鯛三昧御膳
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
活平目のユッケサラダ仕立て
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
マグロのユッケ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
媛スマのたたきカルパッチョ
カンパチバルサミコロール寿司
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
富士山サーモンのマリネ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛の松前漬け
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ねじめ間八のカルパッチョ
ひらめ昆布〆
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
カンパチの中国風お造りサラダ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
はなはな鯛めし
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
くにさきオイスターのお花畑
てまり寿司
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
地物の魚を使ったなめろう
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
自家製炙り〆サバ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
ぶりの海鮮ユッケ
シマアジの海鮮サラダ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
媛スマのカルパッチョ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
かき酢
かつおの自家製ごまタレ漬丼
生牡蠣 3種のソース
前浜刺身盛合せ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
イサキの握り寿司
真蛸のセビーチェ
まぐろの3種どんぶり
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
甘えびのフラワーカルパッチョ
鰤のしゃぶしゃぶ
なまこ刺
本マグロの塩タタキ
ブリのカルパッチョ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
タコとしらすのユッケ丼
サバ茶づけ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
鰤丼
自家製しめ鯖
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
和風 蛸のカルパッチョ
クエ炙り握りポン酢
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
マグロの瞬間ワラ焼き
シマアジとハイビスカス
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
シマアジ漬け
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
カンパチのなめろう
くにさきオイスター おろし白ポン酢
シマアジのカルパッチョ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ヒラマサのライムカルパッチョ
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
鮪寿し
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
カンパチの造りと泡醤油
鹿児島産『ゴマカンパチ』
真鯛のカルパッチョ
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
のどぐろ3種
ナンバンエビのチャンジャ風
炙りマグロの中華風カルパッチョ
生まぐろ鉄火丼
イサキのカルパッチョ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
イサキのカルパッチョ寿司
ひらめスモーク茶漬け
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
真鯛のカルパッチョ
媛スマの漁師丼
マグロユッケ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
カンパチのたたき
ブリトロの塩タタキ
胡麻カンパチ刺身
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
カンパチのサラダ仕立て
天草産マグロの漬け丼
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
甘エビのカリッふわっパスタ
本まぐろのユッケスタイル
シマアジのサラダ仕立て
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
鯛めし
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
林檎のマグロ包み
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
鮮魚のべっこう丼
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鉄火とろろ丼
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
絶品漬けごまハマチ
のどぐろの霜作り
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
車海老三昧定食
鮪のたたき にんにくソース
鯛 昆布〆
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
イサキのほっこり煮付け
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
鯛の湯引きポン酢
マダラ真子醤油漬けステーキ
北海道イクラ丼
スズキの中華風カルパッチョ
虎河豚たたき 白子がけ
マグロフェ（韓国風刺身）
スモークカンパチとハーブサラダ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
漬カンパチ丼
神スリー
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
マグロのタルタル
ブリしゃぶ
炙りホタテの和風カルパッチョ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
シマアジ梅昆布〆
真鯛のセビーチェ
カンパチのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
アジア風カツオのカルパッチョ
ほっき貝の握り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
43℃のカンパチ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
かんぱちのカルパッチョ仕立て
媛スマのカルパッチョ
クエと赤紫大根のタルト
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
国東オイスターと大葉のジュレ
カツオのタタキ も塩添え
カンパチの熱々瞬間マリネ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
サザエのなめろう
シマアジのカルパッチョ
大葉香るカンパチの2色ピザ
たことホタテの梅肉和え
メカジキの春のカルパッチョ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
かんぱちのカルパッチョ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
特盛しまあじ海鮮丼
ビンチョウマグロの漬け丼
シマアジの花
塩麹でふっくら メバルの煮付け
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
蟹の匠寿司盛り合わせ
サーモンのカルパッチョ
国東オイスター 三味盛
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
鹿児島産カンパチの漬け丼
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
鯛のバプール
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
カンパチの贅沢包み
宇和島真鯛のカルパッチョ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
媛スマの厚切り生ハム
ホタテなのに山賊焼
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
かんぱちの造り
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
シマアジの炙り刺し
本マグロの漬け丼
イサキ岩塩炙り寿司
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
本マグロのミキュイ アボカドソース
マグロのカルパッチョ
ハマチの海鮮丼
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
鰆の押し寿司
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
熟成目鯛の炙り丼
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
スマタクロール
国東オイスターのりゅうきゅう
尾長鯛の利久霜
真鯛の昆布〆桜塩添え
カンパチ中国式刺身
カンパチの胡麻風味漬け
カツオタタキユッケ風
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
まぐろの和風カルパッチョ
贅沢鯛めし 宇和島風
アガザエビの握り2種
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
ブリのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
平目のりゅうきゅう
ブリの煮切り醤油漬
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
生タイめし丼
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
かんぱちカルパッチョ
アヒポキ hawaiian style
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
オリーブハマチの塩たたき
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
マグロの醤油漬け
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
〆縞アジ
カツオのタルタルin最中
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
宮城サーモンの和風ユッケ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
縞鯵なめろう磯辺焼き
胡麻縞アジ
さわらの焼き霜造り
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
平目昆布〆サラダ仕立て
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
シマアジユッケ
カンパチのレモンマリネ
カリフォルニア海老巻き
スマ焼霜握り
ゴマカンパチ
真鱈昆布〆 白子和え
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
サーモンの昆布締め
真鯛の中華刺身
カンパチのカルパッチョ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
真鯛の生春巻き
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
サザエのお刺身
鯛カルパッチョ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
スマ鰹の生ハム風
サワラのたたき
鯛飯
鰹焼霜 利休丼
大分産カンパチのタルタル3種盛
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
ホタテもりもり寿司
真鯛のカルパッチョ
茹でヤリイカの生姜醤油
龍飛巻き
ZUZU風胡麻カンパチ
ヒラマサの燻製
オリーブブリの生ハム仕立て
サーモンのカルパッチョ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鯛のもろみよごし
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
生ナマコのコリコリ中華風和え
相性抜群マグロっクレープ
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
サーモン和風マリネ
とらふぐの四川風辛味煮込み
鯛の胡麻茶漬け
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ホタテのオリーブオイル漬け
ゴマブリ丼
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
本マグロのユッケ
ホタテのバター焼き
カンパチの和風カルパッチョ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
生ガキ 3種
黄金カンパチのサラダ仕立て
真鯛と九条ネギの塩タタキ
真鯛のカルパッチョ
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
平目のひゅうがめし
金目鯛のカルパッチョ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
海鮮ビビンバ巻き
鯛とじゃがいものサラダ
媛スマぶっかけ丼
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
真鯛の昆布締め
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
炙り鯖寿司
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
サザエのピクルス
贅沢マグロユッケ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
マグロ叉焼
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
マグロのカルパッチョ
縞鰺の漬け丼
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
しまあじのあたりごまタタキ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
カワハギの盛り合せ
アオダイのカルパッチョ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
水蛸薄造り
鯛釜飯
〆サバのほうじ茶漬け
うとい和へ
甘えびとアボカドのタルタル
鉄刺 刺身と炙り。
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
鯛の胡麻漬け丼
平目のネギ塩丼
サワラの麦味噌漬け
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
本マグロ炙り焼き
マグロの漬け丼とうどんセット御前
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
灸ガツオの藁焼き
鯛のコク旨漬け
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
ゴマぶり卵黄醤油
タイのカルパッチョ
ローストカンパチ
あぶりまぐろのカルパッチョ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
スズキの玉子かけご飯
鯖と大根
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
ゴマカンパチ
ベビーホタテと黒豚の焼売
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
ブリ漬け茶漬け
甘エビとアボカドのマリネ
柿醤油まぐろ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
ヒラメのカルパッチョ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ヒラマサのひつまぶし
媛スマ 藁炙り ビーツ
鯛の昆布〆のカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
イサキと魚介の白ワイン蒸し
いかのユッケ丼
マグロのタルタル寿司
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
真鯛とたこのカルパッチョ
鯛のブランダード キャビア添え
帆立貝の焼き霜造り
媛スマと芹のからし醤油
ヒラマサのカルパッチョ
メカジキとウツボのべっこう重
スマの塩漬け炙り
鮪たたき丼
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ブラッディ オイスター
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ブリの照り焼き
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
ブリの炙り
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチユッケ 出汁茶漬け
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
ぶりの和風カルパッチョ
メジマグロのカルパッチョ風
鳥取 境港 ブリ
大葉香るカンパチの押し寿司
シマアジと大根の麹漬け
平政磯辺巻二種
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
あじのなめろうとろろ丼御膳
宇和島風鯛めし
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
鯛のチリ蒸し
間八の和風カルパッチョ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
カンパチのマリネ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ごま風味のカンパチ茶漬け
塩まぐろへぎ作り
シマアジのマリネとうま味水
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
寒ブリのダレ漬け刺身
生ダコの薬膳カルパッチョ
漬け縞鯵いなり
シマアジの冷燻カルパッチョ
霜降りホタテのかき醤油漬け
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
旬鰤のあぶり
生本マグロのたたき
ブリの塩ユッケ
くにさきOYSTER レモンの泡
国産お刺身盛り合わせ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
サバのソテー トマトソース添え
国東生カキの握り
あじのねぎまみれ
カンパチの漬け カルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
シマアジのフレンチお寿司
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
サザエのお造り
カキのカリンと発酵カブ
タコのカルパッチョ
カンパチとキンカン
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
炙りサーモンマヨにぎり
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
カンパチの海鮮ユッケ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
スマの山椒醤油漬け
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
真鯛のわさびカルパッチョ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
鯛と菜の花の昆布締め
ねじめ黄金カンパチの漬け
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
媛スマガツオの塩たたき
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
漬けマグロのたたき丼
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
香鰤
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ぶりのピリ辛ユッケ
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
昆布締め平目のオレンジ巻
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
車えびの柚庵漬け
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
ハリイカの沖漬け丼
カンパチのこぶじめ(刺身)
ハ－ブ鯖サンバ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
シャケの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
平目のカルパッチョ
カンパチの炙り カルパッチョ
本マグロのタルタル
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
白子のしょうゆ焼
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
ごまカンパチ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
媛スマあぶりマリネ
クエ 和のCelviche
烏賊の炙り刺しとゲソ天
しまあじのなめろう
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
かつおの自家製ごまタレ漬丼
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
鱸のサラダ 大葉風味
真鯛の昆布〆握り
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
姫スマ干し
本マグロ三色丼
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
太刀魚の昆布〆
セビーチェ
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
鯛のひつまぶし風
真鯛の柚子窯
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
真鯛の和コンフィ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
マグロ丼
オリーブハマチのセビーチェ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
マリネはまちのバゲットピンチョス
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
カンパチのユッケ風丼
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
カンパチのカルパッチョ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
真鯛のカルパッチョ
刺身用さんま（バジル和え）
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
イカフェ
レンコダイ酢じめ
真たちと真鱈のチゲ
媛スマの琉球丼
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
鯛のなめろう
クエの昆布締め薄造り
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
カワハギのお造り
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
大分産フグの生ハム締め
シイラのハーブオイルコンフィ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
ベトナム風 真鯛の刺身
