宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
マグロフェ（韓国風刺身）
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
カツオのタルタルin最中
茹でヤリイカの生姜醤油
カンパチとキンカン
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
カンパチのカルパッチョ
メジマグロのカルパッチョ風
かつおの自家製ごまタレ漬丼
宇和島風鯛めし
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
マリネはまちのバゲットピンチョス
活平目のユッケサラダ仕立て
くにさきオイスター おろし白ポン酢
真鯛の和コンフィ
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
かんぱちの造り
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
（富士山）サーモンのカルパッチョ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
国東オイスターのりゅうきゅう
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
シマアジと大根の麹漬け
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
カンパチの漬け カルパッチョ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
かんぱちのカルパッチョ仕立て
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
サザエのピクルス
鮮魚のべっこう丼
刺身用さんま（バジル和え）
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
縞鰺の漬け丼
金目鯛のカルパッチョ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
真鯛の生春巻き
カワハギの盛り合せ
鯛のなめろう
サーモンのカルパッチョ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
大分産カンパチのタルタル3種盛
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
姫スマ干し
活ホタテのサラダ あん肝ソース
媛スマ 藁炙り ビーツ
真鯛の中華刺身
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
シマアジの冷燻カルパッチョ
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
鱸のサラダ 大葉風味
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
鯛のひつまぶし風
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
媛スマあぶりマリネ
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
カツオタタキユッケ風
ゴマぶり卵黄醤油
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
ヒラマサのライムカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
カンパチのこぶじめ(刺身)
ぶりの和風カルパッチョ
鯛の胡麻茶漬け
カンパチのカルパッチョ
漬け縞鯵いなり
和風 蛸のカルパッチョ
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
地物の魚を使ったなめろう
サーモンのカルパッチョ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
スマタクロール
カンパチバルサミコロール寿司
シマアジの炙り刺し
カンパチのたたき
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
カンパチの和風カルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
ヒラマサのカルパッチョ
さわらの焼き霜造り
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
媛スマのカルパッチョ
鯛のコク旨漬け
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
ゴマブリ丼
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
タイのカルパッチョ
本マグロ三色丼
ぶりの海鮮ユッケ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
クエ炙り握りポン酢
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
水蛸薄造り
生カキポン酢（自家製ポン酢）
本マグロのユッケ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
媛スマの厚切り生ハム
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
マグロのユッケ
カンパチの造りと泡醤油
マグロ叉焼
ブリ漬け茶漬け
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
鯛のもろみよごし
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
本マグロの漬け丼
宮城サーモンの和風ユッケ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
ねじめ黄金カンパチの漬け
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
炙りホタテの和風カルパッチョ
平目のカルパッチョ
サワラのたたき
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
オリーブブリの生ハム仕立て
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
サワラの麦味噌漬け
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
贅沢マグロユッケ
大葉香るカンパチの2色ピザ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
鳥取 境港 ブリ
ブリのカルパッチョ
ハ－ブ鯖サンバ
イサキのカルパッチョ寿司
いかのユッケ丼
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
虎河豚たたき 白子がけ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
たことホタテの梅肉和え
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
鯛の松前漬け
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
カンパチの熱々瞬間マリネ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
ホタテのオリーブオイル漬け
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
オリーブハマチの塩たたき
炙り鯖寿司
かんぱちカルパッチョ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
カンパチの炙り カルパッチョ
カンパチのサラダ仕立て
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
サザエのお刺身
ごまカンパチ
スマの塩漬け炙り
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
真鯛のカルパッチョ
ヒラマサのひつまぶし
カンパチのユッケ風丼
はなはな鯛めし
メカジキの春のカルパッチョ
自家製しめ鯖
スマ鰹の生ハム風
ブラッディ オイスター
カンパチの海鮮ユッケ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
真鯛と九条ネギの塩タタキ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
サーモンの昆布締め
鯛と菜の花の昆布締め
真鯛のカルパッチョ
絶品漬けごまハマチ
メカジキとウツボのべっこう重
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
大葉香るカンパチの押し寿司
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
塩まぐろへぎ作り
漬けマグロのたたき丼
甘エビのカリッふわっパスタ
昆布締め平目のオレンジ巻
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
鯛三昧御膳
鉄火とろろ丼
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
鯛の昆布〆のカルパッチョ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
相性抜群マグロっクレープ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ベビーホタテと黒豚の焼売
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
鯛飯
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
本まぐろのユッケスタイル
シマアジの昆布〆たくあん和え
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
鮪たたき丼
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
マグロの漬け丼とうどんセット御前
真鯛のカルパッチョ
前浜刺身盛合せ
あぶりまぐろのカルパッチョ
あじのなめろうとろろ丼御膳
真鯛のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ローストカンパチ
カンパチのカルパッチョ
サザエのなめろう
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
媛スマぶっかけ丼
真鯛のセビーチェ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
マグロの瞬間ワラ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
カワハギのお造り
鰆の押し寿司
胡麻カンパチ刺身
ホタテのバター焼き
宇和島真鯛のカルパッチョ
43℃のカンパチ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
媛スマと芹のからし醤油
アオダイのカルパッチョ
ふぐ皮の煮こごりの握り
帆立貝の焼き霜造り
カンパチの塩レモン麹漬け
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチのなめろう
アジア風カツオのカルパッチョ
クエと赤紫大根のタルト
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
大分産フグの生ハム締め
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
ブリのカルパッチョ
ゴマカンパチ
神スリー
真鯛の昆布締め
マグロ丼
蟹の匠寿司盛り合わせ
ヒラマサの燻製
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カンパチのマリネ
鉄刺 刺身と炙り。
マグロのタルタル
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
平目のりゅうきゅう
鹿児島産カンパチの漬け丼
生タイめし丼
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
スモークカンパチとハーブサラダ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
国東オイスター 三味盛
真たちと真鱈のチゲ
しまあじのなめろう
白子のしょうゆ焼
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
カンパチのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジの花
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
ぶりのピリ辛ユッケ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
かつおの自家製ごまタレ漬丼
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
真鯛とたこのカルパッチョ
車えびの柚庵漬け
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
特盛しまあじ海鮮丼
本マグロ炙り焼き
あじのねぎまみれ
シマアジの海鮮サラダ
ブリしゃぶ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
ブリトロの塩タタキ
シマアジのマリネとうま味水
ごま風味のカンパチ茶漬け
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
鯛の胡麻漬け丼
うとい和へ
天草産マグロの漬け丼
まぐろの3種どんぶり
漬カンパチ丼
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
セビーチェ
甘えびのフラワーカルパッチョ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ねじめ間八のカルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
ベトナム風 真鯛の刺身
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
香り高いかんぱちのカルパッチョ
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
林檎のマグロ包み
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
カキのカリンと発酵カブ
国東生カキの握り
鯖と大根
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
〆サバのほうじ茶漬け
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
サザエのお造り
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
甘えびとアボカドのタルタル
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
柿醤油まぐろ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
マグロユッケ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
てまり寿司
鮪のたたき にんにくソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
胡麻縞アジ
生ナマコのコリコリ中華風和え
シマアジ梅昆布〆
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
媛スマのカルパッチョ
ビンチョウマグロの漬け丼
本マグロのミキュイ アボカドソース
鰹焼霜 利休丼
真鯛の昆布〆桜塩添え
ほっき貝の握り
クエ 和のCelviche
シマアジのカルパッチョ
黄金カンパチのサラダ仕立て
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
マグロのタルタル寿司
まぐろの和風カルパッチョ
スズキの玉子かけご飯
贅沢鯛めし 宇和島風
ZUZU風胡麻カンパチ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
カンパチの贅沢包み
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
シマアジのサラダ仕立て
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
媛スマのたたきカルパッチョ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
タコのカルパッチョ
ブリの照り焼き
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
龍飛巻き
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
鮪寿し
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
ひらめスモーク茶漬け
本マグロのタルタル
真鯛のわさびカルパッチョ
〆縞アジ
鯛 昆布〆
真蛸のセビーチェ
なまこ刺
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
鯛めし
イサキの握り寿司
国産お刺身盛り合わせ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
イサキのほっこり煮付け
鯛の湯引きポン酢
とらふぐの四川風辛味煮込み
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
のどぐろの霜作り
イサキと魚介の白ワイン蒸し
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
香鰤
くにさきオイスターのお花畑
烏賊の炙り刺しとゲソ天
サーモン和風マリネ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
炙りサーモンマヨにぎり
鰤のしゃぶしゃぶ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
ヒラメのカルパッチョ
ひらめ昆布〆
間八の和風カルパッチョ
スマ焼霜握り
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
太刀魚の昆布〆
媛スマの漁師丼
本マグロの塩タタキ
生ダコの薬膳カルパッチョ
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
生まぐろ鉄火丼
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ブリのカルパッチョ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
クエの昆布締め薄造り
カンパチのレモンマリネ
鯛のチリ蒸し
真鯛の昆布〆握り
鯛のバプール
シイラのハーブオイルコンフィ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジユッケ
真鯛の柚子窯
鯛釜飯
カツオのタタキ も塩添え
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
ハマチの海鮮丼
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
マグロの醤油漬け
アガザエビの握り2種
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
マグロのカルパッチョ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
甘エビとアボカドのマリネ
イサキのカルパッチョ
鯛とじゃがいものサラダ
真鯛のカルパッチョ
生本マグロのたたき
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
熟成目鯛の炙り丼
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
生ガキ 3種
霜降りホタテのかき醤油漬け
ブリの塩ユッケ
車海老三昧定食
タコと長芋のカルパッチョ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
オリーブハマチのセビーチェ
ホタテもりもり寿司
富士山サーモンのマリネ
カンパチの中国風お造りサラダ
ホタテなのに山賊焼
マダラ真子醤油漬けステーキ
シマアジ漬け
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
旬鰤のあぶり
スマの山椒醤油漬け
シマアジのフレンチお寿司
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
レンコダイ酢じめ
国東オイスターと大葉のジュレ
媛スマの琉球丼
媛スマガツオの塩たたき
尾長鯛の利久霜
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
鯛カルパッチョ
平目のネギ塩丼
マグロのカルパッチョ
アヒポキ hawaiian style
シマアジとハイビスカス
シャケの唐揚げ
タコとしらすのユッケ丼
平目のひゅうがめし
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
鰤丼
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
縞鯵なめろう磯辺焼き
スズキの中華風カルパッチョ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
ハリイカの沖漬け丼
灸ガツオの藁焼き
ブリの煮切り醤油漬
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
真鱈昆布〆 白子和え
しまあじのあたりごまタタキ
北海道イクラ丼
のどぐろ3種
カンパチの胡麻風味漬け
海鮮ビビンバ巻き
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
平政磯辺巻二種
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
ブリの炙り
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
ナンバンエビのチャンジャ風
イカフェ
イサキ岩塩炙り寿司
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
自家製炙り〆サバ
カリフォルニア海老巻き
くにさきOYSTER レモンの泡
ゴマカンパチ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
カンパチユッケ 出汁茶漬け
かき酢
ヒラメのカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
寒ブリのダレ漬け刺身
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
サバのソテー トマトソース添え
サバ茶づけ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
鯛のブランダード キャビア添え
カンパチ中国式刺身
生牡蠣 3種のソース
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
かんぱちのカルパッチョ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
