ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
真鯛の小田巻蒸し
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
ほたてムニエルのチーズリゾット
ホッケの団子鍋
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
タコとパプリカ、セロリのサラダ
北寄貝の有馬煮
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
白子の天ぷら
レシピ01
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
ホッキグラタン
あいなめのフィッシュ＆チップス
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
北海道産カキフライ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
ブリの煮切り醤油漬
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
甘エビのカクテル
鮭のチャンチャン焼き
ホタテのカルパッチョ
マダイのジャンバラヤ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
帆立の水餃子
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
タコのガーリックソテー
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
サーモンフライ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ワカサギ唐揚
鰈のヴァプール 磯の香り
カキの揚げ出し
水タコの味噌漬け
ほっき貝のガーリックバター炒め
真鱈白子ポン酢
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
甘海老のなめろう
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
春菊とホタテのにんにくソース掛け
白子茶碗蒸し
つぶ貝のガーリックバター焼き
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
くにさきOYSTER レモンの泡
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ニシンの香り揚げ
北海道産スモーク鯖
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
生カキポン酢（自家製ポン酢）
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
帆立の一夜干炙り2種
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
低温調理した鰤と大根のカレーソース
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
ホタテとアスパラのペンネグラタン
活ホタテのサラダ あん肝ソース
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ホッケと胡瓜の酢の物
シーフード ガンボライス
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
水蛸のピリ辛和え
レシピ01
ホタテと野菜の煮物
つぶ貝の明太子和え
ワカサギのエスカベッシュ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
ホッキ貝マヨネーズ和え
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ホッケのフライ 林檎のタルタル
サザエの春
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ブリの押し寿しゆず風味
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
雲子豆腐の東寺揚げ
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
活きほっき貝のチーズグラタン
サザエとセロリのライムセビーチェ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ミズダコのアンダルシア風
マスのみそバターホイル焼き
帆立と海老の味噌バター小籠包
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
ブリねぎま
北海道産特大ホッケ塩焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
ブリのマーボー鉄板焼き
ホッキ貝のサラダ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ホタテの味噌チーズ焼き
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
カキのベニエ
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
ツブ貝のマーラ味和え
たらの白子のスープ ゆずの香り
ホタテソテー 柚子あんかけ
サーモン西京漬焼き
甘エビとアボカドのマリネ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
媛スマの瞬間スモーク
タコライスコロッケ
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
ホタテと菜の花の肝和え
ホッキ貝と海老のかき揚げ
鰤なめろう茶漬
白子の香り揚げ
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
ホタテのグラタン
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
ほっき貝の握り
ホタテの酒蒸し
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
ホタテの味噌マヨ焼き
ニシンの変わり揚げ
柳の舞のおろし煮
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
白子、鱈の親子鍋
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
ホッキ貝のアヒージョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
ナメタカレイの唐揚げ
ドンコの土鍋煮込み
帆立のバターソテー
つぶ貝のコンフィ
鮭の南蛮漬け
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
サザエバター焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
サザエの肝バターソース パスタ風
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ヒラメのカルピオーネ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ボタン海老のバターソテー
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
なまこ酢
帆立貝のテリーヌ
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
焼タコ
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホタテと舞茸のバター焼
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
どんこ 唐揚げ
イカとジャガイモの煮付け
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
ホタテの佃煮
車海老しんじょう銀あんかけ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
つぶ貝のバター醤油
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
ホタテのバター焼き
和風 蛸のカルパッチョ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ホタテとしめじのアヒージョ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
神スリー
ホッキ貝の湯引き
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
クエの中華風野菜あんかけ
カレイと大葉の竜田揚げ
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
たちかまぼこ
さばの棒寿司
ホタテの濃厚ぽってりスープ
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
炙り白子の卵黄添え
帆立貝の焼き霜造り
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鰤かまど飯
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
サザエのガーリックオイスター炒め
北寄貝の佃煮
ホタテの出汁バター焼き
イカとせせりの玉子とじ丼
ホタテと木の子の和風グラタン
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
ほたてのバター焼き
カジカのつみれ汁
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ホッキ貝サラダサンド
ホタテの磯辺焼き
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
ぶりのしょうゆ漬け
ホットアジカツサンド
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
ブリのホイル焼き
厚切り秋鮭粕漬け
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
新巻鮭
タコの和風カルパッチョ
ほっけの一夜干し
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ホタテのニンニクソース蒸し
ホッキ貝のマリネとびこ和え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
つぶ貝とふきのとうの和え物
ベビーホタテと黒豚の焼売
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
真鯛とたこのカルパッチョ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
料理04
ホタテ ひものリゾット風
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
ニシンとぶどうのディルマリネ
ホタテのチヂミ
厚切り鰤カツ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
鰤の和風ムニエル
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
手造りホタテフライ
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
ほたてとカブの山葵煮
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
雲子の蕪蒸し
ホッキ貝のグラタン
ホタテもりもり寿司
やわらか蛸の天ぷら
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
北寄貝の汐焼き
いわしとうもろこし焼
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
北海道函館産ツブ貝のグリル
北海道函館産白子のアヒージョ
特大サザエと青海苔の煮浸し
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
ホッキ貝とトマトのマリネ
帆立貝焼き味噌
海鮮タンメン
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ほたて貝柱フライ
サザエのガーリックバターソテー
前浜刺身盛合せ
ソイの海の幸あんかけ
ヒラメ磯の香り揚げ
ピーマンの鰤詰め
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホッキ貝のシーフードグラタン
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
道産黒ソイのエスニック春巻き
ブリ生ハム
水ダコのペペロン焼きそば
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
つぶ貝のガンガン焼き
帆立のひと口サラダ
ホタテとまぐろのキムチ和え
ホタテと水のリゾット
あんかけシュウマイ
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
つぶ貝とタコのアヒージョ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ホッキ貝の蓮根ボール
帆立の旨煮
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
鮭の湯葉蒸し
ホッケの竜田揚げ
ニシンの竜田揚げ
白子の茶碗蒸し
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
にしんの自家製一夜干し
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
クエのフラン
活車エビのボリート シチリア風
ホッキ貝の殻蒸し
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
白子の和ヒージョ
ホタテの味噌煮付け
函館産カジカの唐揚げ
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
炙り水タコの和風カルパッチョ
シビ辛マーボー白子
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
北海道産タコ足の激辛一本漬け
平目のムニエル
タラ白子 包み煮
水タコのパスタ ガーリックソース
丸ごとホタテのグラタン
タコキムチ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
水蛸薄造り
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
ツブのつぼ焼き
ブリ大根
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ホタテクリームコロッケ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ホタテの豆乳温麺
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
平目天麩羅
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
自家製 甘エビの塩辛
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
5種野菜のツブ貝バターソース添え
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
水タコ柔らか煮・多幸ロール
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
サロマ産ホタテのバター正油炒め
ホッキ飯
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ホタテと春野菜のテリーヌ
白子の天麩羅
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
真だちグラタンしじ美正油風味
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
マダチのトムヤム
鮭とイクラの親子丼
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
たこの七味マヨ炒め
国産お刺身盛り合わせ
真つぶ貝のうま煮
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
帆立貝柳川風玉子とじ
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
ニシン薬味たっぷりフライ
ホタテと菜の花の串揚げ
甘海老の香味ソース揚げ
ピチット製法による自家製干物
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
ホタテバター 青さのせ
牡蛎と野菜のグラタン
ヤリイカのシークワーサー炒め
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
ホタテのブール・ノワゼット
ホタテのパスタ
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
マダラの煮つけ
助子の煮付け
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ツブ貝と豆苗の炒め
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ツブ貝のバインミー風バーガー
活ホタテの天ぷら
鰆カラスミ粉焼き
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
タコのバジル炒め
牡蠣の肉巻き
白子のフランとムニエル
鱈の白子のブランマンジェ
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
つぶ貝の旨煮
帆立の塩そばめし
鮭の粕汁
ホッケのブランダード
つぶ貝のアヒージョ
ホタテの磯辺揚げ
ほたてのガーリックバジルいため
ブリのレモンステーキ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
なめたがれいの親子握り
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
子持ちカレイの煮付け
白子の天ぷら
サケ親子の炊き込みご飯
刺身用さんま（バジル和え）
八角の唐揚げ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
カジカのとも和え
ホッキ貝のクリーム煮
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
ホタテの鯛だし包み焼
甘エビのカリッふわっパスタ
特大ホッケの網焼き
水タコガリシア風
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ヒラメとカシューナッツ炒め
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
ホタテとせりの炊き込みご飯
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
トウダイツブのバター焼き
北海道産スモークヒメマス
タコと竹の子の木の芽和え
ババカレイチリーソース
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
帆立の旨煮
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ナマコ酢
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
霜降りホタテのかき醤油漬け
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
甘海老グリーンカレー
真鱈の白子ウニソース焼き
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ブリの味噌漬け焼
海鮮クリームシチュー
帆立と空豆のかき揚げ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ソイ飯
鮭フライ
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
北寄貝の酒蒸し
北寄貝と柑橘のドレッシング
鰤のバター醤油焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
殻付きホタテのアクアパッツァ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ホタテとキャベツのバター蒸し
黒そい柚庵焼き
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
太刀魚と春野菜の天ぷら
つぶ貝磯部揚げ
さざえの漬け茶づけ
新巻鮭のバター焼き
水ダコのガリバタ焼き
新巻き鮭のつくね
白子とチーズのトローリはるまき
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
大根と帆立のおでんの天ぷら
ネギマグロ鍋
ホタテキムチ（ひも入り）
北海道産 冷凍ボタンエビ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
タコの一味揚げ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ベビーホタテときのこのアヒージョ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ホッケの竜田揚げ
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
ホタテのチーズクリームグラタン
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
カサゴのエスカベッシュ
北海道産真だち（白子）のムニエル
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
黒ソイのスパイシー煮込み
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
ホタテのチリソース
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
つぶ貝のアマトリチャーナ
ブリカレー風味
平目のじゃがいもカリカリ焼き
レシピ01
タコと海ぶどうのいなり寿し
鰤の酒蒸し
ほっき貝味噌バター炒め
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
鰈の煮付
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
帆立としめじのクリームソースパスタ
なめたかれいのアクアパッツァ
サザエの卵とじ丼
サザエの薬味ソース掛け
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
平目とキノコのフリカッセ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
ツブ貝と野菜のアヒージョ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
北寄貝の飯蒸し
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
海老と豆の煮込み
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ホタテと野菜の煮物
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
生ホタテのオイル煮
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
たちーズフォンデュ
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホッキ貝サラダ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ほっき貝のバターソテー
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
北海道産 活帆立のバター焼き
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
鮭のホイル焼き
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ブリのトマトチーズ焼
すけそうだらのさつまあげ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ホタテのバターソテー
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ホタテ貝柱の揚げ出し
タコ足のトマト煮込み
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ほたてスモーク
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
秋鮭ハラス（照り焼き）
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
タラの白子 南蛮漬け
大粒帆立のしあわせバター醤油
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
ツブ貝バター醤油炒め
白子のフリット ポルチーニソース
ホタテの和風カルパッチョ
函館産 寒ブリカツ丼
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ホタテなのに山賊焼
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鮭、イクラの共存
帆立の殻付きバター醤油焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
北寄貝のバターオイスターソース焼き
やりいかの柚子香る天ぷら
帆立ときのこの酒盗焼き
北海道イクラ丼
なめたカレイのカルボナーラ
あんこうと生のりのリゾット
甘エビのケイジャンフリット
タコの柔らか煮
イカととり肉のトマトパエリア
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
ホタテ貝たまご味噌焼き
ブリの炙りユッケ
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
帆立の磯辺揚げ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ツブ貝の味噌漬け
平目のムニエル ～３種のソース～
ホッキ貝の焼きカレー
黒ソイと餅のあんかけ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
真鱈の白子の天ぷら
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ホッキ貝のトマトグラタン
鮭の幽庵スモーク焼き
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
カレイの燻製塩焼き
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
トマトとメカジキの煮込み
粒貝旨煮
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
ほっけ焼き弁当
サロマ湖産牡蠣のパエリア
タコガーリック炒め
