ピチット製法による自家製干物
刺身用さんま（バジル和え）
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
鰈の煮付
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
白子、鱈の親子鍋
すけそうだらのさつまあげ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
ホッキ貝と海老のかき揚げ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
甘海老グリーンカレー
ホタテの鯛だし包み焼
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
特大ホッケの網焼き
ベビーホタテと黒豚の焼売
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ほっけ焼き弁当
タラ白子 包み煮
どんこ 唐揚げ
帆立の旨煮
鰤の酒蒸し
5種野菜のツブ貝バターソース添え
霜降りホタテのかき醤油漬け
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
ホタテの味噌チーズ焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
帆立貝の焼き霜造り
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ホッキ貝のサラダ
鮭とイクラの親子丼
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
たこの七味マヨ炒め
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
サーモン西京漬焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ほたてのバター焼き
イカととり肉のトマトパエリア
イカとせせりの玉子とじ丼
白子の和ヒージョ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
黒ソイと餅のあんかけ
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
ニシン薬味たっぷりフライ
ホッキグラタン
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
水タコの味噌漬け
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
鰆カラスミ粉焼き
ホッキ貝の殻蒸し
平目とキノコのフリカッセ
真鱈白子ポン酢
なめたがれいの親子握り
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ヤリイカのシークワーサー炒め
タコのガーリックソテー
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
平目天麩羅
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ブリ大根
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ナメタカレイの唐揚げ
子持ちカレイの煮付け
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ホタテバター 青さのせ
タコガーリック炒め
道産黒ソイのエスニック春巻き
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
ホタテとせりの炊き込みご飯
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
柳の舞のおろし煮
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
鰤のバター醤油焼き
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ブリのトマトチーズ焼
ヒラメ磯の香り揚げ
あいなめのフィッシュ＆チップス
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
ホタテと野菜の煮物
平目のムニエル
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
ホタテもりもり寿司
なめたカレイのカルボナーラ
ブリのレモンステーキ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ツブ貝の味噌漬け
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ホタテキムチ（ひも入り）
ほたて貝柱フライ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
つぶ貝とタコのアヒージョ
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ブリ生ハム
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
クエの中華風野菜あんかけ
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
タコの柔らか煮
カジカのとも和え
牡蛎と野菜のグラタン
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
ホタテクリームコロッケ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
帆立と海老の味噌バター小籠包
ツブ貝と野菜のアヒージョ
ホタテと木の子の和風グラタン
帆立貝のテリーヌ
白子の天麩羅
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
帆立貝焼き味噌
タコと季節野菜のアヒージョ
つぶ貝のガーリックバター焼き
マダラの煮つけ
真鱈の白子の天ぷら
なまこ酢
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
活車エビのボリート シチリア風
北海道産タコ足の激辛一本漬け
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ほっき貝のバターソテー
帆立の旨煮
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
甘海老の香味ソース揚げ
サケ親子の炊き込みご飯
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
海鮮タンメン
真鯛とたこのカルパッチョ
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
ニシンとぶどうのディルマリネ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ホタテのブール・ノワゼット
鱈の白子のブランマンジェ
鮭の幽庵スモーク焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
ホッキ貝の焼きカレー
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
鮭の南蛮漬け
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
つぶ貝のバター醤油
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ホッキ貝のアヒージョ
タコキムチ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
ホットアジカツサンド
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
北寄貝の佃煮
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
イカとジャガイモの煮付け
甘エビのカリッふわっパスタ
水タコと島とうふのアヒージョ
マダイのジャンバラヤ
甘エビとアボカドのマリネ
シーフード ガンボライス
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
北寄貝の有馬煮
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
ホタテの磯辺焼き
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
ヒラメとカシューナッツ炒め
帆立貝柳川風玉子とじ
ブリのホイル焼き
つぶ貝磯部揚げ
活ホタテの天ぷら
ホタテのニンニクソース蒸し
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
新巻鮭
北寄貝と柑橘のドレッシング
ニシンの竜田揚げ
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
帆立ときのこの酒盗焼き
帆立としめじのクリームソースパスタ
ホタテ貝たまご味噌焼き
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
鮭フライ
カレイの燻製塩焼き
厚切り鰤カツ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
カジカのつみれ汁
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
ほたてスモーク
水ダコのペペロン焼きそば
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのガリバタ焼き
甘エビのカクテル
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
白子茶碗蒸し
北海道函館産白子のアヒージョ
ホッキ貝マヨネーズ和え
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエの肝バターソース パスタ風
帆立のバターソテー
サザエバター焼き
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
前浜刺身盛合せ
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
タコ足のトマト煮込み
ほたてとカブの山葵煮
黒そい柚庵焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
北海道産特大ホッケ塩焼き
鮭のチャンチャン焼き
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ホッキ貝サラダ
和風 蛸のカルパッチョ
神スリー
生カキポン酢（自家製ポン酢）
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
しっとりやわらか水ダコのサラダ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
厚切り秋鮭粕漬け
鮭の粕汁
ホッケと胡瓜の酢の物
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
北海道産 冷凍ボタンエビ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
白子とチーズのトローリはるまき
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
サザエのガーリックバターソテー
サザエとセロリのライムセビーチェ
サロマ湖産牡蠣のパエリア
シビ辛マーボー白子
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ボタン海老のバターソテー
真鱈の白子ウニソース焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ほっけの一夜干し
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
白子のフリット ポルチーニソース
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
ブリのマーボー鉄板焼き
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
カレイと大葉の竜田揚げ
ホタテ ひものリゾット風
白子の天ぷら
レシピ01
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
つぶ貝のコンフィ
ベビーホタテときのこのアヒージョ
ホタテの佃煮
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鮭のホイル焼き
北海道産スモーク鯖
ホッキ貝の湯引き
ホタテと春野菜のテリーヌ
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
北海道産カキフライ
雲子の蕪蒸し
海老と豆の煮込み
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ホタテの豆乳温麺
ワカサギ唐揚
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
白子の天ぷら
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ババカレイチリーソース
国産お刺身盛り合わせ
つぶ貝の明太子和え
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
帆立と空豆のかき揚げ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
料理04
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
あんかけシュウマイ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
サーモンフライ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
北寄貝のバターオイスターソース焼き
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
車海老しんじょう銀あんかけ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ドンコの土鍋煮込み
タコの和風カルパッチョ
ホタテの出汁バター焼き
帆立の塩そばめし
ぶりのしょうゆ漬け
帆立の磯辺揚げ
ホッケの竜田揚げ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
くにさきOYSTER レモンの泡
ほたてムニエルのチーズリゾット
ツブ貝のマーラ味和え
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
カサゴのエスカベッシュ
ブリの味噌漬け焼
雲子豆腐の東寺揚げ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ホッキ貝とトマトのマリネ
ホタテの酒蒸し
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
丸ごとホタテのグラタン
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
ホタテなのに山賊焼
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
帆立の殻付きバター醤油焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
たちーズフォンデュ
ブリねぎま
天然ブリのイタリアン照り焼き
クエのフラン
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのバジル炒め
さばの棒寿司
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
新巻き鮭のつくね
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
帆立の一夜干炙り2種
水タコガリシア風
つぶ貝の旨煮
ほっき貝味噌バター炒め
鰤かまど飯
にしんの自家製一夜干し
レシピ01
鰤なめろう茶漬
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
サザエの薬味ソース掛け
北海道函館産ツブ貝のグリル
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
サザエの春
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
ホタテ貝柱の揚げ出し
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
手造りホタテフライ
鰤の和風ムニエル
タコの一味揚げ
ニシンの香り揚げ
ホタテのパスタ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ホタテとキャベツのバター蒸し
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
サザエのガーリックオイスター炒め
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ソイの海の幸あんかけ
生ホタテのオイル煮
タラの白子 南蛮漬け
ホタテの味噌煮付け
ツブ貝と豆苗の炒め
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
函館産 寒ブリカツ丼
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
ブリの煮切り醤油漬
たらの白子のスープ ゆずの香り
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
北海道産スモークヒメマス
ホタテと菜の花の肝和え
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
つぶ貝とふきのとうの和え物
帆立の水餃子
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
粒貝旨煮
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ツブのつぼ焼き
函館産カジカの唐揚げ
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ホタテと菜の花の串揚げ
ほたてのガーリックバジルいため
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
媛スマの瞬間スモーク
ほっき貝の握り
北寄貝の飯蒸し
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ニシンの変わり揚げ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
帆立のひと口サラダ
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
たちかまぼこ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
あんこうと生のりのリゾット
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
つぶ貝のアマトリチャーナ
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
ホタテのチーズクリームグラタン
水タコ柔らか煮・多幸ロール
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
ホッキ貝のシーフードグラタン
甘海老のなめろう
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
サザエの青さのり天
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
北海道イクラ丼
ホッケの竜田揚げ
特大サザエと青海苔の煮浸し
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
ホタテと水のリゾット
マダチのトムヤム
八角の唐揚げ
マスのみそバターホイル焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ホッキ貝のクリーム煮
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
自家製 甘エビの塩辛
低温調理した鰤と大根のカレーソース
ホタテのグラタン
真つぶ貝のうま煮
北寄貝の酒蒸し
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
タコライスコロッケ
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
ホタテのバターソテー
ほっき貝のガーリックバター炒め
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
太刀魚と春野菜の天ぷら
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
ワカサギのエスカベッシュ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
ホッキ貝のトマトグラタン
やわらか蛸の天ぷら
ツブ貝のバインミー風バーガー
カキのベニエ
白子の香り揚げ
北海道産 活帆立のバター焼き
レシピ01
ホタテのカルパッチョ
大粒帆立のしあわせバター醤油
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
ホタテの磯辺揚げ
ホタテの味噌マヨ焼き
真鯛の小田巻蒸し
鯛とボッタルガのビーゴリ
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
焼タコ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ナマコ酢
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
秋鮭ハラス（照り焼き）
炙りホタテの和風カルパッチョ
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
平目のムニエル ～３種のソース～
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
つぶ貝のガンガン焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ホタテとしめじのアヒージョ
ブリの炙りユッケ
炙り白子の卵黄添え
ホタテの濃厚ぽってりスープ
つぶ貝のアヒージョ
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
北海道産真だち（白子）のムニエル
ブリカレー風味
ネギマグロ鍋
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
水蛸薄造り
牡蠣の肉巻き
北寄貝の汐焼き
トウダイツブのバター焼き
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
大根と帆立のおでんの天ぷら
活きほっき貝のチーズグラタン
ホタテのチリソース
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
海鮮クリームシチュー
ホッキ貝の炭焼きリゾット
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
白子のフランとムニエル
ホッキ貝のマリネとびこ和え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
殻付きホタテのアクアパッツァ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ブリの押し寿しゆず風味
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ホッキ飯
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
ホタテと野菜の煮物
真だちグラタンしじ美正油風味
ホッケの団子鍋
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホタテのチヂミ
ホタテのバター焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
鰈のヴァプール 磯の香り
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ミズダコのアンダルシア風
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
トマトとメカジキの煮込み
ホタテの和風カルパッチョ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
鮭の湯葉蒸し
タコと野菜の塩味炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
甘エビのケイジャンフリット
サロマ産ホタテのバター正油炒め
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
新巻鮭のバター焼き
ホタテと舞茸のバター焼
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
カキの揚げ出し
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ホッキ貝のグラタン
さざえの漬け茶づけ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ソイ飯
ホッキ貝の蓮根ボール
ホタテとまぐろのキムチ和え
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
いわしとうもろこし焼
黒ソイのスパイシー煮込み
水蛸のピリ辛和え
やりいかの柚子香る天ぷら
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
ホッケのフライ 林檎のタルタル
ヒラメのカルピオーネ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ピーマンの鰤詰め
なめたかれいのアクアパッツァ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
助子の煮付け
白子の茶碗蒸し
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
サザエの卵とじ丼
ホッキ貝サラダサンド
ホッケのブランダード
