ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
タコとしらすのユッケ丼
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
ハ－ブ鯖サンバ
平目のカルパッチョ
マグロフェ（韓国風刺身）
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
うとい和へ
イサキの握り寿司
のどぐろ3種
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジのカルパッチョ
マグロユッケ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
カンパチの造りと泡醤油
ホタテのオリーブオイル漬け
ブリのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
アヒポキ hawaiian style
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
ZUZU風胡麻カンパチ
媛スマあぶりマリネ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
アガザエビの握り2種
マリネはまちのバゲットピンチョス
漬カンパチ丼
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
ゴマカンパチ
ブリの炙り
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
生ナマコのコリコリ中華風和え
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
サワラのたたき
マグロ叉焼
贅沢マグロユッケ
本マグロのタルタル
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
真鯛のカルパッチョ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
シマアジ漬け
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
サザエのお刺身
真たちと真鱈のチゲ
国東生カキの握り
甘エビのカリッふわっパスタ
海鮮ビビンバ巻き
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
てまり寿司
媛スマと芹のからし醤油
鯛のもろみよごし
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
たことホタテの梅肉和え
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
クエ 和のCelviche
鯛と菜の花の昆布締め
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鯛カルパッチョ
媛スマぶっかけ丼
スマの塩漬け炙り
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
カワハギの盛り合せ
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
ごま風味のカンパチ茶漬け
媛スマの漁師丼
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
メジマグロのカルパッチョ風
カツオのタルタルin最中
サーモンのカルパッチョ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
蟹の匠寿司盛り合わせ
鯛のコク旨漬け
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
烏賊の炙り刺しとゲソ天
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
ヒラメのカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カンパチのマリネ
クエの昆布締め薄造り
真鯛の昆布締め
本マグロ三色丼
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
白子のしょうゆ焼
生本マグロのたたき
サバのソテー トマトソース添え
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
かつおの自家製ごまタレ漬丼
ナンバンエビのチャンジャ風
真鯛とたこのカルパッチョ
カツオのタタキ も塩添え
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
スマ鰹の生ハム風
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
あじのなめろうとろろ丼御膳
ぶりの和風カルパッチョ
真鯛の昆布〆桜塩添え
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
贅沢鯛めし 宇和島風
炙りホタテの和風カルパッチョ
サーモンの昆布締め
本マグロの塩タタキ
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
サザエのなめろう
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
かんぱちカルパッチョ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
媛スマ 藁炙り ビーツ
真鯛の生春巻き
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
カンパチの中国風お造りサラダ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
自家製しめ鯖
まぐろの3種どんぶり
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
カンパチの漬け カルパッチョ
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
本マグロのユッケ
国産お刺身盛り合わせ
真鯛のわさびカルパッチョ
縞鯵なめろう磯辺焼き
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
真鱈昆布〆 白子和え
ひらめスモーク茶漬け
カンパチのサラダ仕立て
シマアジのフレンチお寿司
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
国東オイスターと大葉のジュレ
媛スマのカルパッチョ
アオダイのカルパッチョ
クエ炙り握りポン酢
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
地物の魚を使ったなめろう
鯛三昧御膳
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモン和風マリネ
和風 蛸のカルパッチョ
柿醤油まぐろ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
真鯛の和コンフィ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
マグロ丼
平目のひゅうがめし
イサキと魚介の白ワイン蒸し
黄金カンパチのサラダ仕立て
アジア風カツオのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
かんぱちの造り
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
鉄刺 刺身と炙り。
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
太刀魚の昆布〆
ブリの煮切り醤油漬
鯛の湯引きポン酢
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鰹焼霜 利休丼
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
媛スマのカルパッチョ
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
平目のネギ塩丼
（富士山）サーモンのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
シマアジの炙り刺し
活ホタテのサラダ あん肝ソース
香鰤
ごまカンパチ
マグロの瞬間ワラ焼き
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
カンパチのこぶじめ(刺身)
生カキポン酢（自家製ポン酢）
シマアジとハイビスカス
真鯛のカルパッチョ
ねじめ黄金カンパチの漬け
寒ブリのダレ漬け刺身
ふぐ皮の煮こごりの握り
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
鰤丼
ねじめ間八のカルパッチョ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
金目鯛のカルパッチョ
真鯛の中華刺身
真鯛のセビーチェ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
スズキの中華風カルパッチョ
茹でヤリイカの生姜醤油
ヒラマサのライムカルパッチョ
シマアジのマリネとうま味水
ゴマブリ丼
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鱸のサラダ 大葉風味
前浜刺身盛合せ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
まぐろの和風カルパッチョ
ブリの照り焼き
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
サワラの麦味噌漬け
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
ハマチの海鮮丼
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
カンパチ中国式刺身
霜降りホタテのかき醤油漬け
真鯛のカルパッチョ
自家製炙り〆サバ
カンパチバルサミコロール寿司
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
国東オイスターのりゅうきゅう
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
媛スマの琉球丼
宇和島風鯛めし
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
鮪のたたき にんにくソース
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
ビンチョウマグロの漬け丼
大分産カンパチのタルタル3種盛
ゴマぶり卵黄醤油
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
鯛のひつまぶし風
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
鯛とじゃがいものサラダ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
イサキのカルパッチョ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
鯛のなめろう
ヒラマサのカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
真鯛の昆布〆握り
カンパチの炙り カルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
大分産フグの生ハム締め
甘エビとアボカドのマリネ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
宮城サーモンの和風ユッケ
ゴマカンパチ
鯛の胡麻漬け丼
甘えびとアボカドのタルタル
いかのユッケ丼
しまあじのなめろう
カンパチのカルパッチョ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
オリーブハマチの塩たたき
甘えびのフラワーカルパッチョ
鮮魚のべっこう丼
カンパチとキンカン
媛スマのたたきカルパッチョ
イカフェ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
国東オイスター 三味盛
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
鯛めし
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
かき酢
くにさきオイスターのお花畑
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
間八の和風カルパッチョ
くにさきOYSTER レモンの泡
虎河豚たたき 白子がけ
生牡蠣 3種のソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
シマアジの冷燻カルパッチョ
マグロのタルタル
レンコダイ酢じめ
ホタテのバター焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
ベビーホタテと黒豚の焼売
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
カキのカリンと発酵カブ
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
イサキのカルパッチョ寿司
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
鯛釜飯
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
鯖と大根
大葉香るカンパチの押し寿司
宇和島真鯛のカルパッチョ
マグロの醤油漬け
灸ガツオの藁焼き
ホタテなのに山賊焼
生まぐろ鉄火丼
胡麻縞アジ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
炙りサーモンマヨにぎり
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
43℃のカンパチ
カンパチの胡麻風味漬け
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
カリフォルニア海老巻き
龍飛巻き
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジの昆布〆たくあん和え
シマアジのカルパッチョ
ブラッディ オイスター
ぶりのピリ辛ユッケ
タイのカルパッチョ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
かんぱちのカルパッチョ
とらふぐの四川風辛味煮込み
サーモンのカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
あぶりまぐろのカルパッチョ
ベトナム風 真鯛の刺身
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
水蛸薄造り
車えびの柚庵漬け
あじのねぎまみれ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
鉄火とろろ丼
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
鯛の昆布〆のカルパッチョ
尾長鯛の利久霜
カンパチの塩レモン麹漬け
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
メカジキとウツボのべっこう重
媛スマの厚切り生ハム
シマアジユッケ
イサキ岩塩炙り寿司
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
車海老三昧定食
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
カンパチユッケ 出汁茶漬け
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
シマアジの花
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
ひらめ昆布〆
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
塩まぐろへぎ作り
本マグロ炙り焼き
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
かんぱちのカルパッチョ仕立て
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
胡麻カンパチ刺身
鯛の胡麻茶漬け
マグロのユッケ
カンパチのレモンマリネ
スズキの玉子かけご飯
マグロのカルパッチョ
カンパチのたたき
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
塩麹でふっくら メバルの煮付け
鰤のしゃぶしゃぶ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
ぶりの海鮮ユッケ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
オリーブハマチのセビーチェ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
オリーブブリの生ハム仕立て
スモークカンパチとハーブサラダ
ブリ漬け茶漬け
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
カンパチのユッケ風丼
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
生ガキ 3種
〆縞アジ
生ダコの薬膳カルパッチョ
クエと赤紫大根のタルト
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
スマ焼霜握り
林檎のマグロ包み
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
媛スマガツオの塩たたき
ハリイカの沖漬け丼
姫スマ干し
かつおの自家製ごまタレ漬丼
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
炙り鯖寿司
帆立貝の焼き霜造り
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
縞鰺の漬け丼
鯛 昆布〆
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
マグロのカルパッチョ
しまあじのあたりごまタタキ
平目昆布〆サラダ仕立て
カンパチの贅沢包み
ブリのカルパッチョ
カンパチの熱々瞬間マリネ
マグロのタルタル寿司
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
旬鰤のあぶり
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
鯛のブランダード キャビア添え
ヒラマサのひつまぶし
イサキのほっこり煮付け
ヒラメのカルパッチョ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
カツオタタキユッケ風
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
〆サバのほうじ茶漬け
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
ローストカンパチ
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
本マグロのミキュイ アボカドソース
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
鮪寿し
真鯛のカルパッチョ
メカジキの春のカルパッチョ
のどぐろの霜作り
スマタクロール
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
カンパチのカルパッチョ
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
炙りマグロの中華風カルパッチョ
絶品漬けごまハマチ
ブリトロの塩タタキ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鯛のチリ蒸し
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
鰆の押し寿司
香り高いかんぱちのカルパッチョ
鯛飯
くにさきオイスター おろし白ポン酢
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
はなはな鯛めし
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
スマの山椒醤油漬け
カンパチの海鮮ユッケ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
熟成目鯛の炙り丼
カワハギのお造り
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
サバ茶づけ
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
本マグロの漬け丼
ほっき貝の握り
炙り水タコの和風カルパッチョ
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
真蛸のセビーチェ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
神スリー
鳥取 境港 ブリ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
シャケの唐揚げ
平政磯辺巻二種
シマアジの海鮮サラダ
本まぐろのユッケスタイル
カンパチのなめろう
さわらの焼き霜造り
カンパチの和風カルパッチョ
漬け縞鯵いなり
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
鹿児島産カンパチの漬け丼
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
真鯛の柚子窯
天草産マグロの漬け丼
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
ブリしゃぶ
鮪たたき丼
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
平目のりゅうきゅう
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
シマアジ梅昆布〆
サザエのお造り
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
北海道イクラ丼
鯛の松前漬け
シイラのハーブオイルコンフィ
活平目のユッケサラダ仕立て
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
ブリの塩ユッケ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
カンパチのカルパッチョ
相性抜群マグロっクレープ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ヒラマサの燻製
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
シマアジのサラダ仕立て
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
生タイめし丼
刺身用さんま（バジル和え）
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
鯛のバプール
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
タコのカルパッチョ
なまこ刺
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
漬けマグロのたたき丼
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
サザエのピクルス
カンパチのカルパッチョ
特盛しまあじ海鮮丼
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
シマアジと大根の麹漬け
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
ホタテもりもり寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
