帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
カレイと大葉の竜田揚げ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
なめたがれいの親子握り
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
シビ辛マーボー白子
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
つぶ貝とふきのとうの和え物
新巻き鮭のつくね
神スリー
北海道産カキフライ
ブリのマーボー鉄板焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
北海道産 冷凍ボタンエビ
黒ソイと餅のあんかけ
料理04
ホッキ貝のアヒージョ
北海道函館産ツブ貝のグリル
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
帆立貝の焼き霜造り
厚切り秋鮭粕漬け
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
水ダコのガリバタ焼き
だだみ（タラの白子）の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
殻付きホタテのアクアパッツァ
ホタテの佃煮
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
焼タコ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
牡蠣の肉巻き
鯛とボッタルガのビーゴリ
ピーマンの鰤詰め
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
低温調理した鰤と大根のカレーソース
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ニシンの香り揚げ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
平目とキノコのフリカッセ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鮭のチャンチャン焼き
ニシン薬味たっぷりフライ
サロマ産ホタテのバター正油炒め
白子の和ヒージョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鮭フライ
つぶ貝のガーリックバター焼き
ブリのレモンステーキ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ボタン海老のバターソテー
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
水蛸薄造り
あいなめのフィッシュ＆チップス
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
カジカのつみれ汁
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
鰆カラスミ粉焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
自家製 甘エビの塩辛
新巻鮭
函館産カジカの唐揚げ
丸ごとホタテのグラタン
タコガーリック炒め
ホッケの竜田揚げ
函館産 寒ブリカツ丼
粒貝旨煮
タコと竹の子の木の芽和え
車海老しんじょう銀あんかけ
真鯛の小田巻蒸し
タコと季節野菜のアヒージョ
ホッキ貝のシーフードグラタン
鰈のヴァプール 磯の香り
子持ちカレイの煮付け
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
サザエの青さのり天
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
甘エビとアボカドのマリネ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
やりいかの柚子香る天ぷら
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
真鱈白子ポン酢
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
ホタテと水のリゾット
ホタテの豆乳温麺
白子の茶碗蒸し
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
北寄貝の汐焼き
北海道産スモークヒメマス
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
マダイのジャンバラヤ
ツブ貝バター醤油炒め
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
タコの一味揚げ
なめたかれいのアクアパッツァ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ソイの海の幸あんかけ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
媛スマの瞬間スモーク
タコの柔らか煮
ミズダコのアンダルシア風
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ドンコの土鍋煮込み
つぶ貝の明太子和え
鰤なめろう茶漬
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
ナメタカレイの唐揚げ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
北海道函館産白子のアヒージョ
ホタテのカルパッチョ
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
サロマ湖産牡蠣のパエリア
鮭の湯葉蒸し
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
レシピ01
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
ホッキグラタン
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
カレイの燻製塩焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
白子とチーズのトローリはるまき
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
帆立と海老の味噌バター小籠包
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
帆立の塩そばめし
ホタテとまぐろのキムチ和え
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
サザエの薬味ソース掛け
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
イカとせせりの玉子とじ丼
ホタテ貝たまご味噌焼き
北海道産真だち（白子）のムニエル
剁椒蒸魚（ドゥジャオツェンユイ）
ヤリイカのシークワーサー炒め
ナマコ酢
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
にしんの自家製一夜干し
真だちグラタンしじ美正油風味
サケ親子の炊き込みご飯
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコキムチ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
ほたて貝柱フライ
ホタテの鯛だし包み焼
新巻鮭のバター焼き
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
活車エビのボリート シチリア風
白子の天ぷら
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ベビーホタテと黒豚の焼売
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
ホタテと春野菜のテリーヌ
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
イカとジャガイモの煮付け
タラ白子 包み煮
帆立のバターソテー
タコのバジル炒め
つぶ貝の旨煮
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
白子の香り揚げ
つぶ貝のガンガン焼き
ツブ貝と豆苗の炒め
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
水蛸のピリ辛和え
秋鮭ハラス（照り焼き）
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
鰤の和風ムニエル
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
タコと野菜の塩味炒め
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
帆立ときのこの酒盗焼き
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
やわらか蛸の天ぷら
鮭のホイル焼き
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
ホタテもりもり寿司
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドｎタルタル仕立て
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
海老と豆の煮込み
ホッケの竜田揚げ
ホッキ貝と海老のかき揚げ
平目のムニエル
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
たちーズフォンデュ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
ベビーホタテときのこのアヒージョ
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
金湯芙蓉扇貝（ジンタンフ―ロンサンベイ）
あんかけシュウマイ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
刺身用さんま（バジル和え）
北寄貝と柑橘のドレッシング
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
サーモン西京漬焼き
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ホタテと菜の花の肝和え
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
ホタテのチヂミ
帆立の一夜干炙り2種
マスのみそバターホイル焼き
活ホタテの天ぷら
ホットアジカツサンド
トマトとメカジキの煮込み
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
八角の唐揚げ
鰤のバター醤油焼き
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
サザエの肝バターソース パスタ風
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
北寄貝の有馬煮
ホッキ貝の蓮根ボール
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ツブ貝のマーラ味和え
ホッケのフライ 林檎のタルタル
サザエのガーリックオイスター炒め
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
甘エビのケイジャンフリット
あんこうと生のりのリゾット
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
真鱈の白子ウニソース焼き
雲子の蕪蒸し
サザエの卵とじ丼
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
真鱈の白子の天ぷら
ホタテバター 青さのせ
ほたてムニエルのチーズリゾット
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ホタテとせりの炊き込みご飯
北海道産スモーク鯖
ホッキ貝の湯引き
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カキの揚げ出し
ホタテ醤(ジャン）香る 麻姿春雨
ホッケのブランダード
平目天麩羅
水タコガリシア風
ホッキ飯
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
雲子豆腐の東寺揚げ
ホッキ貝サラダ
ホッケと胡瓜の酢の物
ホタテ ひものリゾット風
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
生ホタテのオイル煮
甘エビのカリッふわっパスタ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
北寄貝の酒蒸し
ブリのホイル焼き
どんこ 唐揚げ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
鮭の南蛮漬け
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
帆立のひと口サラダ
サーモンフライ
大粒帆立のしあわせバター醤油
真ダラコ（醤油漬）とマヨ風味パスタ
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
ホッキ貝のトマトグラタン
平目のじゃがいもカリカリ焼き
つぶ貝とタコのアヒージョ
ホタテと舞茸のバター焼
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
くにさきOYSTER レモンの泡
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
ブリの味噌漬け焼
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ほたてのガーリックバジルいため
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
帆立の水餃子
鰤の酒蒸し
ホッキ貝のクリーム煮
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
なまこ酢
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
ホタテと野菜の煮物
天然ブリのイタリアン照り焼き
ホタテキムチ（ひも入り）
ぶりのしょうゆ漬け
ホタテの出汁バター焼き
ホタテの磯辺焼き
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
ホッキ貝のグラタン
鮭、イクラの共存
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ピチット製法による自家製干物
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
帆立貝焼き味噌
ほたてのバター焼き
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
水タコの味噌漬け
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
つぶ貝のアヒージョ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
白子のフランとムニエル
鮭の幽庵スモーク焼き
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
白子、鱈の親子鍋
ホタテのチリソース
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
さざえの漬け茶づけ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
白子の天麩羅
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
助子の煮付け
水タコのパスタ ガーリックソース
甘海老の香味ソース揚げ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
霜降りホタテのかき醤油漬け
ホタテのバター焼き
ホッケの団子鍋
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
タコライスコロッケ
レシピ01
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ～パスタ カラマーリ～
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
ホタテの和風カルパッチョ
クエのフラン
特大サザエと青海苔の煮浸し
ホタテのグラタン
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ほっき貝のガーリックバター炒め
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
手造りホタテフライ
ほっき貝の握り
北寄貝の佃煮
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
トウダイツブのバター焼き
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ブリの炙りユッケ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
ニシンの竜田揚げ
ホタテと菜の花の串揚げ
ソイ飯
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
イカととり肉のトマトパエリア
ホタテと野菜の煮物
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
ホタテ貝柱の揚げ出し
ホタテとしめじのアヒージョ
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
牡蛎と野菜のグラタン
黒そい柚庵焼き
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
白子のフリット ポルチーニソース
ホッキ貝サラダサンド
ニシンの変わり揚げ
水タコと島とうふのアヒージョ
カキのベニエ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ホタテのパスタ
ブリカレー風味
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ほたてスモーク
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ほっき貝味噌バター炒め
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
タラの白子 南蛮漬け
水ダコのペペロン焼きそば
レシピ01
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
サザエの春
ツブのつぼ焼き
甘エビのカクテル
タコと海ぶどうのいなり寿し
シーフード ガンボライス
ホタテのブール・ノワゼット
ブリの煮切り醤油漬
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ワカサギのエスカベッシュ
北海道イクラ丼
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
鮭とイクラの親子丼
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
柳の舞のおろし煮
ヒラメ磯の香り揚げ
炙り白子の卵黄添え
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
白子の天ぷら
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
活きほっき貝のチーズグラタン
ホタテの味噌チーズ焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
帆立と空豆のかき揚げ
北海道産 活帆立のバター焼き
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
つぶ貝磯部揚げ
ホタテとキャベツのバター蒸し
ホタテソテー 柚子あんかけ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
ホッキ貝の焼きカレー
すけそうだらのさつまあげ
ホタテの味噌マヨ焼き
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
道産黒ソイのエスニック春巻き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
海鮮タンメン
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ほっけの一夜干し
活ホタテのサラダ あん肝ソース
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
鱈の白子のブランマンジェ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ヒラメのカルピオーネ
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
マダチのトムヤム
ホッキ貝のサラダ
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
ツブ貝の味噌漬け
和風 蛸のカルパッチョ
ニシンとぶどうのディルマリネ
サザエのガーリックバターソテー
生カキポン酢（自家製ポン酢）
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
サザエバター焼き
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
タコのガーリックソテー
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
厚切り鰤カツ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ツブ貝のバインミー風バーガー
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
鮭の粕汁
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ほっけ焼き弁当
ホッキ貝の炭焼きリゾット
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
帆立の殻付きバター醤油焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
帆立の旨煮
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ブリ生ハム
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ホタテの磯辺揚げ
タコ足のトマト煮込み
北寄貝の飯蒸し
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
白子茶碗蒸し
ワカサギ唐揚
ホタテの濃厚ぽってりスープ
ホタテクリームコロッケ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
北海道産特大ホッケ塩焼き
たこの七味マヨ炒め
炙り水タコの和風カルパッチョ
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ブリ大根
ホッキ貝のマリネとびこ和え
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
帆立の旨煮
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
甘エビの濃厚クリームコロッケ
カジカのとも和え
ブリの押し寿しゆず風味
さばの棒寿司
帆立貝柳川風玉子とじ
5種野菜のツブ貝バターソース添え
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
クエの中華風野菜あんかけ
海鮮クリームシチュー
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
帆立の磯辺揚げ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ホッキ貝の殻蒸し
ブリねぎま
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
カサゴのエスカベッシュ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
帆立貝のテリーヌ
つぶ貝のコンフィ
黒ソイのスパイシー煮込み
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
特大ホッケの網焼き
ホタテのバターソテー
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
甘海老グリーンカレー
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ホタテの酒蒸し
北海道産 冷凍 牡蠣パック
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ホッキ貝とトマトのマリネ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
帆立としめじのクリームソースパスタ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
前浜刺身盛合せ
ツブ貝と野菜のアヒージョ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
真つぶ貝のうま煮
つぶ貝のバター醤油
ネギマグロ鍋
平目のムニエル ～３種のソース～
サザエとセロリのライムセビーチェ
大根と帆立のおでんの天ぷら
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ツブ貝とわけぎのぬた和え
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
つぶ貝のアマトリチャーナ
ホタテの味噌煮付け
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
タコの和風カルパッチョ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ホタテのチーズクリームグラタン
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
なめたカレイのカルボナーラ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ホタテなのに山賊焼
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
国産お刺身盛り合わせ
マダラの煮つけ
北寄貝のバターオイスターソース焼き
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
ほっき貝のバターソテー
ババカレイチリーソース
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
たらの白子のスープ ゆずの香り
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
いわしとうもろこし焼
太刀魚と春野菜の天ぷら
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
ヒラメとカシューナッツ炒め
ホタテのニンニクソース蒸し
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
鰤かまど飯
たこ唐揚げペペロンチーノ風
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ホタテ出汁＆ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
たちかまぼこ
甘海老のなめろう
ブリのトマトチーズ焼
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
鰈の煮付
ホッキ貝マヨネーズ和え
