真鯛のカルパッチョ
平政磯辺巻二種
熟成目鯛の炙り丼
くにさきオイスターのお花畑
タコのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
マグロのカルパッチョ
車海老三昧定食
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
ブリのカルパッチョ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
真鯛のセビーチェ
スマの山椒醤油漬け
鳥取 境港 ブリ
シマアジのカルパッチョ
真鯛のわさびカルパッチョ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
本マグロの塩タタキ
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
かんぱちの造り
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
マグロ叉焼
カンパチの海鮮ユッケ
鯛三昧御膳
ハリイカの沖漬け丼
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
カンパチのカルパッチョ
平目のひゅうがめし
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
真蛸のセビーチェ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
塩まぐろへぎ作り
ゴマカンパチ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
あぶりまぐろのカルパッチョ
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
鯛の胡麻茶漬け
のどぐろの霜作り
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
媛スマのカルパッチョ
カンパチの漬け カルパッチョ
鉄刺 刺身と炙り。
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
鰤のしゃぶしゃぶ
ブリの炙り
ひらめ昆布〆
サーモン和風マリネ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
レンコダイ酢じめ
鯛のもろみよごし
ごま風味のカンパチ茶漬け
媛スマガツオの塩たたき
鯛の松前漬け
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
マグロの瞬間ワラ焼き
鯛めし
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
鯛のバプール
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
富士山サーモンのマリネ
メジマグロのカルパッチョ風
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
鯛釜飯
シマアジのカルパッチョ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
カキのカリンと発酵カブ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
媛スマの漁師丼
真鯛の和コンフィ
シマアジのマリネとうま味水
太刀魚の昆布〆
あじのねぎまみれ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
マグロのタルタル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリの照り焼き
生まぐろ鉄火丼
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
カンパチのカルパッチョ
カンパチのなめろう
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
（富士山）サーモンのカルパッチョ
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
生タイめし丼
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
霜降りホタテのかき醤油漬け
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
北海道イクラ丼
国東オイスター 三味盛
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
本マグロのタルタル
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
ゴマブリ丼
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
白子のしょうゆ焼
大分産カンパチのタルタル3種盛
ベトナム風 真鯛の刺身
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
サワラの麦味噌漬け
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
ブラッディ オイスター
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
ねじめ間八のカルパッチョ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
林檎のマグロ包み
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
本マグロの漬け丼
前浜刺身盛合せ
スモークカンパチとハーブサラダ
カンパチのこぶじめ(刺身)
ヒラマサの燻製
カンパチのユッケ風丼
漬カンパチ丼
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
絶品漬けごまハマチ
国東オイスターのりゅうきゅう
カンパチの塩レモン麹漬け
国東オイスターと大葉のジュレ
シマアジの昆布〆たくあん和え
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
鯛飯
シマアジの花
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
サバのソテー トマトソース添え
シマアジとハイビスカス
鹿児島産カンパチの漬け丼
とらふぐの四川風辛味煮込み
サザエのピクルス
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
ヒラメのカルパッチョ
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
カンパチとキンカン
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
イサキ岩塩炙り寿司
シマアジ漬け
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
シマアジのサラダ仕立て
香り高いかんぱちのカルパッチョ
鯛の湯引きポン酢
ふぐ皮の煮こごりの握り
マグロのユッケ
龍飛巻き
平目昆布〆サラダ仕立て
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
甘エビとアボカドのマリネ
メカジキとウツボのべっこう重
シマアジ梅昆布〆
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
鯛のブランダード キャビア添え
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
鯛 昆布〆
タコとしらすのユッケ丼
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
茹でヤリイカの生姜醤油
カリフォルニア海老巻き
鮮魚のべっこう丼
スズキの中華風カルパッチョ
シマアジユッケ
炙り水タコの和風カルパッチョ
胡麻縞アジ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
イカフェ
くにさきOYSTER レモンの泡
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
鉄火とろろ丼
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
アガザエビの握り2種
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
カツオのタルタルin最中
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
オリーブハマチのセビーチェ
虎河豚たたき 白子がけ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
生ガキ 3種
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
漬けマグロのたたき丼
真鯛と九条ネギの塩タタキ
帆立貝の焼き霜造り
メカジキの春のカルパッチョ
本マグロのユッケ
鯛のひつまぶし風
てまり寿司
媛スマ 藁炙り ビーツ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
媛スマのたたきカルパッチョ
カンパチバルサミコロール寿司
ヒラマサのカルパッチョ
水蛸薄造り
鮪寿し
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
アオダイのカルパッチョ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
柿醤油まぐろ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ごまカンパチ
本まぐろのユッケスタイル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
スズキの玉子かけご飯
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
旬鰤のあぶり
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
真鯛とたこのカルパッチョ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
炙りマグロの中華風カルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
ベビーホタテと黒豚の焼売
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
黄金カンパチのサラダ仕立て
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
うとい和へ
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
鯛と菜の花の昆布締め
たことホタテの梅肉和え
ねじめ黄金カンパチの漬け
ビンチョウマグロの漬け丼
甘えびとアボカドのタルタル
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
かんぱちのカルパッチョ
マグロユッケ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
カンパチのレモンマリネ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鯛カルパッチョ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
生ナマコのコリコリ中華風和え
セビーチェ
鯛のチリ蒸し
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
贅沢マグロユッケ
ヒラメのカルパッチョ
ぶりのピリ辛ユッケ
なまこ刺
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
ホタテのオリーブオイル漬け
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
ブリ漬け茶漬け
〆サバのほうじ茶漬け
ナンバンエビのチャンジャ風
クエ炙り握りポン酢
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
宇和島真鯛のカルパッチョ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
真鯛のカルパッチョ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
真鯛の昆布〆桜塩添え
アヒポキ hawaiian style
姫スマ干し
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
クエ 和のCelviche
鮪たたき丼
いかのユッケ丼
ハ－ブ鯖サンバ
サーモンのカルパッチョ
ぶりの海鮮ユッケ
蟹の匠寿司盛り合わせ
のどぐろ3種
かつおの自家製ごまタレ漬丼
シマアジのフレンチお寿司
ヒラマサのライムカルパッチョ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
贅沢鯛めし 宇和島風
鯛の昆布〆のカルパッチョ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
甘エビのカリッふわっパスタ
媛スマの琉球丼
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
本マグロ三色丼
鯛のなめろう
シマアジと大根の麹漬け
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
くにさきオイスター おろし白ポン酢
ほっき貝の握り
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
平目のりゅうきゅう
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
カワハギの盛り合せ
媛スマぶっかけ丼
平目のカルパッチョ
〆縞アジ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
縞鯵なめろう磯辺焼き
ホタテのバター焼き
ブリの煮切り醤油漬
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
スマの塩漬け炙り
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
カンパチの贅沢包み
カンパチの炙り カルパッチョ
カンパチの中国風お造りサラダ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
スマ鰹の生ハム風
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
サワラのたたき
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
神スリー
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
43℃のカンパチ
カンパチの造りと泡醤油
鯖と大根
縞鰺の漬け丼
活平目のユッケサラダ仕立て
国東生カキの握り
真鱈昆布〆 白子和え
マグロのカルパッチョ
スマ焼霜握り
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
灸ガツオの藁焼き
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
大分産フグの生ハム締め
ハマチの海鮮丼
サーモンの昆布締め
宮城サーモンの和風ユッケ
しまあじのあたりごまタタキ
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
シマアジの海鮮サラダ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
カンパチのたたき
真鯛の昆布〆握り
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
ホタテなのに山賊焼
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
まぐろの和風カルパッチョ
甘えびのフラワーカルパッチョ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
鮪のたたき にんにくソース
カンパチの熱々瞬間マリネ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
鱸のサラダ 大葉風味
ぶりの和風カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
鯛とじゃがいものサラダ
天草産マグロの漬け丼
タイのカルパッチョ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
大葉香るカンパチの押し寿司
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
かんぱちのカルパッチョ仕立て
国産お刺身盛り合わせ
オリーブハマチの塩たたき
真鯛の中華刺身
鯛のコク旨漬け
真鯛のカルパッチョ
間八の和風カルパッチョ
イサキの握り寿司
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
カンパチの和風カルパッチョ
真たちと真鱈のチゲ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
ひらめスモーク茶漬け
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
シマアジの冷燻カルパッチョ
イサキのほっこり煮付け
カンパチのサラダ仕立て
シマアジの炙り刺し
サバ茶づけ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
カンパチの胡麻風味漬け
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
クエの昆布締め薄造り
サザエのお刺身
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
ブリのカルパッチョ
ブリしゃぶ
昆布締め平目のオレンジ巻
ブリのカルパッチョ
相性抜群マグロっクレープ
サザエのなめろう
マグロのタルタル寿司
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
かき酢
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ホタテもりもり寿司
イサキのカルパッチョ寿司
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
はなはな鯛めし
大葉香るカンパチの2色ピザ
クエと赤紫大根のタルト
鰤丼
真鯛のカルパッチョ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
生牡蠣 3種のソース
尾長鯛の利久霜
刺身用さんま（バジル和え）
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
鰆の押し寿司
炙りサーモンマヨにぎり
媛スマと芹のからし醤油
漬け縞鯵いなり
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
シャケの唐揚げ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
カンパチのマリネ
さわらの焼き霜造り
寒ブリのダレ漬け刺身
カワハギのお造り
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
まぐろの3種どんぶり
自家製しめ鯖
マグロフェ（韓国風刺身）
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
自家製炙り〆サバ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
媛スマの厚切り生ハム
鯛の胡麻漬け丼
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
海鮮ビビンバ巻き
サザエのお造り
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
本マグロ炙り焼き
スマタクロール
イサキのカルパッチョ
しまあじのなめろう
平目のネギ塩丼
イサキと魚介の白ワイン蒸し
媛スマあぶりマリネ
鰹焼霜 利休丼
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
シイラのハーブオイルコンフィ
ブリトロの塩タタキ
真鯛の生春巻き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
本マグロのミキュイ アボカドソース
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
ブリの塩ユッケ
ゴマカンパチ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
香鰤
カンパチユッケ 出汁茶漬け
オリーブブリの生ハム仕立て
胡麻カンパチ刺身
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
車えびの柚庵漬け
アジア風カツオのカルパッチョ
マグロ丼
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
ゴマぶり卵黄醤油
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
生ダコの薬膳カルパッチョ
かんぱちカルパッチョ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
あじのなめろうとろろ丼御膳
マダラ真子醤油漬けステーキ
特盛しまあじ海鮮丼
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
宇和島風鯛めし
ヒラマサのひつまぶし
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
タコと長芋のカルパッチョ
カツオタタキユッケ風
和風 蛸のカルパッチョ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
ローストカンパチ
媛スマのカルパッチョ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
鰤と百合根 菜の花のモホソース
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
炙り鯖寿司
金目鯛のカルパッチョ
地物の魚を使ったなめろう
生本マグロのたたき
マグロの醤油漬け
カンパチのカルパッチョ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ZUZU風胡麻カンパチ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
真鯛の昆布締め
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
カンパチのカルパッチョ
マリネはまちのバゲットピンチョス
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
カツオのタタキ も塩添え
真鯛の柚子窯
カンパチ中国式刺身
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
