サーモンフライ
いわしとうもろこし焼
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
ホタテと水のリゾット
サザエのガーリックバターソテー
ピチット製法による自家製干物
なめたがれいの親子握り
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
北寄貝と柑橘のドレッシング
帆立の一夜干炙り2種
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ナメタカレイの唐揚げ
ババカレイチリーソース
牡蠣の肉巻き
ツブ貝と野菜のアヒージョ
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
カキのベニエ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
特大ホッケの網焼き
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ホタテの出汁バター焼き
たこの七味マヨ炒め
ワカサギのエスカベッシュ
ホタテのバターソテー
水タコガリシア風
ホッキ貝の炭焼きリゾット
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
サザエのガーリックオイスター炒め
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
たらの白子のスープ ゆずの香り
ホッキ貝のグラタン
甘海老の香味ソース揚げ
カキの揚げ出し
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
料理04
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
ヤリイカのシークワーサー炒め
秋鮭ハラス（照り焼き）
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
レシピ01
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
鮭の湯葉蒸し
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ツブ貝と豆苗の炒め
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
レシピ01
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ホタテ貝柱の揚げ出し
なまこ酢
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
ツブ貝のマーラ味和え
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
帆立の旨煮
やりいかの柚子香る天ぷら
ホッキ貝の蓮根ボール
つぶ貝のコンフィ
つぶ貝のアヒージョ
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
イカととり肉のトマトパエリア
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
生カキポン酢（自家製ポン酢）
ホタテと木の子の和風グラタン
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ホタテの佃煮
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
サケ親子の炊き込みご飯
ツブ貝のバインミー風バーガー
海老と豆の煮込み
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
やわらか蛸の天ぷら
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ホタテのパスタ
帆立貝のテリーヌ
手造りホタテフライ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
白子の天麩羅
ぶりのしょうゆ漬け
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
国産お刺身盛り合わせ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
道産黒ソイのエスニック春巻き
ほっき貝のバターソテー
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
タコと海ぶどうのいなり寿し
サロマ湖産牡蠣のパエリア
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
しっとりやわらか水ダコのサラダ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鰈のヴァプール 磯の香り
甘エビとアボカドのマリネ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
白子のフランとムニエル
たこ唐揚げペペロンチーノ風
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
黒ソイと餅のあんかけ
炙りホタテの和風カルパッチョ
丸ごとホタテのグラタン
トウダイツブのバター焼き
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
鮭の幽庵スモーク焼き
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
ホタテのチリソース
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ホッケと胡瓜の酢の物
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
マスのみそバターホイル焼き
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
北海道イクラ丼
炙り白子の卵黄添え
さざえの漬け茶づけ
鮭、イクラの共存
鰤かまど飯
ホタテと野菜の煮物
北海道産 冷凍ボタンエビ
柳の舞のおろし煮
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
大根と帆立のおでんの天ぷら
ホッケのフライ 林檎のタルタル
タコライスコロッケ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ホタテと野菜の煮物
甘エビのケイジャンフリット
鰈の煮付
鰤の和風ムニエル
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
子持ちカレイの煮付け
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
媛スマの瞬間スモーク
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
生ホタテのオイル煮
ほっけ焼き弁当
ニシンの香り揚げ
ほっき貝の握り
トマトとメカジキの煮込み
白子とチーズのトローリはるまき
白子の和ヒージョ
ほたて貝柱フライ
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
牡蛎と野菜のグラタン
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ホタテのグラタン
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
鰆カラスミ粉焼き
カレイの燻製塩焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ホットアジカツサンド
ホッキ貝のサラダ
ホッキ貝サラダサンド
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
雲子豆腐の東寺揚げ
ホタテのニンニクソース蒸し
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
刺身用さんま（バジル和え）
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
ブリねぎま
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ほたてのバター焼き
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
白子の天ぷら
春菊とホタテのにんにくソース掛け
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ホタテとブロッコリーのココット焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
水タコの味噌漬け
ホタテと春野菜のテリーヌ
平目のムニエル
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
ホタテとせりの炊き込みご飯
ほっけの一夜干し
ほっき貝味噌バター炒め
鮭とイクラの親子丼
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ブリの炙りユッケ
前浜刺身盛合せ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
厚切り鰤カツ
水ダコのガリバタ焼き
ワカサギ唐揚
カレイと大葉の竜田揚げ
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
特大サザエと青海苔の煮浸し
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
厚切り秋鮭粕漬け
ホッキ貝の殻蒸し
ニシンの変わり揚げ
北寄貝の飯蒸し
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
タコのガーリックソテー
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
車海老しんじょう銀あんかけ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
真つぶ貝のうま煮
タコと野菜の塩味炒め
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
つぶ貝のガンガン焼き
サザエバター焼き
レシピ01
ホタテと菜の花の肝和え
カジカのつみれ汁
甘エビのカリッふわっパスタ
ツブ貝の味噌漬け
ホッキ貝のマリネとびこ和え
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
ベビーホタテときのこのアヒージョ
ニシンの竜田揚げ
シーフード ガンボライス
ブリの味噌漬け焼
鰤なめろう茶漬
ホタテの味噌マヨ焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ナマコ酢
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
ホッケの団子鍋
大粒帆立のしあわせバター醤油
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ホッキ貝の湯引き
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
白子茶碗蒸し
ほたてムニエルのチーズリゾット
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
マダイのジャンバラヤ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
クエのフラン
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
水ダコのペペロン焼きそば
ほっき貝のガーリックバター炒め
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
北寄貝の汐焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
帆立と空豆のかき揚げ
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
甘エビの濃厚クリームコロッケ
平目天麩羅
ブリのレモンステーキ
ホタテの磯辺揚げ
ソイ飯
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
北海道産特大ホッケ塩焼き
つぶ貝のガーリックバター焼き
白子のフリット ポルチーニソース
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
つぶ貝のバター醤油
甘海老のなめろう
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
天然ブリのイタリアン照り焼き
甘エビのカクテル
炙り水タコの和風カルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
真鯛の小田巻蒸し
帆立貝柳川風玉子とじ
帆立の塩そばめし
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
ホタテの磯辺焼き
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
水タコと島とうふのアヒージョ
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
北海道産カキフライ
ニシンとぶどうのディルマリネ
タラの白子 南蛮漬け
新巻鮭のバター焼き
海鮮クリームシチュー
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
サザエの肝バターソース パスタ風
平目のムニエル ～３種のソース～
ツブ貝バター醤油炒め
ブリカレー風味
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
つぶ貝の明太子和え
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
白子、鱈の親子鍋
ブリのトマトチーズ焼
イカとジャガイモの煮付け
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
ホッケのブランダード
ホタテソテー 柚子あんかけ
ヒラメとカシューナッツ炒め
ブリ大根
サロマ産ホタテのバター正油炒め
ホタテのブール・ノワゼット
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ホタテクリームコロッケ
ホッキ貝のクリーム煮
ホタテ ひものリゾット風
鮭のホイル焼き
ホタテとキャベツのバター蒸し
ホタテの味噌煮付け
帆立貝焼き味噌
ブリの押し寿しゆず風味
真鱈白子ポン酢
北寄貝の有馬煮
くにさきOYSTER レモンの泡
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
ホタテのバター焼き
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ホタテなのに山賊焼
ブリ生ハム
ボタン海老のバターソテー
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
タコ足のトマト煮込み
サザエの卵とじ丼
帆立の殻付きバター醤油焼き
ミズダコのアンダルシア風
北寄貝の佃煮
あいなめのフィッシュ＆チップス
ホタテのチーズクリームグラタン
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ホタテバター 青さのせ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
白子の茶碗蒸し
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
ほたてとカブの山葵煮
八角の唐揚げ
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
ホタテとまぐろのキムチ和え
ブリのマーボー鉄板焼き
たちーズフォンデュ
シビ辛マーボー白子
つぶ貝のアマトリチャーナ
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
タコキムチ
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
水タコのパスタ ガーリックソース
なめたかれいのアクアパッツァ
タコのバジル炒め
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
真鯛とたこのカルパッチョ
ホタテと舞茸のバター焼
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
ホタテの鯛だし包み焼
黒そい柚庵焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ソイの海の幸あんかけ
帆立のバターソテー
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ホタテの酒蒸し
鮭の粕汁
黒ソイのスパイシー煮込み
新巻鮭
新巻き鮭のつくね
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
焼タコ
サザエとセロリのライムセビーチェ
なめたカレイのカルボナーラ
和風 蛸のカルパッチョ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
甘海老グリーンカレー
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
タラ白子 包み煮
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
函館産 寒ブリカツ丼
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
粒貝旨煮
タコガーリック炒め
水蛸薄造り
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ホタテキムチ（ひも入り）
活車エビのボリート シチリア風
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
帆立の水餃子
ホタテもりもり寿司
真鱈の白子の天ぷら
タコの一味揚げ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
にしんの自家製一夜干し
帆立ときのこの酒盗焼き
ニシン薬味たっぷりフライ
白子の香り揚げ
ホタテ貝たまご味噌焼き
ドンコの土鍋煮込み
ホタテの味噌チーズ焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ホタテの和風カルパッチョ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ホタテと菜の花の串揚げ
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
帆立と海老の味噌バター小籠包
平目のじゃがいもカリカリ焼き
あんかけシュウマイ
真だちグラタンしじ美正油風味
鮭の南蛮漬け
帆立の磯辺揚げ
ホッキ貝のトマトグラタン
ブリの煮切り醤油漬
鮭フライ
活ホタテの天ぷら
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
雲子の蕪蒸し
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
マダラの煮つけ
北海道産スモークヒメマス
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
ホッキ貝マヨネーズ和え
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
平目とキノコのフリカッセ
ホタテの濃厚ぽってりスープ
ホッキグラタン
ヒラメのカルピオーネ
ホタテとしめじのアヒージョ
海鮮タンメン
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
霜降りホタテのかき醤油漬け
鱈の白子のブランマンジェ
ホッケの竜田揚げ
つぶ貝磯部揚げ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
神スリー
タコの柔らか煮
つぶ貝の旨煮
さばの棒寿司
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ほたてスモーク
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
帆立の旨煮
帆立としめじのクリームソースパスタ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
サーモン西京漬焼き
マダチのトムヤム
北海道産 活帆立のバター焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
ブリのホイル焼き
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
ホタテのチヂミ
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
北海道産真だち（白子）のムニエル
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
ホッキ貝とトマトのマリネ
鰤の酒蒸し
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
タコの和風カルパッチョ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホッキ貝サラダ
真鱈の白子ウニソース焼き
北海道産 冷凍 牡蠣パック
タコと季節野菜のアヒージョ
サザエの薬味ソース掛け
帆立のひと口サラダ
ほたてのガーリックバジルいため
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
たちかまぼこ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
5種野菜のツブ貝バターソース添え
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ホッキ貝と海老のかき揚げ
ホッキ飯
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
北寄貝のバターオイスターソース焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
帆立貝の焼き霜造り
低温調理した鰤と大根のカレーソース
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ホタテのカルパッチョ
太刀魚と春野菜の天ぷら
殻付きホタテのアクアパッツァ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
タコと竹の子の木の芽和え
サザエの春
白子の天ぷら
カジカのとも和え
イカとせせりの玉子とじ丼
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
どんこ 唐揚げ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
鮭のチャンチャン焼き
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
活きほっき貝のチーズグラタン
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
助子の煮付け
ネギマグロ鍋
あんこうと生のりのリゾット
ベビーホタテと黒豚の焼売
北海道函館産白子のアヒージョ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
サザエの青さのり天
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
ホッキ貝のシーフードグラタン
ホッケの竜田揚げ
函館産カジカの唐揚げ
ツブのつぼ焼き
ピーマンの鰤詰め
すけそうだらのさつまあげ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
ホッキ貝のアヒージョ
つぶ貝とふきのとうの和え物
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ホッキ貝の焼きカレー
自家製 甘エビの塩辛
鰤のバター醤油焼き
つぶ貝とタコのアヒージョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
ツブ貝とわけぎのぬた和え
北寄貝の酒蒸し
北海道産スモーク鯖
カサゴのエスカベッシュ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水蛸のピリ辛和え
ヒラメ磯の香り揚げ
ホタテの豆乳温麺
