ヒラマサのライムカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
カンパチの漬け カルパッチョ
灸ガツオの藁焼き
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
マグロのユッケ
シマアジの海鮮サラダ
塩麹でふっくら メバルの煮付け
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
真鯛の和コンフィ
カンパチの中国風お造りサラダ
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
車海老三昧定食
鯛とじゃがいものサラダ
アガザエビの握り2種
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
塩まぐろへぎ作り
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
オリーブハマチのセビーチェ
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
鯛のバプール
本マグロのタルタル
タコとしらすのユッケ丼
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
刺身用さんま(バジル和え)
鹿児島産『ゴマカンパチ』
鮪のたたき にんにくソース
のどぐろ3種
北海道イクラ丼
間八の和風カルパッチョ
クエ 和のCelviche
媛スマのたたきカルパッチョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鹿児島産カンパチの漬け丼
鰆の押し寿司
真鯛の昆布〆握り
ひらめ昆布〆
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
クエと赤紫大根のタルト
真鯛と九条ネギの塩タタキ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
本まぐろのユッケスタイル
ハリイカの沖漬け丼
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
カンパチ中国式刺身
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
サーモン和風マリネ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
あじのねぎまみれ
柿醤油まぐろ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
かんぱちカルパッチョ
前浜刺身盛合せ
マダラ真子醤油漬けステーキ
マグロのタルタル寿司
イサキ岩塩炙り寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリしゃぶ
うとい和へ
宇和島風鯛めし
カンパチのカルパッチョ
ブリの塩ユッケ
ブリのカルパッチョ
シマアジの昆布〆たくあん和え
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
さわらの焼き霜造り
ごま風味のカンパチ茶漬け
胡麻カンパチ刺身
ホタテなのに山賊焼
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
本マグロの漬け丼
生カキポン酢(自家製ポン酢)
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
マリネはまちのバゲットピンチョス
ほっき貝の握り
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
生ガキ 3種
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
カンパチのレモンマリネ
本マグロ炙り焼き
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
オリーブハマチの塩たたき
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
マグロのタルタル
カンパチの炙り カルパッチョ
マグロのカルパッチョ
甘エビのカリッふわっパスタ
胡麻縞アジ
タイのカルパッチョ
昆布締め平目のオレンジ巻
真蛸のセビーチェ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
本マグロのユッケ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
ホタテもりもり寿司
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
国東オイスターと大葉のジュレ
ぶりの海鮮ユッケ
あぶりまぐろのカルパッチョ
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
セビーチェ
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
サーモンのカルパッチョ
鯛の松前漬け
媛スマぶっかけ丼
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
大葉香るカンパチの押し寿司
カンパチのたたき
尾長鯛の利久霜
ぶりの和風カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
帆立貝の焼き霜造り
平目のひゅうがめし
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
なまこ刺
カンパチとキンカン
メカジキの春のカルパッチョ
絶品漬けごまハマチ
真鯛のカルパッチョ
メジマグロのカルパッチョ風
カンパチのなめろう
宇和島真鯛のカルパッチョ
はなはな鯛めし
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
鯛飯
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
シマアジの花
甘えびのフラワーカルパッチョ
鯛カルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
マグロのカルパッチョ
シマアジユッケ
カンパチのカルパッチョ
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
サワラの麦味噌漬け
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
あじのなめろうとろろ丼御膳
マグロユッケ
イサキと魚介の白ワイン蒸し
しまあじのなめろう
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
寒ブリのダレ漬け刺身
縞鰺の漬け丼
海鮮ビビンバ巻き
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ブラッディ オイスター
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
サザエのお刺身
自家製炙り〆サバ
鯛のチリ蒸し
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
鰤と百合根 菜の花のモホソース
蟹の匠寿司盛り合わせ
甘えびとアボカドのタルタル
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
ヒラメのカルパッチョ
天草産マグロの漬け丼
ぶりのピリ辛ユッケ
カンパチの胡麻風味漬け
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
相性抜群マグロっクレープ
メカジキとウツボのべっこう重
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
ねじめ黄金カンパチの漬け
ローストカンパチ
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
カワハギのお造り
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
てまり寿司
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
鯛の湯引きポン酢
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
まぐろの和風カルパッチョ
真鯛の中華刺身
イサキのカルパッチョ
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
ブリの炙り
媛スマあぶりマリネ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
シマアジ梅昆布〆
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
贅沢鯛めし 宇和島風
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カンパチのユッケ風丼
真鱈昆布〆 白子和え
ビンチョウマグロの漬け丼
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
ハ-ブ鯖サンバ
クエの昆布締め薄造り
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
アジア風カツオのカルパッチョ
国東生カキの握り
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
炙りホタテの和風カルパッチョ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
生ダコの薬膳カルパッチョ
香鰤
神スリー
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
宮城サーモンの和風ユッケ
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
タコのカルパッチョ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
大分産カンパチのタルタル3種盛
サザエのピクルス
国産お刺身盛り合わせ
漬け縞鯵いなり
大葉香るカンパチの2色ピザ
金目鯛のカルパッチョ
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
シマアジの炙り刺し
媛スマの厚切り生ハム
ブリの照り焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鮮魚のべっこう丼
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
カンパチのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
シマアジ漬け
炙り水タコの和風カルパッチョ
国東オイスターのりゅうきゅう
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
クエ炙り握りポン酢
サーモンの昆布締め
真鯛のカルパッチョ
シマアジのサラダ仕立て
水蛸薄造り
ごまカンパチ
鯛 昆布〆
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
カンパチの海鮮ユッケ
生本マグロのたたき
旬鰤のあぶり
アオダイのカルパッチョ
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
タコと長芋のカルパッチョ
平目のりゅうきゅう
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
真鯛のカルパッチョ
生ナマコのコリコリ中華風和え
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
和風 蛸のカルパッチョ
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
縞鯵なめろう磯辺焼き
鰤丼
ねじめ間八のカルパッチョ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
富士山サーモンのマリネ
炙りサーモンマヨにぎり
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
媛スマの漁師丼
鯛の胡麻茶漬け
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
カンパチのサラダ仕立て
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
スマの塩漬け炙り
国東オイスター 三味盛
カワハギの盛り合せ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
鳥取 境港 ブリ
カキのカリンと発酵カブ
漬けマグロのたたき丼
ベトナム風 真鯛の刺身
媛スマのカルパッチョ
シャケの唐揚げ
黄金カンパチのサラダ仕立て
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
真鯛のセビーチェ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
スマタクロール
白子のしょうゆ焼
サバのソテー トマトソース添え
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
鉄刺 刺身と炙り。
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
ゴマブリ丼
ホタテのバター焼き
(富士山)サーモンのカルパッチョ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
鯛のもろみよごし
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
〆サバのほうじ茶漬け
ヒラメのカルパッチョ
鯛の昆布〆のカルパッチョ
炙り鯖寿司
鉄火とろろ丼
サザエのなめろう
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
カンパチの和風カルパッチョ
甘エビとアボカドのマリネ
かんぱちの造り
林檎のマグロ包み
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
真鯛の昆布締め
贅沢マグロユッケ
サザエのお造り
スマ焼霜握り
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
かんぱちのカルパッチョ仕立て
レンコダイ酢じめ
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
龍飛巻き
鯛の胡麻漬け丼
カンパチの贅沢包み
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
平目のカルパッチョ
大分産フグの生ハム締め
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
鱸のサラダ 大葉風味
ハマチの海鮮丼
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
カンパチのこぶじめ(刺身)
鯛のなめろう
鯛めし
ブリのカルパッチョ
ゴマカンパチ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
いかのユッケ丼
かんぱちのカルパッチョ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
鯖と大根
茹でヤリイカの生姜醤油
鯛三昧御膳
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
活ホタテのサラダ あん肝ソース
本マグロのミキュイ アボカドソース
くにさきOYSTER レモンの泡
鯛と菜の花の昆布締め
くにさきオイスターのお花畑
カンパチユッケ 出汁茶漬け
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
媛スマの琉球丼
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
シマアジの冷燻カルパッチョ
カンパチバルサミコロール寿司
シマアジとハイビスカス
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
カンパチのマリネ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
シマアジのマリネとうま味水
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
活平目のユッケサラダ仕立て
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
鯛のブランダード キャビア添え
ナンバンエビのチャンジャ風
サバ茶づけ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
真鯛の昆布〆桜塩添え
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
スマ鰹の生ハム風
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
虎河豚たたき 白子がけ
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
ブリ漬け茶漬け
シマアジと大根の麹漬け
カツオタタキユッケ風
マグロの醤油漬け
マグロ叉焼
マグロの漬け丼とうどんセット御前
ホタテのオリーブオイル漬け
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
アヒポキ hawaiian style
かつおの自家製ごまタレ漬丼
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
生牡蠣 3種のソース
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
鮪たたき丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鰹焼霜 利休丼
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
鯛のコク旨漬け
ブリの煮切り醤油漬
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
イカフェ
マグロフェ(韓国風刺身)
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
スモークカンパチとハーブサラダ
地物の魚を使ったなめろう
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
生タイめし丼
媛スマと芹のからし醤油
カンパチのカルパッチョ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
特盛しまあじ海鮮丼
ヒラマサのカルパッチョ
のどぐろの霜作り
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
鯛のひつまぶし風
漬カンパチ丼
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
マグロ丼
ヒラマサの燻製
カンパチの熱々瞬間マリネ
ゴマぶり卵黄醤油
シマアジのカルパッチョ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
媛スマガツオの塩たたき
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
スズキの中華風カルパッチョ
姫スマ干し
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
シイラのハーブオイルコンフィ
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
〆縞アジ
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
ひらめスモーク茶漬け
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
サーモンのカルパッチョ
カツオのタタキ も塩添え
カンパチの塩レモン麹漬け
イサキのカルパッチョ寿司
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
ふぐ皮の煮こごりの握り
オリーブブリの生ハム仕立て
サワラのたたき
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
ブリトロの塩タタキ
スマの山椒醤油漬け
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
くにさきオイスター おろし白ポン酢
ゴマカンパチ
真鯛の生春巻き
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
炙りマグロの中華風カルパッチョ
平目のネギ塩丼
シマアジのフレンチお寿司
自家製しめ鯖
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
鰤のしゃぶしゃぶ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
媛スマのカルパッチョ
鯛釜飯
平政磯辺巻二種
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
本マグロ三色丼
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
真鯛の柚子窯
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
たことホタテの梅肉和え
イサキのほっこり煮付け
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
マグロの瞬間ワラ焼き
熟成目鯛の炙り丼
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鮪寿し
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
シマアジのカルパッチョ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
ブリのカルパッチョ
車えびの柚庵漬け
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
真鯛とたこのカルパッチョ
ヒラマサのひつまぶし
本マグロの塩タタキ
カンパチの造りと泡醤油
しまあじのあたりごまタタキ
太刀魚の昆布〆
かき酢
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
カツオのタルタルin最中
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
カリフォルニア海老巻き
スズキの玉子かけご飯
真たちと真鱈のチゲ
ZUZU風胡麻カンパチ
真鯛のカルパッチョ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
まぐろの3種どんぶり
霜降りホタテのかき醤油漬け
真鯛のわさびカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
媛スマ 藁炙り ビーツ
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
生まぐろ鉄火丼
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
43℃のカンパチ
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
イサキの握り寿司