ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
ねじめ黄金カンパチの漬け
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
ぶりの海鮮ユッケ
カンパチの漬け カルパッチョ
大分産カンパチのタルタル3種盛
オリーブハマチの塩たたき
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
媛スマの琉球丼
カンパチの造りと泡醤油
自家製炙り〆サバ
ブリトロの塩タタキ
ひらめスモーク茶漬け
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
媛スマ 藁炙り ビーツ
鮪のたたき にんにくソース
シマアジと大根の麹漬け
ひらめ昆布〆
マグロの醤油漬け
ごま風味のカンパチ茶漬け
イサキのカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
生本マグロのたたき
とらふぐの四川風辛味煮込み
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
かつおの自家製ごまタレ漬丼
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
鉄火とろろ丼
国産お刺身盛り合わせ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
本マグロのミキュイ アボカドソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
ごまカンパチ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
鯛の胡麻漬け丼
シマアジユッケ
媛スマのたたきカルパッチョ
サーモン和風マリネ
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
鳥取 境港 ブリ
ホタテのオリーブオイル漬け
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
ブラッディ オイスター
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
本マグロのユッケ
カンパチ中国式刺身
鰆の押し寿司
ゴマブリ丼
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
鱸のサラダ 大葉風味
茹でヤリイカの生姜醤油
寒ブリのダレ漬け刺身
のどぐろ3種
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
活ホタテのサラダ あん肝ソース
太刀魚の昆布〆
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
甘エビのカリッふわっパスタ
鯖と大根
甘エビとアボカドのマリネ
スモークカンパチとハーブサラダ
カンパチの中国風お造りサラダ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
相性抜群マグロっクレープ
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
真鯛の柚子窯
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カンパチのたたき
あじのなめろうとろろ丼御膳
イサキと魚介の白ワイン蒸し
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
オリーブハマチのセビーチェ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
いかのユッケ丼
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
マグロユッケ
ベトナム風 真鯛の刺身
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
スズキの玉子かけご飯
レンコダイ酢じめ
カンパチのカルパッチョ
平目のりゅうきゅう
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
シマアジとハイビスカス
ヒラマサのライムカルパッチョ
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
ぶりの和風カルパッチョ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
前浜刺身盛合せ
カツオのタルタルin最中
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
灸ガツオの藁焼き
熟成目鯛の炙り丼
マグロ叉焼
ゴマぶり卵黄醤油
カンパチのサラダ仕立て
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
かき酢
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
真たちと真鱈のチゲ
シマアジの昆布〆たくあん和え
鯛釜飯
シマアジの花
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
シマアジのマリネとうま味水
贅沢鯛めし 宇和島風
ホタテなのに山賊焼
ブリのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
大葉香るカンパチの2色ピザ
スマ鰹の生ハム風
漬け縞鯵いなり
スマタクロール
生ナマコのコリコリ中華風和え
さわらの焼き霜造り
真鯛の和コンフィ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
媛スマぶっかけ丼
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
真鯛と九条ネギの塩タタキ
黄金カンパチのサラダ仕立て
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
特盛しまあじ海鮮丼
鯛のバプール
サザエのピクルス
間八の和風カルパッチョ
本マグロの塩タタキ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
サーモンの昆布締め
媛スマのカルパッチョ
鮪たたき丼
ぶりのピリ辛ユッケ
カツオタタキユッケ風
鯛カルパッチョ
国東オイスター 三味盛
カンパチの和風カルパッチョ
宇和島風鯛めし
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
真鯛の生春巻き
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
生まぐろ鉄火丼
鹿児島産カンパチの漬け丼
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
真鯛のカルパッチョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
柿醤油まぐろ
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
ホタテのバター焼き
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
カンパチの塩レモン麹漬け
胡麻縞アジ
カワハギの盛り合せ
サバ茶づけ
イカフェ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
真蛸のセビーチェ
メカジキとウツボのべっこう重
鯛のなめろう
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
イサキのほっこり煮付け
生牡蠣 3種のソース
カンパチの熱々瞬間マリネ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
鰹焼霜 利休丼
国東オイスターと大葉のジュレ
鰤と百合根 菜の花のモホソース
尾長鯛の利久霜
マグロのタルタル寿司
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
ヒラマサのひつまぶし
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
胡麻カンパチ刺身
真鯛のわさびカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
鯛の昆布〆のカルパッチョ
アガザエビの握り2種
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タコと長芋のカルパッチョ
なまこ刺
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
本まぐろのユッケスタイル
マグロの漬け丼とうどんセット御前
まぐろの3種どんぶり
ハマチの海鮮丼
イサキの握り寿司
本マグロの漬け丼
鉄刺 刺身と炙り。
生カキポン酢（自家製ポン酢）
ブリしゃぶ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
かんぱちカルパッチョ
マグロフェ（韓国風刺身）
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
平目のひゅうがめし
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
甘えびのフラワーカルパッチョ
ねじめ間八のカルパッチョ
かんぱちのカルパッチョ仕立て
姫スマ干し
ゴマカンパチ
平目のカルパッチョ
平目のネギ塩丼
媛スマのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
鰤丼
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
シマアジ梅昆布〆
マグロの瞬間ワラ焼き
オリーブブリの生ハム仕立て
鯛 昆布〆
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
本マグロ三色丼
シマアジのフレンチお寿司
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
塩まぐろへぎ作り
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
シイラのハーブオイルコンフィ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
自家製しめ鯖
シマアジのカルパッチョ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
生ガキ 3種
鯛の胡麻茶漬け
マグロのタルタル
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
ブリのカルパッチョ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ブリの炙り
カンパチの海鮮ユッケ
メカジキの春のカルパッチョ
真鱈昆布〆 白子和え
鯛飯
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
かんぱちのカルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
鯛のコク旨漬け
活平目のユッケサラダ仕立て
真鯛の昆布〆桜塩添え
霜降りホタテのかき醤油漬け
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
天草産マグロの漬け丼
ヒラマサのカルパッチョ
セビーチェ
シャケの唐揚げ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
ZUZU風胡麻カンパチ
シマアジの海鮮サラダ
平政磯辺巻二種
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
香り高いかんぱちのカルパッチョ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
媛スマガツオの塩たたき
鯛と菜の花の昆布締め
鮪寿し
カンパチの胡麻風味漬け
国東生カキの握り
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
クエの昆布締め薄造り
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
鰤のしゃぶしゃぶ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
炙りマグロの中華風カルパッチョ
クエ 和のCelviche
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
カンパチバルサミコロール寿司
真鯛のカルパッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
のどぐろの霜作り
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
はなはな鯛めし
国東オイスターのりゅうきゅう
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
ベビーホタテと黒豚の焼売
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
てまり寿司
サザエのなめろう
ブリの煮切り醤油漬
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
車海老三昧定食
カンパチのユッケ風丼
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
カンパチのこぶじめ(刺身)
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
アジア風カツオのカルパッチョ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
白子のしょうゆ焼
ホタテもりもり寿司
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
炙り鯖寿司
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
漬けマグロのたたき丼
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
マダラ真子醤油漬けステーキ
カンパチのなめろう
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
旬鰤のあぶり
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
サザエのお造り
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
帆立貝の焼き霜造り
カンパチのレモンマリネ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
マリネはまちのバゲットピンチョス
マグロ丼
カンパチの炙り カルパッチョ
媛スマと芹のからし醤油
ゴマカンパチ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
43℃のカンパチ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
あじのねぎまみれ
媛スマの厚切り生ハム
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
媛スマあぶりマリネ
和風 蛸のカルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
たことホタテの梅肉和え
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
鯛のひつまぶし風
ふぐ皮の煮こごりの握り
生タイめし丼
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
シマアジのサラダ仕立て
香鰤
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
メジマグロのカルパッチョ風
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
絶品漬けごまハマチ
カンパチの贅沢包み
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
くにさきOYSTER レモンの泡
鹿児島産『ゴマカンパチ』
アオダイのカルパッチョ
スマの山椒醤油漬け
本マグロ炙り焼き
真鯛のセビーチェ
真鯛のカルパッチョ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
鯛めし
サワラの麦味噌漬け
クエと赤紫大根のタルト
しまあじのあたりごまタタキ
タコとしらすのユッケ丼
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
サバのソテー トマトソース添え
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
しまあじのなめろう
海鮮ビビンバ巻き
ハ－ブ鯖サンバ
シマアジ漬け
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
ハリイカの沖漬け丼
刺身用さんま（バジル和え）
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
イサキ岩塩炙り寿司
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
生ダコの薬膳カルパッチョ
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
カンパチのカルパッチョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
アヒポキ hawaiian style
平目昆布〆サラダ仕立て
炙りサーモンマヨにぎり
龍飛巻き
蟹の匠寿司盛り合わせ
サザエのお刺身
水蛸薄造り
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
タコのカルパッチョ
うとい和へ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
スマ焼霜握り
地物の魚を使ったなめろう
サーモンのカルパッチョ
あぶりまぐろのカルパッチョ
漬カンパチ丼
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
かつおの自家製ごまタレ漬丼
神スリー
シマアジの炙り刺し
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ほっき貝の握り
昆布締め平目のオレンジ巻
鯛のチリ蒸し
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
カワハギのお造り
カキのカリンと発酵カブ
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
鯛の湯引きポン酢
真鯛の昆布締め
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
サワラのたたき
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
ヒラマサの燻製
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
イサキのカルパッチョ寿司
マグロのカルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
贅沢マグロユッケ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
カンパチユッケ 出汁茶漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
宮城サーモンの和風ユッケ
〆サバのほうじ茶漬け
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
北海道イクラ丼
タイのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
スズキの中華風カルパッチョ
真鯛の昆布〆握り
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
虎河豚たたき 白子がけ
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ローストカンパチ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
スマの塩漬け炙り
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
くにさきオイスター おろし白ポン酢
カンパチとキンカン
カツオのタタキ も塩添え
ブリのカルパッチョ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
真鯛のカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
サーモンのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
ナンバンエビのチャンジャ風
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
甘えびとアボカドのタルタル
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
鯛三昧御膳
大葉香るカンパチの押し寿司
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
シマアジの冷燻カルパッチョ
宇和島真鯛のカルパッチョ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
クエ炙り握りポン酢
炙り水タコの和風カルパッチョ
マグロのユッケ
ブリ漬け茶漬け
林檎のマグロ包み
本マグロのタルタル
媛スマの漁師丼
かんぱちの造り
ブリの照り焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鯛とじゃがいものサラダ
鯛の松前漬け
ヒラメのカルパッチョ
縞鰺の漬け丼
カリフォルニア海老巻き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
くにさきオイスターのお花畑
ビンチョウマグロの漬け丼
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
縞鯵なめろう磯辺焼き
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
鯛のもろみよごし
〆縞アジ
車えびの柚庵漬け
真鯛の中華刺身
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
まぐろの和風カルパッチョ
マグロのカルパッチョ
大分産フグの生ハム締め
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鯛のブランダード キャビア添え
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
カンパチのマリネ
鮮魚のべっこう丼
ブリの塩ユッケ
