平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
カンパチの漬け カルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
のどぐろの霜作り
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
生カキポン酢（自家製ポン酢）
まぐろの和風カルパッチョ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
カンパチの贅沢包み
さわらの焼き霜造り
カンパチの塩レモン麹漬け
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
ふぐ皮の煮こごりの握り
ホタテもりもり寿司
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
ビンチョウマグロの漬け丼
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
サザエのなめろう
はなはな鯛めし
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
カンパチのこぶじめ(刺身)
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
平目のネギ塩丼
鯛の胡麻茶漬け
国東オイスターと大葉のジュレ
ブラッディ オイスター
ブリの塩ユッケ
かんぱちのカルパッチョ
真鯛のわさびカルパッチョ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
マリネはまちのバゲットピンチョス
鯛の昆布〆のカルパッチョ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
炙り鯖寿司
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
まぐろの3種どんぶり
カンパチのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
イカフェ
スマの塩漬け炙り
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
炙りホタテの和風カルパッチョ
サーモンの昆布締め
塩麹でふっくら メバルの煮付け
鱸のサラダ 大葉風味
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
ローストカンパチ
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
贅沢鯛めし 宇和島風
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
車海老三昧定食
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
刺身用さんま（バジル和え）
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
媛スマの琉球丼
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
カンパチのユッケ風丼
真鯛の昆布〆桜塩添え
鯛カルパッチョ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
香り高いかんぱちのカルパッチョ
鯛のひつまぶし風
シマアジユッケ
マグロの漬け丼とうどんセット御前
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
虎河豚たたき 白子がけ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
鯛 昆布〆
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
平政磯辺巻二種
マグロユッケ
カンパチユッケ 出汁茶漬け
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
相性抜群マグロっクレープ
シイラのハーブオイルコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
シマアジのカルパッチョ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
媛スマの漁師丼
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本マグロの塩タタキ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
黄金カンパチのサラダ仕立て
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
ごま風味のカンパチ茶漬け
香鰤
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ブリのカルパッチョ
マグロ丼
ヒラマサのカルパッチョ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
寒ブリのダレ漬け刺身
天草産マグロの漬け丼
ねじめ間八のカルパッチョ
甘エビとアボカドのマリネ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
マグロフェ（韓国風刺身）
平目のカルパッチョ
あじのなめろうとろろ丼御膳
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
真鯛の昆布締め
サザエのお刺身
鯛釜飯
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
茹でヤリイカの生姜醤油
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
真鯛とたこのカルパッチョ
生まぐろ鉄火丼
媛スマのたたきカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
メジマグロのカルパッチョ風
活ホタテのサラダ あん肝ソース
カンパチのカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
灸ガツオの藁焼き
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
カンパチの熱々瞬間マリネ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰤と百合根 菜の花のモホソース
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
いかのユッケ丼
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
ゴマブリ丼
国東オイスター 三味盛
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
スマの山椒醤油漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ナンバンエビのチャンジャ風
自家製炙り〆サバ
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
ぶりの海鮮ユッケ
スマ鰹の生ハム風
シマアジの炙り刺し
大葉香るカンパチの押し寿司
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
真鯛の中華刺身
真鯛の和コンフィ
〆縞アジ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
北海道イクラ丼
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
タコのカルパッチョ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
鯛三昧御膳
烏賊の炙り刺しとゲソ天
和風 蛸のカルパッチョ
生牡蠣 3種のソース
セビーチェ
林檎のマグロ包み
絶品漬けごまハマチ
かき酢
国東生カキの握り
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
シマアジのサラダ仕立て
鯛の松前漬け
ハ－ブ鯖サンバ
カツオのタタキ も塩添え
媛スマぶっかけ丼
オリーブブリの生ハム仕立て
アオダイのカルパッチョ
シマアジとハイビスカス
鯛のもろみよごし
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
縞鰺の漬け丼
カキのカリンと発酵カブ
媛スマと芹のからし醤油
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
媛スマ 藁炙り ビーツ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
アガザエビの握り2種
シマアジの花
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
くにさきオイスター おろし白ポン酢
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
生本マグロのたたき
カンパチの中国風お造りサラダ
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
シマアジのカルパッチョ
鯛のなめろう
胡麻カンパチ刺身
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
国東オイスターのりゅうきゅう
柿醤油まぐろ
カンパチのカルパッチョ
大分産フグの生ハム締め
かんぱちの造り
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
ホタテのオリーブオイル漬け
生ガキ 3種
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
シマアジ梅昆布〆
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
マグロのユッケ
カワハギのお造り
マグロの醤油漬け
あぶりまぐろのカルパッチョ
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
霜降りホタテのかき醤油漬け
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
イサキのカルパッチョ寿司
鰤のしゃぶしゃぶ
ZUZU風胡麻カンパチ
くにさきオイスターのお花畑
龍飛巻き
ブリの煮切り醤油漬
サワラの麦味噌漬け
平目のりゅうきゅう
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
タコと長芋のカルパッチョ
クエ 和のCelviche
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
鹿児島産『ゴマカンパチ』
43℃のカンパチ
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
シマアジの海鮮サラダ
鉄刺 刺身と炙り。
（富士山）サーモンのカルパッチョ
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
金目鯛のカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
カンパチの造りと泡醤油
媛スマあぶりマリネ
真蛸のセビーチェ
しまあじのなめろう
オリーブハマチのセビーチェ
シャケの唐揚げ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
ハリイカの沖漬け丼
蟹の匠寿司盛り合わせ
媛スマのカルパッチョ
アジア風カツオのカルパッチョ
ブリトロの塩タタキ
ひらめスモーク茶漬け
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
前浜刺身盛合せ
帆立貝の焼き霜造り
クエの昆布締め薄造り
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
ヒラマサのライムカルパッチョ
ホタテなのに山賊焼
マグロのカルパッチョ
カツオタタキユッケ風
かんぱちカルパッチョ
ブリ漬け茶漬け
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
カンパチのレモンマリネ
ブリしゃぶ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
真たちと真鱈のチゲ
ベトナム風 真鯛の刺身
ヒラメのカルパッチョ
シマアジの冷燻カルパッチョ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
オリーブハマチの塩たたき
鯛のコク旨漬け
尾長鯛の利久霜
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
神スリー
特盛しまあじ海鮮丼
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
真鯛のカルパッチョ
本マグロのタルタル
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
宇和島真鯛のカルパッチョ
鯛のブランダード キャビア添え
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
カツオのタルタルin最中
かんぱちのカルパッチョ仕立て
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
鹿児島産カンパチの漬け丼
サザエのピクルス
鯛めし
海鮮ビビンバ巻き
スマタクロール
タイのカルパッチョ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
カンパチの海鮮ユッケ
贅沢マグロユッケ
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
ゴマぶり卵黄醤油
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
ブリの照り焼き
生ダコの薬膳カルパッチョ
塩まぐろへぎ作り
活平目のユッケサラダ仕立て
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
かつおの自家製ごまタレ漬丼
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
漬けマグロのたたき丼
サバ茶づけ
カンパチのサラダ仕立て
レンコダイ酢じめ
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
カンパチの炙り カルパッチョ
カンパチのなめろう
カワハギの盛り合せ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
ベビーホタテと黒豚の焼売
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
マグロのタルタル寿司
真鯛の昆布〆握り
鯛飯
マグロのタルタル
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
真鯛のカルパッチョ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
ぶりのピリ辛ユッケ
炙りサーモンマヨにぎり
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
イサキ岩塩炙り寿司
平目のひゅうがめし
真鯛の生春巻き
ヒラメのカルパッチョ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
車えびの柚庵漬け
クエ炙り握りポン酢
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
クエと赤紫大根のタルト
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
自家製しめ鯖
イサキのカルパッチョ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
水蛸薄造り
サバのソテー トマトソース添え
サーモンのカルパッチョ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
鯖と大根
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
カンパチの胡麻風味漬け
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
〆サバのほうじ茶漬け
カンパチバルサミコロール寿司
あじのねぎまみれ
ブリのカルパッチョ
宇和島風鯛めし
真鯛の柚子窯
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
漬け縞鯵いなり
甘えびのフラワーカルパッチョ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
ブリの炙り
くにさきOYSTER レモンの泡
真鯛のカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ
マグロの瞬間ワラ焼き
太刀魚の昆布〆
ハマチの海鮮丼
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
メカジキの春のカルパッチョ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
真鯛のセビーチェ
本マグロ三色丼
しまあじのあたりごまタタキ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
胡麻縞アジ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
鉄火とろろ丼
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
鯛とじゃがいものサラダ
カンパチのマリネ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
姫スマ干し
イサキの握り寿司
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
ヒラマサの燻製
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
鰤丼
鮪たたき丼
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
鮪寿し
生タイめし丼
甘エビのカリッふわっパスタ
マグロのカルパッチョ
縞鯵なめろう磯辺焼き
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ごまカンパチ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
炙り水タコの和風カルパッチョ
サワラのたたき
真鯛のカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
旬鰤のあぶり
メカジキとウツボのべっこう重
ねじめ黄金カンパチの漬け
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
鮮魚のべっこう丼
てまり寿司
鯛のチリ蒸し
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
生ナマコのコリコリ中華風和え
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
なまこ刺
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
本マグロの漬け丼
シマアジ漬け
シマアジのマリネとうま味水
ヒラマサのひつまぶし
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
スズキの玉子かけご飯
媛スマの厚切り生ハム
熟成目鯛の炙り丼
のどぐろ3種
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
漬カンパチ丼
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
イサキのほっこり煮付け
スマ焼霜握り
平目昆布〆サラダ仕立て
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
地物の魚を使ったなめろう
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
サーモン和風マリネ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
本マグロのユッケ
うとい和へ
媛スマガツオの塩たたき
鯛と菜の花の昆布締め
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
鳥取 境港 ブリ
鯛の湯引きポン酢
シマアジと大根の麹漬け
マダラ真子醤油漬けステーキ
鯛の胡麻漬け丼
サザエのお造り
鰆の押し寿司
富士山サーモンのマリネ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
ひらめ昆布〆
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
サーモンのカルパッチョ
スズキの中華風カルパッチョ
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
白子のしょうゆ焼
真鱈昆布〆 白子和え
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
ゴマカンパチ
カンパチとキンカン
大分産カンパチのタルタル3種盛
間八の和風カルパッチョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
カンパチのたたき
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
ほっき貝の握り
宮城サーモンの和風ユッケ
アヒポキ hawaiian style
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
本マグロ炙り焼き
鯛のバプール
スモークカンパチとハーブサラダ
甘えびとアボカドのタルタル
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ゴマカンパチ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
大葉香るカンパチの2色ピザ
カリフォルニア海老巻き
本まぐろのユッケスタイル
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
ホタテのバター焼き
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
シマアジのフレンチお寿司
マグロ叉焼
カンパチ中国式刺身
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
カンパチの和風カルパッチョ
イサキと魚介の白ワイン蒸し
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
国産お刺身盛り合わせ
鮪のたたき にんにくソース
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
本マグロのミキュイ アボカドソース
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
鰹焼霜 利休丼
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
