生ダコの薬膳カルパッチョ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
宇和島真鯛のカルパッチョ
平目のりゅうきゅう
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
鉄火とろろ丼
アヒポキ hawaiian style
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ハマチの海鮮丼
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
鯛のもろみよごし
媛スマの琉球丼
富士山サーモンのマリネ
イサキのカルパッチョ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
メカジキとウツボのべっこう重
カンパチのなめろう
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
マグロのタルタル
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
ゴマぶり卵黄醤油
鱸のサラダ 大葉風味
カツオのタタキ も塩添え
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
ひらめスモーク茶漬け
ブリしゃぶ
媛スマのカルパッチョ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
鰤丼
カンパチの炙り カルパッチョ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
本マグロのミキュイ アボカドソース
タイのカルパッチョ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
スズキの中華風カルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
鯛の松前漬け
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
鯛カルパッチョ
ナンバンエビのチャンジャ風
サーモンのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
さわらの焼き霜造り
イサキ岩塩炙り寿司
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
生本マグロのたたき
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
鹿児島産カンパチの漬け丼
かんぱちのカルパッチョ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
セビーチェ
カンパチの胡麻風味漬け
ZUZU風胡麻カンパチ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
マグロ丼
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
白子のしょうゆ焼
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
クエの昆布締め薄造り
ヒラマサのカルパッチョ
イサキの握り寿司
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
鰤と百合根 菜の花のモホソース
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
ブリトロの塩タタキ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
シマアジの冷燻カルパッチョ
胡麻カンパチ刺身
かき酢
オリーブハマチの塩たたき
霜降りホタテのかき醤油漬け
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
鯛の胡麻茶漬け
マグロのカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
熟成目鯛の炙り丼
国産お刺身盛り合わせ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
しまあじのなめろう
昆布締め平目のオレンジ巻
カンパチの和風カルパッチョ
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
鳥取 境港 ブリ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
真鯛の昆布締め
生ナマコのコリコリ中華風和え
かんぱちカルパッチョ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
イサキのカルパッチョ寿司
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
ひらめ昆布〆
ぶりの海鮮ユッケ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
真鯛のセビーチェ
てまり寿司
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
サワラの麦味噌漬け
〆縞アジ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
真鯛のカルパッチョ
車海老三昧定食
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
ブリのカルパッチョ
甘エビとアボカドのマリネ
カンパチのたたき
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
漬け縞鯵いなり
〆サバのほうじ茶漬け
真鯛とたこのカルパッチョ
活平目のユッケサラダ仕立て
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
かつおの自家製ごまタレ漬丼
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
大分産フグの生ハム締め
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
甘えびのフラワーカルパッチョ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
炙りサーモンマヨにぎり
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
ホタテもりもり寿司
はなはな鯛めし
ぶりのピリ辛ユッケ
自家製炙り〆サバ
媛スマの厚切り生ハム
鮪のたたき にんにくソース
間八の和風カルパッチョ
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
炙り水タコの和風カルパッチョ
マグロの瞬間ワラ焼き
アオダイのカルパッチョ
カンパチのユッケ風丼
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
鮪たたき丼
鯛とじゃがいものサラダ
鯛 昆布〆
マグロのユッケ
ゴマカンパチ
国東オイスター 三味盛
カンパチのマリネ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
マグロフェ（韓国風刺身）
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
本マグロのユッケ
帆立貝の焼き霜造り
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
マグロのカルパッチョ
サザエのお刺身
カワハギの盛り合せ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
スマ鰹の生ハム風
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
生タイめし丼
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
シマアジの昆布〆たくあん和え
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
カンパチバルサミコロール寿司
サワラのたたき
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
ブリの塩ユッケ
鯖と大根
スモークカンパチとハーブサラダ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
北海道イクラ丼
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
カンパチ中国式刺身
タコと長芋のカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
刺身用さんま（バジル和え）
平目昆布〆サラダ仕立て
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
鯛の湯引きポン酢
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
ブリ漬け茶漬け
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
ヒラメのカルパッチョ
生ガキ 3種
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
媛スマと芹のからし醤油
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
媛スマのカルパッチョ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
カンパチの中国風お造りサラダ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
天草産マグロの漬け丼
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
カンパチユッケ 出汁茶漬け
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
真鯛の昆布〆握り
ベトナム風 真鯛の刺身
宮城サーモンの和風ユッケ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
ゴマブリ丼
スマタクロール
活ホタテのサラダ あん肝ソース
車えびの柚庵漬け
マグロの醤油漬け
ブリのカルパッチョ
レンコダイ酢じめ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
まぐろの和風カルパッチョ
大葉香るカンパチの押し寿司
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
鮮魚のべっこう丼
平政磯辺巻二種
媛スマあぶりマリネ
ねじめ間八のカルパッチョ
メカジキの春のカルパッチョ
真鱈昆布〆 白子和え
漬けマグロのたたき丼
媛スマガツオの塩たたき
カンパチのカルパッチョ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
水蛸薄造り
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
甘えびとアボカドのタルタル
カンパチの漬け カルパッチョ
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
蟹の匠寿司盛り合わせ
くにさきOYSTER レモンの泡
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
メジマグロのカルパッチョ風
平目のカルパッチョ
灸ガツオの藁焼き
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
真鯛のわさびカルパッチョ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
あじのねぎまみれ
マグロのタルタル寿司
タコとしらすのユッケ丼
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
カツオのタルタルin最中
本まぐろのユッケスタイル
真鯛の柚子窯
イカフェ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
カワハギのお造り
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
シマアジのカルパッチョ
鰹焼霜 利休丼
カンパチの塩レモン麹漬け
尾長鯛の利久霜
ヒラマサの燻製
虎河豚たたき 白子がけ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
しまあじのあたりごまタタキ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
くにさきオイスター おろし白ポン酢
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
カンパチの海鮮ユッケ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
カンパチのレモンマリネ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
ブリの煮切り醤油漬
カンパチとキンカン
鯛飯
サバ茶づけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ブラッディ オイスター
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
姫スマ干し
カンパチの熱々瞬間マリネ
旬鰤のあぶり
国東オイスターと大葉のジュレ
本マグロの漬け丼
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
スマの山椒醤油漬け
ホタテなのに山賊焼
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
鰤のしゃぶしゃぶ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
イサキと魚介の白ワイン蒸し
生カキポン酢（自家製ポン酢）
カツオタタキユッケ風
塩麹でふっくら メバルの煮付け
ゴマカンパチ
クエ 和のCelviche
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
ぶりの和風カルパッチョ
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
媛スマのたたきカルパッチョ
マダラ真子醤油漬けステーキ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
鯛のコク旨漬け
真鯛の中華刺身
国東オイスターのりゅうきゅう
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
縞鯵なめろう磯辺焼き
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
シマアジのサラダ仕立て
寒ブリのダレ漬け刺身
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
媛スマ 藁炙り ビーツ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
43℃のカンパチ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
黄金カンパチのサラダ仕立て
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
サザエのお造り
神スリー
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
縞鰺の漬け丼
ふぐ皮の煮こごりの握り
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
カリフォルニア海老巻き
鹿児島産『ゴマカンパチ』
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
サーモンのカルパッチョ
本マグロのタルタル
生まぐろ鉄火丼
アガザエビの握り2種
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
鯛釜飯
林檎のマグロ包み
鯛のバプール
ハ－ブ鯖サンバ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
大分産カンパチのタルタル3種盛
国東生カキの握り
香鰤
スズキの玉子かけご飯
龍飛巻き
マグロの漬け丼とうどんセット御前
スマ焼霜握り
生牡蠣 3種のソース
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カキのカリンと発酵カブ
真鯛のカルパッチョ
サザエのピクルス
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
真鯛の和コンフィ
クエ炙り握りポン酢
ヒラマサのひつまぶし
和風 蛸のカルパッチョ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
鉄刺 刺身と炙り。
胡麻縞アジ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
ごまカンパチ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
カンパチのカルパッチョ
シマアジとハイビスカス
シマアジ梅昆布〆
前浜刺身盛合せ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
カンパチの贅沢包み
カンパチのカルパッチョ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
うとい和へ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ローストカンパチ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
なまこ刺
サーモンの昆布締め
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
かんぱちの造り
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
ベビーホタテと黒豚の焼売
クエと赤紫大根のタルト
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
マリネはまちのバゲットピンチョス
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
贅沢鯛めし 宇和島風
特盛しまあじ海鮮丼
鯛めし
カンパチのカルパッチョ
シイラのハーブオイルコンフィ
サバのソテー トマトソース添え
媛スマの漁師丼
炙り鯖寿司
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
本マグロ三色丼
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
真鯛の生春巻き
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
贅沢マグロユッケ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
甘エビのカリッふわっパスタ
柿醤油まぐろ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジの炙り刺し
平目のネギ塩丼
シマアジのカルパッチョ
イサキのほっこり煮付け
マグロ叉焼
自家製しめ鯖
地物の魚を使ったなめろう
ブリのカルパッチョ
カンパチのサラダ仕立て
シマアジのフレンチお寿司
絶品漬けごまハマチ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
あぶりまぐろのカルパッチョ
鮪寿し
オリーブブリの生ハム仕立て
シマアジ漬け
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
真鯛のカルパッチョ
のどぐろ3種
スマの塩漬け炙り
シマアジのマリネとうま味水
鯛三昧御膳
平目のひゅうがめし
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
あじのなめろうとろろ丼御膳
媛スマぶっかけ丼
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
ヒラメのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
カンパチの造りと泡醤油
鯛のひつまぶし風
本マグロ炙り焼き
茹でヤリイカの生姜醤油
鯛のブランダード キャビア添え
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
ごま風味のカンパチ茶漬け
本マグロの塩タタキ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
かんぱちのカルパッチョ仕立て
鯛の胡麻漬け丼
鯛のなめろう
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
ビンチョウマグロの漬け丼
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
ブリの照り焼き
シマアジの花
真鯛の昆布〆桜塩添え
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
真たちと真鱈のチゲ
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
ホタテのバター焼き
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
まぐろの3種どんぶり
シマアジと大根の麹漬け
鯛の昆布〆のカルパッチョ
ハリイカの沖漬け丼
ヒラマサのライムカルパッチョ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ブリの炙り
ほっき貝の握り
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯛と菜の花の昆布締め
いかのユッケ丼
アジア風カツオのカルパッチョ
サーモン和風マリネ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
漬カンパチ丼
かつおの自家製ごまタレ漬丼
シャケの唐揚げ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
タコのカルパッチョ
サザエのなめろう
ホタテのオリーブオイル漬け
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
太刀魚の昆布〆
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
真鯛のカルパッチョ
オリーブハマチのセビーチェ
鯛のチリ蒸し
相性抜群マグロっクレープ
ねじめ黄金カンパチの漬け
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
シマアジユッケ
宇和島風鯛めし
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチのこぶじめ(刺身)
鰆の押し寿司
海鮮ビビンバ巻き
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
くにさきオイスターのお花畑
香り高いかんぱちのカルパッチョ
マグロユッケ
シマアジの海鮮サラダ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
のどぐろの霜作り
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
塩まぐろへぎ作り
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
カンパチのカルパッチョ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
