ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
甘海老のなめろう
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
帆立貝のテリーヌ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
帆立としめじのクリームソースパスタ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
ツブ貝のマーラ味和え
ホタテとブロッコリーのココット焼き
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ナメタカレイの唐揚げ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
甘エビのカリッふわっパスタ
低温調理した鰤と大根のカレーソース
丸ごとホタテのグラタン
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ホタテのバター焼き
ヒラメ磯の香り揚げ
甘エビとアボカドのマリネ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
北寄貝のバターオイスターソース焼き
ブリカレー風味
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
トウダイツブのバター焼き
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
鰈の煮付
ミズダコのアンダルシア風
つぶ貝のバター醤油
北寄貝の有馬煮
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
ホタテバター 青さのせ
鮭フライ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鮭の粕汁
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコライスコロッケ
厚切り鰤カツ
鰤なめろう茶漬
白子のフランとムニエル
料理04
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ホタテとまぐろのキムチ和え
白子とチーズのトローリはるまき
ホッキ貝の炭焼きリゾット
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホタテの味噌煮付け
カキの揚げ出し
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
タコのバジル炒め
水蛸のピリ辛和え
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
クエの中華風野菜あんかけ
ホタテのグラタン
ホタテとアスパラのペンネグラタン
つぶ貝のガンガン焼き
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
ほたてのバター焼き
サザエとセロリのライムセビーチェ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
ホタテ貝柱の揚げ出し
雲子の蕪蒸し
タラ白子 包み煮
ブリの押し寿しゆず風味
5種野菜のツブ貝バターソース添え
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
にしんの自家製一夜干し
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ニシン薬味たっぷりフライ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
なまこ酢
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
ホッキ貝と海老のかき揚げ
クエのフラン
ほたてムニエルのチーズリゾット
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
特大ホッケの網焼き
活車エビのボリート シチリア風
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ツブ貝と野菜のアヒージョ
鮭の幽庵スモーク焼き
やりいかの柚子香る天ぷら
たこ唐揚げペペロンチーノ風
帆立の磯辺揚げ
トマトとメカジキの煮込み
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
ブリのレモンステーキ
海鮮タンメン
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
柳の舞のおろし煮
ホッキ貝サラダサンド
炙り白子の卵黄添え
帆立の一夜干炙り2種
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
たこの七味マヨ炒め
タコのガーリックソテー
海老と豆の煮込み
牡蠣の肉巻き
ホタテなのに山賊焼
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
タコと竹の子の木の芽和え
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
マダイのジャンバラヤ
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
シーフード ガンボライス
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
ホッキ貝の蓮根ボール
黒ソイのスパイシー煮込み
ホッキ飯
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
雲子豆腐の東寺揚げ
さざえの漬け茶づけ
白子の天ぷら
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
炙り水タコの和風カルパッチョ
子持ちカレイの煮付け
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
ツブ貝のバインミー風バーガー
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
どんこ 唐揚げ
ベビーホタテと黒豚の焼売
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
白子茶碗蒸し
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
つぶ貝の明太子和え
北海道産スモーク鯖
大粒帆立のしあわせバター醤油
真鯛とたこのカルパッチョ
ホッキ貝の殻蒸し
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
カサゴのエスカベッシュ
白子の天麩羅
帆立の水餃子
天然ブリのイタリアン照り焼き
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
白子、鱈の親子鍋
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ホタテと菜の花の串揚げ
活ホタテの天ぷら
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
ホッキ貝の湯引き
イカととり肉のトマトパエリア
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
帆立の塩そばめし
ホタテの出汁バター焼き
甘エビのケイジャンフリット
八角の唐揚げ
ブリねぎま
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
タコと海ぶどうのいなり寿し
マダラの煮つけ
ホタテと水のリゾット
ソイの海の幸あんかけ
つぶ貝のガーリックバター焼き
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
ホッキ貝のシーフードグラタン
あんかけシュウマイ
新巻き鮭のつくね
平目のムニエル ～３種のソース～
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
北海道イクラ丼
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
帆立貝柳川風玉子とじ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
粒貝旨煮
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
ホッキ貝のトマトグラタン
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ホタテのバターソテー
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ホタテの濃厚ぽってりスープ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ホッキ貝のクリーム煮
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
北海道産 冷凍ボタンエビ
ブリのマーボー鉄板焼き
ツブのつぼ焼き
つぶ貝の旨煮
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
北海道産 冷凍 牡蠣パック
レシピ01
サロマ湖産牡蠣のパエリア
ホタテと舞茸のバター焼
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ホッキ貝のグラタン
秋鮭ハラス（照り焼き）
北寄貝の酒蒸し
ホタテと野菜の煮物
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ほたてスモーク
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ほたてとカブの山葵煮
タコキムチ
ベビーホタテときのこのアヒージョ
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
神スリー
イカとせせりの玉子とじ丼
ソイ飯
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
北寄貝の汐焼き
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
前浜刺身盛合せ
道産黒ソイのエスニック春巻き
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
鮭のホイル焼き
ホットアジカツサンド
北海道産 活帆立のバター焼き
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ブリ大根
鮭、イクラの共存
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
サザエの薬味ソース掛け
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ホタテの磯辺揚げ
すけそうだらのさつまあげ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
北海道産カキフライ
ホタテと木の子の和風グラタン
ホタテの豆乳温麺
ホッキ貝マヨネーズ和え
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ホタテのガーリックバター醤油焼き
海鮮クリームシチュー
手造りホタテフライ
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
ホッキ貝のサラダ
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ナマコ酢
真つぶ貝のうま煮
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ホタテの和風カルパッチョ
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
鰤のバター醤油焼き
ブリの煮切り醤油漬
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
黒そい柚庵焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ホタテのブール・ノワゼット
北寄貝の佃煮
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホッケの竜田揚げ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鮭の湯葉蒸し
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
ホッキ貝とトマトのマリネ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
マダチのトムヤム
水タコ柔らか煮・多幸ロール
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
刺身用さんま（バジル和え）
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ホタテのカルパッチョ
ホタテと春野菜のテリーヌ
平目天麩羅
つぶ貝とふきのとうの和え物
サザエのガーリックバターソテー
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ホタテのニンニクソース蒸し
つぶ貝のアマトリチャーナ
真鱈の白子の天ぷら
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
つぶ貝のアヒージョ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
真鯛の小田巻蒸し
たちーズフォンデュ
ピーマンの鰤詰め
ホッキグラタン
ツブ貝の味噌漬け
ワカサギのエスカベッシュ
助子の煮付け
ホタテの磯辺焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
あんこうと生のりのリゾット
鰆カラスミ粉焼き
ブリ生ハム
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
サケ親子の炊き込みご飯
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
やわらか蛸の天ぷら
ヒラメとカシューナッツ炒め
ピチット製法による自家製干物
和風 蛸のカルパッチョ
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
ホタテとせりの炊き込みご飯
甘エビの濃厚クリームコロッケ
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
ホタテのパスタ
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
北海道産真だち（白子）のムニエル
厚切り秋鮭粕漬け
つぶ貝磯部揚げ
カジカのとも和え
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
つぶ貝のコンフィ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ネギマグロ鍋
白子の茶碗蒸し
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
帆立のバターソテー
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
媛スマの瞬間スモーク
鮭とイクラの親子丼
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
サザエのガーリックオイスター炒め
帆立と空豆のかき揚げ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カジカのつみれ汁
帆立の旨煮
つぶ貝とタコのアヒージョ
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
車海老しんじょう銀あんかけ
霜降りホタテのかき醤油漬け
新巻鮭のバター焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
平目のムニエル
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
タラの白子 南蛮漬け
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
焼タコ
水タコの味噌漬け
たちかまぼこ
函館産 寒ブリカツ丼
ほたて貝柱フライ
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
レシピ01
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
大根と帆立のおでんの天ぷら
ホタテと菜の花の肝和え
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
サザエバター焼き
ほっき貝のガーリックバター炒め
帆立のひと口サラダ
サザエの肝バターソース パスタ風
真鱈白子ポン酢
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
帆立と海老の味噌バター小籠包
帆立の旨煮
鯛とボッタルガのビーゴリ
ホタテの味噌チーズ焼き
北寄貝の飯蒸し
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
牡蛎と野菜のグラタン
シビ辛マーボー白子
カレイの燻製塩焼き
ホタテの酒蒸し
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
レシピ01
ホタテもりもり寿司
ぶりのしょうゆ漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
白子の香り揚げ
北海道函館産白子のアヒージョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
国産お刺身盛り合わせ
真だちグラタンしじ美正油風味
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ホタテクリームコロッケ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
なめたカレイのカルボナーラ
さばの棒寿司
帆立貝の焼き霜造り
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
ニシンの変わり揚げ
ホッキ貝の焼きカレー
鮭の南蛮漬け
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
サザエの青さのり天
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
甘海老の香味ソース揚げ
ヤリイカのシークワーサー炒め
カキのベニエ
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
真鱈の白子ウニソース焼き
なめたがれいの親子握り
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
サーモン西京漬焼き
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
ホッケと胡瓜の酢の物
ホタテのチリソース
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
活ホタテのサラダ あん肝ソース
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
イカとジャガイモの煮付け
しっとりやわらか水ダコのサラダ
ドンコの土鍋煮込み
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ホタテソテー 柚子あんかけ
ホッケの竜田揚げ
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ブリのホイル焼き
サザエの春
甘エビのカクテル
鱈の白子のブランマンジェ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ツブ貝とわけぎのぬた和え
ニシンとぶどうのディルマリネ
ツブ貝バター醤油炒め
カレイと大葉の竜田揚げ
ホッキ貝サラダ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
生ホタテのオイル煮
くにさきOYSTER レモンの泡
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
ホタテのチーズクリームグラタン
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
白子の天ぷら
ホタテキムチ（ひも入り）
ほっき貝味噌バター炒め
ホッケのフライ 林檎のタルタル
ホッケのブランダード
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
殻付きホタテのアクアパッツァ
水ダコのペペロン焼きそば
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
生カキポン酢（自家製ポン酢）
ブリの炙りユッケ
北海道函館産ツブ貝のグリル
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ブリの味噌漬け焼
ホタテとキャベツのバター蒸し
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
水蛸薄造り
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
水タコと島とうふのアヒージョ
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
鮭のチャンチャン焼き
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
ホタテの鯛だし包み焼
ツブ貝と豆苗の炒め
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
新巻鮭
ほっき貝の握り
ワカサギ唐揚
サザエの卵とじ丼
ババカレイチリーソース
マスのみそバターホイル焼き
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
ニシンの香り揚げ
帆立ときのこの酒盗焼き
鰤の酒蒸し
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
タコと季節野菜のアヒージョ
ホタテの味噌マヨ焼き
水ダコのガリバタ焼き
タコの和風カルパッチョ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ホタテ ひものリゾット風
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ヒラメのカルピオーネ
サーモンフライ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
ホタテの佃煮
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
いわしとうもろこし焼
ボタン海老のバターソテー
水タコガリシア風
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鰤の和風ムニエル
タコガーリック炒め
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
あいなめのフィッシュ＆チップス
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
北海道産スモークヒメマス
タコと野菜の塩味炒め
タコの柔らか煮
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
炙りホタテの和風カルパッチョ
北海道産特大ホッケ塩焼き
白子のフリット ポルチーニソース
ホタテ貝たまご味噌焼き
たらの白子のスープ ゆずの香り
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
タコ足のトマト煮込み
自家製 甘エビの塩辛
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ほっき貝のバターソテー
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ブリのトマトチーズ焼
ホタテとしめじのアヒージョ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ほっけの一夜干し
甘海老グリーンカレー
白子の和ヒージョ
帆立の殻付きバター醤油焼き
平目とキノコのフリカッセ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
タコの一味揚げ
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ほたてのガーリックバジルいため
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
サロマ産ホタテのバター正油炒め
黒ソイと餅のあんかけ
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
函館産カジカの唐揚げ
特大サザエと青海苔の煮浸し
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
なめたかれいのアクアパッツァ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ホッキ貝のアヒージョ
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
ホッケの団子鍋
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ホタテのチヂミ
ホッキ貝のマリネとびこ和え
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ホタテと野菜の煮物
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
活きほっき貝のチーズグラタン
鰈のヴァプール 磯の香り
帆立貝焼き味噌
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
ほっけ焼き弁当
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
太刀魚と春野菜の天ぷら
北寄貝と柑橘のドレッシング
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ニシンの竜田揚げ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコのパスタ ガーリックソース
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
