生本マグロのたたき
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ごま風味のカンパチ茶漬け
鰤丼
クエの昆布締め薄造り
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
旬鰤のあぶり
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
相性抜群マグロっクレープ
ブリの煮切り醤油漬
真鯛の昆布〆桜塩添え
サザエのお造り
絶品漬けごまハマチ
ブリトロの塩タタキ
たことホタテの梅肉和え
鮮魚のべっこう丼
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
真鯛の柚子窯
真蛸のセビーチェ
宮城サーモンの和風ユッケ
真鯛のわさびカルパッチョ
ねじめ間八のカルパッチョ
マグロ叉焼
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
シマアジ梅昆布〆
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
マグロのユッケ
大葉香るカンパチの押し寿司
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
マグロのカルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
灸ガツオの藁焼き
縞鰺の漬け丼
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
真鯛の中華刺身
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
イカフェ
媛スマの厚切り生ハム
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
スモークカンパチとハーブサラダ
本マグロ三色丼
真たちと真鱈のチゲ
メカジキとウツボのべっこう重
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
43℃のカンパチ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
宇和島真鯛のカルパッチョ
霜降りホタテのかき醤油漬け
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
サーモンの昆布締め
オリーブハマチのセビーチェ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ひらめ昆布〆
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
タイのカルパッチョ
鯛とじゃがいものサラダ
メカジキの春のカルパッチョ
ヒラマサのライムカルパッチョ
ブリの照り焼き
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
カンパチの海鮮ユッケ
鯛のブランダード キャビア添え
富士山サーモンのマリネ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
真鯛の昆布締め
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
平政磯辺巻二種
シマアジの花
なまこ刺
カンパチのカルパッチョ
蟹の匠寿司盛り合わせ
媛スマのたたきカルパッチョ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
ゴマぶり卵黄醤油
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
ハリイカの沖漬け丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サワラのたたき
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
クエ炙り握りポン酢
炙り水タコの和風カルパッチョ
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
天草産マグロの漬け丼
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
神スリー
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
水蛸薄造り
鯛の湯引きポン酢
シマアジ漬け
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
平目のネギ塩丼
かんぱちのカルパッチョ仕立て
鯛のチリ蒸し
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
サワラの麦味噌漬け
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
甘えびのフラワーカルパッチョ
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
車海老三昧定食
カンパチ中国式刺身
シマアジの冷燻カルパッチョ
鹿児島産カンパチの漬け丼
鯖と大根
本マグロのユッケ
カンパチの炙り カルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
ブリしゃぶ
しまあじのなめろう
タコのカルパッチョ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
甘えびとアボカドのタルタル
カツオのタタキ も塩添え
かつおの自家製ごまタレ漬丼
カンパチのカルパッチョ
鯛三昧御膳
海鮮ビビンバ巻き
カンパチの贅沢包み
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
ブラッディ オイスター
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
生牡蠣 3種のソース
カンパチユッケ 出汁茶漬け
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
真鯛とたこのカルパッチョ
尾長鯛の利久霜
クエ 和のCelviche
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
鯛のもろみよごし
マグロフェ（韓国風刺身）
マグロの醤油漬け
カキのカリンと発酵カブ
地物の魚を使ったなめろう
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
タコとしらすのユッケ丼
本マグロの塩タタキ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
前浜刺身盛合せ
カンパチの造りと泡醤油
マグロの瞬間ワラ焼き
鯛めし
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
カツオタタキユッケ風
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
ひらめスモーク茶漬け
レンコダイ酢じめ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ホタテもりもり寿司
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
鰹焼霜 利休丼
鯛のコク旨漬け
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
しまあじのあたりごまタタキ
ぶりの海鮮ユッケ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
ビンチョウマグロの漬け丼
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
龍飛巻き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
贅沢マグロユッケ
刺身用さんま（バジル和え）
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
カンパチの漬け カルパッチョ
ごまカンパチ
宇和島風鯛めし
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
媛スマあぶりマリネ
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ブリのカルパッチョ
本マグロのミキュイ アボカドソース
真鯛のカルパッチョ
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
活平目のユッケサラダ仕立て
真鯛の生春巻き
くにさきオイスター おろし白ポン酢
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
白子のしょうゆ焼
間八の和風カルパッチョ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ZUZU風胡麻カンパチ
スマの塩漬け炙り
ブリの塩ユッケ
自家製炙り〆サバ
サザエのお刺身
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
スマタクロール
媛スマの琉球丼
鯛の胡麻茶漬け
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
甘エビのカリッふわっパスタ
生ガキ 3種
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
マグロのタルタル
ねじめ黄金カンパチの漬け
媛スマと芹のからし醤油
ヒラメのカルパッチョ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
シマアジの海鮮サラダ
炙り鯖寿司
特盛しまあじ海鮮丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのユッケ風丼
くにさきOYSTER レモンの泡
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鉄刺 刺身と炙り。
シマアジの炙り刺し
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ホタテのオリーブオイル漬け
北海道イクラ丼
カンパチバルサミコロール寿司
鯛 昆布〆
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
アヒポキ hawaiian style
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
シマアジとハイビスカス
鳥取 境港 ブリ
のどぐろの霜作り
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
真鯛のカルパッチョ
ホタテなのに山賊焼
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
メジマグロのカルパッチョ風
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
ゴマカンパチ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
媛スマのカルパッチョ
イサキのカルパッチョ
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
贅沢鯛めし 宇和島風
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
鯛のひつまぶし風
カンパチの中国風お造りサラダ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
香鰤
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
媛スマぶっかけ丼
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
かんぱちのカルパッチョ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
まぐろの3種どんぶり
柿醤油まぐろ
シマアジの昆布〆たくあん和え
鯛と菜の花の昆布締め
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
カンパチの塩レモン麹漬け
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
媛スマガツオの塩たたき
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
うとい和へ
真鯛の和コンフィ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
ブリ漬け茶漬け
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
オリーブブリの生ハム仕立て
イサキと魚介の白ワイン蒸し
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
鹿児島産『ゴマカンパチ』
本マグロのタルタル
あじのねぎまみれ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ゴマブリ丼
あぶりまぐろのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
大分産カンパチのタルタル3種盛
スマの山椒醤油漬け
カンパチのなめろう
イサキ岩塩炙り寿司
さわらの焼き霜造り
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
スズキの中華風カルパッチョ
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
甘エビとアボカドのマリネ
カリフォルニア海老巻き
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
ナンバンエビのチャンジャ風
真鯛のカルパッチョ
ベビーホタテと黒豚の焼売
カンパチの胡麻風味漬け
てまり寿司
黄金カンパチのサラダ仕立て
自家製しめ鯖
本まぐろのユッケスタイル
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
マグロのタルタル寿司
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
真鯛のカルパッチョ
鯛のバプール
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
和風 蛸のカルパッチョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鯛のなめろう
真鯛のカルパッチョ
サバのソテー トマトソース添え
本マグロ炙り焼き
イサキのほっこり煮付け
ローストカンパチ
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
カンパチのレモンマリネ
まぐろの和風カルパッチョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
大分産フグの生ハム締め
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
平目のカルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
イサキの握り寿司
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
漬け縞鯵いなり
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
〆サバのほうじ茶漬け
真鱈昆布〆 白子和え
かんぱちカルパッチョ
漬カンパチ丼
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
マダラ真子醤油漬けステーキ
サザエのピクルス
カワハギのお造り
マリネはまちのバゲットピンチョス
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
媛スマ 藁炙り ビーツ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ホタテのバター焼き
サバ茶づけ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
スマ焼霜握り
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
スズキの玉子かけご飯
カンパチのたたき
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
鯛飯
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
鰆の押し寿司
媛スマの漁師丼
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
林檎のマグロ包み
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
熟成目鯛の炙り丼
ゴマカンパチ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
マグロユッケ
大葉香るカンパチの2色ピザ
鮪たたき丼
シイラのハーブオイルコンフィ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
塩まぐろへぎ作り
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
はなはな鯛めし
本マグロの漬け丼
とらふぐの四川風辛味煮込み
のどぐろ3種
アジア風カツオのカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
炙りサーモンマヨにぎり
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
国東生カキの握り
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
シマアジのフレンチお寿司
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
カツオのタルタルin最中
縞鯵なめろう磯辺焼き
鰤のしゃぶしゃぶ
車えびの柚庵漬け
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
ハ－ブ鯖サンバ
ハマチの海鮮丼
国東オイスター 三味盛
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
カンパチのこぶじめ(刺身)
生ナマコのコリコリ中華風和え
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
カンパチのカルパッチョ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
シマアジのカルパッチョ
シマアジのマリネとうま味水
カンパチとキンカン
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
平目昆布〆サラダ仕立て
シマアジのサラダ仕立て
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
かつおの自家製ごまタレ漬丼
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ブリの炙り
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
セビーチェ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
姫スマ干し
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
イサキのカルパッチョ寿司
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
スマ鰹の生ハム風
アオダイのカルパッチョ
カワハギの盛り合せ
平目のひゅうがめし
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
真鯛の昆布〆握り
シャケの唐揚げ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
鯛の松前漬け
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
カンパチの和風カルパッチョ
いかのユッケ丼
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
マグロ丼
生カキポン酢（自家製ポン酢）
国産お刺身盛り合わせ
サーモン和風マリネ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ヒラメのカルパッチョ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
（富士山）サーモンのカルパッチョ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
カンパチのマリネ
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
鯛カルパッチョ
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
ブリのカルパッチョ
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
〆縞アジ
鱸のサラダ 大葉風味
生タイめし丼
国東オイスターと大葉のジュレ
ぶりのピリ辛ユッケ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
かき酢
オリーブハマチの塩たたき
鯛の昆布〆のカルパッチョ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
ぶりの和風カルパッチョ
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
ヒラマサのカルパッチョ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
寒ブリのダレ漬け刺身
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
国東オイスターのりゅうきゅう
クエと赤紫大根のタルト
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
鯛の胡麻漬け丼
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
生ダコの薬膳カルパッチョ
太刀魚の昆布〆
活ホタテのサラダ あん肝ソース
カンパチの熱々瞬間マリネ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
平目のりゅうきゅう
サザエのなめろう
ベトナム風 真鯛の刺身
虎河豚たたき 白子がけ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
鉄火とろろ丼
漬けマグロのたたき丼
ヒラマサのひつまぶし
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
カンパチのカルパッチョ
帆立貝の焼き霜造り
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
シマアジユッケ
アガザエビの握り2種
生まぐろ鉄火丼
ブリのカルパッチョ
ほっき貝の握り
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
鯛釜飯
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
胡麻カンパチ刺身
カンパチのカルパッチョ
胡麻縞アジ
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
カンパチのサラダ仕立て
ヒラマサの燻製
ふぐ皮の煮こごりの握り
シマアジと大根の麹漬け
茹でヤリイカの生姜醤油
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
かんぱちの造り
鮪のたたき にんにくソース
鮪寿し
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
真鯛のセビーチェ
