド
カキのベニエ
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ナマコ酢
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
焼タコ
雲子の蕪蒸し
ホタテとしめじのアヒージョ
ホッキ貝サラダ
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
柳の舞のおろし煮
活車エビのボリート シチリア風
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
帆立の一夜干炙り2種
どんこ 唐揚げ
つぶ貝のアヒージョ
タコの柔らか煮
なめたかれいのアクアパッツァ
厚切り鰤カツ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
新巻鮭のバター焼き
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
北寄貝の酒蒸し
帆立ときのこの酒盗焼き
タコ足のトマト煮込み
サザエの春
つぶ貝のバター醤油
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ツブ貝のバインミー風バーガー
鮭、イクラの共存
ホタテのニンニクソース蒸し
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
ツブ貝の味噌漬け
イカとせせりの玉子とじ丼
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
なまこ酢
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
タコのガーリックソテー
帆立と海老の味噌バター小籠包
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ヒラメとカシューナッツ炒め
媛スマの瞬間スモーク
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
ホタテのチーズクリームグラタン
ホタテのチヂミ
ホタテと野菜の煮物
真鱈の白子ウニソース焼き
帆立貝柳川風玉子とじ
白子とチーズのトローリはるまき
サザエのガーリックオイスター炒め
白子の茶碗蒸し
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
甘エビのカリッふわっパスタ
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
平目のムニエル
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
つぶ貝とタコのアヒージョ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
白子の天ぷら
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
ほっけの一夜干し
北海道産 活帆立のバター焼き
黒そい柚庵焼き
ピーマンの鰤詰め
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
シーフード ガンボライス
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ソイ飯
サーモンフライ
甘エビのケイジャンフリット
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
ホッキ貝と海老のかき揚げ
ホッキ貝のクリーム煮
タコの和風カルパッチョ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
帆立の旨煮
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
真つぶ貝のうま煮
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
厚切り秋鮭粕漬け
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
平目のムニエル ～３種のソース～
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
鮭のチャンチャン焼き
イカととり肉のトマトパエリア
太刀魚と春野菜の天ぷら
ホッケの団子鍋
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
帆立としめじのクリームソースパスタ
牡蛎と野菜のグラタン
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
鯛とボッタルガのビーゴリ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
ホタテと野菜の煮物
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
レシピ01
ホッキ貝のトマトグラタン
真鯛とたこのカルパッチョ
つぶ貝のガーリックバター焼き
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ほっき貝味噌バター炒め
白子の天ぷら
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
鮭の粕汁
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
刺身用さんま（バジル和え）
サザエのガーリックバターソテー
ホタテの豆乳温麺
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
マダラの煮つけ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
北海道産真だち（白子）のムニエル
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
北寄貝と柑橘のドレッシング
秋鮭ハラス（照り焼き）
甘海老の香味ソース揚げ
サザエの卵とじ丼
つぶ貝のガンガン焼き
ブリの炙りユッケ
大粒帆立のしあわせバター醤油
ホッケと胡瓜の酢の物
ミズダコのアンダルシア風
タコキムチ
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
ホタテのチリソース
ホタテもりもり寿司
ほっき貝のガーリックバター炒め
白子茶碗蒸し
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
真鱈の白子の天ぷら
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
粒貝旨煮
タコの一味揚げ
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
ホッケの竜田揚げ
炙りホタテの和風カルパッチョ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
真鯛の小田巻蒸し
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鰈のヴァプール 磯の香り
白子の和ヒージョ
つぶ貝のアマトリチャーナ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
平目天麩羅
甘エビとアボカドのマリネ
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ホタテとアスパラのペンネグラタン
帆立の塩そばめし
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
鮭の幽庵スモーク焼き
ホタテクリームコロッケ
やりいかの柚子香る天ぷら
つぶ貝の明太子和え
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
助子の煮付け
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
函館産 寒ブリカツ丼
真鱈白子ポン酢
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
カジカのとも和え
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
ホッキ貝のグラタン
ホタテの味噌煮付け
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
ブリの押し寿しゆず風味
水ダコのペペロン焼きそば
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ホタテの佃煮
ホタテバター 青さのせ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
あんかけシュウマイ
帆立の殻付きバター醤油焼き
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
サロマ産ホタテのバター正油炒め
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
なめたカレイのカルボナーラ
生ホタテのオイル煮
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ツブのつぼ焼き
ホタテの和風カルパッチョ
ホタテなのに山賊焼
水蛸薄造り
ブリ大根
ブリのホイル焼き
ベビーホタテときのこのアヒージョ
ホタテの味噌チーズ焼き
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
マダチのトムヤム
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
ホタテの磯辺揚げ
ホッキ貝の殻蒸し
ホッキ貝のマリネとびこ和え
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ホタテと舞茸のバター焼
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ホタテのガーリックバター醤油焼き
なめたがれいの親子握り
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カサゴのエスカベッシュ
タコと野菜の塩味炒め
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
海鮮クリームシチュー
鱈の白子のブランマンジェ
ツブ貝とわけぎのぬた和え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ホッキ貝とトマトのマリネ
ホッキ貝の焼きカレー
タコライスコロッケ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
さばの棒寿司
たちかまぼこ
白子のフランとムニエル
鰈の煮付
ホタテのバターソテー
ホッキ貝のシーフードグラタン
甘エビの濃厚クリームコロッケ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
ホッキ飯
ホッケのフライ 林檎のタルタル
ホタテの磯辺焼き
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
前浜刺身盛合せ
ホタテ貝たまご味噌焼き
活ホタテの天ぷら
ホタテと菜の花の串揚げ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ブリのトマトチーズ焼
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ほっき貝の握り
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ホタテキムチ（ひも入り）
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
真だちグラタンしじ美正油風味
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
タコと竹の子の木の芽和え
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ナメタカレイの唐揚げ
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
北海道函館産ツブ貝のグリル
帆立貝の焼き霜造り
カレイと大葉の竜田揚げ
サザエバター焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
海鮮タンメン
サーモン西京漬焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
タコのバジル炒め
函館産カジカの唐揚げ
水タコと島とうふのアヒージョ
神スリー
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ほたてムニエルのチーズリゾット
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
新巻き鮭のつくね
平目とキノコのフリカッセ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
帆立貝焼き味噌
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
黒ソイと餅のあんかけ
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
ホタテの濃厚ぽってりスープ
カキの揚げ出し
海老と豆の煮込み
帆立のバターソテー
ツブ貝と野菜のアヒージョ
サザエの薬味ソース掛け
マダイのジャンバラヤ
北海道函館産白子のアヒージョ
ヒラメ磯の香り揚げ
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
にしんの自家製一夜干し
天然ブリのイタリアン照り焼き
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ニシンの香り揚げ
ほたてとカブの山葵煮
北海道産スモーク鯖
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ホタテ ひものリゾット風
北海道産特大ホッケ塩焼き
たこの七味マヨ炒め
炙り白子の卵黄添え
ニシン薬味たっぷりフライ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ホタテのカルパッチョ
鮭の湯葉蒸し
鰤なめろう茶漬
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
活きほっき貝のチーズグラタン
ニシンの竜田揚げ
新巻鮭
活ホタテのサラダ あん肝ソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
ニシンの変わり揚げ
クエのフラン
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ツブ貝バター醤油炒め
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ブリの煮切り醤油漬
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ソイの海の幸あんかけ
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ヒラメのカルピオーネ
低温調理した鰤と大根のカレーソース
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ホッキグラタン
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ホタテとまぐろのキムチ和え
タコガーリック炒め
北海道産 冷凍ボタンエビ
ホッキ貝マヨネーズ和え
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ツブ貝のマーラ味和え
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
サザエとセロリのライムセビーチェ
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
イカとジャガイモの煮付け
ヤリイカのシークワーサー炒め
ほたてスモーク
鮭のホイル焼き
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
サザエの肝バターソース パスタ風
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ホタテの酒蒸し
ブリのマーボー鉄板焼き
たちーズフォンデュ
カレイの燻製塩焼き
鮭とイクラの親子丼
ブリ生ハム
道産黒ソイのエスニック春巻き
つぶ貝とふきのとうの和え物
牡蠣の肉巻き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ほっき貝のバターソテー
ホタテと春野菜のテリーヌ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
トウダイツブのバター焼き
殻付きホタテのアクアパッツァ
たらの白子のスープ ゆずの香り
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホタテのグラタン
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
ワカサギのエスカベッシュ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
子持ちカレイの煮付け
トマトとメカジキの煮込み
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ホタテと木の子の和風グラタン
炙り水タコの和風カルパッチョ
白子のフリット ポルチーニソース
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
いわしとうもろこし焼
鰤の和風ムニエル
水タコガリシア風
ニシンとぶどうのディルマリネ
白子の香り揚げ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
あんこうと生のりのリゾット
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
タラ白子 包み煮
ホッキ貝のアヒージョ
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
八角の唐揚げ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
つぶ貝磯部揚げ
ホタテソテー 柚子あんかけ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
サザエの青さのり天
ババカレイチリーソース
甘海老グリーンカレー
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ホタテと水のリゾット
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
タコと季節野菜のアヒージョ
ホタテのブール・ノワゼット
ホッケの竜田揚げ
ホタテ貝柱の揚げ出し
霜降りホタテのかき醤油漬け
ドンコの土鍋煮込み
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
あいなめのフィッシュ＆チップス
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
ホッキ貝の湯引き
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
和風 蛸のカルパッチョ
ホタテと菜の花の肝和え
ホタテのパスタ
ブリのレモンステーキ
特大サザエと青海苔の煮浸し
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
鰤かまど飯
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
北海道産 冷凍 牡蠣パック
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
レシピ01
ホタテとブロッコリーのココット焼き
北寄貝の佃煮
帆立のひと口サラダ
ホッキ貝サラダサンド
ホタテの鯛だし包み焼
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
甘エビのカクテル
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ホタテの出汁バター焼き
ネギマグロ鍋
北海道産スモークヒメマス
しっとりやわらか水ダコのサラダ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
5種野菜のツブ貝バターソース添え
帆立貝のテリーヌ
鰆カラスミ粉焼き
帆立の磯辺揚げ
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
ほたて貝柱フライ
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
ホタテのバター焼き
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
帆立の水餃子
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
クエの中華風野菜あんかけ
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
鮭フライ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
大根と帆立のおでんの天ぷら
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
白子の天麩羅
ブリねぎま
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
北海道イクラ丼
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
帆立の旨煮
ホッキ貝のサラダ
ピチット製法による自家製干物
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
鰤の酒蒸し
ボタン海老のバターソテー
車海老しんじょう銀あんかけ
サケ親子の炊き込みご飯
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
レシピ01
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
黒ソイのスパイシー煮込み
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
ホタテとせりの炊き込みご飯
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
カジカのつみれ汁
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ほっけ焼き弁当
やわらか蛸の天ぷら
さざえの漬け茶づけ
甘海老のなめろう
ブリの味噌漬け焼
鮭の南蛮漬け
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
マスのみそバターホイル焼き
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
水ダコのガリバタ焼き
自家製 甘エビの塩辛
ベビーホタテと黒豚の焼売
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
シビ辛マーボー白子
手造りホタテフライ
鰤のバター醤油焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
北寄貝の汐焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ホタテとキャベツのバター蒸し
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
ホッキ貝の蓮根ボール
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ほたてのバター焼き
ブリカレー風味
くにさきOYSTER レモンの泡
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
北寄貝の有馬煮
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
水タコの味噌漬け
北寄貝の飯蒸し
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
つぶ貝のコンフィ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
つぶ貝の旨煮
白子、鱈の親子鍋
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
