ホタテなのに山賊焼
アジア風カツオのカルパッチョ
鰤のローズマリー風味 リンゴのソテーと香草パン粉添え
ヒラアジのセビッチェ・パッションフルーツのソース
シマアジの海鮮サラダ
シマアジとサラダほうれん草の温サラダ
まぐろの山掛けカルパッチョ わさび風味
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
カンパチのピリ辛マヨネーズ焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
マダイのセモリナ粉焼き 春菊のソース
シマアジと白菜キムチのシーザーサラダ
のどぐろ3種
活平目のユッケサラダ仕立て
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ
カンパチの造りと泡醤油
相性抜群マグロっクレープ
カンパチのカルパッチョ 柚子風味
富士山サーモンのマリネ
カンパチとキンカン
ほっき貝の握り
白子のしょうゆ焼
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
カンパチの和風カルパッチョ
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ
和風 蛸のカルパッチョ
サザエのお造り
カワハギのお造り
間八と梅のタルタル 〜なめろう風〜
真鯛のカルパッチョ レモンドレッシング
シマアジの炙り刺し
セビーチェ
シマアジユッケ
ゴマぶり卵黄醤油
（富士山）サーモンのカルパッチョ
ねじめの黄金カンパチのカルパッチョ 辛味大根とアーモンド
ゴマカンパチ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
じゃりンこ盛り（しめ鯖）
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ねじめ間八のカルパッチョ
サバ茶づけ
マグロの醤油漬け
媛スマの厚切り生ハム
ハマチの海鮮丼
鰤丼
スマの山椒醤油漬け
塩麹でふっくら メバルの煮付け
本マグロのユッケ
鯛飯
活ホタテのサラダ あん肝ソース
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
色どり野菜とシマアジのカルパッチョ
媛スマ 藁炙り ビーツ
ブリトロの塩タタキ
鯵のなめろうの出し汁茶漬け
いしだい／あんぽ柿／ドライ明太子／大根パウダー
かんぱちのお刺身（姿造り・船盛）
目鉢鮪とモッツァレラチーズとアボガド釜の山椒風味 タルタルソース
鯛の生春巻き（ベトナム南部スタイル）
タコとしらすのユッケ丼
鯛と菜の花の昆布締め
媛スマぶっかけ丼
鮪寿し
ふぐ皮の煮こごりの握り
カンパチのカルパッチョ
シマアジのエスニックタルタル 米と小麦のパート添え
愛南クエのカルパッチョ ギリシャ産ボッタルガ添え
烏賊の炙り刺しとゲソ天
真蛸のセビーチェ
ブリ漬け茶漬け
大葉香るカンパチの押し寿司
平目とイタリア産カラスミのカルパッチョ
くにさきOYSTERトキュウイフルーツのカクテル仕立て
蟹の匠寿司盛り合わせ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
真鯛 リゾット オシェトラキャビア
ヒラメとつぶ貝のカルパッチョ
マグロ叉焼
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かぼす香るリーゾと塩〆で寝かせたヒラマサのインサラータ仕立て キャビア添え
タコと長芋のカルパッチョ
平目昆布〆サラダ仕立て
サーモンのカルパッチョ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
くにさきOYSTER エシャロットとシェリーヴィネガー
絶品漬けごまハマチ
真鯛の昆布〆桜塩添え
真鯛のカルパッチョ
クエの昆布締め薄造り
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
カンパチのレモンマリネ
昆布締め平目のオレンジ巻
イカフェ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ヒラマサのライムカルパッチョ
大分かぼすブリのタルタル仕立て ワサビ香るクレームフェッテ添え
カンパチの中国風お造りサラダ
カンパチの胡麻風味漬け
鯛のコク旨漬け
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
くにさきOYSTER 色々な愉しみ方で
真鯛のカルパッチョ
高知県大谷産シマアジのタルタル～ベルガモット風味～
国東オイスターと大葉のジュレ
寒ブリのダレ漬け刺身
太刀魚の昆布〆
鯖と大根
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
〆縞アジ
縞鯵のサラダ仕立て 白醤油のヴィネグレット
イサキ岩塩炙り寿司
鯛のもろみよごし
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
カンパチとみかんのカルパッチョ仕立て
本マグロ三色丼
尾長鯛の利久霜
真鯛のわさびカルパッチョ
媛スマの漁師丼
ブリの照り焼き
オリーブブリの生ハム仕立て
カツオタタキユッケ風
宮城サーモンの和風ユッケ
漬け縞鯵いなり
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
本マグロとシマアジのタルタル仕立て
本マグロのタルタルステーキ からすみがけ
宇和島真鯛のカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
鹿児島産カンパチの漬け丼
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
真鯛の柚子窯
タイのカルパッチョ
函館産ホタテの冬のカルパッチョ
茹でヤリイカの生姜醤油
マグロ丼
神スリー
ヒラメのカルパッチョ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
シマアジ漬け
生ゆばとウニをのせた漬けマグロ
黒なまこの麻辣（マーラー）ソース和え
牡蠣のブラックビーンズ蒸し
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
くにさきOYSTER レモンの泡
真鯛の昆布締め
本まぐろのユッケスタイル
サワラのたたき
カンパチの熱々瞬間マリネ
メジマグロのカルパッチョ風
宮崎県産銀鮭とクリームチーズのマリネ
マグロともずくとろろのムース風 〜海ぶどうを添えて〜
ねじめ黄金カンパチの漬け
鯛めし
肉味噌で食べる 生くにさきオイスター
鯛のひつまぶし風
アオダイのカルパッチョ
宮崎産ぶりのカルパッチョ アンチョビソース 辛味野菜のサラダとカラスミ添え
海鮮サラダ（醤油ドレッシング）
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
たことホタテの梅肉和え
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
本マグロ炙り焼き
炙りサーモンマヨにぎり
本マグロの生ハム仕立て アンティル風
ビンチョウマグロの漬け丼
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
塩まぐろへぎ作り
生牡蠣 3種のソース
鯛三昧御膳
カンパチの贅沢包み
蕪と甘えびのマリネ ワンバイト
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
イサキのカルパッチョ寿司
クエと赤紫大根のタルト
ブリの煮切り醤油漬
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
サザエのピクルス
鯛カルパッチョ
北海道野付産ホタテのカルパッチョシャンパンビネガーソース
マグロのセビーチェ サラダ仕立て
スモークカンパチとハーブサラダ
マハタ昆布締め 菊菜のスダチ酢浸し
シマアジのサラダ仕立て
スマガツオとドライトマトのクロスティーニ〜シチリア風〜
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
柿醤油まぐろ
海鮮ビビンバ巻き
ハマチのカルパッチョ バジルとナッツのソース
ブラッディ オイスター
灸ガツオの藁焼き
ホタテ貝柱とトマトの瀬戸内レモンのマリネ
マグロの瞬間ワラ焼き
シマアジのなめろうとビシソワーズ 大葉のジェノベーゼソース
漬カンパチ丼
ZUZU風胡麻カンパチ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
贅沢鯛めし 宇和島風
国産お刺身盛り合わせ
車えびの柚庵漬け
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
サーモンのカルパッチョ
北寄貝のミキュイと赤大根のマリネ 柑橘類のヴィネグレットソース
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
カンパチのユッケ風丼
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味
カンパチカルパッチョ 瀬戸内仕立て
ヒラメの昆布締め 柚子胡椒のカルパッチョ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
カツオのタタキ も塩添え
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
ゴマブリ丼
酢〆アジ 手毬寿司 梅の香
真鯛のカルパッチョ
自家製炙り〆サバ
オリーブハマチの塩たたき
ひらめスモーク茶漬け
地物の魚を使ったなめろう
お造り鯛の冷しゃぶ仕立て
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
漬け本マグロとグレープフルーツのカルパッチョ
シマアジと大根の麹漬け
ブリしゃぶ
軽い炙りの本まぐろ カルパッチョ風サラダ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
鮪たたき丼
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛とサーモンのゆずかき氷仕立て
あじのなめろうとろろ丼御膳
サザエのお刺身
鯛の胡麻茶漬け
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
函館産ホタテ貝柱と肝の刺身
鯛の昆布〆のカルパッチョ
真鯛の昆布〆握り
マグロフェ（韓国風刺身）
熟成目鯛の炙り丼
とらふぐの四川風辛味煮込み
ホタテのバター焼き
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのサラダ仕立て
シマアジのフレンチお寿司
真鱈昆布〆 白子和え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
サザエのなめろう
うとい和へ
ハリイカの沖漬け丼
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
てまり寿司
くにさきオイスター ナスタチウムのピュレ和え 薫香クリーム海水と白ワインのジュレ
フグの焼きカルパッチョ トリュフドレッシング
ハ－ブ鯖サンバ
クエのカルパッチョ シトラスとラズベリーのソースで
車海老三昧定食
スマ鰹の生ハム風
甘えびのフラワーカルパッチョ
メカジキとウツボのべっこう重
鯛のチリ蒸し
カツオと自家製セミドライトマトのタルターレ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
甘えびとアボカドのタルタル
本マグロのミキュイ アボカドソース
クエ炙り握りポン酢
水蛸薄造り
シマアジのカルパッチョ
鰹焼霜 利休丼
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カジキマグロとアボカドのサラダ仕立て
鱸のサラダ 大葉風味
鯛の松前漬け
日向夏香るさぬきのサワラのマリネ
真鯛と牛ほほ肉 カルパッチョ
かつおの自家製ごまタレ漬丼
カフェ風 串本産本マグロのオレンジとグレープフルーツの漬けマリネ ペッパー風味
贅沢マグロユッケ
月見ブリしゃぶ丼(韓国風)
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
高知県須崎産カンパチのカルパッチョ
鯛とじゃがいものサラダ
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
林檎のマグロ包み
かんぱちのカルパッチョ仕立て
真鯛と九条ネギの塩タタキ
シャケの唐揚げ
カンパチのカルパッチョ
メカジキの春のカルパッチョ
シマアジの冷燻カルパッチョ
カンパチの漬け カルパッチョ
ホタテのオリーブオイル漬け
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~
本マグロのタルタル
鉄刺 刺身と炙り。
ヒラマサの燻製
シマアジのカルパッチョ
宮崎県産カンパチのカルパッチョ
ハーブ鯖のマリネ サラダ仕立て
生まぐろ鉄火丼
ヒラマサのカルパッチョ ガーリックトマトソース
鮮魚のべっこう丼
ナンバンエビのチャンジャ風
タコのカルパッチョ
ぶりの和風カルパッチョ
サーモンの昆布締め
ほたて貝柱と明太子のマカロン仕立て
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
レンコダイ酢じめ
しまあじのなめろう
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
旬鰤のあぶり
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
ヒラマサのひつまぶし
MT3KG（鮪トロたく玉子かけごはん）
本マグロの漬け丼
媛スマと芹のからし醤油
金目鯛のカルパッチョ
帆立貝の焼き霜造り
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
胡麻縞アジ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
クエのカルパッチョ セミドライトマトソース
前浜刺身盛合せ
香川のオリーブ鰤とローストビーフの海鮮肉丼
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
〆サバのほうじ茶漬け
天草産マグロの漬け丼
ホタテもりもり寿司
カンパチのマリネ
鉄火とろろ丼
三重県産真ハタのマリネ 数の子とミョウガのラビゴットソース
シマアジの昆布〆たくあん和え
鯵と手長海老のプレッセ 一口鯵フライを添えて
相馬産ヒラメと白蕪の昆布〆カルパッチョ～山ワサビ仕立て～
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
オリーブハマチのセビーチェ
シマアジのマリネとうま味水
大分産フグの生ハム締め
ブリの塩ユッケ
さわらの焼き霜造り
香鰤
真鯛の中華刺身
胡麻カンパチ刺身
鯛のカルパッチョ～みかんドレッシング～
イサキと魚介の白ワイン蒸し
縞鰺の漬け丼
長崎県産真鯛とタンカン、トマトの冷製カッペリーニ
本当は従業員のまかない用ミニ月見ネギトロ丼
マグロのタルタル寿司
ひらめ昆布〆
くにさきオイスター おろし白ポン酢
マグロのタルタル
香川産ヒラメのカルパッチョ グリーンペッパーと香草の風味
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
真鯛の和コンフィ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
香り高いかんぱちのカルパッチョ
鯛の胡麻漬け丼
かつおの自家製ごまタレ漬丼
かんぱちの造り
国東生カキの握り
ホタテ、エビ、アボカドのライスサラダ ヒモとコライユのソース添え
寒ぶりの甘酢大根捲き 山椒ソース
真鯛のセビーチェ
イサキのほっこり煮付け
ぶりの海鮮ユッケ
本まぐろとアボカドの韓国風タルタル
真鯛のカルパッチョ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
かんぱちのカルパッチョ
カンパチの生ハム 〜サラダ仕立て〜
媛スマのたたきカルパッチョ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
媛スマガツオの塩たたき
ブリのカルパッチョ
真鯛の生春巻き
タイとクリームチーズの和風カルパッチョ
カンパチのカルパッチョ
カンパチ中国式刺身
かき酢
マリネはまちのバゲットピンチョス
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
鯛 昆布〆
三重県産真ハタのカルパッチョ 柿とトマトのソース彩り野菜添え
刺身用さんま（バジル和え）
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鯛のブランダード キャビア添え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
くにさきオイスター 海水ジュレかけ （生産者とくにさきの海に思いを寄せて）
ねじめ黄金カンパチと神戸野菜のカルパッチョ みかんヴィネグレット
シマアジの炙りと赤大根のマリネ レモンの香りを添えて
ヒラマサとグレープフルーツのタルタル ハーブのサラダとレホールのヴィネグレット
真鯛とたこのカルパッチョ
カンパチの炙り カルパッチョ
かんぱちカルパッチョ
鰤のしゃぶしゃぶ
マグロユッケ
特盛しまあじ海鮮丼
虎河豚たたき 白子がけ
小樽産しゃこ入りお刺身盛り合せ
アヒポキ hawaiian style
漬けマグロのたたき丼
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ゴマカンパチ
イサキのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ グレープフルーツと一緒に
甘エビのカリッふわっパスタ
カンパチとシマアジの漬け丼のうどんセット御前
カンパチのなめろう
甘エビとアボカドのマリネ
ベトナム風 真鯛の刺身
カンパチのカルパッチョ
カリフォルニア海老巻き
平目のカルパッチョ
かんぱちのお刺身のせスープ炒飯
国東オイスター 三味盛
ヒラメのカルパッチョ
のどぐろの霜作り
活ホタテ貝と旬野菜のタルタル仕立て
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
平目のりゅうきゅう
北海道イクラ丼
塩釜産メバチマグロとウニ フォアグラの炙り
ホタテと新玉葱と揚げ玉の月見タルタル
姫スマ干し
くにさきオイスターのお花畑
まぐろの和風カルパッチョ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
気仙沼産カツオのタタキのチャイニーズサラダ仕立て
媛スマあぶりマリネ
鹿児島産『ゴマカンパチ』
サバのソテー トマトソース添え
じゃりンこ盛り（シマアジの熟成刺身）
なまこ刺
ごまカンパチ
平目のネギ塩丼
ブリの炙り
縞鯵のカルパッチョ～山椒の香り～
生ナマコのコリコリ中華風和え
カンパチのカルパッチョ
スマタクロール
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鯛の湯引きポン酢
くにさきオイスターと産直生牡蠣の食べ比べ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
宇和島風鯛めし
大分産カンパチのタルタル3種盛
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
国東オイスターのりゅうきゅう
カンパチの炙りカルパッチョ マーマレードドレッシング
シマアジとハイビスカス
しまあじのあたりごまタタキ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
生ダコの薬膳カルパッチョ
ブリのハーブ手毬寿司 トリュフの香り
サワラの麦味噌漬け
カンパチと青パパイヤの梅サラダ
生カキポン酢（自家製ポン酢）
スマ焼霜握り
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ヒラメと野菜ヌードルの白ワイン蒸し トマトクリームソース
マグロのカルパッチョ
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
シマアジの花
大葉香るカンパチの2色ピザ
ローストカンパチ
カンパチバルサミコロール寿司
カンパチのこぶじめ(刺身)
サーモン和風マリネ
カンパチ 味噌カルパッチョ仕立て
カンパチとサーモンのタルタル 香味野菜と共に
マグロのユッケ
鰆の押し寿司
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
真たちと真鱈のチゲ
小豆島オリーブ鰤と初春野菜、柑橘のカルパッチョサラダ
カンパチの海鮮ユッケ
平目のひゅうがめし
本マグロの塩タタキ
ブリのカルパッチョ
炙り鯖寿司
平政のカルパッチョ 和風ラビゴットソース
平政磯辺巻二種
マダラ真子醤油漬けステーキ
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼
鯛釜飯
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
媛スマのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ ハチミツレモンソースのサラダ仕立て
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
ごま風味のカンパチ茶漬け
スマの塩漬け炙り
沖縄そばのつぶ貝ボンゴレ
鰤と細切り野菜のカルパッチョ風葱ソース
オススメの旬のお魚をカルパッチョで
クエ 和のCelviche
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリの刺身、しゃぶしゃぶ鍋
スズキの玉子かけご飯
カンパチユッケ 出汁茶漬け
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
青森産 マグロの塩麹カルパッチョ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鹿児島産『ブリの炭火タタキ』
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
愛南真鯛の昆布締め 日向夏のオレンジドレッシングマリネ 野菜のブイヨンジュレ
宮城産かつおのたたき～マヨチーズソース～
かんぱちのにんにくゴマ油で食べる和風カルパッチョ
生本マグロのたたき
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
本マグロの和風パテ 柚子こしょう風味
ブリのカルパッチョ
炙りヒラマサのカルパッチョ サラダ仕立て
間八の和風カルパッチョ
Gramdmaの台所からのおすすめ魚料理(ヒラメの海ご飯 チャイニーズスタイル)
黄金カンパチのサラダ仕立て
媛スマの琉球丼
ベビーホタテと黒豚の焼売
カワハギの盛り合せ
シイラのハーブオイルコンフィ
鯛のバプール
あぶりまぐろのカルパッチョ
はなはな鯛めし
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
カンパチのたたき
ぶりのピリ辛ユッケ
ヒラメのカルパッチョ カブのラビゴットソースがけ
鮪のたたき にんにくソース
いかのユッケ丼
イサキの握り寿司
スモークしたヒラマサと自家製ぬか漬けのティンバッロ
カキのカリンと発酵カブ
天然鯛の和風カルパッチョ〜醤油のジュレと手作りゴマポン酢で〜
鳥取 境港 ブリ
真ダイと季節野菜のグリル サルモリッリオソース
自家製しめ鯖
スズキの中華風カルパッチョ
マグロのカルパッチョ
カツオのタルタルin最中
かんぱちのOLIVE OIL SUSHI
縞鯵なめろう磯辺焼き
ホッキ貝のお造り香りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
鯛のなめろう
まぐろの3種どんぶり
あじのねぎまみれ
シマアジ梅昆布〆
生タイめし丼
アガザエビの握り2種
くにさきオイスターの葱塩カルパッチョ
媛スマのカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ レモンジュレ添え
ミーバイの昆布〆 出汁醤油で
生ガキ 3種
カンパチの炙り、プンタレッレとホタルイカのバーニャカウダソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鮃のカルパッチョ仕立て 完熟トマトのソースに浮かべて
マグロの漬け丼とうどんセット御前
43℃のカンパチ
ヒラマサカルパッチョ 泡醤油仕立て
鰤と百合根 菜の花のモホソース
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
ヒラマサのカルパッチョ
カンパチの塩レモン麹漬け
霜降りホタテのかき醤油漬け
