蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
鮭の幽庵スモーク焼き
鮭の湯葉蒸し
ツブのつぼ焼き
ネギマグロ鍋
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
帆立の旨煮
甘海老グリーンカレー
ドンコの土鍋煮込み
子持ちカレイの煮付け
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ほっき貝のバターソテー
ツブ貝の味噌漬け
つぶ貝の明太子和え
ブリカレー風味
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
真鱈白子ポン酢
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
タコライスコロッケ
ブリ大根
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ほっき貝のガーリックバター炒め
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
自家製 甘エビの塩辛
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
真鱈の白子ウニソース焼き
ホッキ貝サラダ
トマトとメカジキの煮込み
神スリー
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
帆立の旨煮
ブリの味噌漬け焼
料理04
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
マダラの煮つけ
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ホタテの佃煮
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
甘エビの濃厚クリームコロッケ
レシピ01
ホタテと菜の花の肝和え
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
車海老しんじょう銀あんかけ
白子、鱈の親子鍋
ホタテバター 青さのせ
帆立ときのこの酒盗焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ホタテのブール・ノワゼット
ホタテ貝たまご味噌焼き
北海道産 冷凍 牡蠣パック
北寄貝と柑橘のドレッシング
粒貝旨煮
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
ボタン海老のバターソテー
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
甘エビのケイジャンフリット
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ホッキ貝と海老のかき揚げ
ほっき貝味噌バター炒め
すけそうだらのさつまあげ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
白子茶碗蒸し
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
特大サザエと青海苔の煮浸し
ホタテの出汁バター焼き
ホタテの濃厚ぽってりスープ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
サロマ産ホタテのバター正油炒め
ツブ貝バター醤油炒め
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
帆立の一夜干炙り2種
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
タコとパプリカ、セロリのサラダ
北海道イクラ丼
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ブリのトマトチーズ焼
ブリねぎま
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
レシピ01
タコキムチ
白子の茶碗蒸し
タラの白子 南蛮漬け
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ホタテ ひものリゾット風
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ホタテの磯辺焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ホタテのニンニクソース蒸し
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
ホタテクリームコロッケ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
鮭とイクラの親子丼
鱈の白子のブランマンジェ
黒そい柚庵焼き
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
平目のムニエル
ホタテとキノコの焦がしバター焼
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
ババカレイチリーソース
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
ナメタカレイの唐揚げ
ほっき貝の握り
八角の唐揚げ
手造りホタテフライ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ホタテ貝柱の揚げ出し
たらの白子のスープ ゆずの香り
海鮮タンメン
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
北海道函館産ツブ貝のグリル
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ホタテと舞茸のバター焼
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
白子の天ぷら
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
ブリの炙りユッケ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
つぶ貝のアマトリチャーナ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ホタテの磯辺揚げ
甘エビとアボカドのマリネ
雲子の蕪蒸し
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
北海道函館産白子のアヒージョ
ホタテとしめじのアヒージョ
ホッキ貝サラダサンド
ソイ飯
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
大粒帆立のしあわせバター醤油
ホッキ貝の湯引き
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
ツブ貝と豆苗の炒め
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
ホッキ貝のサラダ
イカとせせりの玉子とじ丼
春菊とホタテのにんにくソース掛け
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ホタテの味噌煮付け
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
鮭のチャンチャン焼き
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
サーモン西京漬焼き
和風 蛸のカルパッチョ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
北寄貝の酒蒸し
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
ツブ貝と野菜のアヒージョ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
北寄貝の飯蒸し
マダイのジャンバラヤ
サザエとセロリのライムセビーチェ
ピーマンの鰤詰め
真鱈の白子の天ぷら
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
ホタテもりもり寿司
活ホタテの天ぷら
タコ足のトマト煮込み
たちかまぼこ
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
牡蛎と野菜のグラタン
にしんの自家製一夜干し
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
ブリの煮切り醤油漬
サザエの薬味ソース掛け
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ホタテのチーズクリームグラタン
ホタテと水のリゾット
ホタテソテー 柚子あんかけ
ベビーホタテときのこのアヒージョ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
ぶりのしょうゆ漬け
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
サーモンフライ
柳の舞のおろし煮
なめたカレイのカルボナーラ
ホタテの味噌マヨ焼き
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
真鯛の小田巻蒸し
活車エビのボリート シチリア風
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
生ホタテのオイル煮
タコの和風カルパッチョ
帆立貝の焼き霜造り
帆立貝柳川風玉子とじ
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコガーリック炒め
霜降りホタテのかき醤油漬け
カサゴのエスカベッシュ
秋鮭ハラス（照り焼き）
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ホタテのバターソテー
新巻き鮭のつくね
白子のフリット ポルチーニソース
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
帆立の磯辺揚げ
ホッケのブランダード
ホッキ飯
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
大根と帆立のおでんの天ぷら
帆立と海老の味噌バター小籠包
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ホッキ貝のアヒージョ
甘海老のなめろう
あんこうと生のりのリゾット
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
北海道産 冷凍ボタンエビ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
クエのフラン
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのバジル炒め
海老と豆の煮込み
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
たこの七味マヨ炒め
ホタテキムチ（ひも入り）
ホッケの竜田揚げ
ナマコ酢
タコの一味揚げ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
ニシン薬味たっぷりフライ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
つぶ貝磯部揚げ
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ホタテの酒蒸し
ホタテのパスタ
帆立のバターソテー
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
帆立の殻付きバター醤油焼き
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
鰈の煮付
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
つぶ貝の旨煮
鰤の和風ムニエル
新巻鮭
つぶ貝のガンガン焼き
国産お刺身盛り合わせ
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
北寄貝の汐焼き
鮭フライ
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
ホタテと春野菜のテリーヌ
つぶ貝のアヒージョ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
厚切り鰤カツ
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
なまこ酢
帆立貝のテリーヌ
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
ホッキ貝のクリーム煮
ホッキ貝マヨネーズ和え
ニシンとぶどうのディルマリネ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
活きほっき貝のチーズグラタン
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
イカとジャガイモの煮付け
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
白子のフランとムニエル
タコの柔らか煮
鯛とボッタルガのビーゴリ
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
水ダコのペペロン焼きそば
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
帆立のひと口サラダ
たちーズフォンデュ
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
いわしとうもろこし焼
帆立の水餃子
サザエの卵とじ丼
真だちグラタンしじ美正油風味
鮭の粕汁
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
やりいかの柚子香る天ぷら
ホタテと菜の花の串揚げ
ベビーホタテと黒豚の焼売
カジカのつみれ汁
ヒラメとカシューナッツ炒め
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ブリのマーボー鉄板焼き
カレイと大葉の竜田揚げ
あいなめのフィッシュ＆チップス
炙り白子の卵黄添え
ホットアジカツサンド
北海道産真だち（白子）のムニエル
ホタテの鯛だし包み焼
カレイの燻製塩焼き
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
白子とチーズのトローリはるまき
水タコのパスタ ガーリックソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
帆立貝焼き味噌
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
サザエの青さのり天
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
ニシンの変わり揚げ
タコと海ぶどうのいなり寿し
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
ホタテと木の子の和風グラタン
ホタテとせりの炊き込みご飯
ホタテのカルパッチョ
サザエバター焼き
ホタテのグラタン
ホッキグラタン
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
白子の香り揚げ
鮭のホイル焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
シビ辛マーボー白子
平目天麩羅
ほたて貝柱フライ
北寄貝の佃煮
鰆カラスミ粉焼き
北寄貝の有馬煮
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
道産黒ソイのエスニック春巻き
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ホタテと野菜の煮物
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
炙り水タコの和風カルパッチョ
5種野菜のツブ貝バターソース添え
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
つぶ貝のガーリックバター焼き
真つぶ貝のうま煮
ホタテとキャベツのバター蒸し
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
新巻鮭のバター焼き
白子の天麩羅
サロマ湖産牡蠣のパエリア
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ヒラメ磯の香り揚げ
ホタテの和風カルパッチョ
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
マダチのトムヤム
くにさきOYSTER レモンの泡
ホタテと野菜の煮物
ホタテの豆乳温麺
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
生カキポン酢（自家製ポン酢）
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
海鮮クリームシチュー
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
トウダイツブのバター焼き
太刀魚と春野菜の天ぷら
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
真鯛とたこのカルパッチョ
ホッキ貝のシーフードグラタン
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
北海道産 活帆立のバター焼き
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
北寄貝のバターオイスターソース焼き
刺身用さんま（バジル和え）
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
水タコの味噌漬け
ブリの押し寿しゆず風味
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
カキの揚げ出し
レシピ01
鰤なめろう茶漬
鮭の南蛮漬け
殻付きホタテのアクアパッツァ
白子の天ぷら
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ワカサギのエスカベッシュ
ホッキ貝の焼きカレー
ツブ貝のマーラ味和え
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ミズダコのアンダルシア風
どんこ 唐揚げ
ヒラメのカルピオーネ
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
函館産 寒ブリカツ丼
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ニシンの香り揚げ
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
雲子豆腐の東寺揚げ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
低温調理した鰤と大根のカレーソース
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
ヤリイカのシークワーサー炒め
カキのベニエ
ニシンの竜田揚げ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
甘エビのカリッふわっパスタ
タラ白子 包み煮
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
ホタテのチヂミ
天然ブリのイタリアン照り焼き
ホタテのチリソース
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
平目のムニエル ～３種のソース～
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
ブリのホイル焼き
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
活ホタテのサラダ あん肝ソース
イカととり肉のトマトパエリア
ブリのレモンステーキ
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
牡蠣の肉巻き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ブリ生ハム
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
サザエのガーリックオイスター炒め
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
ホタテとまぐろのキムチ和え
サザエの春
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
甘エビのカクテル
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
丸ごとホタテのグラタン
黒ソイと餅のあんかけ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
平目とキノコのフリカッセ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
あんかけシュウマイ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
ワカサギ唐揚
ほたてスモーク
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
帆立としめじのクリームソースパスタ
厚切り秋鮭粕漬け
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
さばの棒寿司
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
タコと野菜の塩味炒め
タコのガーリックソテー
鰤の酒蒸し
つぶ貝とふきのとうの和え物
炙りホタテの和風カルパッチョ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
タコと季節野菜のアヒージョ
ホッケと胡瓜の酢の物
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
帆立と空豆のかき揚げ
焼タコ
つぶ貝のコンフィ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
白子の和ヒージョ
黒ソイのスパイシー煮込み
ほたてのバター焼き
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
北海道産スモークヒメマス
水タコガリシア風
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ホッキ貝の蓮根ボール
ホタテの味噌チーズ焼き
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
マスのみそバターホイル焼き
ホッキ貝とトマトのマリネ
ソイの海の幸あんかけ
サケ親子の炊き込みご飯
北海道産スモーク鯖
サザエのガーリックバターソテー
ホッキ貝のマリネとびこ和え
鰤かまど飯
タコと竹の子の木の芽和え
帆立の塩そばめし
ピチット製法による自家製干物
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
カジカのとも和え
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
水ダコのガリバタ焼き
鮭、イクラの共存
水蛸のピリ辛和え
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
シーフード ガンボライス
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
助子の煮付け
ツブ貝のバインミー風バーガー
媛スマの瞬間スモーク
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
北海道産特大ホッケ塩焼き
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
北海道産カキフライ
水蛸薄造り
函館産カジカの唐揚げ
ホッキ貝のグラタン
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
ほっけの一夜干し
つぶ貝のバター醤油
ほっけ焼き弁当
前浜刺身盛合せ
ホッケの団子鍋
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
ホタテのバター焼き
特大ホッケの網焼き
ホッキ貝の殻蒸し
ホタテなのに山賊焼
ほたてムニエルのチーズリゾット
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ホッケの竜田揚げ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
つぶ貝とタコのアヒージョ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
クエの中華風野菜あんかけ
サザエの肝バターソース パスタ風
なめたがれいの親子握り
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
ほたてとカブの山葵煮
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ほたてのガーリックバジルいため
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
鰈のヴァプール 磯の香り
甘海老の香味ソース揚げ
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
鰤のバター醤油焼き
ホッケのフライ 林檎のタルタル
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
