真だちグラタンしじ美正油風味
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
ホタテの豆乳温麺
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ブリねぎま
つぶ貝と鮪のタルタル柚子風味マリネ
活きくりがにの塩蒸し自家製三杯酢ゼリー添え 地物の野菜も一緒に
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
鮭、イクラの共存
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
道産黒ソイのエスニック春巻き
車海老しんじょう銀あんかけ
タコと竹の子の木の芽和え
水タコのパスタ ガーリックソース
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
ホッキ貝の殻蒸し
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
岩内産平目のヴァポーレ 白ワイン・トマト・クリームのソース
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ホタテと木の子の和風グラタン
サザエとセロリのライムセビーチェ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ホッキ貝のシーフードグラタン
ホタテの出汁バター焼き
鮭の湯葉蒸し
水ダコのペペロン焼きそば
ほっき貝の握り
カキの揚げ出し
柳の舞のおろし煮
水蛸薄造り
自家製 甘エビの塩辛
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
北海道函館産白子のアヒージョ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
白子のフリット ポルチーニソース
ホタテ出汁&ホタテつみれのそうめん 土鍋で炊いたホタテバターご飯
北海道産 冷凍ボタンエビ
海鮮タンメン
函館産 寒ブリカツ丼
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
ババカレイチリーソース
平目天麩羅
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
あんかけシュウマイ
ホタテバター 青さのせ
ホタテキムチ(ひも入り)
黒ソイのスパイシー煮込み
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ホッケの竜田揚げ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鰈のヴァプール 磯の香り
サザエとほうれん草の沖縄レモンクリームそば
ホタテの鯛だし包み焼
ほたて貝柱フライ
カジカのとも和え
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ツブ貝バター醤油炒め
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け(瀬戸内のレモン風味)
北寄貝の汐焼き
活ホタテのニンニク黒豆ソース蒸し
低温調理した鰤と大根のカレーソース
5種野菜のツブ貝バターソース添え
ヒラメとカシューナッツ炒め
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
北海道イクラ丼
ネギマグロ鍋
ホタテなのに山賊焼
白子とチーズのトローリはるまき
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
牡蛎と野菜のグラタン
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
ブリの煮切り醤油漬
帆立と空豆のかき揚げ
つぶ貝とタコのアヒージョ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ホットアジカツサンド
水蛸のピリ辛和え
ヒラメのカルピオーネ
つぶ貝と菜の花の肝アンチョビバターソース ~パスタ カラマーリ~
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
サザエバター焼き
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
鮭の南蛮漬け
ボタン海老のバターソテー
真鱈白子ポン酢
活きほっき貝のチーズグラタン
ホタテのバター焼き
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ホッキ貝のマリネとびこ和え
北海道産 冷凍 牡蠣パック
サザエの薬味ソース掛け
タコのガーリックソテー
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
平目のムニエル
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
甘エビのケイジャンフリット
ホタテとまぐろのキムチ和え
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
カレイと大葉の竜田揚げ
鰤の和風ムニエル
ほたてのガーリックバジルいため
だだみ(タラの白子)の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
ナメタカレイの唐揚げ
北海道産スモークヒメマス
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
帆立のバターソテー
帆立貝の焼き霜造り
サザエの肝バターソース パスタ風
殻付きホタテのアクアパッツァ
ホタテ貝たまご味噌焼き
平目のムニエル ~3種のソース~
炙り水タコの和風カルパッチョ
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
つぶ貝のアヒージョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ブリのレモンステーキ
ツブ貝のソテー ピリッと黒コショウの効いた肝のソース
北海道産タコ足の激辛一本漬け
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
北海道産スモーク鯖
白子の天麩羅
北海道産ほっき貝ときのこの土鍋炊きご飯
金湯芙蓉扇貝(ジンタンフ―ロンサンベイ)
雲子豆腐の東寺揚げ
トウダイツブのバター焼き
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
ブリ生ハム
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
ホタテのチーズクリームグラタン
ほっき貝味噌バター炒め
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
ピーマンの鰤詰め
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ニシンの香り揚げ
ホタテの酒蒸し
甘エビのカリッふわっパスタ
ニシン薬味たっぷりフライ
さざえの漬け茶づけ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
平目とキノコのフリカッセ
子持ちカレイの煮付け
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
タコの一味揚げ
天然ブリのイタリアン照り焼き
八角の唐揚げ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
国産お刺身盛り合わせ
なまこ酢
カレイの燻製塩焼き
タコのバジル炒め
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ツブ貝のバインミー風バーガー
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
剁椒蒸魚(ドゥジャオツェンユイ)
すけそうだらのさつまあげ
ホタテと舞茸のバター焼
マダチのトムヤム
焼きホッケと胡瓜のおろし酢和え
レシピ01
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
タラの白子 南蛮漬け
ほたてとカブの山葵煮
ホッキ貝の焼きカレー
マダイのジャンバラヤ
海鮮ホタテ木の子白ミソ焼き
タコガーリック炒め
マダラの煮つけ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
なめたかれいのアクアパッツァ
ブリのトマトチーズ焼
北海道産カキフライ
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
ナマコ酢
やわらか蛸の天ぷら
港式蒜蒸 帯子〜道産ホタテの香港式ガーリック蒸し〜
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
水タコの味噌漬け
イカとジャガイモの煮付け
神スリー
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
帆立とブロッコリーのペペロンチーノ
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
刺身用さんま(バジル和え)
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ホタテもりもり寿司
甘海老のなめろう
ホタテと春野菜のテリーヌ
北寄貝の酒蒸し
タチを贅沢に使用!トロットロ!タチクリームコロッケ!
海鮮クリームシチュー
北海道産つぶ貝の香草バターソテー
ヤリイカのシークワーサー炒め
タコの和風カルパッチョ
ツブ貝と野菜のアヒージョ
マスのみそバターホイル焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
いわしとうもろこし焼
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
ツブ貝の味噌漬け
タコと季節野菜のアヒージョ
水タコガリシア風
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ほっき貝のガーリックバター炒め
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ホッケのブランダード
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
牡蠣とたっぷりキノコのオイスターソース炒め
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
甘エビとアボカドのマリネ
サケ親子の炊き込みご飯
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
水タコと島とうふのアヒージョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
太刀魚と春野菜の天ぷら
鰆カラスミ粉焼き
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
ドンコの土鍋煮込み
ニシンの竜田揚げ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ホタテとせりの炊き込みご飯
ホタテのチリソース
ブリカレー風味
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ホタテと水のリゾット
帆立ときのこのバター醤油ソテー
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ホッキ貝のトマトグラタン
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
つぶ貝の明太子和え
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
ホタテ貝の丸ごとアヒージョ
なめたカレイのカルボナーラ
助子の煮付け
たちーズフォンデュ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
帆立貝柳川風玉子とじ
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
ホタテ貝柱の揚げ出し
しっとりやわらか水ダコのサラダ
レシピ01
ホタテ ひものリゾット風
サーモンフライ
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
炙りホタテの和風カルパッチョ
真鱈の白子の天ぷら
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
ホッキ貝のクリーム煮
カキのベニエ
ほたてスモーク
ホッケの竜田揚げ
ホタテとしめじのアヒージョ
白子、鱈の親子鍋
北寄貝と柑橘のドレッシング
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ホッキグラタン
北海道ハコダテ産つぶ貝とアボカドnタルタル仕立て
ホッキ貝と海老のかき揚げ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
北寄貝の有馬煮
ホタテの磯辺揚げ
大平目の奉書煮 白味噌仕立て
真鱈の白子ウニソース焼き
サザエの青さのり天
甘エビの濃厚クリームコロッケ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
黒そい柚庵焼き
ホッケのフライ 林檎のタルタル
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
帆立貝の自家製スモークと菜の花のマスタードマリネ
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
鰤かまど飯
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ホタテのチヂミ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ソイの海の幸あんかけ
あんこうと生のりのリゾット
ツブのつぼ焼き
ホタテのカルパッチョ
ホタテと野菜の煮物
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
粒貝旨煮
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
サーモン西京漬焼き
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
函館産ツブとフリアリエッリのスパゲッティ・アーリオ・オーリオ
つぶ貝とふきのとうの和え物
ホッキ貝マヨネーズ和え
帆立貝のテリーヌ
新巻鮭
にしんの自家製一夜干し
つぶ貝のバター醤油
ホタテの味噌煮付け
カジカのつみれ汁
鮭の粕汁
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
タコと海ぶどうのいなり寿し
帆立の塩そばめし
ホッキ貝酢物〜韓国風〜
ホタテの味噌チーズ焼き
ニシンの変わり揚げ
ミズダコのアンダルシア風
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ホタテとスモークサーモンのテリーヌ ミソソース
ホッキ貝の湯引き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
つぶ貝とアスパラのガーリックソース炒め
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
帆立の水餃子
ベビーホタテと黒豚の焼売
厚切り秋鮭粕漬け
ホッキ貝のアヒージョ
ツブ貝と豆苗の炒め
ホタテと新わかめの塩ユッケ風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ホタテと野菜の煮物
ブリのホイル焼き
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
タコライスコロッケ
活車エビのボリート シチリア風
ソイ飯
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ベビー帆立とにんにくの芽のねぎ塩風味
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
カサゴのエスカベッシュ
ほたてムニエルのチーズリゾット
イカとせせりの玉子とじ丼
甘エビのカクテル
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
サザエの春
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
サザエのガーリックオイスター炒め
ホタテソテー 柚子あんかけ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
新巻き鮭のつくね
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
帆立とほうれん草の黄身酢ソース
ホタテのブール・ノワゼット
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ベビーホタテときのこのアヒージョ
海老と豆の煮込み
白子のフランとムニエル
ホタテとキャベツのバター蒸し
タコキムチ
ブリの押し寿しゆず風味
生カキポン酢(自家製ポン酢)
特大ホッケの網焼き
ホタテのバターソテー
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
サザエの彩々野菜 素麺のコチュジャン和え
鰤のバター醤油焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
料理04
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ホッキ飯
ワカサギのエスカベッシュ
水ダコのガリバタ焼き
ホッキ貝サラダ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
つぶ貝のガンガン焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
前浜刺身盛合せ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
やりいかの柚子香る天ぷら
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
イカチーズ明太フライとげそ唐揚げ
根室産ホタテとアボカドの梅たたき
白子のアーモンドフリット ~ウニホーレンクリームソース~
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
浜名湖産岩のりとツブ貝のペペロンチーノ
ホタテの濃厚ぽってりスープ
生ホタテのオイル煮
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
鰤なめろう茶漬
たちかまぼこ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
たこ唐揚げペペロンチーノ風
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
和風 蛸のカルパッチョ
白子の湯引き オレンジポン酢がけ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
あいなめのフィッシュ&チップス
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ホッケと胡瓜の酢の物
白子の天ぷら
ホタテのグラタン
ホタテとブロッコリーのココット焼き
活ホタテの天ぷら
ブリの炙りユッケ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
なめた鰈の年輪大根含め煮(真砂べっ甲あん)
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
ホタテ醤(ジャン)香る 麻姿春雨
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
タコの柔らか煮
帆立ときのこの酒盗焼き
ホタテクリームコロッケ
ホッキ貝とトマトのマリネ
たらの白子のスープ ゆずの香り
ニシンとぶどうのディルマリネ
大根と帆立のおでんの天ぷら
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ヤリイカと山芋の雲丹醤油 バターソテー
ほっきとアスパラのマスタードバター醤油炒め
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
つぶ貝のコンフィ
ベビーホタテとしめじのホイル焼き バター醤油
真ダラコ(醤油漬)とマヨ風味パスタ
霜降りホタテのかき醤油漬け
白子の香り揚げ
厚切り鰤カツ
ホタテと菜の花の肝和え
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
ホッキ貝サラダサンド
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
秋鮭ハラス(照り焼き)
ツブ貝の黄ニラ味噌和え
ホタテの佃煮
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
白子の和ヒージョ
ベビーホタテときのこのガリバタ醤油炒め
ホッキ貝のバター醤油炒めタルタル添え
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
トマトとメカジキの煮込み
手造りホタテフライ
ホッキ貝の蓮根ボール
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ぶりのしょうゆ漬け
真つぶ貝のうま煮
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
粒貝と空豆のフランセーズ 冷製仕立て
帆立のひと口サラダ
北寄貝とあさりのおつまみクラムチャウダー
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
なめたがれいの親子握り
つぶ貝磯部揚げ
牡蠣の肉巻き
帆立と海老の味噌バター小籠包
雲子の蕪蒸し
甘海老グリーンカレー
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
鰈の煮付
新巻鮭のバター焼き
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
タコと野菜の塩味炒め
ほたてのバター焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
帆立の旨煮
真鯛とたこのカルパッチョ
イカととり肉のトマトパエリア
帆立の旨煮
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
くにさきOYSTER レモンの泡
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ブリの味噌漬け焼
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
ツブ貝のマーラ味和え
北海道産特大ホッケ塩焼き
さばの棒寿司
帆立の殻付きバター醤油焼き
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
函館産ツブ貝のアンチョビバターソテー
ヒラメ磯の香り揚げ
ホッキ貝とセロリのガーリック炒め
やわらかキャベツとホタテのエチュベ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
つぶ貝のボイル 白ワインのバターソース
レシピ01
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ほっき貝のバターソテー
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
帆立の磯辺揚げ
北海道産 活帆立のバター焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鯛とボッタルガのビーゴリ
タラ白子 包み煮
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
シーフード ガンボライス
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ヤナギノマイの酒蒸し仕立て
鱈の白子のブランマンジェ
つぶ貝のアマトリチャーナ
たこの七味マヨ炒め
北海道産真だち(白子)のムニエル
サザエのガーリックバターソテー
帆立貝焼き味噌
シビ辛マーボー白子
媛スマの瞬間スモーク
北寄貝のバターオイスターソース焼き
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
サロマ産ホタテのバター正油炒め
媛スマのカルパッチョ仕立 粒マスタードソース
ホタテのニンニクソース蒸し
真鯛の小田巻蒸し
ツブ貝とわけぎのぬた和え
鮭の幽庵スモーク焼き
鮭のホイル焼き
北寄貝の佃煮
どんこ 唐揚げ
サザエの卵とじ丼
大粒帆立のしあわせバター醤油
炙り白子の卵黄添え
帆立の一夜干炙り2種
ホタテとキノコの焦がしバター焼
つぶ貝のガーリックバター焼き
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
ピチット製法による自家製干物
ブリ大根
活ツブ貝とほうれん草の肝バター炒め
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
ほっけ焼き弁当
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
ホッキ貝のグラタン
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
避風糖六線魚〜鮎魚女のスパイシーパン粉和え〜
丸ごとホタテのグラタン
鮭フライ
クエの中華風野菜あんかけ
ワカサギ唐揚
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
白子の茶碗蒸し
サロマ湖産牡蠣のパエリア
つぶ貝と春野菜、カラスミのサラダ仕立て
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
焼タコ
ブリのマーボー鉄板焼き
つぶ貝の旨煮
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ホタテの和風カルパッチョ
ホタテの味噌マヨ焼き
北寄貝の飯蒸し
ホタテのガーリックバター醤油焼き
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ホタテと菜の花の串揚げ
鮭とイクラの親子丼
鮭のチャンチャン焼き
クエのフラン
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホッキ貝のサラダ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコ足のトマト煮込み
函館産カジカの唐揚げ
特大サザエと青海苔の煮浸し
北海道産ホタテとば(無塩・無添加)
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ほっけの一夜干し
鰤の酒蒸し
真ツブと牛トリッパの軽い煮込み
ホッケの団子鍋
白子茶碗蒸し
真つぶと玉ねぎのバジルマヨ和え
北海道産ほたてチップス(無塩・無添加)
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
黒ソイと餅のあんかけ
白子の天ぷら
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ホタテのパスタ
甘海老の香味ソース揚げ