活ホタテのサラダ あん肝ソース
ぶりの海鮮ユッケ
ハ－ブ鯖サンバ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
マグロ丼
宇和島真鯛のカルパッチョ
鯛のもろみよごし
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
ブリしゃぶ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
カンパチのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
オリーブハマチの塩たたき
国東オイスターと大葉のジュレ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
カンパチの中国風お造りサラダ
真鯛の生春巻き
くにさきオイスターのお花畑
鯛 昆布〆
レンコダイ酢じめ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
贅沢マグロユッケ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
ブリトロの塩タタキ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
神スリー
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
平目のカルパッチョ
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
マグロの瞬間ワラ焼き
真鯛のカルパッチョ
シイラのハーブオイルコンフィ
ホタテのバター焼き
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
ブラッディ オイスター
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ホタテのオリーブオイル漬け
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
タイのカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
生ナマコのコリコリ中華風和え
カンパチの胡麻風味漬け
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
クエ 和のCelviche
タコと長芋のカルパッチョ
シマアジのマリネとうま味水
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
ヒラメのカルパッチョ
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
ZUZU風胡麻カンパチ
ごま風味のカンパチ茶漬け
ホタテなのに山賊焼
活平目のユッケサラダ仕立て
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
灸ガツオの藁焼き
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
鰤と百合根 菜の花のモホソース
アオダイのカルパッチョ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
サーモン和風マリネ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
甘エビとアボカドのマリネ
帆立貝の焼き霜造り
漬カンパチ丼
鯛飯
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
間八の和風カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
地物の魚を使ったなめろう
北海道イクラ丼
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
カンパチの造りと泡醤油
かんぱちのカルパッチョ仕立て
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
タコのカルパッチョ
サザエのピクルス
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチのレモンマリネ
縞鰺の漬け丼
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
真鯛の昆布〆握り
ぶりのピリ辛ユッケ
カンパチのカルパッチョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
イサキのカルパッチョ
大分産カンパチのタルタル3種盛
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
かんぱちの造り
車えびの柚庵漬け
鰹焼霜 利休丼
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
黄金カンパチのサラダ仕立て
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
柿醤油まぐろ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
鯛カルパッチョ
のどぐろ3種
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
鯛めし
大分産フグの生ハム締め
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
カンパチバルサミコロール寿司
塩麹でふっくら メバルの煮付け
ブリの炙り
〆縞アジ
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエのお造り
媛スマの漁師丼
甘えびのフラワーカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鉄火とろろ丼
はなはな鯛めし
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
媛スマぶっかけ丼
マグロのタルタル
スズキの玉子かけご飯
金目鯛のカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
カンパチの漬け カルパッチョ
カンパチの炙り カルパッチョ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
まぐろの3種どんぶり
寒ブリのダレ漬け刺身
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
たことホタテの梅肉和え
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
とらふぐの四川風辛味煮込み
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
胡麻カンパチ刺身
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
メジマグロのカルパッチョ風
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
鮮魚のべっこう丼
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
イカフェ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
カンパチユッケ 出汁茶漬け
サーモンのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
カンパチのカルパッチョ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
真鯛の柚子窯
オリーブブリの生ハム仕立て
尾長鯛の利久霜
マリネはまちのバゲットピンチョス
炙りホタテの和風カルパッチョ
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
ブリの煮切り醤油漬
本マグロ炙り焼き
ブリの照り焼き
アガザエビの握り2種
真鯛のカルパッチョ
鯛三昧御膳
鯛の湯引きポン酢
サワラの麦味噌漬け
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
媛スマの琉球丼
ブリのカルパッチョ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
サザエのなめろう
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
かつおの自家製ごまタレ漬丼
真たちと真鱈のチゲ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
カンパチのマリネ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
国東生カキの握り
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
鯛の胡麻茶漬け
カンパチの塩レモン麹漬け
平目昆布〆サラダ仕立て
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
姫スマ干し
鮪たたき丼
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
本マグロ三色丼
生タイめし丼
カリフォルニア海老巻き
ホタテもりもり寿司
媛スマと芹のからし醤油
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
茹でヤリイカの生姜醤油
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
ねじめ間八のカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
熟成目鯛の炙り丼
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
てまり寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
国東オイスター 三味盛
アヒポキ hawaiian style
カンパチの贅沢包み
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
刺身用さんま（バジル和え）
メカジキとウツボのべっこう重
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
セビーチェ
平目のりゅうきゅう
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
真鯛の昆布〆桜塩添え
さわらの焼き霜造り
甘エビのカリッふわっパスタ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
いかのユッケ丼
シマアジの冷燻カルパッチョ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
カンパチとキンカン
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
クエと赤紫大根のタルト
虎河豚たたき 白子がけ
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
炙り鯖寿司
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
宮城サーモンの和風ユッケ
ほっき貝の握り
鹿児島産カンパチの漬け丼
タコとしらすのユッケ丼
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
真鯛のわさびカルパッチョ
宇和島風鯛めし
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
ヒラマサの燻製
絶品漬けごまハマチ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
本マグロのタルタル
生ダコの薬膳カルパッチョ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
シマアジの花
マグロのユッケ
カワハギの盛り合せ
鯛のバプール
鮪のたたき にんにくソース
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
イサキと魚介の白ワイン蒸し
シマアジの昆布〆たくあん和え
カンパチのカルパッチョ
マグロのタルタル寿司
水蛸薄造り
カツオタタキユッケ風
シマアジのフレンチお寿司
あぶりまぐろのカルパッチョ
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ブリのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
鮪寿し
蟹の匠寿司盛り合わせ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
マグロ叉焼
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
真鯛のカルパッチョ
クエの昆布締め薄造り
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
生まぐろ鉄火丼
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
カキのカリンと発酵カブ
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
カンパチのユッケ風丼
香鰤
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
平目のひゅうがめし
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鯛の松前漬け
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
国産お刺身盛り合わせ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
のどぐろの霜作り
鯛のひつまぶし風
真鯛と九条ネギの塩タタキ
スズキの中華風カルパッチョ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
シマアジと大根の麹漬け
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
ハリイカの沖漬け丼
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
43℃のカンパチ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
シマアジとハイビスカス
サザエのお刺身
生カキポン酢（自家製ポン酢）
ゴマカンパチ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
鱸のサラダ 大葉風味
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
鯛のブランダード キャビア添え
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
真鯛のセビーチェ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
ヒラマサのひつまぶし
シマアジ梅昆布〆
カンパチ中国式刺身
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
塩まぐろへぎ作り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのこぶじめ(刺身)
平政磯辺巻二種
カンパチのたたき
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ローストカンパチ
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
シマアジ漬け
鰤のしゃぶしゃぶ
前浜刺身盛合せ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
ベトナム風 真鯛の刺身
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
太刀魚の昆布〆
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
縞鯵なめろう磯辺焼き
自家製炙り〆サバ
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
媛スマのカルパッチョ
スマ鰹の生ハム風
鯛のチリ蒸し
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
カンパチのサラダ仕立て
ヒラマサのカルパッチョ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
サワラのたたき
あじのなめろうとろろ丼御膳
カンパチのなめろう
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
ブリ漬け茶漬け
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
オリーブハマチのセビーチェ
白子のしょうゆ焼
媛スマのたたきカルパッチョ
ゴマぶり卵黄醤油
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
スモークカンパチとハーブサラダ
漬けマグロのたたき丼
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
シャケの唐揚げ
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
メカジキの春のカルパッチョ
カツオのタルタルin最中
サーモンの昆布締め
国東オイスターのりゅうきゅう
鯛のコク旨漬け
真鯛の昆布締め
大葉香るカンパチの押し寿司
あじのねぎまみれ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
シマアジユッケ
鳥取 境港 ブリ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
ブリの塩ユッケ
旬鰤のあぶり
ひらめ昆布〆
真鱈昆布〆 白子和え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
マグロユッケ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
ヒラメのカルパッチョ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
鉄刺 刺身と炙り。
イサキの握り寿司
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
鯛とじゃがいものサラダ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ハマチの海鮮丼
マグロのカルパッチョ
ねじめ黄金カンパチの漬け
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
シマアジの炙り刺し
平目のネギ塩丼
本マグロのユッケ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
マダラ真子醤油漬けステーキ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
マグロフェ（韓国風刺身）
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
くにさきオイスター おろし白ポン酢
炙りサーモンマヨにぎり
ナンバンエビのチャンジャ風
鯛の昆布〆のカルパッチョ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
媛スマのカルパッチョ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
鯛釜飯
媛スマガツオの塩たたき
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
霜降りホタテのかき醤油漬け
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
車海老三昧定食
ごまカンパチ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギのお造り
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
真鯛のカルパッチョ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
まぐろの和風カルパッチョ
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
胡麻縞アジ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
本マグロの漬け丼
しまあじのあたりごまタタキ
マグロのカルパッチョ
本マグロの塩タタキ
贅沢鯛めし 宇和島風
本まぐろのユッケスタイル
かんぱちカルパッチョ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ヒラマサのライムカルパッチョ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
シマアジのカルパッチョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カンパチの熱々瞬間マリネ
ひらめスモーク茶漬け
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
サバ茶づけ
鯛の胡麻漬け丼
かき酢
媛スマの厚切り生ハム
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
〆サバのほうじ茶漬け
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
鯛と菜の花の昆布締め
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
シマアジの海鮮サラダ
スマの塩漬け炙り
真蛸のセビーチェ
相性抜群マグロっクレープ
真鯛の和コンフィ
龍飛巻き
生牡蠣 3種のソース
鯛のなめろう
ベビーホタテと黒豚の焼売
ぶりの和風カルパッチョ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
本マグロのミキュイ アボカドソース
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
自家製しめ鯖
天草産マグロの漬け丼
林檎のマグロ包み
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
ゴマブリ丼
媛スマ 藁炙り ビーツ
なまこ刺
イサキ岩塩炙り寿司
漬け縞鯵いなり
うとい和へ
マグロの醤油漬け
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
くにさきOYSTER レモンの泡
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
イサキのカルパッチョ寿司
ビンチョウマグロの漬け丼
鯖と大根
かんぱちのカルパッチョ
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
イサキのほっこり煮付け
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
クエ炙り握りポン酢
鰤丼
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
生本マグロのたたき
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
媛スマあぶりマリネ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
カンパチの和風カルパッチョ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
アジア風カツオのカルパッチョ
海鮮ビビンバ巻き
生ガキ 3種
シマアジのカルパッチョ
大葉香るカンパチの2色ピザ
真鯛の中華刺身
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰆の押し寿司
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
カンパチの海鮮ユッケ
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
スマ焼霜握り
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
カツオのタタキ も塩添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
スマの山椒醤油漬け
甘えびとアボカドのタルタル
シマアジのサラダ仕立て
スマタクロール
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
サバのソテー トマトソース添え
しまあじのなめろう
ゴマカンパチ
特盛しまあじ海鮮丼
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
