ホタテと水のリゾット
ベビーホタテと黒豚の焼売
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
サーモン西京漬焼き
サロマ産ホタテのバター正油炒め
ホタテと木の子の和風グラタン
子持ちカレイの煮付け
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
北海道イクラ丼
ホタテとアスパラのペンネグラタン
レシピ01
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
ピーマンの鰤詰め
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
帆立の旨煮
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
タコのバジル炒め
平目のムニエル ～３種のソース～
ツブ貝と豆苗の炒め
ニシンとぶどうのディルマリネ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
新巻鮭
ほたてのガーリックバジルいため
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
粒貝旨煮
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
鮭、イクラの共存
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ホッケの団子鍋
雲子豆腐の東寺揚げ
ホッキグラタン
ホタテの磯辺揚げ
真鱈白子ポン酢
にしんの自家製一夜干し
さざえの漬け茶づけ
ホタテと菜の花の串揚げ
白子の茶碗蒸し
ホタテの味噌チーズ焼き
ワカサギ唐揚
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
甘海老グリーンカレー
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
イカとジャガイモの煮付け
特大サザエと青海苔の煮浸し
クエのフラン
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
ホッケの竜田揚げ
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
どんこ 唐揚げ
あんこうと生のりのリゾット
白子の香り揚げ
サザエの肝バターソース パスタ風
真鯛の小田巻蒸し
海鮮タンメン
炙り水タコの和風カルパッチョ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
トウダイツブのバター焼き
鮭の湯葉蒸し
ホタテの酒蒸し
雲子の蕪蒸し
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
自家製 甘エビの塩辛
サザエの卵とじ丼
水タコの味噌漬け
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
たちーズフォンデュ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコガリシア風
カキのベニエ
マダチのトムヤム
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ツブ貝の味噌漬け
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ホッキ貝のグラタン
黒ソイと餅のあんかけ
つぶ貝とふきのとうの和え物
活車エビのボリート シチリア風
ぶりのしょうゆ漬け
ホッキ貝のクリーム煮
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
ホタテキムチ（ひも入り）
すけそうだらのさつまあげ
サーモンフライ
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
ブリの味噌漬け焼
ホタテの佃煮
タコの和風カルパッチョ
ベビーホタテときのこのアヒージョ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
鰤なめろう茶漬
トマトとメカジキの煮込み
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ホタテとせりの炊き込みご飯
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
マスのみそバターホイル焼き
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
車海老しんじょう銀あんかけ
ブリのマーボー鉄板焼き
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
水タコのパスタ ガーリックソース
天然ブリのイタリアン照り焼き
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
ツブのつぼ焼き
白子、鱈の親子鍋
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
柳の舞のおろし煮
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
ニシンの竜田揚げ
ナマコ酢
クエの中華風野菜あんかけ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
和風 蛸のカルパッチョ
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
マダラの煮つけ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ブリの押し寿しゆず風味
生カキポン酢（自家製ポン酢）
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ホッキ貝の焼きカレー
ホタテと野菜の煮物
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ホッキ貝サラダ
なめたカレイのカルボナーラ
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
ボタン海老のバターソテー
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
白子のフリット ポルチーニソース
シビ辛マーボー白子
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
北海道産カキフライ
甘エビとアボカドのマリネ
活ホタテの天ぷら
媛スマの瞬間スモーク
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ホタテと舞茸のバター焼
刺身用さんま（バジル和え）
鮭のホイル焼き
白子の和ヒージョ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
炙り白子の卵黄添え
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
黒ソイのスパイシー煮込み
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ホッキ貝のトマトグラタン
海鮮クリームシチュー
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
イカとせせりの玉子とじ丼
ニシン薬味たっぷりフライ
帆立の一夜干炙り2種
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ほたてのバター焼き
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
なまこ酢
ホッキ貝のサラダ
鰈の煮付
なめたかれいのアクアパッツァ
秋鮭ハラス（照り焼き）
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ホッキ貝と海老のかき揚げ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ホタテもりもり寿司
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
北海道産 冷凍ボタンエビ
ホタテの磯辺焼き
ホタテ ひものリゾット風
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
帆立貝焼き味噌
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
いわしとうもろこし焼
しっとりやわらか水ダコのサラダ
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
たちかまぼこ
ホッキ貝サラダサンド
ホットアジカツサンド
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
ホタテと春野菜のテリーヌ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
サロマ湖産牡蠣のパエリア
鰤のバター醤油焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
ホッキ貝の湯引き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
帆立のひと口サラダ
ブリ生ハム
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ピチット製法による自家製干物
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ホタテとブロッコリーのココット焼き
帆立と海老の味噌バター小籠包
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
カサゴのエスカベッシュ
つぶ貝の旨煮
活きほっき貝のチーズグラタン
低温調理した鰤と大根のカレーソース
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
サザエバター焼き
ヤリイカのシークワーサー炒め
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ホタテの出汁バター焼き
平目のムニエル
ほっき貝味噌バター炒め
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
鯛とボッタルガのビーゴリ
ホタテのチヂミ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ほっき貝のガーリックバター炒め
やわらか蛸の天ぷら
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
神スリー
北寄貝の有馬煮
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
ホッキ貝のアヒージョ
つぶ貝の明太子和え
殻付きホタテのアクアパッツァ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ホタテのパスタ
帆立貝柳川風玉子とじ
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ホッキ貝の殻蒸し
つぶ貝のバター醤油
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ブリカレー風味
平目天麩羅
大粒帆立のしあわせバター醤油
ニシンの香り揚げ
ホッキ貝とトマトのマリネ
鮭フライ
北海道産 活帆立のバター焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
タラの白子 南蛮漬け
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
タコの柔らか煮
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
甘海老のなめろう
帆立の旨煮
イカととり肉のトマトパエリア
函館産 寒ブリカツ丼
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
ホタテのグラタン
鰈のヴァプール 磯の香り
つぶ貝のガンガン焼き
ミズダコのアンダルシア風
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
甘エビのカリッふわっパスタ
ホッケのブランダード
ホタテのバター焼き
タコキムチ
甘エビのカクテル
タコの一味揚げ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ホッケの竜田揚げ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
帆立の塩そばめし
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ネギマグロ鍋
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ナメタカレイの唐揚げ
カジカのつみれ汁
生ホタテのオイル煮
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
鮭のチャンチャン焼き
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
ツブ貝バター醤油炒め
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
八角の唐揚げ
ホタテのバターソテー
タコライスコロッケ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
ツブ貝のバインミー風バーガー
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
丸ごとホタテのグラタン
ホタテのチーズクリームグラタン
海老と豆の煮込み
鮭の幽庵スモーク焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ホタテバター 青さのせ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
手造りホタテフライ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
タコと海ぶどうのいなり寿し
特大ホッケの網焼き
白子の天麩羅
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
つぶ貝のコンフィ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
鰆カラスミ粉焼き
ワカサギのエスカベッシュ
タコと野菜の塩味炒め
ヒラメとカシューナッツ炒め
助子の煮付け
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
くにさきOYSTER レモンの泡
鮭の南蛮漬け
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
ホタテの濃厚ぽってりスープ
ホタテとキャベツのバター蒸し
白子の天ぷら
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
北海道産 冷凍 牡蠣パック
帆立と空豆のかき揚げ
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
太刀魚と春野菜の天ぷら
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
カレイの燻製塩焼き
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
レシピ01
霜降りホタテのかき醤油漬け
帆立の殻付きバター醤油焼き
ホッケのフライ 林檎のタルタル
タコガーリック炒め
ブリねぎま
ブリの煮切り醤油漬
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
カジカのとも和え
ほたてとカブの山葵煮
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
サザエの薬味ソース掛け
サザエとセロリのライムセビーチェ
ドンコの土鍋煮込み
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
タコと竹の子の木の芽和え
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
ヒラメのカルピオーネ
新巻鮭のバター焼き
サザエの青さのり天
ソイ飯
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ホッキ貝の蓮根ボール
ブリのレモンステーキ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
甘エビのケイジャンフリット
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ホッキ貝のマリネとびこ和え
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
北寄貝の飯蒸し
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
帆立貝のテリーヌ
厚切り秋鮭粕漬け
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
水蛸のピリ辛和え
甘海老の香味ソース揚げ
北寄貝のバターオイスターソース焼き
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
5種野菜のツブ貝バターソース添え
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ホタテのチリソース
カレイと大葉の竜田揚げ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
北海道産スモーク鯖
水タコ柔らか煮・多幸ロール
つぶ貝とタコのアヒージョ
鰤の和風ムニエル
たこの七味マヨ炒め
ホタテのカルパッチョ
ホタテと野菜の煮物
鱈の白子のブランマンジェ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
つぶ貝のアマトリチャーナ
ホタテとしめじのアヒージョ
つぶ貝磯部揚げ
ツブ貝と野菜のアヒージョ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
サザエのガーリックオイスター炒め
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
鮭とイクラの親子丼
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
平目のじゃがいもカリカリ焼き
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
つぶ貝のアヒージョ
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
北寄貝と柑橘のドレッシング
真鱈の白子ウニソース焼き
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
ほっき貝のバターソテー
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
レシピ01
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
やりいかの柚子香る天ぷら
帆立のバターソテー
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
真つぶ貝のうま煮
ホタテ貝柱の揚げ出し
ニシンの変わり揚げ
なめたがれいの親子握り
ホタテ貝たまご味噌焼き
焼タコ
ほっけ焼き弁当
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
水ダコのペペロン焼きそば
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ホッキ貝のシーフードグラタン
帆立の磯辺揚げ
カキの揚げ出し
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
帆立としめじのクリームソースパスタ
道産黒ソイのエスニック春巻き
あいなめのフィッシュ＆チップス
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
タコと季節野菜のアヒージョ
帆立の水餃子
ツブ貝のマーラ味和え
函館産カジカの唐揚げ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ほっけの一夜干し
白子とチーズのトローリはるまき
ホタテの味噌マヨ焼き
白子茶碗蒸し
北海道産真だち（白子）のムニエル
大根と帆立のおでんの天ぷら
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ホタテの鯛だし包み焼
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
新巻き鮭のつくね
タコ足のトマト煮込み
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ホタテクリームコロッケ
北寄貝の佃煮
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
タコのガーリックソテー
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
鰤かまど飯
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
帆立貝の焼き霜造り
たらの白子のスープ ゆずの香り
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
真鯛とたこのカルパッチョ
鰤の酒蒸し
平目とキノコのフリカッセ
マダイのジャンバラヤ
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
水蛸薄造り
北寄貝の酒蒸し
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
料理04
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
ホッキ貝マヨネーズ和え
国産お刺身盛り合わせ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
北海道産特大ホッケ塩焼き
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
サザエのガーリックバターソテー
ほたてスモーク
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
ブリのホイル焼き
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
さばの棒寿司
前浜刺身盛合せ
帆立ときのこの酒盗焼き
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
ホッケと胡瓜の酢の物
真だちグラタンしじ美正油風味
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ホタテの豆乳温麺
北寄貝の汐焼き
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
ホタテのニンニクソース蒸し
北海道産スモークヒメマス
白子のフランとムニエル
黒そい柚庵焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ブリ大根
ホタテなのに山賊焼
シーフード ガンボライス
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
あんかけシュウマイ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
水ダコのガリバタ焼き
ホッキ飯
サケ親子の炊き込みご飯
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鮭の粕汁
ホタテの味噌煮付け
ホタテのブール・ノワゼット
ホタテソテー 柚子あんかけ
ほっき貝の握り
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
厚切り鰤カツ
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
サザエの春
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
ほたて貝柱フライ
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
ホタテと菜の花の肝和え
北海道函館産白子のアヒージョ
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
牡蠣の肉巻き
つぶ貝のガーリックバター焼き
牡蛎と野菜のグラタン
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
白子の天ぷら
ブリの炙りユッケ
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
タラ白子 包み煮
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
ババカレイチリーソース
ソイの海の幸あんかけ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ホタテの和風カルパッチョ
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
ブリのトマトチーズ焼
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
