ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ブリ大根
ホッキ貝サラダ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
料理04
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
帆立貝柳川風玉子とじ
海鮮クリームシチュー
黒ソイと餅のあんかけ
ヒラメ磯の香り揚げ
天然ブリのイタリアン照り焼き
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
さばの棒寿司
帆立の水餃子
ホタテの佃煮
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
水ダコのガリバタ焼き
ほっけ焼き弁当
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
生ホタテのオイル煮
ブリのホイル焼き
水蛸のピリ辛和え
北海道産スモーク鯖
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
イカとジャガイモの煮付け
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
ホタテと水のリゾット
なまこ酢
鮭の南蛮漬け
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
鰤かまど飯
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
鯛とボッタルガのビーゴリ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ホットアジカツサンド
にしんの自家製一夜干し
ホタテ貝たまご味噌焼き
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
特大ホッケの網焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
マダチのトムヤム
ホタテのバター焼き
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
帆立の旨煮
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
帆立としめじのクリームソースパスタ
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
つぶ貝のバター醤油
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ホタテとブロッコリーのココット焼き
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
ホタテのカルパッチョ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ホタテの鯛だし包み焼
つぶ貝のアマトリチャーナ
ホタテのブール・ノワゼット
タコガーリック炒め
あいなめのフィッシュ＆チップス
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
ほたてムニエルのチーズリゾット
ほっき貝のガーリックバター炒め
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
帆立の塩そばめし
タコと野菜の塩味炒め
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
北寄貝のバターオイスターソース焼き
ホッキ貝の蓮根ボール
レシピ01
ほたてのガーリックバジルいため
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
サザエバター焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
北海道産 冷凍 牡蠣パック
北海道函館産白子のアヒージョ
鰤なめろう茶漬
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
いわしとうもろこし焼
北寄貝と柑橘のドレッシング
レシピ01
カジカのとも和え
カキのベニエ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
丸ごとホタテのグラタン
ほっき貝味噌バター炒め
平目とキノコのフリカッセ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
帆立のバターソテー
ホッキ貝の殻蒸し
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
クエの中華風野菜あんかけ
つぶ貝のガンガン焼き
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
ベビーホタテときのこのアヒージョ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
タコ足のトマト煮込み
ニシン薬味たっぷりフライ
鱈の白子のブランマンジェ
ホタテ貝柱の揚げ出し
霜降りホタテのかき醤油漬け
ミズダコのアンダルシア風
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
サーモン西京漬焼き
ホッケの竜田揚げ
カレイと大葉の竜田揚げ
つぶ貝のアヒージョ
真鯛とたこのカルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
ホッキ飯
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
マダイのジャンバラヤ
車海老しんじょう銀あんかけ
手造りホタテフライ
ヒラメのカルピオーネ
鮭の粕汁
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
サザエの肝バターソース パスタ風
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
刺身用さんま（バジル和え）
ホタテのバターソテー
マスのみそバターホイル焼き
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ホッキ貝の焼きカレー
ほっけの一夜干し
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ホタテの味噌煮付け
ホタテとしめじのアヒージョ
甘海老のなめろう
たちーズフォンデュ
たちかまぼこ
鮭のチャンチャン焼き
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
鰈の煮付
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
帆立のひと口サラダ
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
低温調理した鰤と大根のカレーソース
牡蛎と野菜のグラタン
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
白子の香り揚げ
ホッキ貝と海老のかき揚げ
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
鮭フライ
タコと海ぶどうのいなり寿し
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
白子の天ぷら
ナメタカレイの唐揚げ
タコの一味揚げ
大粒帆立のしあわせバター醤油
ニシンの変わり揚げ
鰤のバター醤油焼き
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
北海道産 冷凍ボタンエビ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
白子とチーズのトローリはるまき
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ほたてとカブの山葵煮
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
つぶ貝とタコのアヒージョ
ツブ貝の味噌漬け
活ホタテの天ぷら
道産黒ソイのエスニック春巻き
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
媛スマの瞬間スモーク
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
雲子の蕪蒸し
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
イカとせせりの玉子とじ丼
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
つぶ貝磯部揚げ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ツブ貝のバインミー風バーガー
甘エビのケイジャンフリット
マダラの煮つけ
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
ホッキ貝のアヒージョ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
白子の和ヒージョ
ツブ貝と野菜のアヒージョ
さざえの漬け茶づけ
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
ホタテソテー 柚子あんかけ
ホタテのチヂミ
ホッケのブランダード
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
レシピ01
帆立の磯辺揚げ
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホッキ貝のクリーム煮
国産お刺身盛り合わせ
ワカサギ唐揚
タコのガーリックソテー
和風 蛸のカルパッチョ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ホタテとせりの炊き込みご飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ソイの海の幸あんかけ
あんかけシュウマイ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
ニシンの香り揚げ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
北寄貝の有馬煮
北海道産特大ホッケ塩焼き
平目のムニエル
ホタテなのに山賊焼
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
ベビーホタテと黒豚の焼売
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
カキの揚げ出し
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ブリのトマトチーズ焼
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
真鱈白子ポン酢
子持ちカレイの煮付け
タコと竹の子の木の芽和え
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
真鱈の白子ウニソース焼き
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ホタテと舞茸のバター焼
新巻き鮭のつくね
水タコ柔らか煮・多幸ロール
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
つぶ貝のコンフィ
サザエのガーリックバターソテー
八角の唐揚げ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
北寄貝の汐焼き
白子のフランとムニエル
白子茶碗蒸し
焼タコ
白子の天ぷら
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
あんこうと生のりのリゾット
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
サザエの薬味ソース掛け
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
水蛸薄造り
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
なめたかれいのアクアパッツァ
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
ホッキ貝サラダサンド
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
平目のムニエル ～３種のソース～
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホッキ貝とトマトのマリネ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
やわらか蛸の天ぷら
黒ソイのスパイシー煮込み
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
帆立貝焼き味噌
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
つぶ貝のガーリックバター焼き
やりいかの柚子香る天ぷら
北海道産真だち（白子）のムニエル
ホタテとアスパラのペンネグラタン
新巻鮭
助子の煮付け
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
平目天麩羅
ホタテとキャベツのバター蒸し
たこの七味マヨ炒め
帆立貝の焼き霜造り
ブリカレー風味
炙りホタテの和風カルパッチョ
サザエの卵とじ丼
真つぶ貝のうま煮
ヒラメとカシューナッツ炒め
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
帆立と空豆のかき揚げ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ホッキグラタン
水タコの味噌漬け
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
水タコと島とうふのアヒージョ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
サザエとセロリのライムセビーチェ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
水タコのパスタ ガーリックソース
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
帆立と海老の味噌バター小籠包
甘エビのカクテル
ホッキ貝のサラダ
たらの白子のスープ ゆずの香り
ホタテのチリソース
殻付きホタテのアクアパッツァ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
サロマ産ホタテのバター正油炒め
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ホタテとまぐろのキムチ和え
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
イカととり肉のトマトパエリア
ボタン海老のバターソテー
ホタテのグラタン
5種野菜のツブ貝バターソース添え
ニシンとぶどうのディルマリネ
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
雲子豆腐の東寺揚げ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
真鱈の白子の天ぷら
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
函館産カジカの唐揚げ
ホタテの磯辺揚げ
タコライスコロッケ
北海道産カキフライ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
ホタテと木の子の和風グラタン
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ホタテもりもり寿司
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
炙り水タコの和風カルパッチョ
なめたがれいの親子握り
どんこ 唐揚げ
ほっき貝のバターソテー
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ソイ飯
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
サザエの青さのり天
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
ブリの押し寿しゆず風味
鰈のヴァプール 磯の香り
ホタテの味噌マヨ焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
タコのバジル炒め
ホタテのニンニクソース蒸し
ホタテの出汁バター焼き
活車エビのボリート シチリア風
ホタテと菜の花の串揚げ
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
白子のフリット ポルチーニソース
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ツブ貝と豆苗の炒め
カレイの燻製塩焼き
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
帆立貝のテリーヌ
黒そい柚庵焼き
鰤の酒蒸し
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
神スリー
タコとパプリカ、セロリのサラダ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ホッキ貝マヨネーズ和え
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
牡蠣の肉巻き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ツブ貝のマーラ味和え
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
厚切り秋鮭粕漬け
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ホッケと胡瓜の酢の物
ピチット製法による自家製干物
カジカのつみれ汁
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
秋鮭ハラス（照り焼き）
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
自家製 甘エビの塩辛
前浜刺身盛合せ
ワカサギのエスカベッシュ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
北海道産 活帆立のバター焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
トマトとメカジキの煮込み
ホッケのフライ 林檎のタルタル
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
甘海老の香味ソース揚げ
サザエのガーリックオイスター炒め
トウダイツブのバター焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
ツブのつぼ焼き
鰤の和風ムニエル
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
ヤリイカのシークワーサー炒め
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ホッキ貝の湯引き
函館産 寒ブリカツ丼
ホタテの磯辺焼き
つぶ貝の明太子和え
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホタテの酒蒸し
くにさきOYSTER レモンの泡
甘エビのカリッふわっパスタ
ツブ貝バター醤油炒め
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
甘海老グリーンカレー
ブリの炙りユッケ
ホタテと春野菜のテリーヌ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
タコの柔らか煮
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
水ダコのペペロン焼きそば
鮭のホイル焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
鮭、イクラの共存
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
新巻鮭のバター焼き
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
鮭とイクラの親子丼
水タコガリシア風
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ホタテキムチ（ひも入り）
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
ホタテのパスタ
つぶ貝とふきのとうの和え物
活きほっき貝のチーズグラタン
ホタテの和風カルパッチョ
帆立ときのこの酒盗焼き
ドンコの土鍋煮込み
北海道産スモークヒメマス
鮭の湯葉蒸し
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
帆立の旨煮
ホッケの団子鍋
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
タコキムチ
ホタテバター 青さのせ
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
ネギマグロ鍋
真だちグラタンしじ美正油風味
海老と豆の煮込み
タラの白子 南蛮漬け
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
特大サザエと青海苔の煮浸し
白子の茶碗蒸し
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ババカレイチリーソース
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
なめたカレイのカルボナーラ
ホタテの豆乳温麺
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
タコと季節野菜のアヒージョ
帆立の一夜干炙り2種
ほっき貝の握り
ホタテと野菜の煮物
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
厚切り鰤カツ
ホッキ貝のグラタン
ブリねぎま
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
鰆カラスミ粉焼き
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
ホタテの濃厚ぽってりスープ
ぶりのしょうゆ漬け
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ほたてスモーク
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
サザエの春
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
つぶ貝の旨煮
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ホタテのチーズクリームグラタン
真鯛の小田巻蒸し
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
生カキポン酢（自家製ポン酢）
ブリのレモンステーキ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ブリの煮切り醤油漬
海鮮タンメン
ホタテクリームコロッケ
すけそうだらのさつまあげ
シビ辛マーボー白子
クエのフラン
ホッキ貝のトマトグラタン
ホッキ貝のマリネとびこ和え
ほたて貝柱フライ
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ブリの味噌漬け焼
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ナマコ酢
ピーマンの鰤詰め
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
北寄貝の酒蒸し
ホタテと野菜の煮物
ニシンの竜田揚げ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
サロマ湖産牡蠣のパエリア
ほたてのバター焼き
柳の舞のおろし煮
シーフード ガンボライス
ホタテと菜の花の肝和え
北海道イクラ丼
北寄貝の佃煮
ホタテ ひものリゾット風
ブリのマーボー鉄板焼き
北寄貝の飯蒸し
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ホタテの味噌チーズ焼き
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
カサゴのエスカベッシュ
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
甘エビとアボカドのマリネ
炙り白子の卵黄添え
太刀魚と春野菜の天ぷら
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
白子の天麩羅
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
白子、鱈の親子鍋
タコの和風カルパッチョ
サーモンフライ
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ブリ生ハム
タラ白子 包み煮
粒貝旨煮
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
サケ親子の炊き込みご飯
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
