本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
かつおの自家製ごまタレ漬丼
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カンパチの胡麻風味漬け
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
ハ-ブ鯖サンバ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
香鰤
ねじめ黄金カンパチの漬け
はなはな鯛めし
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
ベトナム風 真鯛の刺身
真鯛のカルパッチョ
ぶりの海鮮ユッケ
〆縞アジ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
ハリイカの沖漬け丼
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
真鯛の中華刺身
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
あじのねぎまみれ
あぶりまぐろのカルパッチョ
ホタテのバター焼き
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
鯛三昧御膳
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
鯛のバプール
カツオのタタキ も塩添え
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
本マグロのミキュイ アボカドソース
霜降りホタテのかき醤油漬け
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
鰤丼
カンパチのたたき
サザエのピクルス
真鯛の昆布締め
イサキのカルパッチョ寿司
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
ゴマブリ丼
鮪たたき丼
寒ブリのダレ漬け刺身
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
アガザエビの握り2種
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
シマアジユッケ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
黒なまこの麻辣(マーラー)ソース和え
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
平目のりゅうきゅう
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
真蛸のセビーチェ
サーモンの昆布締め
龍飛巻き
烏賊の炙り刺しとゲソ天
アジア風カツオのカルパッチョ
高知県大谷産シマアジのタルタル~ベルガモット風味~
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
シマアジと大根の麹漬け
媛スマと芹のからし醤油
真鯛のカルパッチョ
スマの山椒醤油漬け
シマアジの昆布〆たくあん和え
カンパチのサラダ仕立て
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
平目のカルパッチョ
媛スマの琉球丼
かんぱちカルパッチョ
オリーブハマチの塩たたき
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
真鯛の昆布〆桜塩添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの炙り カルパッチョ
イサキのほっこり煮付け
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
シャケの唐揚げ
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
ローストカンパチ
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
車海老三昧定食
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
レンコダイ酢じめ
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
漬カンパチ丼
マグロのタルタル
生カキポン酢(自家製ポン酢)
ほっき貝の握り
ひらめスモーク茶漬け
まぐろの3種どんぶり
サバ茶づけ
鯛と菜の花の昆布締め
旬鰤のあぶり
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
サザエのお刺身
サバのソテー トマトソース添え
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
国東オイスターのりゅうきゅう
鮪寿し
サワラの麦味噌漬け
鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチユッケ 出汁茶漬け
ぶりの和風カルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
カワハギの盛り合せ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
鹿児島産カンパチの漬け丼
媛スマの漁師丼
生タイめし丼
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
マグロ丼
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
宇和島真鯛のカルパッチョ
鯛のなめろう
鯛の松前漬け
黄金カンパチのサラダ仕立て
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
平目のひゅうがめし
ごまカンパチ
鯖と大根
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
マグロのカルパッチョ
贅沢マグロユッケ
カンパチの造りと泡醤油
鯛の湯引きポン酢
真鯛の和コンフィ
林檎のマグロ包み
自家製炙り〆サバ
マグロフェ(韓国風刺身)
ぶりのピリ辛ユッケ
マグロの瞬間ワラ焼き
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鉄火とろろ丼
鯛のコク旨漬け
タイのカルパッチョ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
香り高いかんぱちのカルパッチョ
オリーブハマチのセビーチェ
虎河豚たたき 白子がけ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
間八の和風カルパッチョ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
サーモンのカルパッチョ
自家製しめ鯖
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
贅沢鯛めし 宇和島風
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ゴマぶり卵黄醤油
スマ焼霜握り
ZUZU風胡麻カンパチ
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
アオダイのカルパッチョ
とらふぐの四川風辛味煮込み
熟成目鯛の炙り丼
カンパチの和風カルパッチョ
甘エビのカリッふわっパスタ
カンパチの塩レモン麹漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
炙りホタテの和風カルパッチョ
ヒラマサのひつまぶし
鯛のカルパッチョ~みかんドレッシング~
マグロ叉焼
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
シマアジのマリネとうま味水
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
シイラのハーブオイルコンフィ
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
相性抜群マグロっクレープ
真鯛とたこのカルパッチョ
宮城産かつおのたたき~マヨチーズソース~
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
大分産カンパチのタルタル3種盛
イサキと魚介の白ワイン蒸し
媛スマガツオの塩たたき
真鯛の昆布〆握り
カンパチの海鮮ユッケ
柿醤油まぐろ
カンパチのカルパッチョ
鮪のたたき にんにくソース
灸ガツオの藁焼き
鯛のひつまぶし風
ブリのカルパッチョ
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
本マグロの塩タタキ
鯛の胡麻漬け丼
平政磯辺巻二種
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
かんぱちの造り
サワラのたたき
本マグロの漬け丼
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
和風 蛸のカルパッチョ
媛スマのたたきカルパッチョ
大葉香るカンパチの押し寿司
生牡蠣 3種のソース
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
縞鰺の漬け丼
真鯛のカルパッチョ
カキのカリンと発酵カブ
神スリー
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
タコとしらすのユッケ丼
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
胡麻カンパチ刺身
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
マグロの漬け丼とうどんセット御前
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
塩まぐろへぎ作り
くにさきオイスター 海水ジュレかけ (生産者とくにさきの海に思いを寄せて)
カンパチの贅沢包み
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
水蛸薄造り
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
くにさきオイスターのお花畑
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
前浜刺身盛合せ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
海鮮ビビンバ巻き
サーモン和風マリネ
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
鯛の生春巻き(ベトナム南部スタイル)
メカジキとウツボのべっこう重
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
カンパチのカルパッチョ
カワハギのお造り
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
タコのカルパッチョ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
スモークカンパチとハーブサラダ
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
姫スマ干し
カンパチの中国風お造りサラダ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
しまあじのあたりごまタタキ
ブリのカルパッチョ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
ベビーホタテと黒豚の焼売
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
ホタテのオリーブオイル漬け
マダラ真子醤油漬けステーキ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
カンパチのカルパッチョ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
本マグロ炙り焼き
ブリしゃぶ
鯛のもろみよごし
てまり寿司
ゴマカンパチ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテなのに山賊焼
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
北海道イクラ丼
甘エビとアボカドのマリネ
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
ヒラメのカルパッチョ
ブリの煮切り醤油漬
ヒラマサの燻製
ブリトロの塩タタキ
鉄刺 刺身と炙り。
ひらめ昆布〆
ブリ漬け茶漬け
ごま風味のカンパチ茶漬け
しまあじのなめろう
真鯛のカルパッチョ
カンパチ中国式刺身
胡麻縞アジ
カンパチバルサミコロール寿司
真鯛のカルパッチョ
シマアジのフレンチお寿司
マグロのユッケ
ブラッディ オイスター
カンパチのマリネ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
鯛 昆布〆
〆サバのほうじ茶漬け
太刀魚の昆布〆
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
白子のしょうゆ焼
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
かんぱちのカルパッチョ
あじのなめろうとろろ丼御膳
ホタテもりもり寿司
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
ブリの炙り
マグロユッケ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
媛スマぶっかけ丼
昆布締め平目のオレンジ巻
天草産マグロの漬け丼
マグロのタルタル寿司
クエ 和のCelviche
絶品漬けごまハマチ
縞鯵なめろう磯辺焼き
まぐろの和風カルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
鯛カルパッチョ
平目のネギ塩丼
マグロのカルパッチョ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
炙りマグロの中華風カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
大分産フグの生ハム締め
じゃりンこ盛り(シマアジの熟成刺身)
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
ゴマカンパチ
本まぐろのユッケスタイル
塩麹でふっくら メバルの煮付け
炙りサーモンマヨにぎり
平目昆布〆サラダ仕立て
カンパチの漬け カルパッチョ
海鮮サラダ(醤油ドレッシング)
特盛しまあじ海鮮丼
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
鮮魚のべっこう丼
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
鯛の胡麻茶漬け
かんぱちのカルパッチョ仕立て
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
真鯛の生春巻き
ねじめ間八のカルパッチョ
のどぐろの霜作り
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
国産お刺身盛り合わせ
サーモンのカルパッチョ
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
鳥取 境港 ブリ
うとい和へ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
国東生カキの握り
カリフォルニア海老巻き
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ~山ワサビ仕立て~
真鯛の柚子窯
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
鯛のブランダード キャビア添え
真鯛と九条ネギの塩タタキ
マグロの醤油漬け
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
真たちと真鱈のチゲ
国東オイスターと大葉のジュレ
鯛めし
帆立貝の焼き霜造り
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
カンパチのなめろう
カンパチのレモンマリネ
ハマチの海鮮丼
宮城サーモンの和風ユッケ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
さわらの焼き霜造り
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
ふぐ皮の煮こごりの握り
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
漬け縞鯵いなり
オリーブブリの生ハム仕立て
生本マグロのたたき
生ガキ 3種
媛スマ 藁炙り ビーツ
甘えびとアボカドのタルタル
スマタクロール
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
イサキ岩塩炙り寿司
活ホタテのサラダ あん肝ソース
シマアジとハイビスカス
真鱈昆布〆 白子和え
カツオのタルタルin最中
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
カンパチのユッケ風丼
マリネはまちのバゲットピンチョス
ヒラメのカルパッチョ
シマアジ梅昆布〆
鯛釜飯
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
尾長鯛の利久霜
炙り水タコの和風カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
かんぱちのお刺身(姿造り・船盛)
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
スズキの中華風カルパッチョ
鱸のサラダ 大葉風味
活平目のユッケサラダ仕立て
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
生ナマコのコリコリ中華風和え
甘えびのフラワーカルパッチョ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
シマアジの炙り刺し
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ
カンパチの熱々瞬間マリネ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ブリの塩ユッケ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
ビンチョウマグロの漬け丼
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
スズキの玉子かけご飯
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
媛スマのカルパッチョ
なまこ刺
真鯛のわさびカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
蟹の匠寿司盛り合わせ
ブリの照り焼き
国東オイスター 三味盛
いしだい/あんぽ柿/ドライ明太子/大根パウダー
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
セビーチェ
かき酢
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
富士山サーモンのマリネ
イサキの握り寿司
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
媛スマの厚切り生ハム
鯛飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
カンパチのこぶじめ(刺身)
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
ヒラマサのライムカルパッチョ
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
クエの昆布締め薄造り
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
くにさきOYSTER レモンの泡
本マグロのタルタル
シマアジの海鮮サラダ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
鰤のしゃぶしゃぶ
媛スマあぶりマリネ
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
鰹焼霜 利休丼
メカジキの春のカルパッチョ
ブリのカルパッチョ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
漬けマグロのたたき丼
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
本マグロのユッケ
車えびの柚庵漬け
スマの塩漬け炙り
のどぐろ3種
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
43℃のカンパチ
鯛とじゃがいものサラダ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
真鯛のセビーチェ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
鰆の押し寿司
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
宇和島風鯛めし
本マグロ三色丼
アヒポキ hawaiian style
メジマグロのカルパッチョ風
刺身用さんま(バジル和え)
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
サザエのお造り
生まぐろ鉄火丼
クエ炙り握りポン酢
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
シマアジの冷燻カルパッチョ
シマアジ漬け
炙り鯖寿司
いかのユッケ丼
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
MT3KG(鮪トロたく玉子かけごはん)
カンパチのカルパッチョ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
地物の魚を使ったなめろう
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
たことホタテの梅肉和え
シマアジの花
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
サザエのなめろう
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
クエと赤紫大根のタルト
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
スマ鰹の生ハム風
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
鯛のチリ蒸し
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
イサキのカルパッチョ
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
媛スマのカルパッチョ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
鰤と百合根 菜の花のモホソース
縞鯵のカルパッチョ~山椒の香り~
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
シマアジのサラダ仕立て
イカフェ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
ナンバンエビのチャンジャ風
鹿児島産『ゴマカンパチ』
カンパチとキンカン
茹でヤリイカの生姜醤油