魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
ヤリイカのシークワーサー炒め
天然ブリのイタリアン照り焼き
サロマ湖産牡蠣のパエリア
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ソイの海の幸あんかけ
タコの一味揚げ
新巻鮭のバター焼き
ワカサギ唐揚
ホタテのニンニクソース蒸し
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
つぶ貝の旨煮
水タコのパスタ ガーリックソース
ホタテと野菜の煮物
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
帆立貝のテリーヌ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
北海道産スモーク鯖
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
たらの白子のスープ ゆずの香り
鰈のヴァプール 磯の香り
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
あんかけシュウマイ
なめたカレイのカルボナーラ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ホッキ貝のサラダ
北海道産カキフライ
つぶ貝のアヒージョ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
春菊とホタテのにんにくソース掛け
水ダコのガリバタ焼き
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
鮭の南蛮漬け
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
海鮮タンメン
助子の煮付け
ホタテ貝柱の揚げ出し
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ホッキ貝の殻蒸し
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
大粒帆立のしあわせバター醤油
水蛸のピリ辛和え
殻付きホタテのアクアパッツァ
ブリのレモンステーキ
にしんの自家製一夜干し
ほっき貝の握り
刺身用さんま（バジル和え）
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ナメタカレイの唐揚げ
鰤なめろう茶漬
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鯛とボッタルガのビーゴリ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
帆立ときのこの酒盗焼き
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
しっとりやわらか水ダコのサラダ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
真鯛の小田巻蒸し
帆立貝柳川風玉子とじ
帆立の一夜干炙り2種
牡蛎と野菜のグラタン
ホタテもりもり寿司
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ほたてのガーリックバジルいため
ニシンの竜田揚げ
ほっけ焼き弁当
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
たちーズフォンデュ
タコのバジル炒め
ホッキ貝のシーフードグラタン
トウダイツブのバター焼き
焼タコ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
秋鮭ハラス（照り焼き）
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
ホタテ貝たまご味噌焼き
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
新巻鮭
タコと野菜の塩味炒め
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
ホッキ貝のグラタン
ほっけの一夜干し
ツブ貝の味噌漬け
ホタテとせりの炊き込みご飯
甘海老のなめろう
白子の天ぷら
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ホッケのブランダード
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ホタテのバターソテー
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
サザエとセロリのライムセビーチェ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ニシンの香り揚げ
ニシン薬味たっぷりフライ
甘エビとアボカドのマリネ
水ダコのペペロン焼きそば
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
甘エビのケイジャンフリット
ホッキ貝のアヒージョ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
鰤の和風ムニエル
5種野菜のツブ貝バターソース添え
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
手造りホタテフライ
ホタテの鯛だし包み焼
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ホッキ貝とトマトのマリネ
料理04
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
ソイ飯
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
カキの揚げ出し
生カキポン酢（自家製ポン酢）
ホタテソテー 柚子あんかけ
真鯛とたこのカルパッチョ
ホタテと春野菜のテリーヌ
甘エビのカリッふわっパスタ
ホッケの団子鍋
タコガーリック炒め
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
白子茶碗蒸し
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ホッキ貝の蓮根ボール
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
北海道産スモークヒメマス
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ホッケのフライ 林檎のタルタル
北海道イクラ丼
厚切り秋鮭粕漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
ホタテと野菜の煮物
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
特大サザエと青海苔の煮浸し
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
鮭の幽庵スモーク焼き
ミズダコのアンダルシア風
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
北海道産 活帆立のバター焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
帆立ときのこのバター醤油ソテー
北寄貝のバターオイスターソース焼き
活ホタテの天ぷら
ベビーホタテと黒豚の焼売
あんこうと生のりのリゾット
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ホッケの竜田揚げ
帆立の旨煮
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ブリ生ハム
ネギマグロ鍋
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ホタテと菜の花の肝和え
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
平目とキノコのフリカッセ
イカとせせりの玉子とじ丼
ホタテの磯辺焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ホタテクリームコロッケ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
ホタテの佃煮
帆立と空豆のかき揚げ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
北寄貝と柑橘のドレッシング
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
鰤の酒蒸し
マダラの煮つけ
帆立の水餃子
ホタテのバター焼き
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
ホッケと胡瓜の酢の物
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
ホタテと水のリゾット
媛スマの瞬間スモーク
ほっき貝のガーリックバター炒め
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
車海老しんじょう銀あんかけ
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
ほたてムニエルのチーズリゾット
ホタテと菜の花の串揚げ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
鱈の白子のブランマンジェ
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
炙り水タコの和風カルパッチョ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ブリねぎま
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
北寄貝の汐焼き
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
帆立と海老の味噌バター小籠包
ホタテの豆乳温麺
帆立の塩そばめし
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ほたてスモーク
つぶ貝磯部揚げ
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
ツブ貝と野菜のアヒージョ
ホッキ貝サラダ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
真だちグラタンしじ美正油風味
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
帆立としめじのクリームソースパスタ
ブリの押し寿しゆず風味
ツブ貝のバインミー風バーガー
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
鰈の煮付
ホタテのパスタ
なめたがれいの親子握り
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
北寄貝の佃煮
なめたかれいのアクアパッツァ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
和風 蛸のカルパッチョ
柳の舞のおろし煮
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
たこの七味マヨ炒め
くにさきOYSTER レモンの泡
ほたてのバター焼き
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
白子の茶碗蒸し
ホッキ貝の湯引き
ドンコの土鍋煮込み
黒そい柚庵焼き
新巻き鮭のつくね
ホタテの和風カルパッチョ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
帆立のひと口サラダ
真つぶ貝のうま煮
カキのベニエ
ホッキ飯
帆立の旨煮
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ほっき貝味噌バター炒め
北海道産タコ足の激辛一本漬け
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鮭の湯葉蒸し
帆立の殻付きバター醤油焼き
ホタテとしめじのアヒージョ
タラの白子 南蛮漬け
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
サザエのガーリックオイスター炒め
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
特大ホッケの網焼き
ツブ貝のマーラ味和え
さばの棒寿司
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
タコの柔らか煮
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
イカとジャガイモの煮付け
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
つぶ貝とふきのとうの和え物
あいなめのフィッシュ＆チップス
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
鰤のバター醤油焼き
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ブリのトマトチーズ焼
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
つぶ貝のバター醤油
ホッケの竜田揚げ
太刀魚と春野菜の天ぷら
ホッキ貝の焼きカレー
白子の和ヒージョ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
海鮮クリームシチュー
鮭フライ
自家製 甘エビの塩辛
ホタテと木の子の和風グラタン
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
タコ足のトマト煮込み
平目天麩羅
ピチット製法による自家製干物
鮭とイクラの親子丼
ホタテのガーリックバター醤油焼き
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ブリの味噌漬け焼
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
サザエのガーリックバターソテー
やわらか蛸の天ぷら
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ツブ貝バター醤油炒め
ホタテの磯辺揚げ
ホタテとまぐろのキムチ和え
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ニシンの変わり揚げ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ホタテのチーズクリームグラタン
クエのフラン
レシピ01
マダチのトムヤム
ホットアジカツサンド
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
八角の唐揚げ
北海道函館産白子のアヒージョ
ブリのホイル焼き
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホッキグラタン
カレイと大葉の竜田揚げ
帆立貝の焼き霜造り
ホッキ貝のクリーム煮
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ほっき貝のバターソテー
甘海老の香味ソース揚げ
マスのみそバターホイル焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
北海道産真だち（白子）のムニエル
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ホタテの濃厚ぽってりスープ
活きほっき貝のチーズグラタン
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
トマトとメカジキの煮込み
カレイの燻製塩焼き
ツブのつぼ焼き
どんこ 唐揚げ
水タコの味噌漬け
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ナマコ酢
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
霜降りホタテのかき醤油漬け
つぶ貝のコンフィ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
ホッキ貝のトマトグラタン
ヒラメのカルピオーネ
すけそうだらのさつまあげ
つぶ貝のガンガン焼き
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
サザエの青さのり天
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
サケ親子の炊き込みご飯
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
ほたて貝柱フライ
つぶ貝のガーリックバター焼き
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
白子の香り揚げ
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
ホッキ貝の炭焼きリゾット
白子、鱈の親子鍋
タラ白子 包み煮
函館産 寒ブリカツ丼
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
カジカのつみれ汁
水タコガリシア風
ホッキ貝サラダサンド
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ブリのマーボー鉄板焼き
つぶ貝のアマトリチャーナ
シビ辛マーボー白子
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
シーフード ガンボライス
ピーマンの鰤詰め
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
北海道産 冷凍 牡蠣パック
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
低温調理した鰤と大根のカレーソース
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
白子とチーズのトローリはるまき
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ババカレイチリーソース
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
厚切り鰤カツ
北寄貝の有馬煮
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
ホタテの味噌煮付け
ホタテキムチ（ひも入り）
大根と帆立のおでんの天ぷら
黒ソイのスパイシー煮込み
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
ホタテのブール・ノワゼット
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
ほたてとカブの山葵煮
ホタテバター 青さのせ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
カジカのとも和え
サザエの肝バターソース パスタ風
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
サロマ産ホタテのバター正油炒め
真鱈の白子ウニソース焼き
サーモン西京漬焼き
生ホタテのオイル煮
ホタテと舞茸のバター焼
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
炙り白子の卵黄添え
帆立貝焼き味噌
北寄貝の飯蒸し
鮭のホイル焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ツブ貝と豆苗の炒め
タコの和風カルパッチョ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ホタテとキャベツのバター蒸し
国産お刺身盛り合わせ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
北海道産特大ホッケ塩焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
鮭、イクラの共存
ブリカレー風味
ホタテのチリソース
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
鰤かまど飯
タコライスコロッケ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ブリの炙りユッケ
レシピ01
マダイのジャンバラヤ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
つぶ貝とタコのアヒージョ
甘海老グリーンカレー
タコと竹の子の木の芽和え
ホタテなのに山賊焼
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
やりいかの柚子香る天ぷら
つぶ貝の明太子和え
真鱈白子ポン酢
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
道産黒ソイのエスニック春巻き
クエの中華風野菜あんかけ
タコキムチ
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
甘エビのカクテル
ホッキ貝マヨネーズ和え
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ブリの煮切り醤油漬
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
サザエの卵とじ丼
タコのガーリックソテー
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
白子の天麩羅
白子のフランとムニエル
いわしとうもろこし焼
さざえの漬け茶づけ
牡蠣の肉巻き
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
平目のムニエル
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
ホタテのグラタン
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
帆立のバターソテー
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
函館産カジカの唐揚げ
白子の天ぷら
ヒラメとカシューナッツ炒め
サザエの薬味ソース掛け
サザエの春
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ホタテの出汁バター焼き
ホタテの酒蒸し
ワカサギのエスカベッシュ
前浜刺身盛合せ
なまこ酢
レシピ01
ベビーホタテときのこのアヒージョ
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
雲子の蕪蒸し
水タコ柔らか煮・多幸ロール
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
黒ソイと餅のあんかけ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
粒貝旨煮
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホタテ ひものリゾット風
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
たちかまぼこ
ブリ大根
ぶりのしょうゆ漬け
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
丸ごとホタテのグラタン
ボタン海老のバターソテー
ホタテのカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ホタテのチヂミ
サザエバター焼き
子持ちカレイの煮付け
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
鰆カラスミ粉焼き
神スリー
ホッキ貝のマリネとびこ和え
カサゴのエスカベッシュ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
ホッキ貝と海老のかき揚げ
鮭の粕汁
ニシンとぶどうのディルマリネ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ヒラメ磯の香り揚げ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
ホタテの味噌マヨ焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
帆立の磯辺揚げ
サーモンフライ
白子のフリット ポルチーニソース
北寄貝の酒蒸し
活車エビのボリート シチリア風
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
水蛸薄造り
北海道産 冷凍ボタンエビ
雲子豆腐の東寺揚げ
イカととり肉のトマトパエリア
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
海老と豆の煮込み
