鯛の胡麻漬け丼
生ダコの薬膳カルパッチョ
サバのソテー トマトソース添え
ブリ漬け茶漬け
ローストカンパチ
活平目のユッケサラダ仕立て
鯛 昆布〆
自家製しめ鯖
アヒポキ hawaiian style
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
鯛の胡麻茶漬け
カンパチの熱々瞬間マリネ
シイラのハーブオイルコンフィ
平目のカルパッチョ
カンパチとキンカン
真鯛のカルパッチョ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
サーモンのカルパッチョ
媛スマと芹のからし醤油
昆布締め平目のオレンジ巻
シマアジのカルパッチョ
しまあじのなめろう
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
国産お刺身盛り合わせ
熟成目鯛の炙り丼
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
かんぱちカルパッチョ
シマアジのフレンチお寿司
メカジキとウツボのべっこう重
シマアジのカルパッチョ
生牡蠣 3種のソース
生まぐろ鉄火丼
シマアジユッケ
カンパチユッケ 出汁茶漬け
活ホタテのサラダ あん肝ソース
タコとしらすのユッケ丼
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
鉄火とろろ丼
カンパチのサラダ仕立て
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ベトナム風 真鯛の刺身
サワラのたたき
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
ゴマカンパチ
スモークカンパチとハーブサラダ
真鯛の柚子窯
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
鯛のチリ蒸し
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
鯖と大根
カンパチの和風カルパッチョ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
媛スマのカルパッチョ
媛スマの厚切り生ハム
媛スマのカルパッチョ
霜降りホタテのかき醤油漬け
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
国東生カキの握り
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
ヒラマサのカルパッチョ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
北海道イクラ丼
シャケの唐揚げ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
真鯛のカルパッチョ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
カンパチのこぶじめ(刺身)
大葉香るカンパチの押し寿司
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
イサキのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
カンパチの中国風お造りサラダ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
本マグロの漬け丼
サザエのなめろう
本マグロ三色丼
ぶりのピリ辛ユッケ
クエ炙り握りポン酢
マグロのタルタル寿司
カリフォルニア海老巻き
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
サワラの麦味噌漬け
のどぐろ3種
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジと大根の麹漬け
うとい和へ
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
鱸のサラダ 大葉風味
甘えびとアボカドのタルタル
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
媛スマガツオの塩たたき
カンパチの胡麻風味漬け
スマ鰹の生ハム風
自家製炙り〆サバ
生本マグロのたたき
イサキと魚介の白ワイン蒸し
まぐろの和風カルパッチョ
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
宇和島真鯛のカルパッチョ
鯛のなめろう
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
ふぐ皮の煮こごりの握り
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
シマアジの冷燻カルパッチョ
地物の魚を使ったなめろう
マグロの瞬間ワラ焼き
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ぶりの和風カルパッチョ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
なまこ刺
オリーブハマチのセビーチェ
アジア風カツオのカルパッチョ
縞鰺の漬け丼
カツオのタタキ も塩添え
胡麻縞アジ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
カワハギのお造り
鯛とじゃがいものサラダ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
本マグロのユッケ
カンパチのカルパッチョ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
真たちと真鱈のチゲ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
ハリイカの沖漬け丼
ブリしゃぶ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
相性抜群マグロっクレープ
たことホタテの梅肉和え
ホタテのバター焼き
カンパチのなめろう
海鮮ビビンバ巻き
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
和風 蛸のカルパッチョ
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
本まぐろのユッケスタイル
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
シマアジ梅昆布〆
サザエのお刺身
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
真鯛とたこのカルパッチョ
鯛のブランダード キャビア添え
(富士山)サーモンのカルパッチョ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
オリーブブリの生ハム仕立て
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
ブラッディ オイスター
真鯛のカルパッチョ
ブリの炙り
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
平目のひゅうがめし
媛スマあぶりマリネ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
ホタテもりもり寿司
ねじめ間八のカルパッチョ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
ブリの煮切り醤油漬
ごまカンパチ
前浜刺身盛合せ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
生ガキ 3種
林檎のマグロ包み
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
クエ 和のCelviche
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
本マグロのミキュイ アボカドソース
鯛の湯引きポン酢
大葉香るカンパチの2色ピザ
シマアジ漬け
マリネはまちのバゲットピンチョス
真鯛の昆布〆握り
蟹の匠寿司盛り合わせ
黄金カンパチのサラダ仕立て
ハ-ブ鯖サンバ
真鯛のわさびカルパッチョ
塩まぐろへぎ作り
あじのねぎまみれ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
マグロの漬け丼とうどんセット御前
鯛と菜の花の昆布締め
国東オイスターと大葉のジュレ
ZUZU風胡麻カンパチ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
甘えびのフラワーカルパッチョ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
鮪寿し
〆縞アジ
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
間八の和風カルパッチョ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
鉄刺 刺身と炙り。
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛のセビーチェ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ヒラマサのライムカルパッチョ
かき酢
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
真鯛の和コンフィ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
虎河豚たたき 白子がけ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
ハマチの海鮮丼
鮪のたたき にんにくソース
シマアジのマリネとうま味水
鯛の松前漬け
はなはな鯛めし
シマアジとハイビスカス
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
烏賊の炙り刺しとゲソ天
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
鰤のしゃぶしゃぶ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
ブリのカルパッチョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ブリの照り焼き
鯛釜飯
シマアジの花
鯛のもろみよごし
マグロのカルパッチョ
平目のりゅうきゅう
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
絶品漬けごまハマチ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
かんぱちのカルパッチョ
炙りサーモンマヨにぎり
天草産マグロの漬け丼
神スリー
塩麹でふっくら メバルの煮付け
まぐろの3種どんぶり
国東オイスターのりゅうきゅう
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
マグロ丼
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
シマアジの昆布〆たくあん和え
メカジキの春のカルパッチョ
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
マグロのユッケ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
鮪たたき丼
漬け縞鯵いなり
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
鮮魚のべっこう丼
真鱈昆布〆 白子和え
生ナマコのコリコリ中華風和え
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
平目昆布〆サラダ仕立て
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
香り高いかんぱちのカルパッチョ
帆立貝の焼き霜造り
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
カンパチのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのたたき
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
大分産カンパチのタルタル3種盛
旬鰤のあぶり
カンパチのユッケ風丼
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
漬カンパチ丼
ヒラマサの燻製
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
カンパチの炙り カルパッチョ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
ごま風味のカンパチ茶漬け
龍飛巻き
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
真鯛の生春巻き
カンパチの塩レモン麹漬け
ホタテのオリーブオイル漬け
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
のどぐろの霜作り
媛スマ 藁炙り ビーツ
カンパチのカルパッチョ
スマの塩漬け炙り
富士山サーモンのマリネ
鯛のひつまぶし風
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
ヒラマサのひつまぶし
真鯛の昆布〆桜塩添え
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
漬けマグロのたたき丼
ほっき貝の握り
刺身用さんま(バジル和え)
甘エビのカリッふわっパスタ
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
白子のしょうゆ焼
ホタテなのに山賊焼
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
ブリのカルパッチョ
ひらめ昆布〆
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
タイのカルパッチョ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ねじめ黄金カンパチの漬け
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
ヒラメのカルパッチョ
媛スマのたたきカルパッチョ
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
あぶりまぐろのカルパッチョ
茹でヤリイカの生姜醤油
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
真蛸のセビーチェ
縞鯵なめろう磯辺焼き
くにさきオイスターのお花畑
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
カンパチバルサミコロール寿司
サザエのお造り
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
マグロの醤油漬け
カンパチのレモンマリネ
カキのカリンと発酵カブ
媛スマの琉球丼
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鯛の昆布〆のカルパッチョ
姫スマ干し
スマの山椒醤油漬け
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
ゴマカンパチ
さわらの焼き霜造り
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
水蛸薄造り
寒ブリのダレ漬け刺身
鯛のコク旨漬け
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
国東オイスター 三味盛
ひらめスモーク茶漬け
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
かつおの自家製ごまタレ漬丼
カンパチの贅沢包み
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
シマアジの炙り刺し
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
真鯛の昆布締め
カツオタタキユッケ風
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ブリの塩ユッケ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
カンパチの造りと泡醤油
贅沢鯛めし 宇和島風
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
鯛カルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
カツオのタルタルin最中
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
鰤丼
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
かんぱちの造り
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
メジマグロのカルパッチョ風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰆の押し寿司
金目鯛のカルパッチョ
鯛飯
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
車えびの柚庵漬け
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
シマアジのサラダ仕立て
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
しまあじのあたりごまタタキ
スズキの玉子かけご飯
ゴマぶり卵黄醤油
太刀魚の昆布〆
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
特盛しまあじ海鮮丼
胡麻カンパチ刺身
灸ガツオの藁焼き
炙り鯖寿司
ビンチョウマグロの漬け丼
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
真鯛のカルパッチョ
生タイめし丼
クエと赤紫大根のタルト
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
スマタクロール
シマアジの海鮮サラダ
サザエのピクルス
てまり寿司
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
イカフェ
柿醤油まぐろ
カンパチのカルパッチョ
アオダイのカルパッチョ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
サーモンの昆布締め
真鯛の中華刺身
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
鯛のバプール
オリーブハマチの塩たたき
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
鯛三昧御膳
レンコダイ酢じめ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
いかのユッケ丼
車海老三昧定食
セビーチェ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
イサキのカルパッチョ寿司
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
とらふぐの四川風辛味煮込み
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
マグロのタルタル
尾長鯛の利久霜
クエの昆布締め薄造り
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
イサキ岩塩炙り寿司
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
炙りホタテの和風カルパッチョ
マグロ叉焼
〆サバのほうじ茶漬け
炙り水タコの和風カルパッチョ
本マグロのタルタル
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
アガザエビの握り2種
ゴマブリ丼
媛スマぶっかけ丼
サバ茶づけ
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
イサキの握り寿司
イサキのほっこり煮付け
くにさきOYSTER レモンの泡
鯛めし
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
マグロフェ(韓国風刺身)
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鰹焼霜 利休丼
マグロのカルパッチョ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
マグロユッケ
カワハギの盛り合せ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
生カキポン酢(自家製ポン酢)
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
ナンバンエビのチャンジャ風
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
かんぱちのカルパッチョ仕立て
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
カンパチ中国式刺身
ブリトロの塩タタキ
鹿児島産カンパチの漬け丼
タコのカルパッチョ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
宇和島風鯛めし
ベビーホタテと黒豚の焼売
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
鳥取 境港 ブリ
甘エビとアボカドのマリネ
43℃のカンパチ
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
カンパチのカルパッチョ
媛スマの漁師丼
香鰤
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
スマ焼霜握り
ぶりの海鮮ユッケ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメのカルパッチョ
マダラ真子醤油漬けステーキ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
カンパチの漬け カルパッチョ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
ブリのカルパッチョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
サーモン和風マリネ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
平政磯辺巻二種
カンパチの海鮮ユッケ
贅沢マグロユッケ
大分産フグの生ハム締め
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
本マグロ炙り焼き
平目のネギ塩丼
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
あじのなめろうとろろ丼御膳
本マグロの塩タタキ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
カンパチのマリネ
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て