マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ブリのホイル焼き
ホッケのブランダード
タコの和風カルパッチョ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
白子の天麩羅
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
マダラの煮つけ
鰤の酒蒸し
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
天然ブリのイタリアン照り焼き
ホッキ貝マヨネーズ和え
殻付きホタテのアクアパッツァ
ホッキ貝のクリーム煮
国産お刺身盛り合わせ
タラ白子 包み煮
ホタテなのに山賊焼
ホタテクリームコロッケ
炙り水タコの和風カルパッチョ
ホタテのブール・ノワゼット
北海道産スモーク鯖
マダチのトムヤム
ホッキ貝のシーフードグラタン
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
自家製 甘エビの塩辛
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
ピーマンの鰤詰め
水ダコのガリバタ焼き
真鯛とたこのカルパッチョ
真鱈白子ポン酢
サザエのガーリックバターソテー
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
ホタテの磯辺揚げ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
くにさきOYSTER レモンの泡
イカとジャガイモの煮付け
ドンコの土鍋煮込み
カサゴのエスカベッシュ
レシピ01
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ほたてとカブの山葵煮
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
シーフード ガンボライス
八角の唐揚げ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ホタテのカルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
北寄貝の汐焼き
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ほっき貝のバターソテー
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
大粒帆立のしあわせバター醤油
いわしとうもろこし焼
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ホッキ貝の殻蒸し
ほっけ焼き弁当
鮭フライ
ベビーホタテと黒豚の焼売
甘エビのカリッふわっパスタ
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
白子のフリット ポルチーニソース
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
ほっけの一夜干し
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
厚切り秋鮭粕漬け
ホタテのバター焼き
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
平目のムニエル
ワカサギのエスカベッシュ
帆立のバターソテー
水タコ柔らか煮・多幸ロール
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
北寄貝の飯蒸し
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
ホットアジカツサンド
ホタテソテー 柚子あんかけ
帆立としめじのクリームソースパスタ
秋鮭ハラス（照り焼き）
北寄貝の酒蒸し
帆立貝の焼き霜造り
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
サザエのガーリックオイスター炒め
タコ足のトマト煮込み
ニシンの香り揚げ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
帆立ときのこの酒盗焼き
カジカのとも和え
サザエバター焼き
ネギマグロ鍋
白子の天ぷら
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
ホタテと水のリゾット
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ホタテのチーズクリームグラタン
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ホタテキムチ（ひも入り）
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
北海道イクラ丼
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
ホッキ飯
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
平目のじゃがいもカリカリ焼き
太刀魚と春野菜の天ぷら
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
甘海老のなめろう
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
真だちグラタンしじ美正油風味
炙り白子の卵黄添え
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
帆立の旨煮
帆立貝のテリーヌ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ホタテのグラタン
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ホッキ貝の蓮根ボール
たこの七味マヨ炒め
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ボタン海老のバターソテー
ホッキ貝のトマトグラタン
鰈の煮付
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ホッキグラタン
ホタテとしめじのアヒージョ
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
新巻鮭のバター焼き
甘海老の香味ソース揚げ
北海道産スモークヒメマス
黒そい柚庵焼き
イカととり肉のトマトパエリア
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
車海老しんじょう銀あんかけ
ほっき貝味噌バター炒め
前浜刺身盛合せ
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
帆立ときのこのバター醤油ソテー
タコライスコロッケ
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
帆立の磯辺揚げ
カキのベニエ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
タコと野菜の塩味炒め
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ピチット製法による自家製干物
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ホタテの味噌チーズ焼き
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ソイ飯
海鮮タンメン
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
ほたてのガーリックバジルいため
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
新巻き鮭のつくね
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
鮭のチャンチャン焼き
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ホッキ貝とトマトのマリネ
鮭、イクラの共存
真鯛の小田巻蒸し
つぶ貝のアマトリチャーナ
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
つぶ貝のコンフィ
タコガーリック炒め
焼タコ
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
北寄貝の有馬煮
ツブ貝と豆苗の炒め
甘エビとアボカドのマリネ
ヤリイカのシークワーサー炒め
マスのみそバターホイル焼き
牡蠣の肉巻き
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
鰤なめろう茶漬
ツブ貝のバインミー風バーガー
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ホッケの団子鍋
ホッキ貝のマリネとびこ和え
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
白子の和ヒージョ
あいなめのフィッシュ＆チップス
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
ホタテの酒蒸し
媛スマの瞬間スモーク
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
なまこ酢
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ほたてのバター焼き
ブリのマーボー鉄板焼き
鰤のバター醤油焼き
ホッケの竜田揚げ
カレイと大葉の竜田揚げ
タコキムチ
新巻鮭
甘エビの濃厚クリームコロッケ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
雲子豆腐の東寺揚げ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
つぶ貝のガーリックバター焼き
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
和風 蛸のカルパッチョ
ホタテのパスタ
水タコと島とうふのアヒージョ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ホタテとまぐろのキムチ和え
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ヒラメのカルピオーネ
レシピ01
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
柳の舞のおろし煮
ホタテと木の子の和風グラタン
ニシンの竜田揚げ
なめたがれいの親子握り
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
北海道産カキフライ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ホタテの佃煮
ホタテと春野菜のテリーヌ
甘エビのケイジャンフリット
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
ホタテとキャベツのバター蒸し
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
手造りホタテフライ
ブリの炙りユッケ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
北海道函館産白子のアヒージョ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
函館産 寒ブリカツ丼
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
ホタテの豆乳温麺
カキの揚げ出し
にしんの自家製一夜干し
サケ親子の炊き込みご飯
やわらか蛸の天ぷら
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
サザエの薬味ソース掛け
ブリねぎま
平目天麩羅
ツブ貝バター醤油炒め
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホタテと菜の花の肝和え
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ブリのレモンステーキ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
ほっき貝の握り
霜降りホタテのかき醤油漬け
ヒラメ磯の香り揚げ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
たらの白子のスープ ゆずの香り
神スリー
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
クエの中華風野菜あんかけ
ホタテとせりの炊き込みご飯
ワカサギ唐揚
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
北海道産 冷凍 牡蠣パック
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
鯛とボッタルガのビーゴリ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
イカとせせりの玉子とじ丼
やりいかの柚子香る天ぷら
タコの柔らか煮
鮭のホイル焼き
サザエとセロリのライムセビーチェ
ニシンの変わり揚げ
つぶ貝磯部揚げ
ブリ大根
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
白子茶碗蒸し
さざえの漬け茶づけ
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
レシピ01
タコと季節野菜のアヒージョ
活ホタテの天ぷら
雲子の蕪蒸し
ベビーホタテときのこのアヒージョ
ババカレイチリーソース
水ダコのペペロン焼きそば
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
黒ソイと餅のあんかけ
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
タコのバジル炒め
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
海鮮クリームシチュー
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ほたてスモーク
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ホッキ貝のアヒージョ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
ホタテの味噌煮付け
なめたカレイのカルボナーラ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ホタテ貝柱の揚げ出し
低温調理した鰤と大根のカレーソース
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
特大ホッケの網焼き
牡蛎と野菜のグラタン
タコと竹の子の木の芽和え
大根と帆立のおでんの天ぷら
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
ブリの煮切り醤油漬
ホッキ貝と海老のかき揚げ
ミズダコのアンダルシア風
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
ホッキ貝サラダサンド
トマトとメカジキの煮込み
水タコガリシア風
ホタテの味噌マヨ焼き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
ホッキ貝の湯引き
ホタテのチヂミ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ホタテと野菜の煮物
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ブリカレー風味
ホタテバター 青さのせ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鰤かまど飯
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
帆立貝焼き味噌
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ほたてムニエルのチーズリゾット
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ホタテ貝たまご味噌焼き
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鰈のヴァプール 磯の香り
サーモンフライ
北海道産 冷凍ボタンエビ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
真鱈の白子ウニソース焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ホタテの出汁バター焼き
生ホタテのオイル煮
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
さばの棒寿司
マダイのジャンバラヤ
ブリの押し寿しゆず風味
サザエの卵とじ丼
ナマコ酢
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
黒ソイのスパイシー煮込み
つぶ貝の明太子和え
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
北寄貝の佃煮
水蛸のピリ辛和え
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
道産黒ソイのエスニック春巻き
ホッキ貝のサラダ
タコと海ぶどうのいなり寿し
北海道函館産ツブ貝のグリル
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
どんこ 唐揚げ
ほたて貝柱フライ
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
白子の茶碗蒸し
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
帆立の殻付きバター醤油焼き
助子の煮付け
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
鰤の和風ムニエル
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ホタテのガーリックバター醤油焼き
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ツブ貝のマーラ味和え
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
帆立と空豆のかき揚げ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
水タコの味噌漬け
帆立のひと口サラダ
シビ辛マーボー白子
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
ホタテとブロッコリーのココット焼き
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
平目とキノコのフリカッセ
ブリのトマトチーズ焼
ホッキ貝の焼きカレー
あんかけシュウマイ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
ツブ貝とわけぎのぬた和え
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
クエのフラン
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
サロマ産ホタテのバター正油炒め
つぶ貝とタコのアヒージョ
たちーズフォンデュ
ホタテ ひものリゾット風
特大サザエと青海苔の煮浸し
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
帆立の水餃子
ソイの海の幸あんかけ
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
ホタテのチリソース
真鱈の白子の天ぷら
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
サーモン西京漬焼き
水タコのパスタ ガーリックソース
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ブリ生ハム
タラの白子 南蛮漬け
活きほっき貝のチーズグラタン
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鮭の南蛮漬け
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
粒貝旨煮
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
すけそうだらのさつまあげ
ホタテと菜の花の串揚げ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
白子とチーズのトローリはるまき
活車エビのボリート シチリア風
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
北海道産 活帆立のバター焼き
帆立の塩そばめし
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
トウダイツブのバター焼き
帆立の一夜干炙り2種
春菊とホタテのにんにくソース掛け
たちかまぼこ
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
鱈の白子のブランマンジェ
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
ツブのつぼ焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
甘エビのカクテル
平目のムニエル ～３種のソース～
ホタテと舞茸のバター焼
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
函館産カジカの唐揚げ
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
タコのガーリックソテー
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ブリの味噌漬け焼
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ほっき貝のガーリックバター炒め
なめたかれいのアクアパッツァ
あんこうと生のりのリゾット
ホッケの竜田揚げ
ホタテもりもり寿司
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ホタテのバターソテー
ニシンとぶどうのディルマリネ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
サザエの春
つぶ貝のガンガン焼き
甘海老グリーンカレー
ツブ貝と野菜のアヒージョ
北寄貝のバターオイスターソース焼き
真つぶ貝のうま煮
ヒラメとカシューナッツ炒め
鮭とイクラの親子丼
ホタテのニンニクソース蒸し
ホタテと野菜の煮物
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
つぶ貝のバター醤油
ホッケと胡瓜の酢の物
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
丸ごとホタテのグラタン
帆立と海老の味噌バター小籠包
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
子持ちカレイの煮付け
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
タコの一味揚げ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ホッキ貝サラダ
白子、鱈の親子鍋
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
刺身用さんま（バジル和え）
白子のフランとムニエル
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
帆立貝柳川風玉子とじ
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
カジカのつみれ汁
ホタテの濃厚ぽってりスープ
ナメタカレイの唐揚げ
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ニシン薬味たっぷりフライ
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
炙りホタテの和風カルパッチョ
ぶりのしょうゆ漬け
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
つぶ貝とふきのとうの和え物
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
北海道産真だち（白子）のムニエル
鰆カラスミ粉焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
鮭の幽庵スモーク焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
ホッキ貝のグラタン
北海道産特大ホッケ塩焼き
料理04
ホタテの和風カルパッチョ
5種野菜のツブ貝バターソース添え
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
カレイの燻製塩焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
帆立の旨煮
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
サザエの肝バターソース パスタ風
つぶ貝のアヒージョ
ツブ貝の味噌漬け
白子の香り揚げ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
鮭の粕汁
サロマ湖産牡蠣のパエリア
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
白子の天ぷら
海老と豆の煮込み
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
ホッケのフライ 林檎のタルタル
ホタテの鯛だし包み焼
水蛸薄造り
厚切り鰤カツ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
つぶ貝の旨煮
サザエの青さのり天
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
鮭の湯葉蒸し
北寄貝と柑橘のドレッシング
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ホタテの磯辺焼き
