函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鳥取 境港 ブリ
まぐろの和風カルパッチョ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
ベトナム風 真鯛の刺身
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
鰹焼霜 利休丼
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
メカジキの春のカルパッチョ
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
相性抜群マグロっクレープ
クエの昆布締め薄造り
真たちと真鱈のチゲ
大分産カンパチのタルタル3種盛
国東生カキの握り
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
セビーチェ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
カンパチの海鮮ユッケ
ごまカンパチ
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
鯛飯
平目のりゅうきゅう
サーモンの昆布締め
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
カンパチのマリネ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
甘えびとアボカドのタルタル
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
カンパチとキンカン
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カンパチ中国式刺身
サザエのお刺身
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
鯛のバプール
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カンパチバルサミコロール寿司
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
ヒラマサの燻製
クエ 和のCelviche
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
スマ焼霜握り
蟹の匠寿司盛り合わせ
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
タコと長芋のカルパッチョ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ねじめ黄金カンパチの漬け
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
鯛と菜の花の昆布締め
媛スマの琉球丼
かつおの自家製ごまタレ漬丼
真鯛の柚子窯
平政磯辺巻二種
生牡蠣 3種のソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ビンチョウマグロの漬け丼
黄金カンパチのサラダ仕立て
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
アヒポキ hawaiian style
マグロフェ（韓国風刺身）
タイのカルパッチョ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
本マグロの塩タタキ
マグロの瞬間ワラ焼き
鮪寿し
車海老三昧定食
鯛のチリ蒸し
鰤のしゃぶしゃぶ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
白子のしょうゆ焼
スズキの中華風カルパッチョ
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
甘エビとアボカドのマリネ
漬カンパチ丼
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
シマアジの昆布〆たくあん和え
ブリトロの塩タタキ
はなはな鯛めし
マグロのタルタル寿司
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
シマアジと大根の麹漬け
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
ごま風味のカンパチ茶漬け
カンパチのユッケ風丼
オリーブハマチのセビーチェ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目昆布〆サラダ仕立て
生まぐろ鉄火丼
くにさきオイスターのお花畑
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
鯛とじゃがいものサラダ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
サザエのお造り
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
ベビーホタテと黒豚の焼売
鯛 昆布〆
アガザエビの握り2種
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
胡麻カンパチ刺身
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真蛸のセビーチェ
真鱈昆布〆 白子和え
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
スマタクロール
鰤丼
シマアジのマリネとうま味水
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
カツオのタタキ も塩添え
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
スモークカンパチとハーブサラダ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
イサキ岩塩炙り寿司
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
ほっき貝の握り
アジア風カツオのカルパッチョ
スマ鰹の生ハム風
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
ブリしゃぶ
ひらめスモーク茶漬け
国東オイスターと大葉のジュレ
宮城サーモンの和風ユッケ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
ハマチの海鮮丼
尾長鯛の利久霜
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
サバのソテー トマトソース添え
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
国東オイスターのりゅうきゅう
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
大葉香るカンパチの押し寿司
あぶりまぐろのカルパッチョ
鮮魚のべっこう丼
生本マグロのたたき
鰆の押し寿司
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
媛スマの厚切り生ハム
ヒラマサのひつまぶし
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
灸ガツオの藁焼き
媛スマ 藁炙り ビーツ
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
平目のカルパッチョ
カンパチのサラダ仕立て
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
生ガキ 3種
シイラのハーブオイルコンフィ
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
マグロの醤油漬け
真鯛の昆布〆桜塩添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
イサキのほっこり煮付け
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
塩まぐろへぎ作り
媛スマあぶりマリネ
マグロユッケ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カリフォルニア海老巻き
ブリの照り焼き
平目のネギ塩丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
くにさきOYSTER レモンの泡
かつおの自家製ごまタレ漬丼
鯖と大根
メジマグロのカルパッチョ風
鹿児島産『ゴマカンパチ』
鉄火とろろ丼
ぶりのピリ辛ユッケ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
マグロ叉焼
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
さわらの焼き霜造り
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
真鯛の生春巻き
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
ヒラマサのライムカルパッチョ
大分産フグの生ハム締め
鱸のサラダ 大葉風味
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
カンパチのたたき
カンパチの塩レモン麹漬け
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
マダラ真子醤油漬けステーキ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ひらめ昆布〆
真鯛のカルパッチョ
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
贅沢マグロユッケ
シマアジ漬け
シマアジのカルパッチョ
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
オリーブブリの生ハム仕立て
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
林檎のマグロ包み
カツオタタキユッケ風
昆布締め平目のオレンジ巻
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
鹿児島産カンパチの漬け丼
クエと赤紫大根のタルト
カンパチのなめろう
鯛の昆布〆のカルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
媛スマぶっかけ丼
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
マグロのカルパッチョ
刺身用さんま（バジル和え）
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
鯛めし
アオダイのカルパッチョ
カンパチの漬け カルパッチョ
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
炙り水タコの和風カルパッチョ
ブリの塩ユッケ
サーモンのカルパッチョ
鯛のひつまぶし風
宇和島真鯛のカルパッチョ
くにさきオイスター おろし白ポン酢
真鯛のカルパッチョ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
香鰤
天草産マグロの漬け丼
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ぶりの海鮮ユッケ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
あじのねぎまみれ
カンパチの贅沢包み
カンパチの和風カルパッチョ
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
熟成目鯛の炙り丼
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
サワラの麦味噌漬け
鰤と百合根 菜の花のモホソース
シマアジのフレンチお寿司
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
宇和島風鯛めし
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
鮪のたたき にんにくソース
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
かんぱちの造り
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
ヒラメのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
真鯛のセビーチェ
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
マグロの漬け丼とうどんセット御前
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
まぐろの3種どんぶり
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
帆立貝の焼き霜造り
ホタテなのに山賊焼
シマアジのカルパッチョ
ブリの煮切り醤油漬
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
媛スマのカルパッチョ
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのカルパッチョ
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
かんぱちのカルパッチョ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
媛スマと芹のからし醤油
シマアジ梅昆布〆
イサキと魚介の白ワイン蒸し
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
金目鯛のカルパッチョ
鯛カルパッチョ
ゴマカンパチ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
ブリのカルパッチョ
真鯛の昆布締め
ハ－ブ鯖サンバ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
真鯛の和コンフィ
スズキの玉子かけご飯
ナンバンエビのチャンジャ風
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
地物の魚を使ったなめろう
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
ブリのカルパッチョ
海鮮ビビンバ巻き
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
イサキのカルパッチョ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
真鯛と九条ネギの塩タタキ
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
サワラのたたき
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
本マグロのタルタル
マリネはまちのバゲットピンチョス
真鯛の中華刺身
ZUZU風胡麻カンパチ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ねじめ間八のカルパッチョ
スマの山椒醤油漬け
43℃のカンパチ
鮪たたき丼
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ホタテのオリーブオイル漬け
柿醤油まぐろ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
タコのカルパッチョ
イカフェ
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
寒ブリのダレ漬け刺身
鯛の胡麻茶漬け
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
カキのカリンと発酵カブ
シマアジの花
鯛のコク旨漬け
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
姫スマ干し
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
オリーブハマチの塩たたき
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
鯛釜飯
サザエのピクルス
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
しまあじのあたりごまタタキ
ゴマぶり卵黄醤油
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
とらふぐの四川風辛味煮込み
カンパチのカルパッチョ
鯛のブランダード キャビア添え
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
媛スマガツオの塩たたき
贅沢鯛めし 宇和島風
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
カンパチの炙り カルパッチョ
縞鰺の漬け丼
イサキの握り寿司
車えびの柚庵漬け
茹でヤリイカの生姜醤油
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
真鯛のわさびカルパッチョ
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
かき酢
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
本マグロのユッケ
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
甘エビのカリッふわっパスタ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
生ナマコのコリコリ中華風和え
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
本まぐろのユッケスタイル
本マグロ三色丼
生ダコの薬膳カルパッチョ
マグロのカルパッチョ
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
たことホタテの梅肉和え
タコとしらすのユッケ丼
ゴマカンパチ
カンパチの造りと泡醤油
神スリー
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
特盛しまあじ海鮮丼
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
クエ炙り握りポン酢
カンパチのレモンマリネ
媛スマのカルパッチョ
甘えびのフラワーカルパッチョ
カンパチの熱々瞬間マリネ
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
ブラッディ オイスター
炙り鯖寿司
マグロのユッケ
かんぱちのカルパッチョ仕立て
炙りサーモンマヨにぎり
鯛のなめろう
〆縞アジ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
自家製炙り〆サバ
シマアジの海鮮サラダ
鯛三昧御膳
シマアジのサラダ仕立て
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
鯛の松前漬け
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
活平目のユッケサラダ仕立て
真鯛の昆布〆握り
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
しまあじのなめろう
かんぱちカルパッチョ
ゴマブリ丼
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
真鯛のカルパッチョ
媛スマの漁師丼
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ブリのカルパッチョ
平目のひゅうがめし
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
国産お刺身盛り合わせ
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
炙りホタテの和風カルパッチョ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
シマアジユッケ
本マグロのミキュイ アボカドソース
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
ヒラマサのカルパッチョ
マグロのタルタル
鯛の胡麻漬け丼
カンパチの中国風お造りサラダ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
胡麻縞アジ
サバ茶づけ
縞鯵なめろう磯辺焼き
塩麹でふっくら メバルの煮付け
真鯛のカルパッチョ
前浜刺身盛合せ
サーモンのカルパッチョ
なまこ刺
ホタテもりもり寿司
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
カワハギのお造り
シマアジの冷燻カルパッチョ
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
カンパチユッケ 出汁茶漬け
マグロ丼
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
ハリイカの沖漬け丼
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
てまり寿司
サーモン和風マリネ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
〆サバのほうじ茶漬け
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
レンコダイ酢じめ
間八の和風カルパッチョ
いかのユッケ丼
カンパチのカルパッチョ
イサキのカルパッチョ寿司
ぶりの和風カルパッチョ
本マグロの漬け丼
旬鰤のあぶり
ローストカンパチ
うとい和へ
自家製しめ鯖
ブリの炙り
炙りマグロの中華風カルパッチョ
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
国東オイスター 三味盛
あじのなめろうとろろ丼御膳
のどぐろの霜作り
サザエのなめろう
スマの塩漬け炙り
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
カツオのタルタルin最中
ふぐ皮の煮こごりの握り
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
生タイめし丼
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
シャケの唐揚げ
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
霜降りホタテのかき醤油漬け
カンパチのこぶじめ(刺身)
のどぐろ3種
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
絶品漬けごまハマチ
漬け縞鯵いなり
ホタテのバター焼き
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
ブリ漬け茶漬け
シマアジとハイビスカス
北海道イクラ丼
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
太刀魚の昆布〆
漬けマグロのたたき丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛のもろみよごし
虎河豚たたき 白子がけ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛の湯引きポン酢
カンパチのカルパッチョ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
カンパチの胡麻風味漬け
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
本マグロ炙り焼き
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
和風 蛸のカルパッチョ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
メカジキとウツボのべっこう重
龍飛巻き
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
シマアジの炙り刺し
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチのカルパッチョ
鉄刺 刺身と炙り。
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
富士山サーモンのマリネ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
カワハギの盛り合せ
媛スマのたたきカルパッチョ
